Actividades PAU competenciales de Biotecnología e Inmunología (I)
1) El virus VIH se une a receptores proteicos específicos presentes en las células T helper (linfocitos T
colaboradores). Un pequeño porcentaje de personas tiene una mutación en el gen CCR5 que codifica
para ese receptor proteico. Esta mutación causa la pérdida de funcionalidad del receptor proteico.
a) Explique cómo una mutación puede hacer que el receptor proteico pierda su funcionalidad.
Una mutación es un cambio en la secuencia del ADN de un gen. Este cambio en la secuencia de
nucleótidos puede tener diversas consecuencias a nivel de la proteína codificada. En este caso, produce
una alteración en uno de los receptores del virus por lo que no se podrá unir a él.
b) Los individuos con esta mutación, en el gen CCR5, muestran una mayor resistencia al desarrollo del
SIDA. Razone por qué la mutación está relacionada con la resistencia al desarrollo del SIDA.
El virus VIH necesita unirse a dos tipos de receptores en la superficie de las células T helper para poder
entrar en ellas e iniciar la infección. El receptor primario es el CD4, y el correceptor principal en las
etapas tempranas de la infección es el CCR5.
La mutación en el gen CCR5 que causa la pérdida de funcionalidad del receptor proteico implica que las
células T helper de los individuos con esta mutación carecen o tienen una forma no funcional del
correceptor CCR5 en su superficie.
Como el VIH utiliza el receptor CCR5 para facilitar su entrada en las células T helper, la ausencia o la no
funcionalidad de este receptor dificulta o impide la unión del virus a la célula. Si el virus no puede unirse
eficientemente a las células T helper, no puede penetrar en ellas, replicarse y, por lo tanto, no puede
destruir progresivamente el sistema inmunitario del individuo, que es la causa del desarrollo del SIDA
(Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida).
Por lo tanto, la mutación en el gen CCR5 confiere una mayor resistencia al desarrollo del SIDA porque
bloquea una de las principales vías de entrada del VIH a sus células diana. En individuos homocigotos
para esta mutación (es decir, que tienen dos copias del gen mutado), la resistencia puede ser casi
completa frente a ciertas cepas del VIH que utilizan exclusivamente el CCR5 como correceptor.
c) Indique una técnica biotecnológica que permite modificar el gen CCR5 en el laboratorio para obtener
la misma mutación.
Una técnica biotecnológica que permite modificar el gen CCR5 en el laboratorio para obtener la misma
mutación (o cualquier otra modificación genética específica) es la edición genética mediante el sistema
CRISPR-Cas9.
El sistema CRISPR-Cas9 es una herramienta molecular que funciona como un "tijeras moleculares"
guiadas por ARN. Permite realizar cortes precisos en el ADN en una secuencia específica del genoma,
pudiendo provocar la modificación del gen. CCR5
d)¿Mediante qué técnica se podría corregir esta mutación para que no sea transmitida a la
descendencia? Explique en qué consiste.
La técnica que permitiría corregir esta mutación en las células germinales (espermatozoides u óvulos) o
en embriones tempranos para que no sea transmitida a la descendencia es la terapia génica germinal
utilizando la edición genética, principalmente con el sistema CRISPR-Cas9.
2) El objetivo de la técnica llamada PCR es: (elegir)
- La fabricación de proteínas sintéticas sin ARNm
- La obtención de muchas copias de un virus sin necesidad de parasitar una célula
- La obtención de un elevado número de copias de ADN partiendo de una pequeña muestra original.
- La destrucción de material genético de bacterias y virus patógenos
3) Algunos ratones son homocigotos para el alelo ABCA4 no funcional y, por tanto, tienen la enfermedad
de Stargardt. Actualmente, se investiga un tratamiento de terapia génica en estos ratones. Esta terapia
consiste en introducir el gen ABCA4 funcional en las células de la retina de los ratones con el objetivo
de frenar la progresión de la enfermedad y recuperar la pérdida de la visión. La siguiente figura presenta
una parte del procedimiento de esta terapia:
a) ¿Cuál es la función del virus en este procedimiento de terapia génica?
Infectar la célula para incorporar en el ADN el gen modificado ABCA4
b) Para obtener el DNA recombinante que contiene el gen ABCA4 funcional, son necesarias unas enzimas
determinadas. Indique el nombre de estas enzimas y la función que realizan.
Son las enzimas de restricción. Son enzimas endonucleasas, capaces de cortar el ADN de cualquier
organismo al reconocer secuencias específicas. Se puede decir que
1º Poseen actividad endonucleasa, es decir, pueden introducir cortes en regiones interiores de la
molécula de ADN
2º No escinden el ADN al azar, sino que lo hacen en secuencias específicas de nucleótidos , de cuatro a
ocho pares de bases
3º El corte puede dar lugar a extremos cohesivos o romos
4) Se ha creado una planta que desprende luz de color verde neón en la oscuridad, insertando en su ADN
genes procedentes del hongo Neonothopanus nambi. Los genes insertados codifican los elementos del
sistema luciferina-luciferasa que producen bioluminiscencia.
a) ¿Se puede considerar la planta bioluminiscente mencionada en el texto como un OMG? Justifica tu respuesta.
Si, ya que se le ha introducido un gen foráneo perteneciente a un individuo de otra especie. Un OMG
(organismo modificado genéticamente) es aquel al que se le ha introducido un gen de otra especie para
obtener un beneficio.
b) Indica cómo se llaman las herramientas moleculares que permiten cortar y pegar fragmentos de ADN y
nombra dos moléculas o productos de interés médico obtenidos aplicando técnicas biotecnológicas
Se denominan enzimas de restricción las que cortan el ADN. A la hora de pegar se utilizan ligasas.
Productos de interés son la insulina y la hormona del crecimiento humano
c) Se ha descrito que algunas bacterias lácticas usadas tradicionalmente para elaborar queso Cabrales, como
Lactobacillus rhamnosus, tienen una mutación que las hace resistentes a antibióticos. Estas bacterias deben
dejar de ser utilizadas ya que pueden transferir de forma natural a otras bacterias, potencialmente patógenas,
los genes de la resistencia antibióticos. ¿Se puede considerar a estas bacterias resistentes a antibióticos como
un OMG? Justifica tu respuesta.
No, porque en este caso es un proceso natural de transferencia de plásmidos mediante conjugación.
5) Comente brevemente los conceptos: ingeniería genética y biotecnología, indicando el papel de la
primera en el desarrollo de la segunda. Cite algún producto biotecnológico que se obtenga por
intervención de la ingeniería genética y otro en la que esta no intervenga.
La ingeniería genética hace referencia a la utilización de la tecnología del ADN recombinante para la
utilización en la biotecnología, que es la utilización de las propiedades y los componentes de los seres
vivos para fines prácticos e industriales.
Biotecnología sin aplicación de ingeniería genética puede ser la biotecnología tradicional: obtención de
yogurt, de pan, cerveza. Son procesos que utilizan a los seres vivos o sus propiedades pero sin
manipulación del ADN
Biotecnología con ingeniería genética por ejemplo, la obtención de insulina al insertar el gen humano en
bacterias.
6) El sistema inmunitario adaptativo depende de muchos factores, como la edad, la dieta, el grado de
obesidad y los tratamientos farmacológicos.
a) Explica dos características de la respuesta del sistema inmunitario adaptativo.
Específico: tiene una respuesta frente a cada tipo de antígeno
Memoria inmunológica: al final de la respuesta quedan linfocitos T y B con memoria sensibilizados
frente a un antígeno concreto
(Diversidad)
b) Señala dos diferencias entre los linfocitos B y los linfocitos T.
Linfocitos B: se originan y maduran en la médula ósea; producen anticuerpos; responsables de la
inmunidad humoral
Linfocitos T: se originan en la médula ósea pero maduran en el timo; destruyen células infectadas o
producen mediadores (citocinas); son responsables de la inmunidad celular
c) ¿Qué nombre reciben las enfermedades ocasionadas por un reconocimiento erróneo por el sistema
inmune de los componentes propios del organismo como extraños? Pon un ejemplo de este tipo de
enfermedad.
Autoinmunidad como esclerosis múltiple, celiaquía, artritis reumatoide, lupus,...
7) En la figura aparecen dos tipos de respuestas a la inyección de antígenos.
A) ¿Cuál es la causa de la mayor respuesta a la segunda
inyección del antígeno A?
Es la respuesta inmunitaria secundaria y quedan células
con memoria debido a la respuesta inmunitaria primaria
por lo que la producción de anticuerpos de anticuerpos es
más rápida, intensa y duradera
B) ¿Por qué cuando se dan conjuntamente los antígenos A
y B, la respuesta al antígeno B es mucho más
baja?
Porque es el primer contacto por lo que lleva a cabo la
respuesta inmunitaria primaria y todavía no hay células
con memoria inmunológica
C) ¿Hay alguna relación entre las respuestas observadas y
las vacunas? Razone la respuesta.
Si, al poner una vacuna, desarrollamos la respuesta inmune primaria. Por lo tanto, cuando el patógeno
entra, los linfocitos con memoria actúan rápidamente llevando a cabo la respuesta inmunitaria
secundaria con una respuesta más eficaz
8) La siguiente gráfica representa la evolución de la cantidad de virus SARS-CoV-2 en el organismo de un
joven desde el día en que tuvo contacto
con un enfermo por COVID-19 (día -5). El
día 0 el joven empieza a
sentir síntomas que desaparecen el día
14. El joven dio positivo en las pruebas de
detección de virus en sus
secreciones entre el día -2 y el día 7.
a) Defina “periodo de incubación”.
Indique, en el ejemplo de la gráfica, el día
de inicio y el día en que
termina este periodo.
Periodo de incubación es el tiempo en
el que el patógeno se desarrolla en el
huésped pero no hay desarrollo de síntomas. Empieza 5 días antes de los síntomas (-5) y termina cuando
aparecen los síntomas (0)
b) Indique el periodo de tiempo en el que este joven podría transmitir la infección a otras personas. Para
contagiar a otros, ¿es necesario tener síntomas? Razone ambas repuestas.
El periodo de contagio será aquél en el que el virus está presente en las secreciones, es decir dos días
antes de tener los síntomas (-2) hasta el séptimo día (7) desde que aparecen los síntomas
9)Con respecto al sistema inmune:
a) ¿Qué es una vacuna? ¿Cómo se denomina la inmunidad proporcionada por las vacunas? ¿Cuál es la
finalidad de repetir la administración de una vacuna?
Es un preparado (antígenos o patógenos atenuados) que desencadena toda la respuesta inmune y deja
células con memoria.
La inmunidad proporcionada por las vacunas es la inmunidad artificial activa
La finalidad de volver a administrar una vacuna puede ser debida a tres posibilidades: disminución de la
inmunidad con el tiempo, evolución de los patógenos, refuerzo de la inmunidad y protección de grupos
vulnerables
b) Razone si es lo mismo una vacuna viva atenuada que una vacuna inactivada. ¿Alguna de estas vacunas
podría causar síntomas de la enfermedad frente a la que protege?
No es lo mismo. En el caso de una vacuna viva se introduce el patógeno modificado con la posibilidad
de desarrollar la enfermedad de forma muy suave. Suele ser bastante más eficaz pero puede dar
problema en algunos casos al poder desarrollar síntomas de la enfermedad en pacientes vulnerables.
En el caso de una vacuna inactivada no se corre riesgo de desarrollar síntomas pero es menos fuerte y
duradera por lo que hay que repetir la vacunación
c) ¿Qué se entiende por inmunidad pasiva? ¿Qué tipos conoce?
La inmunidad pasiva es aquella que no desarrolla inmunidad, es decir, células con memoria
inmunológica, porque lo que se introducen son los anticuerpos. Hay dos tipos de inmunidad pasiva:
natural: los anticuerpos de la madre que pasan a través de la placenta y la leche materna
artificial: preparados de anticuerpos que se suministran a un paciente. Se denomina SUEROTERAPIA
10) Un artículo de la revista Investigación y Ciencia publicado en agosto de 2021 alertaba del preocupante
incremento de las infecciones fúngicas. El texto describe la situación de enfermos hospitalizados por
infecciones pulmonares graves a los que se administran fármacos para tratar la infección pulmonar y la
inflamación asociada, así como fármacos inmunosupresores. Este tratamiento hace que los pacientes queden
indefensos frente a otros patógenos y, a menudo, cojan sobreinfecciones causadas por el hongo Candida
auris, resistente a la mayoría de antifúngicos.
a) Algunos de los tratamientos que se utilizan para tratar las infecciones fúngicas son los
antihistamínicos y la sueroterapia. Explique la función de los dos términos resaltados del texto.
- Antihistamínicos: son medicamentos que se suministran para disminuir la respuesta inmunitaria. En
este caso para disminuir la respuesta inflamatoria que puede causar problemas respiratorios serios.
- Sueroterapia: suministra anticuerpos al paciente contra el patógeno directamente para eliminarlo
b) La sueroterapia consiste en inyectar anticuerpos contra el microorganismo que quiere combatirse.
¿Qué tipo de biomoléculas son los anticuerpos y qué células se encargan de producirlos?
Los anticuerpos son glucoproteínas globulares sintetizadas por los linfocitos B al madurar a células
plasmáticas
c) ¿Qué tipo de inmunización comporta la inyección de este suero? Marque con una cruz la
opción correcta en cada caso. — Activa / Pasiva — Natural / Artificial.
Inmunidad pasiva artificial
11) Observe la siguiente imagen en relación con el funcionamiento del sistema inmunitario y responda a las
siguientes cuestiones:
a) ¿Qué procesos representan las figuras A y B?
A: entrada de un patógeno en una persona
generando un proceso alérgico
B: trasplante de un riñón con un rechazo del
mismo al 3º día
b) ¿Qué tipo de molécula se produce en respuesta
a la presencia de las partículas señaladas con 1?
Respuesta inmunitaria innata con una
respuesta exagerada y liberación de histaminas
y un exceso de IgE
c) ¿Cuál es el nombre de la principal célula
implicada en el proceso A? ¿Qué sustancia libera?
Las células implicadas son los mastocitos que
liberan histaminas
d) Indique la causa por la que se produce el
proceso B, qué tipo de medicamento se puede
administrar al paciente para que no ocurra este proceso y explique cómo actúa.
El problema es que el sistema inmunitario del receptor del órgano no reconoce a éste como propio, por
la presencia de distintas proteínas CMH y lo ataca destruyéndolo. Hay que suministrar
inmunosupresores para evitar el rechazo
12) TEXTO: Las muertes por infecciones resistentes a los antibióticos podrían ser de 40 millones para
2050.
Según un estudio de investigación publicado en septiembre de 2024 en la revista The Lancet, entre los años
1990 y 2021, más de un millón de personas murieron cada año por infecciones resistentes a los
antimicrobianos, y se prevé que esta cifra podría aumentar a casi 2 millones al año para 2050. Dicho estudio
revela que muchas de las infecciones más letales en ese periodo de años fueron causadas por un grupo de
bacterias con una resistencia a
los antibióticos especialmente
fuerte, llamadas bacterias
gram-negativas. Esta
categoría incluye a Escherichia
coli y Acinetobacter baumannii,
un patógeno asociado con
infecciones
adquiridas en el hospital. El
informe concluye que se
podrían salvar alrededor de 92
millones de vidas entre
2025 y 2050 con un acceso
más amplio a los antibióticos
adecuados y un mayor
desarrollo de los sistemas de
inmunización vigentes (Texto
adaptado de Nature 633,
747-748, 26 Sep 2024).
Figura 1. Número de fallecidos por infecciones resistentes a los antibióticos en todo el mundo (en millones)
durante el periodo 1990-2050.
(Fuente: Nature 2024, 26 Sep, 633, 747-748,)
Responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Cuándo y cómo han de emplearse antibióticos? ¿Son los antibióticos útiles para el tratamiento de todo
tipo de infecciones? ¿Qué consecuencias puede tener el uso inadecuado y excesivo de antibióticos? Explica
la respuesta utilizando tus conocimientos sobre la materia.
Los antibióticos se tienen que emplear frente a infecciones bacterianas
No son útiles porque no actúan contra virus u otros agentes infecciosos que no sean las bacterias
El exceso de uso de antibióticos puede generar que las bacterias desarrollen resistencia a ese
antibióticos. La resistencia a los antibióticos suele desarrollarse en los plásmidos bacterianos que se
pueden transmitir por conjugación, lo que haría que muchas bacterias adquieran resistencia a esos
antibióticos
b) Explica brevemente, valiéndote de un esquema o dibujo, cómo la biotecnología podría ayudar a obtener
nuevas vacunas de naturaleza proteica. En la explicación deben aparecer las siguientes palabras clave:
bacteria(s), enzima(s) de restricción, plásmido(s) recombinante(s), proteína(s) recombinante(s).
La biotecnología ofrece herramientas para diseñar y producir vacunas basadas en proteínas específicas
del patógeno. En lugar de utilizar el microorganismo completo (atenuado o inactivado), se identifica y
aísla el gen que codifica una proteína del patógeno capaz de generar una respuesta inmunitaria
protectora (antígeno).
Este gen se inserta en un plásmido, que es una pequeña molécula de ADN extracromosómico circular
presente en bacterias. Para insertar el gen en el plásmido, se utilizan enzimas de restricción. Estas
enzimas actúan como cortan el ADN en sitios específicos, permitiendo abrir el plásmido e insertar el gen
del antígeno. El plásmido que ahora contiene el gen del antígeno se denomina plásmido recombinante.
A continuación, este plásmido recombinante se puede introducir en bacterias mediante la conjugación .
Las bacterias, al replicarse, también replican el plásmido recombinante y, lo más importante, transcriben
y traducen el gen del antígeno, produciendo grandes cantidades de la proteína recombinante.
Finalmente, esta proteína recombinante se purifica y se utiliza como el componente activo de la vacuna.
Al inyectarse, esta proteína estimula el sistema inmunitario del organismo receptor, generando una
respuesta protectora sin el riesgo de causar la enfermedad.
c) ¿Qué conclusiones obtienes sobre la base de lo representado en la Fig.1? Plantea una hipótesis
argumentada sobre lo que pudo ocurrir en 2020.
A partir de la gráfica podemos concluir que el aumento de la mortalidad en todas las etapas de la vida,
por la resistencia a los antibióticos, puede ser muy grave si no comenzamos a hacer un uso responsable
de los antibióticos.
En el 2020 no disminuyó realmente sino que no se obtuvieron o estudiaron los datos como
consecuencia de la pandemia del Covid
13)Contestar las siguientes cuestiones
a) Definir los siguientes términos: PCR, ingeniería genética, biorremediación y organismos transgénicos.
b) ¿Qué se entiende por inmunodeficiencia?
TEORÍA
14) Contestar las siguientes cuestiones
a) Poner un ejemplo de utilización de microorganismos en biomedicina.
b) En relación con el sistema inmune, relacionar los términos de la primera columna con los de la segunda y
razonar la respuesta:
Linfocitos T Inmunidad celular
Inmunoglobulinas Inmunidad humoral
Vacunas Inmunidad artificial activa
Sueros Inmunidad artificial pasiva
15) El virus SARS-CoV-2, responsable de la COVID-19, expresa varios antígenos, entre los que se encuentra la
nucleoproteína N (antígeno N) y la proteína Spike (antígeno S). Las vacunas utilizadas hasta el momento son
vacunas recombinantes que se basan en el antígeno S.
a) Para la fabricación en el laboratorio de estas vacunas se necesitan enzimas de restricción. ¿Cuál es la
función de estas enzimas?
TEORÍA
b) Explique frente a cuál de los dos antígenos del virus (N o S) habría que buscar anticuerpos para distinguir
si una persona ha adquirido la inmunidad contra el virus de forma natural o mediante vacunación.
Si buscamos anticuerpo contra el antígeno N, nos va a dar información sobre la infección natural por
parte del virus
Si buscamos anticuerpos contra el antígeno S serían los que nos informarían sobre los efectos de
vacunación
c) Si una persona que no ha sufrido la infección ha sido vacunada por primera vez una hora antes de hacerse
el test, ¿qué anticuerpos se encontrarán en su sangre? Razone la respuesta.
En el caso de que haya tenido tiempo de generar anticuerpos, serían contra el antígeno S
d) Indique la naturaleza química de las enzimas y de los anticuerpos.
Las enzimas tienen naturaleza proteica generalmente (aunque las ribozimas son ARN con función
catalítica) y los anticuerpos son glucoproteínas globulares