"AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN E

IMPUNIDAD"

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AMBIENTAL

CURSO:

Formulación y Elaboración de Proyecto

CICLO Y SECCIÓN:

VIII Ciclo “A”

TEMA:

Empresa Compostcurt

INTEGRANTES:
 Trujillo – Perú
2019
Contenido
1. Resumen Ejecutivo...................................................................................................2
2. Misión...............................................................................................................................2
3. Visión................................................................................................................................2
4. Valores.............................................................................................................................2
5. Objetivos:.......................................................................................................................2
5.1. Objetivo General....................................................................................................2
5.2. Objetivos Secundarios..........................................................................................2
6. Producción.....................................................................................................................2
7. Rentabilidad:................................................................................................................2
8. Marco Legal..................................................................................................................3
9. Flujos DE Caja del Proyecto.................................................................................3
10. Análisis de Sensibilidad.....................................................................................3
11. Marco Organizacional..........................................................................................3
12. Marco Administrativo Y Organizacional...................................................4
12.1. Recursos................................................................................................................4
12.1.1. Recursos Humanos :.................................................................................4
12.1.2. Recurso Materiales :..................................................................................4
12.1.3. Recurso Económicos :...............................................................................4
13. Operaciones y Proceso.......................................................................................4
13.1. Obtención de Material Prima.........................................................................4
13.2. Diseño del Sistema de Operación................................................................5
13.3. Esquema Básico del Proceso de Compostaje...........................................5
13.4. Diagrama de Flujo del Proceso......................................................................6
a) Etapa inicial:............................................................................................................6
b) Etapa Final:..............................................................................................................6
14. Presupuesto..............................................................................................................7
14.1. Costos Directos:.................................................................................................7
15. Cronograma de Actividades............................................................................7
1. Resumen Ejecutivo
COMPOSTCURT S.A. es una marca innovadora que busca proponer
una alternativa para mejorar la disposición final de los residuos
sólidos de pelambre generados en la industria de curtiembre,
residuos de madereras y bagazos de agricultura ubicada en la
localidad, mediante la producción de compost.
Nos proyectamos a la producción de compost de primera calidad,
bajo estándares elevados en el control de trazas de metales pesados,
sustancias tóxicas, materia orgánica no estabilizada y
microorganismos patógenos.
2. Misión
Comprometernos con el desarrollo sostenible e incentivar a nuestros
clientes, a través de la producción de compost a base de residuos
orgánicos mediante un proceso eco amigable, que utilicen nuestro
producto y así aportar en mejorar la calidad de la producción agrícola,
así como también disminuir los impactos generados por estas
actividades.
3. Visión
Ser una institución comprometida con el desarrollo sostenible y la
mejora sustancial de la calidad del suelo mediante el proceso de
compostaje. Ser pioneros en el aprovechamiento de residuos
orgánicos de mercados en Trujillo, generando empleos y desarrollo de
la actividad agrícola
4. Valores
 RESPONSABILIDAD: Entendemos que nuestros procesos tienen
repercusiones en la población y el medio ambiente, y somos
conscientes de sus consecuencias.
 TRANSPARENCIA: Sabemos que las relaciones comerciales se
fundamentan en la confianza; misma que ganamos haciendo las
cosas de la manera más adecuada y clara.
 DIFERENCIA: Entregamos a nuestros clientes una alternativa
sostenible que aprovecha los residuos sólidos orgánicos, bajo un
proceso innovador y ecoeficiente.
 RESPETO: Reconocemos el valor de cada persona y del medio
ambiente, interactuando con ello de manera respetuosa y sensata.
 APRENDIZAJE: Aprendemos constantemente de nuestros errores, en
continua búsqueda de mejora para adaptarnos a los cambios.
5. Objetivos:
5.1. Objetivo General
5.2. Objetivos Secundarios
6. Producción
Se estima una producción de 2 toneladas mensuales de compost para
cubrir la demanda actual y las expectativas planteadas.
 Nuestra propuesta es la aplicación de un sistema cerrado de
compostaje, mediante el uso de composteras herméticas
manteniendo y monitoreando la temperatura, el pH y otros
parámetros necesarios.
Para dicho proyecto se necesita un terreno a las afueras de la ciudad,
según el análisis realizado propusimos las zonas del Milagro debido a
su ubicación alejada de la ciudad nos permitirán evitar las molestias
por olores, y sonidos del transporte.
7. Rentabilidad:
La inversión a realizar oscila entre los millones de dólares, buscando
obtener ganancias a largo plazo que superen en 54% el costo de
producción. En cuanto a rentabilidad estimamos la recuperación de la
inversión en los 5 primeros años de funcionamiento, como se explicó
anteriormente nuestra idea de proyecto además de proporcionar
solución a un problema local genera un beneficioso económico
visiblemente grande debido a que aprovechamos residuos que son
considerado basura y que se almacena en rellenos sanitarios sin una
vida útil y le damos un cambio drástico utilizándolo como materia
prima para la producción de un bien.
8. Marco Legal
 Constitución Política del Perú Art. 2º Inciso 22: La Constitución
política, promulgada en el año 1993: Fija normas que garantizan el
derecho que tiene toda persona a la protección de su salud y gozar
de un ambiente equilibrado. Establece asimismo que es el Estado
quien determina las políticas nacionales de salud y ambiente. Bajo su
seno, se desprenden una serie de documentos legales que
especifican los criterios y acciones a considera para el Proyecto.
 Ley N° 28611 , Ley General del Ambiente: Establece los
principios y normas básicas para asegurar un ambiente saludable,
equilibrado y adecuado para el pleno desarrollo de la vida, así como
el cumplimiento del deber de contribuir a una efectiva gestión
ambiental.
 Aartículo 67: Eestablece que las autoridades públicas de nivel
nacional, sectorial, regional y local priorizan medidas de saneamiento
básico: la disposición de excretas y los residuos sólidos, en las zonas
urbanas y rurales, promueve calidad y continuidad de los servicios de
saneamiento. Establece tarifas por dichos servicios, su administración
y mejoramiento.
 Decreto Legislativo N° 1047, Ley de Organización y Funciones
del Ministerio de la Producción y Reglamento aprobado por
Resolución Ministerial N° 343-2012- PRODUCE: Señala como
ámbito de competencia de este Sector , las materia de pesquería ,
acuicultura , industria y comercio interno
 DECRETO SUPREMO N° 014-2017-MINAM REGLAMENTO DEL
DECRETO LEGISLATIVO N° 1278, LEY DE GESTIÓN INTEGRAL
DE RESIDUOS SÓLIDOS:
 Artículo 1: Objeto El presente dispositivo normativo tiene como
objeto reglamentar el Decreto Legislativo N° 1278, Ley de Gestión
Integral de Residuos Sólidos, a fin de asegurar la maximización
constante de la eficiencia en el uso de materiales, y regular la gestión
y manejo de residuos sólidos, que comprende la minimización de la
generación de residuos sólidos en la fuente, la valorización material y
energética de los residuos sólidos, la adecuada disposición final de los
mismos y la sostenibilidad de los servicios de limpieza pública.
9. Flujos DE Caja del Proyecto
Tabla 1 CAJA DE FLUJO DE LA EMPRESA COMPOSTCURT

Flujo de Fondos ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE Total
Ingresos por Ventas 18,900 19,930 21,190 20,625 25,780 31,600 26,400 23,570 22,505 20,860 20,990 14,310 266,660

Egresos por Compras M.P. S/. 160.00 S/. 88.00 S/. 90.00 S/. 99.00 S/. 150.00 S/. 101.25 S/. 93.75 S/. 97.50 S/. 130.00 S/. 120.00 S/. 92.50 S/. 87.50 1,310

Sueldos yCargas
Producción 500 600 201 241 202 242 203 244 300 360 400 3,493
Administración 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 16,500
Comerciales 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 500 3,000
Cargas Soc. Producción 300 350 250 150 200 250 250 300 350 400 600 3,400
Cargas Soc. Adm. Y Ventas 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 850 3,350
Subtotal Sueldos yCargas 0 2,800 2,950 2,451 2,391 2,402 2,492 2,453 2,544 2,650 2,760 3,850 29,743

Otros Gastos de Producción 350 250 360 520 240 352 240 351 248 257 314 654 4,136
Otros Gastos de Adm. Y Ventas 150 250 421 236 251 412 521 362 254 632 621 451 4,561

Total Egresos Operativos 660 3,388 3,821 3,306 3,032 3,267 3,347 3,264 3,176 3,659 3,788 5,043 39,750

Diferencia Operativa 18,240 16,542 17,369 17,319 22,748 28,333 23,053 20,307 19,329 17,201 17,203 9,268 226,910
10. Marco Organizacional

GERENCIA
Berly Enriquez Magan

Sub-Gerencia
Soporte Técnico
Ing. Planificacion de Proyectos
Ing. Ambiental especialista en
Compost

Gerencia de Gerencia
Mercadotecnia
Producción Administrativa
Laura Leon Alvarado Brigit Dias López Lorens Ramos Cabrera

11. Marco Administrativo Y Organizacional

11.1. Recursos
11.1.1. Recursos Humanos :
 Cuatro estudiantes de la Escuela de Ingeniería
Ambiental
 Un asesor en Formulación de Proyectos
 Un Ingeniero Ambiental especialista en Producción de
Compost
 Personal que labora en la empresa en los diferentes
sectores de producción
11.1.2. Recurso Materiales :
a) Materiales
 Reactores de Composteras
 Palas
b) Transportes
 Camión pequeño para el traslado de materia
proveniente de la curtiembre.
11.1.3. Recurso Económicos :
 Autofinanciamiento
12. Operaciones y Proceso
12.1. Obtención de Material Prima
12.2. Diseño del Sistema de Operación

12.3. Esquema Básico del Proceso de Compostaje

 CO2 H 2O Calor
 Materia
orgánica
heterogé
nea

COMPOSTAJE
Materia
Humedad orgánica
adecuada
estabilizada,
Correcta relación
C/N Oxigeno Microorganismos libre
de
12.4. Diagrama de Flujo del Proceso
a) Etapa inicial:
 b) Etapa Final:

13. Presupuesto
13.1. Costos Directos:
14. Cronograma de Actividades