EL BODEGÓN
DE RIVER
o
El sabor del orgull
riverplatense
@bodegón1901
HAY PLATOS QUE TE HACEN
VOLVER A LOS DOMINGOS
A ALGUNOS PARTIDOS,
1901 ES EL REGRESO A TODO ESO.
ES LA SOBREMESA QUE
MANTIENE VIVOS LOS RECUERDOS.
ES EL SABOR DE SER ,
ESTA R Y P E R M A N EC E R
EL BODEGÓN
DE RIVER
ENTRADAS ENSALADAS
Para compartir
entre 2 personas.
CROQUETAS DE ESPINACA CAESAR POLLO
Con alioli y limón. Mix de verdes, queso, pollo,
$27.000 croutons y aderezo caesar.
$30.000
MOZZARELLA A LA MILANESA
Rebozadas con salsa filetto. ENSALADA CAPRESE
Tomate cherry, boconccinos
$27.000 y albahaca.
$21.000
ALBONDIGAS CON SALSA
POMODORO & PAN DE PIZZA ENSALADA MIXTA
Mini albondigas sobre salsa
pomodoro y pan de pizza. Mix de verdes, tomates
y cebolla morada.
$29.000
$8.500
TORTILLA 1901
ENSALADA RÚCULA
Papa, cebolla y salchicha parrillera
o tortilla sola Y PARMESANO
$25.000 $15.500
EMPANADAS SOUFFLE
De osobucco braseado. 2 unidades.
$19.000
ACOMPAÑAMIENTOS
EMPANADAS HUMITA PURÉ DE PAPA
2 unidades.
PURE DE CALABAZA
PURÉ MIXTO
$15.000 PAPAS FRITAS
PROVOLETA AL HIERRO ARROZ CREMOSO
VEGETALES ASADOS
Con cebolla caramelizada
y chimi de hierbas
$25.000 $8.500
RABAS "LA MAQUINA"
Con mayonesa de atún y limón.
$33.000
BURRATINA RIVERPLATENSE
Burratina con jamon crudo, rúcula,
tomate cherry y pan de pizza B ODE
$43.000
1 G
N 190
ÓN
19
EL BODEGÓN
DE RIVER
SUPREMA FLORENTINA
BODEGÓN Milanesa de pollo con espinaca,
salsa blanca y muzzarella con puré.
$32.000
LOMO A LA PIMIENTA
Lomo (300grs) en salsa de vermouth OJO DE BIFE A CABALLO
y pimienta con gratel de papas.
300grs.
$75.000 Con panceta asada, morron asado;
acompañado de papas fritas a caballo
TRUCHA ENTERA CON $56.000
CREMA DE LIMÓN
Para compartir entre 2 personas. FUSILLE AL FIERRITO
Penca de trucha entera con crema de CON ESCARPARO DE MAR
limón, champignones y espinacas al vapor.
Crema, fondeu de tomate, langostinos,
$94.000 chipirones y pesto de albahaca.
Opción porción individual (300grs) $49.000 $39.000
MATAMBRE A LA PIZZA RAVIOLIS MILLONARIOS
De ternera con salsa pomodoro y Rellenos de verdura y ricota con
muzzarella (300 grs). pulpetines de ternera y salsa
bechamel gratinados.
$42.000 $33.000
MILANESA NAPOLITANA SORRENTINOS DE
Milanesa de bife de chorizo, cubierta de JAMON Y QUESO
salsa pomodoro, jamón y muzzarella con Con salsa a elección.
papas fritas.
$38.000
$48.000
ÑOQUIS SOUFFLE
MILANESA a los cuatros quesos gratinados
Milanesa de bife de chorizo con puré.
$34.000
$41.000
SALSAS A ELECCIÓN
MILANESA CON TORTILLA
ROSA / MIXTA / FILETTO / BLANCA / 4 QUESOS
Milanesa de bife de chorizo / PESTO / SACARPARO / ESTOFADO DE LOMO
con tortilla de papas.
$47.000
UN HOMENAJE
PAILLARD DE POLLO AL LIMÓN
Con chips de papa, ensalada fresca .
AL HINCHA
$35.000
ÓN
1
ÓN
190
1 B G
ODE
POSTRES CAFETERIA
FLAN CASERO $5.700
AMERICANO
$13.500 ESPRESSO $5.700
ESPRESSO DOBLE $6.200
PANQUEQUE CON DDL CORTADO $5.700
$14.500 LAGRIMA $6.200
LATTE $6.200
PANQUEQUE DE CAPUCCHINO $6.200
MANZANA AL RON MACCHIATO $6.200
$15.500 TE VARIEDADES $4.500
TIRAMISU
$16.500
VOLCAN DE CHOCOLATE
$16.500
CERVEZAS
QUESO Y DULCE STELLA ARTOIS
Porrón 300ml.
$13.500
$8.500
TANGO STELLA ARTOIS
Rellena de mousse de chocolate con
corazon de naranja y crocantes de marroc. Tirada 300ml.
$8.000
$23.100
PATAGONIA AMBER / IPA
Tirada 300ml.
SIN ALCOHOL $8.500
CORONA
Porrón 300ml.
LIMONADA $8.500 $9.500
Clásica o menta
y jengibre.
QUILMES CLÁSICA
GASEOSAS $5.600 Porrón 300ml.
AGUA $7.500
SABORIZADA $5.400
JUGO DE QUILMES CLÁSICA
NARANJA $8.500 Tirada 300ml.
$7.000
EL BODEGÓN
DE RIVER
FERNET COLA
COCKTAILS Fernet Branca y Coca-cola.
$11.500
MOJITO DRY MARTINI $13.000
Ron, menta, almíbar simple,
jugo de limón y soda.
APEROL SPRITZ $13.000
$11.500
RON
CYNAR JULEP
Cynar, menta, almíbar simple, HAVANA 7 AÑOS
jugo de pomelo y soda
$9.500 $13.500
NEGRONI HAVANA 3 AÑOS
Campari, gin y carpano rosso.
$13.000
$11.500
VERMOUTH POMELO ZACAPA XO
Carpano rosso, jugo de pomelo y soda.
$42.000
$9.500
CAIPIROSKA TEQUILA
Vodka Sernova, jugo de lima y almíbar simple.
$11.500 JOSE CUERVO
$10.000
CAIPIRINHA
Cachaca, jugo de lima y almíbar simple.
VOLCAN DE MI TIERRA BLANCO
$11.500
OLD FASHIONED VODKA
Jim beam, bitter angostura
y almíbar simple.
$12.500 SERNOVA
$8.000
CAMPARI ORANGE
Campari y jugo de naranja. ABSOLUT
$11.500
$12.000
GIN TONIC
Spiritu Blu y tónica. BELVERDE
$13.000 $19.000
MARGARITA GREY GOOSE
Tequila volcan de mi tierra, cointrau,
jugo de limón y almibar simple. $23.000
$13.000
GIN LICORES
HENDRICKS BAILEYS
$16.000 $11.000
SPIRITU BLU JAGERMEISTER
$13.000 $11.000
BEEFEATER STREGA LIMONCELLO
$12.000 $12.000
BOMBAY ANTICA FORMULA
$12.000 $16.000
WHISKY ESPUMANTES
ESCOCÉS BARON B EXTRA BRUT
JOHNNIE WALKER $75.000
BLACK LABEL $14.000
MACALLAN 12 $46.000 CHANDON EXTRA BRUT
MACALLAN 15 $98.000 $33.000 COPA / $9.000
MACALLAN 18 $156.000
CHIVAS REGAL 12 $14.000 CHANDON BRUT NATURE
CHIVAS MIZUNARA $18.000 $39.000
CHIVAS REGAL 18 $34.000
GLENMORANGIE THE CHANDON APERITIF
ORIGINAL 10YO $14.000 $33.000
AMERICANO VEUVE CLICQUOT´
YELLOW LABEL BRUT
JACK DANIELS $14.000 $378.000
COGNAC MOET&CHANDON
BRUT IMPERIAL
HENNESSY $399.000
$16.000
B ODE
1 G
190
ÓN
1
EL BODEGÓN
DE RIVER
TINTOS LIGEROS
CARTA DE VINOS LUIGI BOSCA
Pinot Noir
$59.700
TINTOS MEDIOS
LA POSTA $29.800
Pinot Noir Copa / $12.000
LA LINDA $32.000
Malbec
LUCAS SYRAH $65.000
LUIGI BOSCA $59.700 DOUBLE SELECT
Malbec
TERRAZAS DE LOS $36.300
ANDES RESERVA
LUIGI BOSCA DE SANGRE $94.000
Pinot Noir
Cabernet Franc
ROSADOS
LUIGI BOSCA DE SANGRE $73.800
Malbec
LA LINDA $32.000
Rose
NICASIA RED BLEND $29.500
Malbec / Cabernet Franc LA POSTA $29.800
Rose
SAINT FELICIEN $39.600
Malbec Copa / $14.000
TERRAZAS DE LOS $36.300
Copa / $12.000
DV CATENA CABERNET $42.000 ANDES Malbec-Rose
Malbec
BLANCOS
DV CATENA $58.000
Malbec LUIGI BOSCA $59.700
Chardonnay
ANGELICA MALBEC ALTA $75.000
Malbec NICASIA $29.500
Blanc De Blancs
TERRAZAS DE LOS ANDES $45.000
Origen Los Chacayes SAINT FELICIEN $39.600
Chardonnay Chardonnay Copa / $14.000
TERRAZAS DE LOS ANDES $36.300
Reserva Malbec TERRAZAS DE LOS ANDES $36.300
RESERVA
ALTOS DEL PLATA $21.000 Chardonnay
Malbec
ALTOS DEL PLATA $21.000
FABRE MONTMAYOU $35.600 Chardonnay
RESERVA
BLONDE SPARKLING $21.000
Malbec / Cabernet Franc
CHARDONNAY
0% Alcohol