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Quintana Roo

El documento presenta un proyecto sobre las zonas de riego y drenaje en Chetumal, incluyendo datos sobre su historia, costumbres, tradiciones, gastronomía, política, población y salud. Chetumal, con una población de 169,028 habitantes, es la capital del estado de Quintana Roo y tiene una rica herencia cultural maya. Se destacan las festividades locales, la gastronomía típica y los principales hospitales de la región, así como las enfermedades más comunes.

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El documento presenta un proyecto sobre las zonas de riego y drenaje en Chetumal, incluyendo datos sobre su historia, costumbres, tradiciones, gastronomía, política, población y salud. Chetumal, con una población de 169,028 habitantes, es la capital del estado de Quintana Roo y tiene una rica herencia cultural maya. Se destacan las festividades locales, la gastronomía típica y los principales hospitales de la región, así como las enfermedades más comunes.

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Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería y


Arquitectura Zacatenco

Zonas de Riego y Drenaje

Datos iniciales de Proyecto

Integrantes:

- Paez Martínez Alan Adair

Elizalde García Luis Manuel

8CM9
Distrito de riego y superficie que abarca.
2.- Breve historia del Poblado elegido.
3.- Costumbres y tradiciones del poblado (incluyen religiosas).
4.-Comidas típicas.
5.- Política (Quien se encuentra gobernando el poblado, y el estado).
6.- Población y población económicamente activa.
7.- Nivel de estudios (Mencionar el porcentaje de cada nivel hasta el nivel tope del poblado).
8.- Salud (Hospitales de la región y enfermedades mas comunes de la zona).
9.- Actividad económica de la región.
10.- Agrología de la región.
11.- Geología de la región
12.- Hidrología de la región
13.- Cultivos mas comunes clasificar en estacionales y perenes.
14.- Clima promedio al año.
15.-Presimitacion anual en milímetros.
16.- Mapa topográfico del poblado
Distrito de riego y superficie que abarca

Distrito de riego 102 (DR102), cuenta con un área aproximada de 5240 Ha

Breve historia del Poblado

Antes de la llegada de los españoles, la región donde hoy se ubica


Chetumal formaba parte del territorio maya conocido como
Chactemal.
Era un importante centro comercial y político, estaba habitado por
mayas que comerciaban por vía marítima en el Caribe.
En el siglo XVI, los españoles intentaron conquistar la región,
pero encontraron fuerte resistencia maya, la zona quedó
parcialmente controlada, y durante mucho tiempo fue una región
aislada y poco desarrollada por los colonizadores.

La región tuvo un papel importante durante la Guerra de Castas,


los mayas rebeldes mantuvieron el control de gran parte del
territorio, incluyendo la zona de Chetumal, esto retrasó el
desarrollo urbano y el control total del gobierno mexicano.

Chetumal fue fundada oficialmente el 5 de mayo de 1898 por el


militar mexicano Othón P. Blanco. Se estableció como un punto
estratégico para:
Defender la frontera con Belice
Combatir el contrabando
Originalmente se llamó Payo Obispo, en 1937, el nombre cambió de
Payo Obispo a Chetumal, se convirtió en capital del entonces
territorio federal de Quintana Roo, en 1955, fue gravemente
afectada por el huracán Janet, lo que obligó a reconstruir gran
parte de la ciudad.
Hoy, Chetumal es la capital del estado de Quintana Roo, es un
importante centro administrativo, comercial y fronterizo con
Belice, mantiene una fuerte identidad cultural ligada a la
herencia maya.
Costumbres y tradiciones del
poblado (incluyen religiosas)
I- Carnaval de Chetumal

Se celebra antes de la Cuaresma, incluye desfiles,


comparsas, música, bailes y coronación de reyes del
carnaval, es una de las festividades más importantes de la
ciudad.
II- Semana santa

Celebración de la Semana Santa con procesiones, viacrucis


y misas, la gente participa activamente en
representaciones religiosas.
III- Día de muertos

Versión maya del Día de Muertos, se le conoce como Janal


Pixán (“comida de las ánimas”). Se colocan altares con
comida típica como Mucbipollo, velas flores y fotografías,
tiene un fuerte significado espiritual y cultural
IV- Fiesta de la santa cruz

Celebración tradicional en comunidades cercanas, incluye


rezos, ofrendas, danzas y música regional, refleja la
mezcla de creencias mayas y católicas.
V- Fiestas patrias

Celebración del Día de la Independencia de México (15 y 16


de septiembre).
Incluye: el Grito de Independencia, desfiles y eventos
cívicos
VI- Bailes típicos como la jarana
Comidas típicas
En Chetumal, la gastronomía típica
refleja la herencia maya y
yucateca, combinando ingredientes
locales como el maíz, el achiote,
los cítricos y las carnes. Entre
los platillos más representativos
se encuentra la cochinita pibil,
que consiste en carne de cerdo
marinada con achiote y jugo de
naranja agria, envuelta en hojas
de plátano y cocida lentamente
bajo tierra, lo que le da un sabor
muy característico. Otro platillo
importante son los panuchos,
tortillas rellenas de frijol que
se fríen y se acompañan con pollo o carne, lechuga, tomate y
cebolla encurtida.

También destacan los salbutes, similares


a los panuchos, pero sin relleno, con
una base de tortilla inflada y suave
sobre la que se colocan diversos
ingredientes. El relleno negro es un
guiso tradicional preparado con carne
(generalmente pavo o cerdo) en una salsa
oscura hecha a base de chiles quemados y
especias, con un sabor intenso. Por otro
lado, el escabeche oriental es un
platillo de pollo marinado con especias
y cebolla en vinagre, muy popular en la región.

Una de las comidas más


representativas de las
tradiciones es el mucbipollo,
también conocido como “pib”,
que es un tipo de tamal grande
relleno de carne y cocido bajo
tierra, especialmente
preparado durante el Hanal
Pixán. Finalmente, no pueden
faltar los mariscos frescos,
como el ceviche de pescado o
caracol, debido a la cercanía
con la costa, los cuales se preparan con limón, cebolla, cilantro
y chile, ofreciendo sabores frescos y tropicales.

Política (Quien se encuentra gobernando el poblado, y el


estado).

A nivel municipal, Chetumal pertenece al


municipio de Othón P. Blanco, el cual es
gobernado por una presidenta municipal.
Actualmente, la presidencia municipal está a
cargo de Yensunni Idalia Martínez Hernández,
quien se encarga de la administración local,
servicios públicos, seguridad y desarrollo urbano
del municipio.

A nivel estatal, el gobierno de Quintana Roo


es encabezado por la gobernadora Mara Lezama Espinosa, quien es
responsable de la administración del estado, incluyendo temas como
economía, seguridad, infraestructura y políticas públicas en toda
la entidad.

Población y población económicamente activa.

Según el ultimo senso de inegi (2020) Chetumal cuenta con una población de 169,028
habitantes, de los cuales:

Mujeres: 86,790

Hombres: 82,238

Según INEGI (panorama sociodemográfico):

PEA: 54.0% de la población de 12 años y más – 91,275 habitantes

Población No Económicamente Activa (PNEA): 46.0% - 77,753 habitantes


Nivel de estudios (Mencionar el porcentaje de
cada nivel hasta el nivel tope del poblado).

De acuerdo con el INEGI, en Chetumal la mayoría de la población de


15 años y más cuenta con educación básica (52%). Por su parte, el
25% ha cursado la educación media superior y el 20% cuenta con
estudios de nivel superior. Solo un 3% de la población no tiene
escolaridad.

Salud (Hospitales de la región y enfermedades


mas comunes de la zona).

En Chetumal existen hospitales públicos y privados que brindan


atención de primer y segundo nivel. Los principales son:

- Hospitales públicos
 Hospital General de Chetumal
Principal hospital del estado, brinda atención general,
urgencias y especialidades.
 Hospital General de Zona y Medicina Familiar No. 1 IMSS
Atiende a derechohabientes del IMSS con servicios de
consulta, hospitalización y urgencias.
 ISSSTE Clínica Hospital
Brinda atención médica a trabajadores del Estado, con
servicios integrales y urgencias.
 Hospital Naval de Chetumal
Hospital de la Secretaría de Marina con atención médica
para personal naval.
 Hospital Militar de Chetumal
Atiende a personal militar y sus familias.

- Hospitales y clínicas privadas


 Centro Médico de Chetumal
 Clínica Carranza
 Centro Médico Quirúrgico Montecristo
Enfermedades más comunes de la zona
 Dengue
 Zika
 Chinkungunya
 Influenza
 Diarrea
 Diabetes
 Hipertensión
 Infecciones respiratorias agudas

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