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El documento presenta un menú variado que incluye taquizas y opciones de tres tiempos, con platillos que van desde pollo deshebrado en mole poblano hasta diferentes tipos de cremas y sopas. Se ofrecen diversas guarniciones y opciones de carne y verduras, destacando la originalidad en la selección de platillos. Además, se mencionan costos adicionales para algunas opciones específicas.

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El documento presenta un menú variado que incluye taquizas y opciones de tres tiempos, con platillos que van desde pollo deshebrado en mole poblano hasta diferentes tipos de cremas y sopas. Se ofrecen diversas guarniciones y opciones de carne y verduras, destacando la originalidad en la selección de platillos. Además, se mencionan costos adicionales para algunas opciones específicas.

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“La Originalidad hace la diferencia, en un entorno natural”

“La Originalidad hace la diferencia, en un entorno natural”


“La Originalidad hace la diferencia, en un entorno natural”

TAQUIZAS
5 platillos a elegir
(3 de carne y 2 de verdura o legumbres)
- Pollo deshebrado en mole poblano
- Papas con chorizo
- Tinga de Pollo
- Chicharrón en salsa verde o roja
- Cochinita pibil
- Nopales guisados
- Bistec a la mexicana
- pollo en pipián
- Suadero
- Rajas con crema
- Picadillo
- Bistec en chile morita
- Carne al pastor
- Alambre de res o pollo
- Entomatado de Res o Pollo
- Chuleta Ahumada a la Hawaiana
- Ejotes con Huevo
- Costillas de cerdo en salsa verde
- Muslos de pollo en salsa verde y nopales
- Calabacitas a la mexicana con queso
MENU 1 TIEMPO
- Mixiote de pollo (arroz y ensalada de nopales)
- Mole con pollo ( arroz y frijoles )
- Taquiza

Menú tres Tiempos

CREMA PLATO FUERTE


-PECHUGA RELLENAS DE FRUTOS SECOS
CREMA DE ZANAHORIA
CREMA DE NUÉZ EN CREMA DE NUEZ $ 20 extras por persona
CREMA POBLANA -PECHUGAS RELLENAS EN SALSA DE TAMARINDO O
DURAZNO
-MIXIOTE DE POLLO O CARNERO $ 20 extras por persona en
CREMA DE CHAMPIÑONES
carnero
CREMA DE ELOTE -CHULETA FRESCA EN SALSA DE DURAZNO
SOPA POBLANA -COSTILLAS DE CERDO EN SALSA DE CIRUELA PASA
SOPA DE MILPA
SOPA AZTECA -CARNITAS
-MOLE CON POLLO
-CHILES RELLENOS HOJALDRADOS $25 extras por persona

PASTA
GUARNICIÓN
SPAGUETTI A LA CREMA (JAMÓN) -ENSALADA WALDORF (MANZANA, PIÑA Y NUEZ)
SPAGUETTI A LA MANTEQUILLA -ENSALADA NAVIDEÑA
CODITO FRIO CON JAMON Y APIO -VERDURAS AL VAPOR
SPAGUETTI A LA BOLOÑESA -ENSALADA DE NOPALES
SPAGUETTI VERDE -PAPAS AL AJILLO

CODITO A LA HAWAIANA
ENSALADA FUSIL --PURÉ DE PAPA
-PAPAS AL GRATIN
- EJOTES SALTEADOS A LA MANTEQUILLA

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