Control de inventario
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El control de inventario o control de existencias es el
proceso de gestionar las existencias almacenadas en un
almacén, tienda u otro lugar de almacenamiento, incluyendo las
acciones de auditoría relacionadas con la "verificación del
inventario de una tienda". [ 1 ] Estos procesos aseguran que la
empresa cuente con la cantidad adecuada de suministros. [ 2 ] Sin
embargo, una definición más específica considera la práctica
metódica y basada en la ciencia de no solo verificar el inventario
de una empresa, sino también maximizar la ganancia con la
menor inversión en inventario sin afectar la satisfacción del
cliente . [ 3 ] Otras facetas del control de inventario incluyen la
previsión de la demanda futura, la gestión de la cadena de
suministro , el control de la producción , la flexibilidad
financiera, los datos de compra, la prevención de pérdidas y la
rotación, y la satisfacción del cliente. [ 4 ]
Una extensión del control de inventario es el sistema de control
de inventario. Este puede presentarse como un sistema
tecnológico y su software programado para gestionar diversos
aspectos de los problemas de inventario, [ 5 ] o puede referirse a
una metodología (que puede incluir el uso de barreras
tecnológicas) para la prevención de pérdidas en una
empresa. [ 6 ] [ 7 ] El sistema de control de inventario permite a las
empresas evaluar su estado actual en cuanto a activos, saldos
de cuentas e informes financieros. [ 2 ]
Contenido
Gestión del control de inventario
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Un sistema de control de inventario se utiliza para mantener los
inventarios en el estado deseado mientras se continúa
abasteciendo adecuadamente a los clientes, [ 8 ] [ 9 ] y su éxito
depende de mantener registros claros de forma periódica o
permanente. [ 9 ] [ 10 ]
El software de gestión de inventario suele desempeñar un papel
importante en el sistema moderno de control de inventario,
proporcionando técnicas analíticas, de optimización y de
previsión oportunas y precisas para problemas complejos de
gestión de inventario . [ 11 ] [ 12 ] Las características típicas de este
tipo de software incluyen: [ 9 ] [ 12 ]
Herramientas de seguimiento y previsión de inventario que
utilizan algoritmos seleccionables y ciclos de revisión para
identificar anomalías y otras áreas problemáticas.
optimización de inventario
Herramientas de compra y reabastecimiento que incluyen
componentes de reabastecimiento automatizados y manuales,
cálculos de inventario y optimización del tamaño del lote.
gestión de la variabilidad del plazo de entrega
Cálculo y previsión de existencias de seguridad
gestión de costos de inventario
Lógica de vida útil y de baja rotación
Soporte para múltiples ubicaciones
Soporte para inventario móvil/de mudanza
Mediante esta funcionalidad, una empresa puede detallar mejor
qué se ha vendido, con qué rapidez y a qué precio , por ejemplo.
Los informes podrían utilizarse para predecir cuándo
reabastecerse de productos durante las festividades o para
tomar decisiones sobre ofertas especiales , productos que se
descontinúan, etc.
Las técnicas de control de inventario suelen basarse en códigos
de barras y etiquetas de identificación por
radiofrecuencia (RFID) para proporcionar una identificación
automática de los objetos de inventario, incluidos, entre
otros, mercancías , consumibles , activos fijos , herramientas de
préstamo, libros de biblioteca y equipos de capital , que a su vez
pueden procesarse con software de gestión de
inventario. [ 13 ] Una nueva tendencia en la gestión de inventario
es etiquetar el inventario y los activos con un código QR , que
luego puede leerse con teléfonos inteligentes para realizar un
seguimiento del recuento y el movimiento del
inventario. [ 14 ] Estos nuevos sistemas son especialmente útiles
para las operaciones de servicio de campo, donde un empleado
necesita registrar transacciones de inventario o consultar
existencias de inventario en el campo, lejos de las
computadoras y los escáneres portátiles.
El control de inventario implica gestionar las cantidades físicas,
así como el cálculo de costos de los bienes a medida que fluyen
a través de la cadena de suministro. Para gestionar los precios
de costo de los bienes a lo largo de la cadena de suministro, se
emplean varios métodos de cálculo de costos:
1. Método de venta al por menor
2. Método del precio promedio ponderado
3. Método FIFO (Primero en entrar, primero en salir)
4. Método LIFO (último en entrar, primero en salir)
5. Método LPP (Precio de Última Compra)
6. BNM (Método del cuello de botella)
El cálculo puede realizarse para diferentes periodos. Si el cálculo
se realiza mensualmente, se denomina método periódico. En
este método, el stock disponible se calcula de la siguiente
manera:
AGREGAR Inventario al inicio del período
AGREGAR Inventario comprado durante el período
PROMEDIO costo total por cantidad total para llegar al costo
promedio de los bienes para el período.
Este precio de costo promedio se aplica a todos los movimientos
y ajustes durante ese período.
El inventario final se obtiene aplicando todos los cambios de
cantidad al saldo disponible.
Al multiplicar el saldo de inventario por el costo promedio, se
obtiene el costo del inventario al final del período.
Utilizando el método perpetuo, el cálculo se realiza en cada
transacción de compra.
Por lo tanto, el cálculo es el mismo basado en el cálculo
periódico, ya sea por período (periódico) o por transacción
(perpetuo).
La única diferencia radica en la "periodicidad" o el alcance del
cálculo.
La periodicidad se realiza mensualmente.
Perpetual se realiza durante la vigencia de la compra hasta la
próxima compra.
En la práctica, el promedio diario se ha utilizado para
aproximarse bastante al método perpetuo. 6. Método del cuello
de botella (depende de un apoyo de planificación adecuado)