La
Costeñita
Comida Tipica
La comida rica y típica siempre ha sido de la preferencia de
los ecuatorianos, y hoy, con mucho orgullo, te ofrecemos un
menú lleno de opciones para disfrutar en familia.
Nuestros clientes se han enamorado de nuestras
preparaciones y de la calidad de nuestro servicio.
Gracias a su fidelidad y apoyo, La Costeñita sigue creciendo
junto a ustedes, llevando el sabor de siempre a cada mesa.
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Para compartir
Canoa de maduro $ 3.99
Tradicional maduro frito entero, relleno de extra queso,
bañado en salsa de queso especial, chicharrón y salprieta.
Empanadas de verde con queso $ 4.99 Canoa de maduro
Trío de empanadas de verde rellenas de mix de quesos,
acompañados de salsa de aguacate y ají de la casa.
Muchín de yuca $ 4.99
El favorito de muchines, a base de yuca y mix de quesos,
fritos a la perfección acompañado de miel de naranja
casera. (4 unid)
Corviche de pescado $ 4.99
Masa elaborada de plátano verde con maní refrito y
albacora, acompañado de mayonesa verde y salsa criolla.
(3 unid)
Muchín de yuca
Humitas $ 5.99
Envuelto de maíz costeño molido, relleno de queso y cocido
en su hoja, acompañado de queso fresco y café.
Croquetas de caldo de salchicha $ 5.65
Tradicional relleno de salchicha de arroz, rebosada en
huevo y panko servida con cebollitas curtidas, limón y ají
de la casa. (4 unid)
Bandeja costeña $11.99
Mezcla de muchín de yuca, mini bolón de chicharrón,
empanada de verde con queso, maduros fritos, queso Corviche de pescado
fresco, patacones, longaniza manaba, mayonesa verde,
salsa criolla y ají de la casa.
Crujiente de mariscos $ 13.99
Chicharrones de camarón, calamar y pescado
acompañados de mayonesa verde, patacones, salsa criolla
y ensalada de la casa.
Cangrejada $ 5.99
Nuestra versión de cangrejada guayaca transformados en
unas croquetas crujientes, cremosas y rellenas de cangrejo
con maduro. Servido con cocolón y mayonesa criolla.
Croquetas de caldo
de salchicha
Típicos
Ceviches
Típicos de la costa curtido en cítricos con base a elección:
Plain
Criollo
Jipijapa
Ceviche de pescado $ 7.65
Ceviche de camarón $ 6.99
Ceviche de 2 mariscos $ 8.35
Elección entre curtido de pescado, camarón, calamar,
pulpo
Ceviche de pescado y camarón
Ceviche de 3 mariscos $ 8.99
Elección entre curtido de pescado, camarón, calamar,
pulpo
Ceviche de la casa $ 9.99
Base a elección con curtido de pescado, camarón,
pulpo y chicharrón de calamar.
Ceviche de cangrejo $ 11.99
150 gr de carne de cangrejo rojo incluido uña, en
marinado cítrico con base de gordura, aceite
saborizado, cebollita curtida y aguacate. Acompañado
de cocolón.
Secos Seco de chivo
Guiso típico ecuatoriano a fuego lento con vegetales y
chicha de jora. Acompañado de arroz colorado,
maduro frito, aguacate.
Seco de pollo semi criollo $6.50
Seco de chancho $6.99
Seco de chivo $8.50
Sábana apanada
200 gr de filete de carne apanada, servido con puré de
papas y arroz blanco. $7.99 Sabana apanada
Esta guatita es mejor con una chela
bien helada
Guatita
Guiso de mondongo de res cocido a fuego lento,
terminado con papa y maní, acompañado de arroz
blanco, maduro y aguacate. $6.50
Guatita
Tongas
Envuelto de base de arroz con hoja de verde, maduro, proteína, salsa de maní y salprieta.
Pollo $7.99
Chancho $8.50
Chivo $10.50
Mixta $11.50
Dos proteínas a elección más chicharrón
Marinera $11.99
Envuelto de arroz en hoja de plátano con albacora, camarón, pulpo, concha, pescado curtido, en salsa
de maní. Acompañado de patacones, aguacate y salsa criolla.
Tonga mixta
Bandera
Elección a partir de dos opciones de típicos,
acompañado de arroz colorado, maduro, aguacate,
cocolón.
Seco de chivo $5.50
Seco de chancho $4.99
Seco de pollo semi criollo $4.50
Guatita $4.50
Cazuela de pescado $3.99
Ceviche de camarón $4.50
Encebollado de pescado $2.99
Bandera triple
Rating
Maduro Seco de
chancho
Aguacate
Cocolón
Arroz
Guatita
Seco de chivo
Auténtica tradición
ecuatoriana, servida
con amor y frescura.
Caldos
Encebollado de pescado / mixto $4.50 / $5.99
Patrimonio del guayaco, caldo base de albacora
fresca, especias y vegetales. Acompañado de limón y
ají de la casa.
Caldo de bola $6.99
Sopa contundente a base de costilla de res, maní y bola
de verde rellena de carne, vegetales y huevo.
Encebollado de pescado
Caldo de bola
Mariscos
Encocados
Proteína a elección cocida en extracto de coco fresco y
refrito, servido con arroz blanco, patacones y aguacate.
Encocado de pescado
$ 6.99
Encocado de camarón $ 7.99
Encocado mixto $ 8.99
Encocado marinero $ 10.99
Pesca blanca, camarón, pulpo y concha.
Encocado mixto
Cazuelas
Masa de plátano verde cocida a fuego lento con
sofrito ecuatoriano y mani, acompañado de porción
de arroz, limón y ají de la casa.
Cazuela de pescado $6.99
Cazuela de camarón
Cazuela de la casa
$8.65
Cazuela mixta $8.65
Con albacora y camarón.
Cazuela de la casa $10.35
Con albacora, camarón, calamar, uña de cangrejo y
extra salsa de mani.
Filete de pescado frito
200gr de filete de pesca blanca, acompañado de Camarones al ajillo
ensalada de aguacate, patacones, arroz blanco y
mayonesa verde. $7.99
Camarones al ajillo
Camarón en salsa cremosa de ajo acompañada de
arroz blanco, patacones y aguacate. $8.99
Camarones reventados Camarones reventados
Camarones fritos crujientes acompañados de arroz
blanco, patacones, mayonesa verde
y salsa criolla. $8.99
Bollo de pescado / mixto
Tradicional bollo guayaco, acompañado de su porción
de arroz. $4.50 / $6.00
Bollo de pescado
Meloso de cangrejo Arroz con conchas
Arroces
Risotto marinero $ 11.99
Arroz cremoso a base de chorizo criollo, camarón, calamar, pulpo, chicharrón de pescado, concha,
maduro, aguacate y salsa criolla.
Arroz con conchas $ 11.99
Arroz jugoso a base de concha prieta, arverjita y pimiento rojo, servido con maduro frito, aguacate y salsa
criolla.
Arroz con camarón $ 9.99
Arroz frito con camarones y vegetales servido con maduro, aguacate y salsa criolla.
Meloso de cangrejo $ 11.99
Arroz cremoso con carne de cangrejo y uña.
Con este arrocito marinero, te vas a sentir
como en el paraíso.
Chopsueys
Base de arroz blanco y cocolón, servido con proteína a
elección, en nuestra salsa especial de la casa, salsa de
ajillo, aguacate y salsa criolla.
Cangrejo $11.50
150gr con uña
Camarón $10.99
Mixto $12.99
Chopsuey mixto
Cangrejo y camarón
Especial de la casa $12.99
150gr de pulpa de cangrejo con uña y camarón en salsa de
ajillo
Pulpo al grill
170gr de pulpo asado con chimichurri criollo, acompañado
de vegetales salteados, papas chaucha fritas y salsa de
queso. $14.99
Pulpo al grill
Conchas Asadas
20 conchas abiertas en salsa especial, acompañado de
patacones y salsa criolla. $11.99
Arroz con menestra
Menestra de fréjol servido con proteína a elección,
arroz, patacones y ensalada de la casa.
Filete de pollo 250g $6.99
Filete de carne 200g $7.50
Costilla de cerdo 300g $8.99
Postres
Croquetas de arroz con leche $ 4.75 Queso de leche $ 4.65
Postre crujiente a base de arroz cocinado con 3 leches y Tradicional queso de leche casero, adornado con
especias, servido con helado de vainilla y salsa de frutos frambuesas y dulce de leche.
rojos.
Dulce de tres leches $ 4.65 Ni muffin Ni cupcake $ 3.50
Bizcocho de vainilla enriquecido con 3 leches, frambuesas, Masa de galleta con chocolate semiamargo y
y ralladura de chocolate. arequipe, con helado de vanilla
Croquetas de arroz Queso de leche Dulce de tres leches
con leche
Porciones
Porción de arroz $2.25 Porción de aguacate $1.75
Porción de cocolón $2.50 Porción de patacones $2.35
Porción de chifle $0.75 Porción patacones con queso $3.00
Porción de papas fritas $3.00 Porción de maduro $2.25
Porción de chicharrón $2.25 Porción de maduro con queso $3.00
Bebidas Soft Kids
Jugos (naranja/mora/maracuyá ) $2.50 Nuggets y papas fritas $4.00
Jugos naturales (Limonada, limonada de $2.50 Salchipapas $4.00
frutilla y naranjilla)
Gaseosa $1.80
Té helado $1.80
Agua sin gas $1.25
Agua mineral $2.50
Cada plato encierra más que un
sabor, es nuestra historia, una
esencia y forma de ser.
Traducimos el esfuerzo y pasión
en cada preparación, para
darles lo mejor de nosotros, con
el corazón en cada detalle.