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El documento presenta un menú de platillos de pescado, destacando diferentes preparaciones de la ventrecha y el robalo, así como de la mojarra y filetes. Los precios varían entre 230 y 460, dependiendo del tipo de preparación y del platillo. Se incluyen opciones fritas, empapeladas y a la Veracruzana, entre otras.

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VENTRECHA DE ROBALO

Ventrecha de Robalo Mediana al gusto 340


Ventrecha de Robalo Frita 430
ventrecha de Robalo Frita al chiltepin al ajo granulado, ajo guisado, a la Mantequilla 450
Ventrecha de robalo Empapelada 460
Ventrecha de Robalo ola Veracruzana
460

PESCADOS

Robalo Frito 230 290


Robalo Frito, a la mantequilla al chiltepin, al ajo o ajo granulado 240-320
Robalito a la Veracruzana 280-320
Posta de robalo Frita 270-430
Posta de robalo Empapelada 300-430
posta ala mantequilla Frita, Tal uso, awo granulado, al chultepın 300-430
Mojarra Frita 250-290
Mojarra Frita en mantequilla, al ajo granulado, al chiltepin y al ajo guisado 270 - 290
Mojarra al Chile-limón 270-290

Mojarra a la Veracruzana 270-290


Mojarra Asada 270-290

Mojarra Empapelada 270-290

FILETES

Filete de pescado Empanizado 230


Filete Relleno de camarón Jaiba y queso 250
Filete de Pescado al chiltepin, a la mantequilla al ajo, ajo granulado 230
Filete compiacia Marea Negra 270

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