Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN: ............................................................................................................................ 2
Rhodophytas: ............................................................................................................................ 2
Importancia: .......................................................................................................................... 2
Hábitat: .................................................................................................................................. 2
Pheophytas:............................................................................................................................... 3
Importancia económica......................................................................................................... 3
Hábitat: .................................................................................................................................. 3
Clorofitas: .................................................................................................................................. 3
Importancia: .......................................................................................................................... 3
IMPORTANCIA: .......................................................................................................................... 4
1. Importancia ecológica: ...................................................................................................... 4
2. Importancia Industrial y Comercial ................................................................................... 4
3. Importancia en la Alimentación y Salud ............................................................................ 5
4. Importancia en la Ingeniería de Ecosistemas .................................................................... 5
CONCLUSIÓN: ............................................................................................................................ 6
BIBLIOGRAFIA: ........................................................................................................................... 7
INTRODUCCIÓN:
Las algas son organismos autótrofos (fabrican su propio alimento por fotosíntesis) que
no tienen raíces, tallos, flores ni hojas verdaderas. Su cuerpo se denomina talo.
No tienen venas para transportar agua; cada célula suele absorber sus nutrientes
directamente del agua que la rodea.
Las algas se clasifican por tamaños:
Microalgas: Son la base de la cadena alimenticia en el
océano. El fitoplancton está compuesto
principalmente por ellas. Son responsables de
producir más del 50% del oxígeno de la Tierra.
Macroalgas: Se clasifican principalmente por su color (pigmentación), las rhodophytas
(algas rojas), pheophytas (algas pardas) y clorophytas (algas verdes).
Rhodophytas:
Algas pertenecientes al filo Rhodophyta conocidas como algas rojas, de organismos
protistas anteriormente clasificados como plantas no vasculares, fotosintéticas que
contienen clorofila a y clorofila d, además de otros tipos de pigmentos, de
reproducción sexual por oogamia con células especializadas, carpogonios y
espermacios (puede faltar la sexualidad).
Importancia:
Las rodofitas en la biotecnología, para la obtención
de fármacos de consumo humano. También
pueden ser antivirales, Además, la flora marina es
utilizada como fertilizante, ya que al secarse se
utiliza como abono directo. Las algas rojas y cafés
tienen un alto contenido de geles, llamados
ficocoloides, que las hacen atractivas para la
biotecnología. Esta especie de “gelatinas” está formada por polisacáridos o
componentes de las paredes celulares, y básicamente son de tres tipos: alginatos,
cartageninos y agar.
Hábitat:
Casi totalmente marinas, predominando en aguas tropicales y arrecifes de coral.
Muchas viven en las pozas que quedan cuando baja la marea o justo por debajo de la
línea de marea baja, protegidas bajo el dosel de algas más grandes (como las pardas).
Pheophytas:
Son exclusivamente marinas y son las grandes del océano. No son plantas, pero han
evolucionado para parecerlo, desarrollando estructuras que imitan hojas (láminas),
tallos (estipes) y flotadores. La pigmentación se debe a la fucoxantina, un pigmento
que enmascara el verde de la clorofila.
Importancia económica:
De ellas se extrae el alginato, un espesante
usado en la industria alimentaria (helados,
salsas) y dental (moldes).
Hábitat:
Prefieren aguas frías y agitadas. Forman los
famosos Bosques de Kelp, que pueden medir
hasta 60 metros de altura.
Clorofitas:
Son una división de algas verdes, de organismos eucariotas en su mayoría acuáticos
fotosintéticos. Están relacionadas con Charophyta (la otra división de algas verdes) y
con Embryophyta (plantas terrestres) constituyendo estos tres grupos el clado
Viridiplantae. Todos los grupos de este clado contienen clorofilas a y b, y almacenan las
sustancias de reserva como almidón en sus plastos y contienen β-caroteno. A veces se
denominan Chlorophyta sensu stricto para diferenciarlas de Chlorophyta sensu lato (las
algas verdes). contiene tanto especies unicelulares como pluricelulares. La
reproducción puede ser sexual, de tipo oogamia o isogamia. Sin embargo, algunas
especies pueden reproducirse asexualmente, mediante división celular o formación de
esporas.
Importancia:
Producen oxígeno que permite la respiración de muchos de los organismos que viven
en los ambientes acuáticos, absorben CO2, y sirven como zonas de refugio y hábitat
para miles de especies. El uso de algas en la alimentación data desde hace más de 13
mil años y constituyen una fuente importante de vitaminas, minerales, proteínas y
aminoácidos esenciales. Debido a su alta cantidad de fibra ayudan en la digestión,
también contribuyen a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
IMPORTANCIA:
1. Importancia ecológica:
Las algas son los "pulmones ocultos" de la Tierra. Aunque los bosques tropicales son
vitales, las algas (especialmente el fitoplancton) hacen el trabajo pesado:
• Producción de Oxígeno: Se estima que las algas producen entre el 50% y el 80%
del oxígeno de la atmósfera a través de la fotosíntesis. Cada segunda vez que
respiras, se lo debes al mar.
• Base de la Red Trófica: Son los productores primarios. Sin el fitoplancton, no
habría zooplancton, ni peces, ni ballenas. Si las algas desaparecen, colapsa toda
la pesca mundial.
• Secuestro de Carbono: Absorben enormes cantidades de dióxido de carbono (),
ayudando a mitigar el efecto invernadero. Al morir, muchas se hunden en el
fondo marino, enterrando el carbono por siglos.
2. Importancia Industrial y Comercial
Muchos productos que usas a diario contienen derivados de algas sin que lo sepas. Se
utilizan principalmente tres extractos (ficocoloides):
• Agar-Agar (Algas Rojas): Se usa en laboratorios de microbiología para cultivar
bacterias y en la cocina como gelatina vegetal.
• Alginatos (Algas Pardas): Dan textura espesa a los helados, cremas, pinturas y
hasta a la cerveza. En odontología, se usan para hacer moldes de los dientes.
• Carragenina (Algas Rojas): Un estabilizante clave en lácteos (como el chocolate
con leche) y embutidos.
AGAR-AGAR ALGINATOS CARRAGENINA
3. Importancia en la Alimentación y Salud
Las algas son consideradas "superalimentos" debido a su densidad nutricional:
• Nutrición Humana: Son ricas en yodo (vital para la tiroides), calcio (a veces más
que la leche), hierro y vitaminas (A, C, E y B12). Ejemplos: Nori (sushi), Spirulina
y Chlorella.
• Agricultura: Se usan como fertilizantes orgánicos de alta calidad para mejorar el
crecimiento de cultivos terrestres y la resistencia de las plantas a plagas.
• Biocombustibles: Se están desarrollando tecnologías para extraer aceites de
algas y convertirlos en combustible para aviones y coches, con la ventaja de que
no ocupan tierra agrícola.
4. Importancia en la Ingeniería de Ecosistemas
Refugio y Hábitat: Los bosques de Kelp (algas pardas) son como selvas bajo el agua.
Reducen la fuerza de las olas, protegiendo las costas de la erosión, y sirven de
guardería para miles de especies.
Bioindicadores: La presencia o ausencia de ciertas algas indica si el agua está limpia o
contaminada (eutrofización).
CONCLUSIÓN:
Las algas son organismos que sorprenden por su infinita capacidad de adaptación;
algunas viven en el agua y oreas en la tierra, se usan en la biorremediación o
descontaminación de aguas, imprescindible para preservar el agua. Además de ser
responsables de oxigenar la tierra son fototrópicos, es decir, capaces de hacer
fotosíntesis. Se puede enumerar las muchas cualidades de estos organismos pues son
importantes para su ecosistema.
BIBLIOGRAFIA:
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Evaluación de la bioactividad y perfil químico de Halymenia durvillei fermentada por
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Medicamentos derivados de la biotecnologfa: ¿Qué son? Una perspectiva
farmac:ol6gica e histórica' Fernando De Mora J,Rosa Torres
[Link]
Nuevos registros y lista actualizada de las algas verdes (Chlorophyta) del litoral de
Michoacán, México
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