UNASAM
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COMPOSICIÓN PORCENTUAL, ESTEQUIOMETRÍA
DOCENTE: Dra. Flormila Vicuña Pérez
Docente de la UNASAM de la Facultad de Ciencias
HUARAZ, 11 DE OCTUBRE DE 2025
UNASAM
FC
UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO
PROUST DALTON
DOCENTE: Dra. Flormila Vicuña Pérez
COMPOSICIÓN PROCENTUAL
Indica el porcentaje en masa de cada elemento que forma parte de un
compuesto químico
COMO SE CALCULA?
1. Se determina la masa atómica de cada elemento en el compuesto y se multiplica por su
subíndice.
2. Se obtiene la masa molar del compuesto, sumando las masa total de todos los
elementos
3. Se divide la masa de cada elemento obtenida en el punto 1 entre la masa total del
compuesto obtenida en el punto 2
4. Con la finalidad de expresar en términos de composición porcentual, se multiplica por
100 cada resultado.
EJEMPLO: Calcular la composición porcentual del acido sulfúrico:
Fórmula H2SO4
H:
S:
O:
Se puede obtener la formula empírica y molecular de un compuesto químico a partir
de su composición porcentual
EJEMPLO
Obtener la fórmula empírica del compuesto, si contiene 29.4% de
calcio, 23,53% de azufre y 47.07 % de oxigeno:
Ca:
S:
O:
Ca1 S1O4 CaSO4
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UNIVERSIDAD NACIONAL FC
SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO
PROUST DALTON
LAVOSIER Richter
DOCENTE: Dra. Flormila Vicuña Pérez
ESTEQUIOMETRIA
La estequiometria es parte de la química que
estudia las cantidades de sustancias que
intervienen en las reacciones químicas,
LEYES ESTEQUIMETRICAS
I. LEYES PONDERALES (masa – masa)
1. Ley de conservación de la masa
2. Ley de composición constante
3. Ley de Proporciones Múltiples
4. Ley de Proporciones Reciprocas
II. LEYES VOLUMETRICAS (volumen – volumen): se realiza solo para
sustancias gaseosas,
- Ley de Volúmenes de Combinación.
CONCEPTO DE REACCIÓN QUÍMICA.
• “Es un proceso mediante el cual unas
sustancias (reactivos) se transforman en otras
(productos de la reacción) por la
reorganización de los átomos conformando
moléculas nuevas. Para ello es necesario que
rompan enlaces en las moléculas originales y
se formen enlaces nuevos”.
Productos
Reactantes
EJEMPLO DE REACCIÓN QUÍMICA.
COMPONENTES DE UNA REACCION QUIMICA
Reactantes Productos
En la reacción: H2 + I 2 —→ 2 HI
se rompen 1 enlace H—H y 1 enlace I —I
y se forman 2 enlaces H—I
ESTEQUIOMETRIA
La estequiometria es parte de la química que
estudia las cantidades de sustancias que
intervienen en las reacciones químicas,
LEYES ESTEQUIMETRICAS
I. LEYES PONDERALES (masa – masa)
1. Ley de conservación de la masa
2. Ley de composición constante
3. Ley de Proporciones Múltiples
4. Ley de Proporciones Reciprocas
II. LEYES VOLUMETRICAS (volumen – volumen): se realiza solo para
sustancias gaseosas,
- Ley de Volúmenes de Combinación.
I. LEYES PONDERALES
1. Ley de Conservación de la Masa:
En toda reacción química, la suma de las masas de las sustancias
reaccionantes es exactamente igual a la suma de las masas de los
productos
La masa no se crea ni se destruye solamente se transforma.
CaCO3 CaO C O2
Calor
100 g. 56 g. 44 g.
CaO CO2
CaCO3 +
100 g. 56 g. 44 g.
INTERPRETACIÓN MACROSCÓPICA
(relación en masas)
A partir de las masas atómicas de los elementos que
intervienen en la reacción, se puede establecer la
relación entre las masas de los reactivos y de los
productos
Conociendo las masas atómicas (H = 1,01 u y N = 14,01 u)
N2 + 3H2 2NH3
1 mol de N2 3 moles de H2 2 moles de NH3
28,02 g de N2 3 · 2,02 = 6,06 g de H2 2 x 17,04 = 34,08 g de NH3
Los coeficientes estequiométricos de una ecuación
química ajustada informan de la proporción entre gramos
de reactivos y productos
CÁLCULOS CON MASAS
Conocida la masa de un reactivo o de un producto, pueden calcularse el
resto de las masas que intervienen en la reacción
Ejemplo: En la descomposición del clorato de potasio se obtiene cloruro de
potasio y oxígeno ¿Cuántos gramos de oxígeno se obtienen a partir de 1 kg de
clorato?
KClO3 KCl + 3/2 O2
1 mol de KClO3 1 mol de KCl 3/2 mol de O2
122,45 g de KClO3 74,45 g de KCl 48 g de O2
1000 g de KClO3 X g de O2
122,45 g de KClO3 1000 g de KClO3 1000 (48g O2 )
= X g O2 = = 391,997 g de O2
48 g O2 X g O2 122,45
13
KClO3
MASA MOLAR = 1(39)+1(35,45)+3(16)
= 122,45 g de KClO3
KCl
MASA MOLAR = 1(39)+1(35,45)
= 74,45 g de KCl
3/2 O2
MASA MOLAR = 3/2(32)
= 48 g de O2
Ejemplo
En la reacción HBr + Fe → FeBr3 + H2 ¿qué cantidad de HBr
reaccionará con 10 g de Fe y qué cantidades de FeBr3 e H2 se
formarán? Ajustar la reacción química
HBr + Fe → FeBr3 + H2
6 HBr + 2 Fe —→ 2 FeBr3 + 3H2
6 moles 2 moles 2 moles 3 moles
485,4 g 111,6 g 591,0 g 6,0 g
x 10 g y z
Resolviendo
(485,4 g) (10g)
X= = 43,5g HBr Y= 52,9 g Z= 0,54 g
111,6 g
15
2. Ley de composición constante:
(Joseph L. Proust en 1799.)
Un compuesto siempre contiene los mismos
elementos, en proporciones definidas y
constantes. cualquier exceso de uno de ellos
quedara sin reaccionar.
H2 + 1/2 O2 H2O
2 g. 16 g. 18 g. Relación de masas
WH2 2 g. 1
Proporción constante y fija = =
WO2 16 g. 8
REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO EN
EXCESO
REACTIVO LIMITANTE (RL)
Es aquella sustancia que ingresa a la reacción en menor
proporción y se consume totalmente, por tanto, controla
la reacción limitando la formación del producto.
REACTIVO EN EXCESO (RE)
Es aquella sustancia que ingresa a la reacción en mayor
proporción y solo reacciona de manera parcial, sin llegarse
a consumir totalmente, quedando como exceso la cantidad
no reaccionada.
REGLA PRÁCTICA PARA
DETERMINAR EL
REACTIVO
LIMITANTE (RL) Y EL
REACTIVO EN EXCESO
(RE)
CÁLCULOS CON REACTIVO
LIMITANTE.
Generalmente es necesario preparar cantidades
determinadas de productos a partir de cantidades de
reactivos que no son estequiométricamente exactas
Ejemplo: Si reaccionan 112 g de Fe
con 96 g de S para formar FeS
¿cuál es el reactivo limitante y cuál
el excedente?
Fe + S FeS
1 mol de Fe 1 mol de S 1 mol de FeS
56 g de Fe 32 g de S 88 g de FeS
112 g de Fe 96 g de S
112 (g de Fe) 96 (g de S) reactivo limitante:Fe
= =
56 (g/mol) 32 (g/mol) reactivo en exceso: S
18
3. Ley de Proporciones Múltiples (John Dalton en 1804.)
“Cuando dos elementos se combinan para formar
dos o más compuestos, el peso de uno de ellos
permanece constante, mientras que el peso del
otro varia en razón sencilla de números enteros”
Carbono + Oxígeno CO ( monóxido de carbono)
12g. 16 g. 28 g.
Carbono + Oxígeno CO2 (Dióxido de carbono)
12 g. 32 g. 48g.
16 g. 1
La relación de pesos de oxigeno es =
32 g. 2
4. Ley de Proporciones Reciprocas (Pesos de
Combinación) (J.B. Richter y C.F. Wenzel en 1792)
“Si dos sustancias diferentes reaccionan por separado con la
misma cantidad de una tercera sustancia, entonces, cuando
dichas sustancias diferentes reaccionan entre si, lo harán en
las mismas cantidades proporcionales de las dos primeras”.
2 Ca + O2 2 CaO ......(1)
80 g. 32 g.
2 H2 + O2 2 H2O ......(2)
4 g. 32 g.
C O2 CO2 ......(3)
12 g. 32 g.
C + 2 H2 C H4
12 g 4g 16 g
PUREZA DE REACTIVO
En toda reacción química, las sustancias
que intervienen en ella deben ser
químicamente PURAS, es decir, sin
mezclas de sustancias extrañas.
Si existen reactivos con impurezas, es necesario determinar primero las
cantidades existentes de sustancia pura
Ejemplo
Se disolvió en ácido nítrico un trozo de 2,44 g de una moneda de plata que
contiene 90% de dicho metal. ¿Qué masa de nitrato de plata se formó?.
Ajustar la reacción química
HNO3 + Ag → AgNO3 + 1/2 H2
% Pureza (Masa total) 90 (2,44g de Ag)
Masa pura = = = 2,196g de Ag
100 % 100
HNO3 + Ag → AgNO3 + 1/2 H2
1 mol 1 mol 1 mol ½ mol
63,00 g 107,87 169, 87 g 1,00 g
2,196g de Ag Xg de AgNO3
Resolviendo
23
RENDIMIENTO DE UNA REACCIÓN
QUIMICA (%R )
El rendimiento es la relación porcentual que existe entre una
cantidad real obtenida en la práctica con respecto a una cantidad
estequiométrica obtenida teóricamente.
Teóricamente se debe obtener el 100% de productos, pero en la
práctica por diversos factores ésta se reduce en un porcentaje
menor, de tal manera que solamente obtendremos por ejemplo
un 90%, 80%, etc.
Las masas y volúmenes reales se obtienen experimentalmente en
el laboratorio, es dato del problema, mientras que las masas y
volúmenes teóricos se obtienen por estequiometria.
PROBLEMAS
1. Se tiene la siguiente reacción química:
Zn + 2 H2SO4 → ZnSO4 + SO2 + 2 H2O
a. ¿Cuántos gramos de ZnSO4 se formaran por cada mol de Zn que reacciona?
b. ¿Cuántos gramos de Zn se necesitaran para producir 50 g de ZnSO4?.
C. ¿Cuántas moles de SO2 se formaran por cada mol de ácido que reacciona?
D. ¿Cuántos gramos de agua se formaran por cada mol de ZnSO4 producido?
2. Se disolvió en ácido nítrico un trozo de 2,44 g de una moneda de plata que
contiene 90% de dicho metal. ¿Qué masa de nitrato de plata se formó?.
3. ¿Cuántos gramos de HNO3 de 68% de pureza se pueden preparar a partir de
25 g de NaNO3 por acción del ácido sulfúrico?.
4. El gas acetileno reacciona con el oxígeno para formar anhidrido carbónico y
agua, según la ecuación química:
C2H2 + O2 → CO2 + H2O
Si se obtiene 429 g de anhidrico carbónico a partir de 130 g de acetileno.
¿Cuál es el porcentaje de rendimiento?
5. Se descomponen 505 g de nitrato de potasio (salitre) con un rendimiento
del 88%. Calcular el peso de oxígeno que se forma.
Si la ecuación química es:
KNO3 → KNO2 + O2
6. Al descomponer cierta masa de NaHCO3 al 70% de pureza y 80% de
rendimiento se obtuvieron 132 g de CO2.¿Qué masa de NaHCO3 impuro se
descompuso?. Si:
NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O
7. Si 49 g de NaOH reaccionan con 49 g de H2SO4 para formar Na2SO4 y agua.
A. ¿Qué cantidad de Na2SO4 se obtendrá como máximo?.
B. ¿Cuál es el reactivo en exceso y qué cantidad de este queda sin
reaccionar?
8. En un reactor se colocan masas iguales de aluminio y yodo. ¿Qué
porcentaje de aluminio queda sin reaccionar?.
Si la ecuación química es:
2 Al + 3 I2 → 2 AlI3
II. LEY VOLUMÉTRICA
Ley de Volúmenes de Combinación (Gay – Lussac en 1808.)
A las mismas condiciones de presión y temperatura, existe una relación
constante y definida de números enteros sencillos, entre los volúmenes de
la sustancias gaseosas que intervienen en una reacción química.
3 H2 + 1 N2 2 NH3
3V 1V 2V
90 L.
H2 60 L. NH3
30 L.
N2
Reactor Químico
T T T
450 L 150 L 300 L
INTERPRETACIÓN MACROSCÓPICA
(relación en volúmenes)
Si en la reacción intervienen gases en C.N. de presión y temperatura,
1 mol de cualquiera de ellos ocupará un volumen de 22,4 litros
2H2 + O2 2H2O
2 moles de H2 1 mol de O2 2 moles de H2O
22,4 litros de O2 2 x 22,4 litros de H2O
2 x 22,4 litros de H2
Los coeficientes estequiométricos de una ecuación
química ajustada en la que intervienen gases, informan de
la proporción entre volúmenes de reactivos y productos31
Ejemplo
Calcula el volumen de dióxido de carbono que se
desprenderá al quemar 1 Kg de butano (C4H10) en
condiciones normales
La reacción de combustión del butano es:
C4H10 + 13/2 O2 → 4 CO2 + 5 H2O
1 mol 4 moles
58 g (4 mol) (22,4 l/mol)
1000 g X
Resolviendo
x = 1544,8 litros de CO2
32
La reacción química siguiente representa el método
comercial de preparación del óxido nítrico: NO.
4 NH3(g) + 5 O2(g) → 6 H2O(g) + 4 NO(g)
¿Cuántos litros de NH3 y O2 se necesitaran para producir 80
litros de NO a CN?.
¿Qué volumen de CO2 a CN se obtiene al calentar 125 g
de CaCO3?
Si la ecuación química es:
CaCO3(s) + Calor → CaO(s) + CO2(g)
CONTRACCIÓN VOLUMETRICA (C.V.)
3 H2 + 1 N2 2 NH3
3V 1V 2V
⅀ ⅀ VOLUMEN (Productos)
C.V =
VOLUMEN (Reactantes)
- -
⅀ VOLUMEN (Reactantes)
(3 + 1) vol. - 2 vol. 1
C.V = (3 + 1) vol.
= 2
= 0,5 50%
PROBLEMAS
[Link] desea estabilizar adobes com cal viva CaO. Si para cada adobe se necesita 8
gramos de CaO. Cuanto de carbonato de Calcio CaCO3 se requiere para estabilizar 25
millares de adobes, segun la siguiente ecuación
CaCO3 CaO + CO2
2. La soda cáustica NaOH se prepara industrialmente, haciendo reaccionar carbonato
de sodio Na2CO3 con cal apagada Ca(OH)2. ¿Cuántos gramos de NaOH se obtendran a
partir de 1000g de Na2CO3?
Na2CO3 + Ca(OH) 2 2 NaOH + CaCO3
3. Se hacen reaccionar 14.0g de plata metálica con ácido nítrico concentrado. Sabiendo
que el rendimiento de la reacción es del 75%. Hallar la masa de nitrato de plata que se
obtiene en este proceso.
4. El alcohol etílico (C2H5OH) se obtiene por fermentación de glucosa (C6H12O6),
según la ecuación:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
¿Cuántas kilogramos de alcohol pueden obtenerse a partir de 2000 kilogramos de
glucosa?
5. Que peso de oxido férrico se producirá al oxidar completamente 100g de hierro?
4Fe + 3O2 → 2Fe2O3
6. Se calcina Ag2S en presencia de aire para obtener SO2 de acuerdo con la
siguiente ecuación:
2 Ag2S (s) + 3 O2 (g) → 2 Ag2O (s) + 2 SO2 (g)
¿Cuántos litros de SO2 medidos a 150°C y 700 mm Hg se obtienen a
partir
de 70 litros de oxígeno a CN?.
7. Calcular el volumen de aire necesario para la combustión completa de 50
L de C2H6. Si el aire contiene un 21% de O2 en [Link] la ecuación de
combustión completa es:
C2H6(g) + O2 (g) → CO2(g) + H2O(l)
8. Una mezcla gaseosa combustible tiene la siguiente composición en
volumen: N2 = 20%; CO = 40%; H2 = 25%; CH4 = 10% y CO2 = 5%.
¿Qué volumen de aire será necesario para la combustión total de 500 L de la
mezcla. Si el aire tiene un 21% de O2 en volumen.