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Dieta 2

El documento presenta un menú semanal que incluye opciones variadas de comidas y cenas para cada día. Las comidas incluyen ensaladas, guisos, y platos de carne o pescado, mientras que las cenas se centran en caldos, verduras y frutas. Se destaca la inclusión de legumbres y verduras en las comidas para una dieta equilibrada.

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LUNES

Comida: Fruta, ensalada variada y sopa de fideos con garbanzos y


verduras

Cena: Espárragos verdes y caldo con hierbabuena y huevo duro

MARTES

Comida: Aliño de zanahoria o ensalada y guiso de espinacas o


tagarninas con garbanzos

Cena: Pimientos asados y tortilla francesa de calabacín y puerro o


cebolla

MIÉRCOLES

Comida: Ensalada y salteado de verduras (zanahoria, pimiento de


colores, puerro, brócoli) quinoa o couscous y pollo o pavo

Cena: Crema de verduras y tomate con queso fresco

JUEVES

Comida: Fruta, ensalada y guiso de lentejas con verduras

Cena: Caldo de puchero y brotes tiernos con melva o ensalada de


primavera

VIERNES

Comida: Fruta, ensalada y pasta de edamame o soja negra con setas


y langostinos

Cena: Caldo y huevo revuelto con espárragos y ajetes

SÁBADO

Comida: Fruta, ensalada y solomillo de ternera o cerdo con pisto o


verduras

Cena: Caldo y marisco o mejillones o almejas

DOMINGO

Comida: Ensalada y dorada o lubina o caballa o jureles o sardinas o


boquerones con verduras asadas

Cena: Fruta, caldo y pimientos asados con queso fresco

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