BIOLOGÍA, GEOLOGÍA Y CIENCIAS AMBIENTALES 1º BACHILLERATO

DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA

TEMA 7. REGULACIÓN Y COORDINACIÓN EN LOS ANIMALES.

1- INTRODUCCIÓN
2- RECEPTORES
3- LA COORDINACIÓN NERVIOSA
3.1- LA NEURONA y SU FISIOLOGÍA
3.2 LOS SISTEMAS NERVIOSOS
3.3 EL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA NERVIOSO
4- LA COORDINACIÓN HORMONAL EN ANIMALES
4.1 – LA COORDINACIÓN HORMONAL EN INVERTEBRADOS
4.2 – LA COORDINACIÓN HORMONAL EN VERTEBRADOS
5- EL APARATO LOCOMOTOR y LA RESPUESTA MOTORA
5.1- TIPOS DE ESQUELETO
5.2- EL SISTEMA MUSCULAR
5.3- LA LOCOMOCIÓN
6- EL COMPORTAMIENTO

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1- INTRODUCCIÓN
Un aspecto que llama bastante la atención de los animales es su excitabilidad, es
decir, la capacidad de responder de forma rápida y efectiva a los estímulos del medio. De
hecho, la función de relación se define como la capacidad de los seres vivos de responder
ante estímulos del medio, tanto interno como externo:
- Los cambios o variaciones en el medio interno (estímulos internos) desencadenan
un conjunto de respuestas fisiológicas orientadas a mantener su estabilidad
(homeostasis).
- Los estímulos externos (variaciones en el medio externo) generan unas respuestas
más o menos complejas, cuyo conjunto es el comportamiento.
Para la elaboración de
ESQUEMA GENERAL DE LA RELACIÓN
una respuesta rápida a los es-
tímulos, los animales desarro- RECEPTOR
llan unas estructuras que los ESTÍMULO (Interno o externo)
IMPULSO NERVIOSO
(nervio sensorial)
detectan (receptores), unos
sistemas de coordinación que Variación del medio
COORDINADORES:
(interno o externo) Estructuras que
interpretan la información re- detectada por el captan los estímulos. • Sistema Nervioso Central
cibida y elaboran una res- organismo Reunidos en órganos • Sistema endocrino
de los sentidos.
puesta, y unos efectores que Interpretan la información
ejecutan la respuesta, que recibida, elaborando un mensaje de
respuesta
puede ser motora (lo realiza
un músculo y está relacionada
con el movimiento) o secre- EFECTOR IMPULSO NERVIOSO
RESPUESTA • Músculo (nervio motor)
tora (lo realiza una glándula, • Glándula HORMONA (Sangre)
encargada de la secreción de
una sustancia). Reacción del organismo Estructuras que ejecutan
ante un estímulo. Puede el mensaje generado por
Existen dos sistemas de ser motora o secretora. los coordinadores
coordinación en los animales:
el sistema nervioso (que lo realiza mediante impulsos nerviosos de naturaleza eléctrica) y
el sistema endocrino u hormonal (mediante sustancias químicas como las hormonas).
Además, ambos actúan de forma integrada, siendo el sistema endocrino dirigido por el
sistema nervioso, que se convierte en el coordinador principal del organismo de un animal.
Las diferencias entre los dos sistemas de coordinación se resumen en la siguiente tabla:

COORDINACIÓN COORDINACIÓN HORMONAL

NERVIOSA
Sistema responsable Sistema nervioso Sistema endocrino
Impulsos nerviosos (naturaleza Hormonas
Mensajeros
eléctrica) (naturaleza química)
Vía de transporte Nervios Medio interno y Sangre
Respuesta Rápida y corta Lenta y duradera
Movimientos Homeostasis
Procesos que regula Conducta Metabolismo
Percepción Reproducción, crecimiento y desarrollo.

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2- LOS RECEPTORES
Los receptores son células especializadas en captar la energía de los estímulos del
medio y transformarla en un impulso nervioso (en un proceso conocido como transducción).
Esta información será recogida por los nervios sensitivos para llevarlos al sistema nervioso
central. Suelen ser células aisladas o neuronas modificadas y presentan las siguientes
propiedades:
1. Son selectivas: cada tipo de receptor es sensible a un tipo determinado de energía.
2. Tienen un umbral mínimo de excitación.
3. Presentan adaptación, fenómeno consistente en una reducción de la respuesta a un
estímulo constante y uniforme, lo que ayuda a ignorar estímulos desagradables o
intrascendentes.
Algunos receptores se asocian entre sí y con tejidos secundarios para formar
estructuras más complejas y eficientes, que son los órganos de los sentidos. Por la
localización del estímulo, se definen los siguientes tipos:
1. Exterorreceptores: reciben estímulos del medio externo (luz, ondas sonoras, olores,
sabores, etc). Son importantes para la supervivencia del individuo y de la especie.
2. Interorreceptores: captan estímulos del interior del organismo. Se definen a su vez
dos tipos:
- Propiorreceptores: se encuentran en el interior de músculos, tendones y
articulaciones. Indican la orientación del cuerpo en el espacio y de la posición de
extremidades y otras partes del cuerpo.
- Visceroceptores: se ubican en por todo el interior del organismo y reciben
estímulos del medio interno (cambios de pH, presión osmótica, temperatura,
composición química, etc). Son importantes para la homeostasis
Por la naturaleza del estímulo al que son sensibles, se definen varios tipos de
receptores entre los que destacan los quimiorreceptores, mecanorreceptores,
termorreceptores y fotorreceptores, aunque también se encuentran magnetorreceptores y
electrorreceptores en algunas especies.
2.1- LOS QUIMIORRECEPTORES
Los quimiorreceptores detectan sustancias químicas presentes en el medio.
Permiten identificar los alimentos y facilitan la comunicación social por feromonas (alarma,
atracción sexual, localización del territorio, etc).
El sentido del olfato capta sustancias químicas volátiles (en estado gaseoso) y sus
receptores pueden encontrarse en las antenas de los insectos o en la pituitaria amarilla de
las fosas nasales de los vertebrados.

Receptor olfatorio en insectos Receptores olfativos en vertebrados

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El sentido del gusto, en cambio,

capta sustancias químicas disueltas. Se
encuentran receptores gustativos en las
antenas y tentáculos de moluscos, en las
patas y los órganos bucales de los
artrópodos o reunidas en las papilas
gustativas presentes en la boca o la
lengua de los vertebrados.
2.2- LOS MECANORRECEPTORES
Los mecanorreceptores son aquellos que reaccionan ante estímulos que contengan
energía mecánica, como el tacto, la presión, la gravedad, el sonido, etc. Suelen ser células
ciliadas que generan el impulso nervioso con el roce de esta estructura con alguna superficie.
El sentido del tacto recoge estímulos como el roce y la presión y tiene sus receptores
en los siguientes órganos:
- Pelos táctiles en las antenas de los insectos o en los palpos de los arácnidos.
- Corpúsculos de la piel de vertebrados como los de Vater-Paccini (captan la
presión y las vibraciones) y los de Meissner (captan el tacto y la textura). Existen
también terminaciones nerviosas libres que captan el dolor.
La audición es el sentido que capta las ondas sonoras, que son de naturaleza
mecánica (vibraciones del medio). En los artrópodos, los receptores auditivos se localizan
en las patas, el abdomen, las antenas o el tórax. En los vertebrados, se encuentran dentro
del órgano de Corti presente en el caracol o cóclea del oído interno. La vibración
transmitida al líquido que rellena esta estructura mueve la membrana basilar y las células
ciliadas (los receptores) que se encuentran sobre ella. El cilio, al chocar sobre la membrana
tectorial situada encima genera los impulsos nerviosos que se transmiten al nervio auditivo.
A lo largo de la evolución de los vertebrados aparecen el resto de las estructuras
del que transmiten el sonido hacia el oído interno. Así, el oído externo presenta al pabellón
auditivo (oreja, para captar la dirección del sonido) y el conducto auditivo externo, que
lleva el sonido al tímpano. El oído medio tiene la cadena de huesecillos (martillo, yunque
y estribo) y la trompa de Eustaquio (para equilibrar la presión interna con el exterior).

Órgano del oído en mamíferos

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El sentido del equilibrio permite

detectar la gravedad y el movimiento. Los
órganos más básicos son los estatocistos
presentes en muchos invertebrados. Son
sacos rellenos de líquido con células
ciliadas en la periferia y un estatolito duro
en el interior.
La línea lateral consta de dos finas
tuberías tapizadas de células ciliadas que
recorren longitudinalmente el cuerpo de
peces y anfibios. Al nadar, el agua circula
dentro de él y estimula los cilios.

El oído interno de los vertebrados

posee un sistema vestibular (formado por
utrículo y sáculo) con células ciliadas y
oolitos, y unos canales semicirculares que
tienen unas ampollas en donde se
encuentran los receptores. El líquido que
rellena estas cavidades estimula los cilios
de los receptores, que informan de la
posición y los movimientos de la cabeza
2.3- LOS TERMORRECEPTORES
Los termorreceptores reac-
cionan ante la energía térmica, de-
tectando cambios de temperatura. De
este modo, aparecen dos sensaciones:
- El calor ante el aumento de
temperatura. Este estímulo lo
captan los corpúsculos de
Ruffini de la piel de los
vertebrados
- El frío ante la disminución de la
temperatura, captada por los
corpúsculos de Krause de la
piel.
Algunos ofidios poseen la foseta loreal, una cavidad que capta una imagen térmica
a partir de rayos infrarrojos que emiten sus presas.

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2.4- LOS FOTORRECEPTORES

Los fotorreceptores detectan la energía luminosa gracias a la presencia de pigmentos
como la rodopsina. Se agrupan para formar órganos de la visión de una complejidad
creciente:
- La mancha ocular consiste en una agrupación sencilla de fotorreceptores dispuestos
sobre la superficie del organismo. Detectan cambios de intensidad luminosa.
Gusanos y Cnidarios.
- En un ocelo (ojo simple), los fotorreceptores tapizan el fondo de una fosa cutánea y
permite detectar las formas de los objetos. Presentes en gasterópodos y arácnidos.

- Los insectos y crustáceos poseen ojos com-

puestos formados por un gran número de oma-
tidios (piezas sencillas formadas por una lente y
fotorreceptores). Cada omatidio tiene un fun-
cionamiento independiente, por lo que se de-
tectan mosaicos de imágenes.
- El ojo en cámara de vertebrados y
cefalópodos posee un globo ocular
relleno de líquido con una lente
(cristalino) que permite enfocar las
imágenes sobre la retina (en donde se
encuentran los receptores), lo que
permite captar imágenes nítidas
(incluso en color y/o en relieve).
El globo ocular de los vertebrados está
formado por tres capas: esclerótica opaca (con
una córnea transparente delantera, coroides nutricia y una retina fotosensible con dos tipos
de receptores: los bastones (permiten la visión nocturna, pues son sensibles a bajas intensida-
des de luz) y los co-
nos (captan los co-
lores).
El iris regula
la cantidad de luz
que entra, mientras
que el cristalino
enfoca la luz hacia
la fóvea.

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3- LA COORDINACIÓN NERVIOSA
3.1- LA NEURONA y SU FISIOLOGÍA
Las células nerviosas o neuronas son los
componentes fundamentales del tejido nervioso y
constan de tres partes:
- Un cuerpo neuronal o soma, con el núcleo y el
citoplasma.
- Las dendritas: ramificaciones cortas y nume-
rosas que reciben los impulsos nerviosos
- El axón: prolongación muy larga que remata en
su extremo en pequeñas ramas que terminan en
los botones terminales y que llevan el impulso
nervioso a otras neuronas o a un efector.
Muchas veces, el axón se rodea de las
vainas de mielina generadas por células
A
gliales acompañantes. La mielina es un lípido
de función aislante que se acumula en las
membranas de estas células. En función de
esto, las fibras nerviosas que se generan
pueden ser:
- Mielínicas: poseen una vaina de
mielina consistente en una célula de
Schwann que rodea a un axón (S.N.P.,
fig B) o un oligodendrocito que en-
globa varios axones (S.N.C, fig A).
B
Existen discontinuidades en esta vaina
que se denominan nódulos de Ranvier.
- Amielínicas: no están recubiertos de mielina, porque las células de Schwann sólo los
rodean parcialmente.
La acumulación de los axones de
muchas neuronas da lugar a los nervios,
que pueden ser sensitivos (llevan el
impulso nervioso de los receptores a los
centros nerviosos) o motores (conducen
la respuesta de los centros nerviosos a los
efectores). Un nervio contiene fascículos
o haces de fibras nerviosas rodeados cada
uno por el perineuro (tejido conjuntivo) y
envueltos todos por el epineuro.
La acumulación de cuerpos neu-
ronales origina los ganglios del sistema
nervioso periférico y la materia gris de los
órganos nerviosos del sistema nervioso
central (médula espinal y encéfalo),
dentro de los cuales se encuentran las
neuronas de asociación, que conectan
neuronas sensitivas con motoras.

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La función principal de la neurona es la transmisión del impulso nervioso,

consistente en una serie de cambios electroquímicos que se producen en la membrana del
axón.
El potencial de reposo es la diferencia de
cargas entre las dos caras de la membrana
de la neurona cuando no está excitada.
- La cara externa tiene carga positiva (+),
por la acumulación de cationes debido
a la acción de la bomba sodio-potasio.
- La cara interna tiene carga negativa (-)
por la acumulación de aniones.

El potencial de acción es la inversión

transitoria de la polaridad de la membrana
neuronal, en un ciclo de despolarización
(por apertura de canales iónicos y entrada
de cationes) y repolarización posterior
(por acción de la bomba sodio-potasio).
- El estímulo tiene que superar un
valor umbral para que se produzca
el potencial de acción.
- Todos los potenciales son de igual
tamaño, independientemente del
estímulo inicial.

El impulso nervioso se produce cuando un

potencial de acción en un punto concreto de la
membrana induce la despolarización de la zona
adyacente y un nuevo potencial de acción, por
lo que se propaga a lo largo del axón a modo
de onda de despolarización en sentido
unidireccional (existe un periodo refractario de
1 a 2 mseg. que impide el retroceso) En las
neuronas con mielina, el impulso salta de
nódulo en nódulo, lo que incrementa su
velocidad de propagación.
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La sinapsis es un contacto funcional entre dos neuronas, o entre una neurona y un

músculo o una glándula. Puede ser de dos tipos: eléctrico, si la transmisión del impulso
nervioso se hace directamente al estar en contacto las membranas (presente en algunas
neuronas del S.N.C.), o químico (más habitual) si se produce a través de una hendidura
mediante la intervención de neurotransmisores. Estas sustancias son liberadas a la
hendidura sináptica por vesículas del elemento presináptico para unirse a receptores de la
membrana del elemento postsináptico, en donde reproducen el impulso nervioso que se
propagará a lo largo de la neurona.

Elementos de una sinapsis:

- Zona presináptica: botones terminales
del axón con vesículas sinápticas.
- Hendidura sináptica (unos 20 nm.).
- Elemento postsináptico: la dendrita de
otra neurona, una fibra muscular o una
célula glandular.

Neurotransmisores excitadores (despolarizan): acetilcolina, adrenalina, noradrenalina, dopamina.

Neurotransmisores inhibidores (hiperpolarizan): alanina, GABA, endorfinas, encefalinas, glicina.

3.2 LOS SISTEMAS NERVIOSOS

Anular (Equinodermos): formado por un

anillo nervioso central (collar periesofágico),
del que parte un nervio por cada brazo.

Red difusa o plexo nervioso

(Cnidarios): red de neuronas
sin órganos centrales ni
nervios, que envían impulsos
en todas las direcciones.
Regulan contracciones corpo-
rales para la locomoción y la
defensa.
Ganglionar (Anélidos, Artrópodos y moluscos): poseen
Cordón nervioso (Platelmintos): dos ganglios cerebrales conectados al collar peri-
Consta de dos ganglios cefálicos o esofágico, del que salen dos nervios ventrales con
cerecbroides de los que salen dos ganglios y que están conectados transversalmente.
nervios ventrales que se comunican Los cefalópodos presentan una cefalización, debido a
transversalmente a modo de escala. la acumulación de los ganglios en la cabeza.

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En los vertebrados, el sistema nervioso consta de un tubo hueco en posición dorsal

que presenta en la parte anterior un engrosamiento replegado sobre sí mismo para formar el
encéfalo. El resto es estrecho y alargado y forma la médula espinal. Estos dos órganos
constituyen el sistema nervioso central (S.N.C. o centros nerviosos), parte en donde se
interpreta la información recibida de los receptores, se elabora las respuestas a los estímulos,
y se coordinan las funciones del organismo.
El sistema nervioso periférico está formado por los nervios y ganglios que conectan
el S.N.C. al conjunto de órganos del cuerpo. Los nervios craneales se conectan con el
encéfalo (12 pares en el ser humano), mientras que los raquídeos se conectan con la médula
espinal (31 pares en el ser humano).

SISTEMA NERVIOSO DE LOS VERTEBRADOS

SISTEMA NERVIOSO
SISTEMA NERVIOSO
CENTRAL
Coordina y controla las
Conecta y transmite.
funciones del organismo.
Protegido por cubiertas óseas y
por las meninges
Impulsos Impulsos
de los receptores a los efectores
MÉDULA
ESPINAL

Músculos Vísceras y
esqueléticos glándulas
CEREBRO 2 RAMAS:

SIMPÁTICO
BULBO RAQUÍDEO
PARASIMPÁTICO

El encéfalo está formado a su vez por el cerebro, el cerebelo y el bulbo raquídeo. Se

encuentra protegido por los huesos del cráneo y unas envolturas membranosas: las
meninges (duramadre externa, aracnoides intermedia y piamadre interna, separados estos
últimos por el líquido cefalorraquídeo, que hace de amortiguador y medio interno del
encéfalo). Posee una materia gris periférica (formada por la acumulación de los cuerpos
neuronales) y una materia blanca interna (formada por la acumulación de fibras nerviosas).

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Durante el desarrollo embrionario, el tubo neural, formado por invaginación del

ectodermo, desarrolla en su parte anterior cinco vesículas (telencéfalo, diencéfalo,
mesencéfalo, metencéfalo y mielencéfalo) con unas cavidades internas intercomunicadas
denominadas ventrículos. Estas cavidades están rellenas de líquido cefalorraquídeo y son el
Primer y segundo ventrículo (dentro de cada hemisferio
cerebral), el tercer ventrículo (interior del diencéfalo), el
acueducto de Silvio (mesencéfalo y metencéfalo) y el cuarto
ventrículo (mielencéfalo).

Cerebro

Ventrículos

Epífisis
Cuerpo calloso

Tálamo Hipotálamo Hipofisis

Puente de Cerebelo
Varoglio
Bulbo
raquídeo

En los vertebrados, se observa la siguiente tendencia evolutiva en el encéfalo:

- Aumento del tamaño de los hemisferios cerebrales y aparición de las
circunvoluciones (en mamíferos).
- Disminución del tamaño de los lóbulos olfatorios (muy desarrollados en peces,
anfibios y reptiles)
- Aumento del tamaño del cerebelo con la actividad del animal.
La médula espinal es una estructura tubular alargada y hueca, con un canal
ependimario central relleno de líquido cefalorraquídeo. Está protegida por la columna
vertebral y las meninges.

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A diferencia del encéfalo, la sustancia gris se encuentra en la zona interna, formando

unas astas anteriores (con neuronas motoras) y posteriores, mientras que la sustancia blanca
(formada por fibras mielínicas) se encuentra en la zona periférica.
3.3 EL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL
El encéfalo controla y coordina las funciones del organismo, estableciéndose
distintas áreas especializadas.

VESÍCULA
PARTE FUNCIÓN
EMBRIONARIA
Responsable de la percepción (interpretación de la
información sensorial), las conductas superiores (como
Corteza cerebral el lenguaje, el aprendizaje, el razonamiento o la
(sustancia gris) creatividad), los actos voluntarios (conscientes) y los
actos reflejos condicionados (involuntarios, aprendidos
TELENCÉFALO y asociados a un estímulo)
Une los dos hemisferios cerebrales. Forma parte del
Cuerpo calloso sistema límbico, en donde se generan las conductas
(sustancia blanca) instintivas (alimentarias, agresivas, sexuales), las
emociones y el tono muscular.
Epífisis o glándula Produce la melatonina, neurohormona implicada en el
pineal control de los ritmos de vigilia y sueño del organismo.
Recibe, distribuye y filtra la información de los nervios
Tálamo sensitivos (sólo pasa lo relevante). Integrante también del
DIENCÉFALO sistema límbico.
Funciones involuntarias relacionadas con la homeostasis
(temperatura corporal, composición salina de la sangre,
Hipotálamo
etc.)
Control del sistema endocrino a través de la hipófisis.
Tubérculos Coordinación de los globos oculares y movimientos de la
cuadrigéminos cabeza ante estímulos auditivos.
MESENCÉFALO Forma parte del hipocampo, relacionado con la memoria
Pedúnculos
a largo plazo, los estados de ánimo y la capacidad de
cerebrales
orientación espacial.
Coordinación de movimientos voluntarios y
Cerebelo
mantenimiento del equilibrio y de las posturas.
METENCÉFALO
Cruce de las vías nerviosas que unen encéfalo y médula
Puente de Varoglio
espinal (cambio de lateralidad).
Movimientos automáticos como el ritmo respiratorio, la
MIELENCÉFALO Bulbo raquídeo modulación del ritmo cardiaco, la deglución, la tos, el
vómito, el bostezo, el hipo y el estornudo.

Funcionalmente, en el encéfalo se establecen tres grandes regiones: el tronco

cerebral (el más primitivo y formado por mesencéfalo, mielencéfalo y puente de varoglio),
el sistema límbico o cerebro emocional (el viejo encéfalo mamífero formado por el bulbo
olfatorio, el hipocampo, el tálamo y el hipotálamo) y el neocortex (el más evolucionado y
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formado por la corteza cerebral y sus cinco lóbulos: frontal, parietal, temporal, occipital y la
ínsula de Reil).
La médula espinal establece la
comunicación del encéfalo con los órganos del
cuerpo (buena parte del tronco y de las
extremidades) a través de fibras sensitivas y
motoras, pero también es el centro nervioso de
muchos actos reflejos. Son procesos
involuntarios de tipo incondicionado y
congénito, en la que participan las tres
neuronas integrantes del arco reflejo: una
sensitiva, una de asociación y una motora.
Suelen ser respuestas muy rápidas (debido al
corto recorrido y el bajo número de neuronas
implicadas) y están relacionadas con la
defensa y la supervivencia.
3.4 EL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO
El sistema nervioso somático está formado por nervios mixtos que conectan los
órganos sensoriales (con sus receptores) al S.N.C. por el lado sensitivo e inervan los
músculos esqueléticos por su parte motora. Sus neuronas tienen los somas en el S.N.C, mien-
tras que unos largos axones mielínicos
llegan hasta el músculo. Está im-
plicado en las funciones voluntarias
que se generan en la corteza cerebral.
El sistema nervioso auto-
nomo (S.N.A.) es un conjunto de
nervios raquídeos que controlan las
actividades involuntarias de las
vísceras. Consta de dos ramas de
acción antagónica y que inervan los
mismos órganos:
- La rama simpática, que prepara al
organismo para situaciones de
actividad (defensa, lucha y huida).
- La rama parasimpática, que actúa
en situaciones de reposo (con-
servación y reparación del or-
ganismo).
Los nervios del S.N.A.
constan de dos fibras motoras que es-
tablecen sinapsis entre sí en unos
ganglios en donde están los cuerpos
neuronales. Esta es la razón por la que
se distingue entre la fibra pre-
ganglionar (va del S.N.C. al ganglio)
y la fibra postganglionar (va del
ganglio al efector)

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Diferencias entre las dos ramas del sistema nervioso autónomo:

CARACTERÍSTICA RAMA SIMPÁTICA RAMA PARASIMPÁTICA

FIBRAS
Cortas Largas
PREGANGLIONARES
FIBRAS
Largas Cortas
POSTGANGLIONARES
UBICACIÓN DE LOS
Cerca de la médula. Cerca de las vísceras.
GANGLIOS
SALIDA DEL S.N.C Regiones torácica y lumbar. Regiones craneal y sacra.
Preganglionar: Acetilcolina
NEUROTRANSMISOR Postganglionar: Adrenalina y Acetilcolina
Noradrenalina
Promueve respuestas de alarma, Promueve funciones
EFECTO GENERAL lucha o huida (implica gasto de reparadoras y de placidez
energía). (recupera energía).

4- LA COORDINACIÓN HORMONAL EN ANIMALES

El sistema hormonal o endocrino controla y regula numerosas funciones y está
integrada por glándulas endocrinas que elaboran hormonas que vierten a la sangre. Las
hormonas son sustancias químicas que actúan como mensajeros y que se producen en
órganos neurosecretores o en las glándulas endocrinas. Presentan las siguientes
características:
- Su naturaleza química es variada, aunque se dividen en dos grandes grupos:
hidrosolubles (aminoácidos y polipéptidos) y liposolubles (derivados de ácidos
grasos, o esteroides derivados del colesterol).
- Actúan en pequeñas cantidades y se inactivan rápidamente.
- Están regulados por mecanismos de retroalimentación negativa, en que altos
niveles de una hormona inhiben su producción.
Una glándula endocrinas segrega una hormona específica a la sangre, que la lleva
al órgano o tejido diana. Ésta es una estructura alejada de la glándula que posee receptores
específicos de la hormona, que estimula en ella una actividad fisiológica determinada.

4.1 – LA COORDINACIÓN HORMONAL EN INVERTEBRADOS

La mayoría de la secreción hormonal se realiza mediante neurohormonas
producidas por neuronas modificadas presentes en ganglios cerebroides o periféricos.
Controlan funciones como el crecimiento (muda y metamorfosis), la regeneración de tejidos,
los cambios de color de la piel y la reproducción.
En los crustáceos, existe un hormona de la muda producida por una glándula (el
órgano Y) que induce la muda del exoesqueleto y que es inhibida por una neurohormona.

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En los insectos se segregan neurohormonas como la hormona juvenil y hormonas

producidas por glándulas como la ecdisona. Regulan el crecimiento y la metamorfosis (ver
el cuadro). También tienen unas glándulas exocrinas productoras de feromonas, mensajeros
químicos importantes en el comportamiento y en la morfogénesis.

HORMONA LUGAR de PRODUCCIÓN ACCIÓN

Hormona juvenil Mantener los caracteres larvarios
Ganglios cerebrales
(JH) durante el crecimiento
Glándula protorácica (activada Activar las mudas larvarias (con la JH
Ecdisona
a su vez por una en altos niveles) y la metamorfosis
(Hormona de la muda)
neurohormona cerebral) (con la JH en bajos niveles).

4.2- LA COORDINACIÓN HORMONAL EN VERTEBRADOS

El hipotálamo es una reducida región neurosecretora del cerebro que se encarga de
regular la acción de la hipófisis, una pequeña glándula situada en la base del cráneo. Sobre
ésta actúan los factores liberadores, unas neurohormonas que inducen la secreción de las
hormonas hipofisarias. La hipófisis tiene dos regiones: la neurohipófisis (posterior y formado
por tejido nervioso) y la adenohipófisis (anterior y formado por tejido glandular).
ESQUEMA GENERAL DE LA COORDINACIÓN HORMONAL EN VERTEBRADOS

La información sensorial procedente de los

receptores pasa por el SNC a esta zona del
HIPOTÁLAMO cerebro que constituye el enlace entre los
sistemas nervioso y endocrino.

Hormonas hipotalámicas GLÁNDULAS

Impulsos nerviosos ENDOCRINAS
1. TIROIDES
HIPÓFISIS 2. PARATIROIDES
3. GLÁNDULAS
Hormonas hipofisarias SUPRARRENALES
estimulantes 4. PÁNCREAS
5. TESTÍCULOS
GLÁNDULAS 6. OVARIOS
ENDOCRINAS
RESPUESTA:
• Metabolismo celular
Hormonas
• Crecimiento
• Reproducción
ÓRGANOS DIANA • Conducta

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Principales hormonas de los vertebrados:

TEJIDO
GLÁNDULA HORMONA ACCIONES PRINCIPALES
DIANA
Somatotropina (hormona Todos los Estimula el crecimiento del
del crecimien-to) tejidos organismo.
Glándulas
Prolactina (PL) Estimula la producción de leche.
mamarias
Folículo estimulante Estimula la formación del folículo
Gónadas
(FSH) ovárico y la espermatogénesis.
Formación del cuerpo lúteo y la
ADENO-
Luteinizante (LH) Gónadas ovulación. Estimulación de la
HIPÓFISIS
secreción de testosterona.
Estimula la producción de hormonas
Tirotropina (TSH) Tiroides
tiroideas.
Estimula la producción de hormonas
Corticotropina (ACTH) Corteza adrenal
adrenocorticales.
Melanocito estimulante Dermis de la Producción de melanina por los
(MSH) piel melanocitos.
Antidiurética (ADH) Túbulos renales Aumento de la reabsorción de agua.
NEURO- Miometrio Contracciones uterinas.
HIPÓFISIS Oxitocina Glándulas
Eyección de la leche.
mamarias
Estimula el metabolismo celular y la
Todos los
Tiroideas (tiroxina) actividad en general. Metamorfosis en
tejidos
las ranas.
TIROIDES
Estimula el depósito de Ca +2 en los
Calcitonina Huesos huesos, por lo que disminuye su
concentración en la sangre.
Aumenta la absorción de Ca +2 por el
Huesos, riñones
intestino, y su liberación de los huesos,
PARATIROIDES Paratohormona y aparato
además de inhibir su excreción, lo que
digestivo
aumenta su concentración en la sangre.
Activa la producción de glucosa a
CORTEZA Glucocorticoides Todos los partir de las reservas (preparación para
SUPRARRENAL (cortisol) tejidos situación de alarma). Efecto
antiinflamatorio y antialergénico.
Regula la concentración salina de la
CORTEZA Mineralocorticoides
Túbulos renales sangre.
SUPRARRENAL (aldosterona)
Estimula la ingesta de agua por la sed.
Músculos, Activa las respuestas ante el peligro
MÉDULA Adrenalina y hígado, corazón (lucha o huida) aumentando la
SUPRERRENAL noradrenalina y vasos actividad cardiaca, la tensión arterial
sanguíneos y aumentando la glucemia.

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GLÁNDULA HORMONA TEJIDO DIANA ACCIONES PRINCIPALES

Estimula la formación de glucógeno
Hígado, músculo y en el hígado y músculo, así como la
Insulina
demás tejidos. entrada de glucosa en las células, lo
PÁNCREAS que disminuye la glucemia.
(islotes de
Langerhans) Estimula la síntesis de glucosa y
liberación de la misma a partir del
Glucagón Hígado
glucógeno, lo que hace que aumente
la glucemia.
Crecimiento y desarrollo del aparato
reproductor masculino, así como la
Andrógenos Todos los tejidos,
TESTÍCULO aparición de caracteres sexuales
(testosterona) Testículos. secundarios.
Induce la espermatogénesis.
Crecimiento y desarrollo del aparato
Todos los tejidos,
Estrógenos reproductor femenino y aparición de
Útero.
los caracteres sexuales secundarios.
OVARIO
Prepara el útero para el embarazo
Útero y glándulas
Progesterona (crecimiento del endometrio).
mamarias.
Aumento del tamaño de las mamas.
Existen además órganos integrantes de otros aparatos y sistemas que poseen grupos
de células que sintetizan hormonas, como el riñón (eritropoyetina), el estómago (gastrina y
secretina), el intestino delgado (colescitoquinina), el timo (timosina) e incluso el corazón.
Las funciones de sustancias como las prostaglandinas (implicadas en respuestas
inflamatorias y muchas más funciones) y las endorfinas (producidas por el hipotálamo y de
acción analgésica o placentera) se pueden considerar análogas a las de las hormonas.
5- EL APARATO LOCOMOTOR y LA RESPUESTA MOTORA
El aparato locomotor es el responsable de los movimientos del animal y consta de
dos partes:
1. Esqueleto: formado por huesos unidos entre sí por articulaciones. Es la parte pasiva
y rígida del aparato locomotor y realiza otras funciones como el sostén, la protección
y la reserva de minerales.
2. Músculos esqueléticos: son los órganos activos y contráctiles que se anclan en el
esqueleto mediante tendones. Se conectan con los centros nerviosos a través de los
nervios motores.
5.1- TIPOS DE ESQUELETO
Los invertebrados de cuerpo blando como los gusanos (platelmintos, nemátodos y
anélidos) presentan esqueletos hidrostáticos (hidroesqueletos) consistentes en la presión que
ejerce la musculatura corporal sobre los líquidos internos de la cavidad general del cuerpo.
Los exoesqueletos son estructuras que refuerzan el organismo por fuera como la
cubierta calcárea de los corales (cnidarios), la concha calcárea externa o interna segregada
por el manto en los moluscos o el exoesqueleto epidérmico de quitina (un
impermeabilizante, a veces calcificado) en los artrópodos. Este último es rígido, aunque
ligero, por lo que exige mudas al crecer.

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Los esqueletos internos o endoesqueletos están formados por piezas duras y rígidas
ocultas entre los tejidos del animal. En este grupo estarían los esqueletos de los poríferos,
formados por espículas (calcáreas o silíceas) o fibras de espongina, los esqueletos dérmicos
con placas calcáreas de los equinodermos y los esqueletos internos con huesos y/o cartílagos
articulados en los vertebrados.
EL ESQUELETO EN VERTEBRADOS
Protege al encéfalo y los
órganos de los sentidos.
CRÁNEO 3 cavidades: base, bucal y
PARTE nasal.
AXIAL
. COLUMNA Protege a la médula
espinal.
VERTEBRAL En tetrápodos existe una
ESQUELETO caja torácica formada
INTERNO por costillas y esternón.
huesos (rígidos)
cartílagos (flexibles) Suman un total de 7:
y ligamentos.
• Impares: caudal, anal y
ALETAS dorsal.
(peces) • Pares: pectorales y
PARTE abdominales.
APENDICULAR
Sostenidos por:
• Cintura escapular
EXTREMIDADES (superior)
(tetrápodos) • Cintura pelviana
(inferior).

Modificadas por adaptaciones

5.2 EL SISTEMA MUSCULAR

Los músculos esqueléticos son los implicados en la locomoción y están formados por
tejido muscular estriado. Están presentes en algunos moluscos, en los artrópodos y en los
vertebrados. Su acción se basa en el principio de la palanca, uniéndose a los huesos mediante
los tendones. Muchos músculos tienen una acción antagónica para permitir movimientos
más rápidos.

Un músculo esquelético se compone de varios fascículos

formados a su vez por la unión de numerosas fibras
(células musculares). Cada uno de estos elementos está
envuelto por membranas de tejido conjuntivo que son el
epimisio, perimisio y endomisio respectivamente.

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Las fibras contienen en su interior miofibrillas contráctiles formadas por fibras de

actina y miosina que se deslizan entre sí y permiten su acortamiento y alargamiento.
La placa motora es el lugar donde se
produce la unión de una neurona motora y una fibra
muscular, mediante la sinapsis neuromuscular. Al
llegar el impuso nervioso a la placa motora, la
acetilcolina liberada se une a receptores de la
membrana de la fibra y desencadena un potencial
de acción que, a su vez, hace que se libere Ca+2 del
retículo sarcoplámico al citoplasma. Este catión
cataliza el deslizamiento de los filamentos de actina
y miosina y la contracción de la miofibrilla, de la
fibra y del músculo.
5.3- LA LOCOMOCIÓN
En el medio acuático:
- Órganos flotadores rellenos de aire o grasas.
Pasivo
- Aumento de la superficie del cuerpo .
- Movimientos ondulatorios de la musculatura (gasterópodos, gusanos).
- Arrastre por el fondo marino mediante los pies ambulacrales (equinodermos).
Activo - Propulsión a chorro mediante un sifón (cefalópodos).
- Propulsión por aletas (peces) o extremidades transformadas (cetáceos, insectos
acuáticos, pingüinos).

En el medio terrestre:
- Reptación: arrastre del cuerpo (gusanos, ofidios, urodelos).
- Marcha (andando, al paso o a la carrera): cuerpo levantado del suelo (mamíferos
y artrópodos).
Suelo - Saltos: extremidad posterior muy desarrollada. (anuros, canguros, saltamontes).
- Trepa: uñas, dedos, colas prensiles y órganos adhesivos (anfibios, reptiles,
primates, insectos).
- Bipedestación: sobre extremidades posteriores (aves, algunos mamíferos).
- Presencia de alas (aves, quirópteros, insectos). Existen dos tipos de vuelo: el
Aire batido y el planeo.
6- EL COMPORTAMIENTO
En muchas ocasiones, las respuestas que desarrollan los animales ante los estímulos
externos no están aisladas y se pueden encadenar para dar lugar a la conducta o
comportamiento. Se establecen los siguientes niveles de complejidad creciente:
1. El tropismo es una respuesta siempre igual ante estímulos externos. Pueden ser
positivos (de atracción) o negativos (de repulsión).
2. El instinto consiste en respuestas innatas y heredables (mediante los genes) propias
de cada especie. Son independientes del ambiente y de la experiencia previa.
3. El aprendizaje es un conjunto de respuestas subordinadas a otros estímulos que son
independientes del primero. Supone modificar la conducta instintiva y el

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almacenamiento de experiencias en la memoria mediante una impresión o impronta

(la primera vez) o mediante ensayo y error.
4. La inteligencia consiste en la presencia de respuestas adecuadas a cada nueva
situación y nunca presentada antes en la experiencia del animal. Aquí ya interviene
la percepción y la comprensión.
El comportamiento social es el resultado de la interacción entre dos o más
individuos de la misma especie, apareciendo ventajas para su supervivencia como la defensa
ante los depredadores, el apareamiento o el cuidado de las crías. Para ello es básico la
comunicación, consistente en el intercambio de información entre organismos y que se
puede realizar por varias vías:
- Química: mediante sustancias (feromonas) producidas por glándulas exocrinas. Son
captadas mediante quimiorreceptores (por olfato o al ingerirlas con el alimento).
- Gestual: mediante músculos de la cara o movimientos del cuerpo.
- Sonora: está muy extendida y a veces tiene sus órganos específicos (siringe de aves
o cuerdas vocales de mamíferos). El lenguaje es un sistema de comunicación que
utiliza sonidos articulados complejos.
Un caso especial de comportamiento social es la que existe en los insectos sociales
(abejas, hormigas, termitas, etc.), debido a su carácter complejo y jerarquizado, con aparición
de una diferenciación morfológica asociada a un reparto del trabajo.

ACTIVIDADES

1. La gráfica siguiente representa los cambios que experimenta el potencial de membrana de una neurona al
ser excitada. Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Por qué se produce el
potencial de reposo?

b) ¿A qué se debe la formación del

potencial de acción?

c) ¿Por qué algunos estímulos no producen un potencial de acción?

d) Explica por qué la transmisión del impulso nervioso es unidireccional.

e) ¿Qué sucedería en el caso de que una persona, a consecuencia de una dieta

inadecuada, tuviera niveles muy bajos de potasio en sangre?

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f) Señala las diferencias estructurales y funcionales que existen entre las fibras
mielínicas y amielínicas.
2- El dibujo representa un proceso que se produce en el tejido nervioso. Responde a las
siguientes cuestiones:
a) ¿De qué proceso se trata?

b) Nombra los elementos que se numeran:

1
2
3
4
5
6
c) Explica la función de la adrenalina en la transmisión del impulso nervioso.

d) El curare es un veneno de origen vegetal que bloquea los receptores de acetilcolina

¿Porqué lo utilizan algunas tribus amazónicas para untar esta sustancia en las puntas de
sus flechas?

e) ¿Dónde se localizan y qué función tienen las neuronas de asociación?

3- Completa la tabla siguiente:

SISTEMA DE
RESPUESTA RECEPTOR EFECTOR
COORDINACIÓN
Una persona retira la mano al
quemársela.
Los músculos de un atleta
reciben glucosa por la sangre.
Un gato montés persigue a un
ratón.
Una alumna responde a una
pregunta del profesor.
Una persona cruza una calle
por un paso de cebra.
Un pavo real entra en celo al
llegar la primavera.
Un mamífero hiberna en
invierno.

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3. El sistema endocrino u hormonal está formada por un conjunto de glándulas:
a) Identifica los nombres de las
glándulas endocrinas:
1
2
3
4
5
6
7
8
b) ¿De qué manera controla la estructura
1 a todo el sistema endocrino?

c) Señala las hormonas que controlan las siguientes funciones:

1- Reduce la calcemia
2- Induce la degradación del glucógeno hepático
3- Actúa sobre los túbulos renales
4- Genera los cambios sexuales durante la pubertad
5- Estimula la secreción de testosterona y progesterona
6- Induce la espermatogénesis
7- Prepara al organismo para una situación de alarma
8- Induce la metamorfosis de los anuros
d) Indica las diferencias entre los siguientes mensajeros químicos: hormona,
neurotransmisor, neurohormona y feromona.

e) Deduce los niveles hormonales de la polilla de la seda en su estado larvario, en su estado

de crisálida y en su estado adulto.

4. Señala las partes del ojo representados en el siguiente dibujo e indica su función:

Estructura Función
1
2
3
4
5
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a) Relaciona el órgano con los organismos que los poseen:
Peces Ojo en cáliz
Ofidios Mancha ocular
Cangrejos Estatocisto
Saltamontes Órgano de Jacobson
Calamares Omatidio
Medusas Línea lateral
b) ¿Por qué órganos tan dispares como el oído, la piel o la línea lateral tienen mecanorreceptores?

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