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¿Qué Es El Diagrama de Operaciones Del Proceso (DOP) ?

El Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) es una representación gráfica que muestra las operaciones e inspecciones en la elaboración de un producto o servicio, permitiendo analizar su eficiencia. Su importancia radica en clarificar el proceso, facilitar el estudio sistemático, optimizar el manejo de materiales e identificar materias primas. Para su elaboración se utilizan símbolos que representan operaciones, inspecciones, transporte, espera, almacenamiento y actividades combinadas.
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¿Qué Es El Diagrama de Operaciones Del Proceso (DOP) ?

El Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) es una representación gráfica que muestra las operaciones e inspecciones en la elaboración de un producto o servicio, permitiendo analizar su eficiencia. Su importancia radica en clarificar el proceso, facilitar el estudio sistemático, optimizar el manejo de materiales e identificar materias primas. Para su elaboración se utilizan símbolos que representan operaciones, inspecciones, transporte, espera, almacenamiento y actividades combinadas.
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DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP)

Un proceso se define como un conjunto de actividades enlazadas entre sí. Todo proceso parte de una o más entradas,
los transforma generando uno o más salidas. Para analizar un proceso es necesario descomponerlos en diferentes
fases de trabajo a fin de estudiar y averiguar su eficiencia.

Existen diferentes tipos de diagramas que permiten realizar este análisis, las cuales son:

- Diagrama de operaciones del Proceso (DOP)


- Diagrama de Análisis del Proceso (DAP)
- Diagrama de recorrido

1. ¿Qué es el Diagrama de operaciones del Proceso (DOP)?


El Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) es la representación gráfica y simbólica del acto de elaborar un
producto o servicio, mostrando las operaciones e inspecciones por efectuar, con sus relaciones sucesivas
cronológicas y los materiales utilizados.
En este diagrama DOP solo se registrara las principales operaciones e inspecciones para comprobar su eficiencia,
sin tener en cuenta quien las efectúa ni donde se lleva a cabo.

2. Importancia del DOP


El DOP es importante porque ayuda en muchas cosas como, por ejemplo
- Clarificar el proceso, da una imagen clara de toda la secuencia de los acontecimientos del proceso
- Facilitar el estudio, el DOP ayuda a estudiar las fases del proceso en forma sistemática
- Optimizar el manejo de materiales, el DOP disminuye las demoras, compara dos métodos, estudia las
operaciones para eliminar el tiempo improductivo
- Identificar la materia prima primaria y la secundaria

3. Elementos del DOP


Par elaborar el DOP es necesario utilizar tres símbolos. Entre ellas tenemos:
- Operación
- Inspección
- Actividad combinada

NOMBRE SÍMBOLO DESCRIPCIÓN

OPERACIÓN Indica las principales fases del proceso, método o procedimiento.

INSPECCIÓN Indica que se verifica la calidad y/o cantidad de algo.

Indica desplazamiento o movimiento de empleados, material y


TRANSPORTE
equipo de un lugar a otro.

ESPERA Indica demora entre dos operaciones o abandono momentáneo.

Indica el depósito de un documento o información dentro de un


ALMACENAMIENTO
archivo, o de un objeto cualquiera dentro de un almacén.

COMBINADA Indica varias actividades simultáneas

Además de un elemento que resume numéricamente el proceso, el cual se denomina tabla resumen o cuadro
resumen.
4. Ejemplo:
DOP – Fabricación de calzados

1 Comprar cuero

Verificar moldes
2 para corte

Corte de cuero
3 según molde

Verificar los
4 cortes

Pasar las partes a


5 máquina de coser

6 Montar en horma

Añadir: Crema,
7 cera y pulir

Verificar si el
8 zapato está listo

Coser horma,
9
ensamblaje el final

10 Encajonar

11 Almacenar para su
distribución
Diagramas para analizar y planificar la producción
[Link]

Diagrama de Operaciones del Proceso - Objetivos y simbología


[Link]

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