MODELOS DE INVENTARIO
MODELO DE CANTIDAD ECONÓMICA DEL PEDIDO (EOQ)
La demanda es constante y conocida. Puede estar dada en días, semanas, meses o
años. En realidad, puede ser cualquier unidad de tiempo siempre y cuando los demás
datos se trabajen igual.
El tiempo entre la colocación del pedido y su recepción (lead time) es conocido y
constante.
No hay descuentos por cantidad.
No hay restricciones para el tamaño del lote.
El costo de ordenar y el costo de mantener son los únicos costos variables.
El costo de ordenar es constante.
Costo de Ordenar (S): considerado fijo sin importar la cantidad solicitada, cubre la
preparación de la factura, el procesamiento del pedido incluido el pago, porte de correos,
teléfono, transporte, verificación de la factura, recibo, etc.
Costo de Mantener (H): son los costos asociados con el mantenimiento de un nivel de
inventario determinado; estos costos dependen del tamaño del inventario.
I: tasa de costo de retención anual H= I * C
C: costo unitario del artículo de inventario
Costo de Mantener Anual (Ch): es el costo de mantener una unidad en el inventario durante
un año.
Ch= Q/2 * H
Costo de Ordenar Anual (Co): el costo fijo por pedido, es independiente de su monto. Con
una demanda anual dada de D unidades, el costo anual de ordenar total se reduce con
cantidades de pedido más grandes.
Co= D/Q * S
Costo Total Anual (TC): es la suma entre el costo de mantener anual y el costo de ordenar.
TC= Ch + Co
La fórmula EOQ determina la cantidad de pedido óptima, balanceando el costo de retención
anual y el costo anual de ordenar.
Q*= √ (2*D*Co) / Ch
Punto de Reorden (r): se expresa en función de la posición del inventario, la cantidad del
inventario disponible más la cantidad solicitada. Está dado por la demanda por día (d) por el
tiempo de espera de un nuevo pedido en días (L).
r= d * L
El número de pedidos que se colocará en un año (N) está dada por la demanda anual (D)
sobre la cantidad de pedido óptima (Q*).
N= D / Q*
Tiempo de Ciclo (T): es el periodo entre pedidos, que tan frecuentemente se colocará un
pedido. Está dado por el número de días hábiles de trabajo por año (Dh) sobre el número de
pedidos anual (N).
T= Dh / N
Ejemplo:
Veinteluces es una empresa que ofrece soluciones de iluminación para calles y hogares. La
empresa no tiene un control específico de inventario, por lo que busca reducir su costo de
inventario determinando la cantidad óptima de pedido de bombillos estándar.
La demanda (D) es de 1200 unidades por año.
El costo de ordenar (S) es 20 por orden.
El costo anual de mantener (H) por unidad es 0,3 por unidad.
Días de trabajo al año: 240 días.
¿Cómo calcular la cantidad económica de pedido? ¿El número de veces que vamos a pedir?
¿En qué momento debemos pedir? ¿Cuánto nos va a costar ordenar y mantener ese
inventario?
EOQ CON FALTANTES PLANEADOS
El modelo desarrollado en esta sección toma en cuenta un tipo de faltante conocido como
pedido en espera. En una situación de pedido en espera, suponemos que cuando un
cliente hace un pedido y se da cuenta que el proveedor no tiene existencias, el cliente
espera hasta que llega un nuevo envío, y entonces el pedido se completa.
Si existen S pedidos en espera cuando llega un nuevo envío de tamaño Q, entonces S
pedidos en espera se envían a los clientes apropiados y las Q – S unidades restantes se
colocan en el inventario. Por consiguiente, Q – S es el inventario máximo.
El ciclo del inventario de T días se divide en dos fases distintas: t1 días cuando el inventario
está disponible y los pedidos se entregan cuando se hacen, y t2 días cuando se agotan las
existencias y todos los pedidos nuevos se colocan en espera.
El costo de ordenar en espera tiene en cuenta la pérdida de plusvalía, porque algunos
clientes tendrán que esperar sus pedidos. Como el costo de plusvalía depende de qué
tanto tiempo tenga que esperar un cliente, se acostumbra adoptar la convención de expresar
el costo del pedido en espera en función del costo de tener una unidad en espera durante un
lapso de tiempo establecido.
Costo de Ordenar (S): considerado fijo sin importar la cantidad solicitada, cubre la
preparación de la factura, el procesamiento del pedido incluido el pago, porte de correos,
teléfono, transporte, verificación de la factura, recibo, etc.
Costo de plusvalía (B): Costo asociado con un pedido en espera.
Costo de Mantener (H): son los costos asociados con el mantenimiento de un nivel de
inventario determinado; estos costos dependen del tamaño del inventario.
I: tasa de costo de retención anual H= I * C
C: costo unitario del artículo de inventario
Costo de Mantener Anual (Ch): es el costo de mantener una unidad en el inventario durante
un año.
Ch= (Q - S)^2 / 2Q * H
Costo de Ordenar Anual (Co): el costo fijo por pedido, es independiente de su monto. Con
una demanda anual dada de D unidades, el costo anual de ordenar total se reduce con
cantidades de pedido más grandes.
Co= D/Q * S
Costo de Plusvalía Anual (Cb): costo de mantener un pedido de una unidad en espera
durante un año.
Cb= S^2 / 2Q * B
Costo Total Anual (TC): es la suma entre el costo de mantener anual y el costo de ordenar.
TC= Ch + Co + Cb
La fórmula EOQ determina la cantidad de pedido óptima, balanceando el costo de retención
anual y el costo anual de ordenar.
Q*= √ (2*D*Co) / Ch * (Ch+Cb) / Cb
Los pedidos en espera S* estarán dado por la fórmula:
S*= Q* (Ch / Ch+Cb)
El inventario máximo entonces será: IMAX= Q – S
El tiempo de demanda con inventario disponible (t1) viene dado por: t1= (Q-S) / D
El tiempo de demanda con pedidos en espera (t2) viene dado por: t2= S / D
El tiempo de ciclo (T) viene dado por: T= Q/D * Dh
Ejemplo:
MODELO DE TAMAÑO DEL LOTE DE PRODUCCIÓN ECONÓMICO (POQ)
El supuesto con respecto al arribo de Q unidades cada vez que se recibe un pedido se
cambia a una tasa de suministro de producción constante.
Este modelo difiere del modelo EOQ en que un costo de preparación reemplaza al de
ordenar y el patrón de inventario en forma de diente de sierra.
Costo de Preparación (S): Es el costo fijo (mano de obra, materiales, producción perdida)
asociado con la preparación de una nueva fase de producción.
Costo de Mantener (H): son los costos asociados con el mantenimiento de un nivel de
inventario determinado; estos costos dependen del tamaño del inventario.
I: tasa de costo de retención anual H= I * C
C: costo unitario del artículo de inventario
El inventario máximo (IS) al final de la fase de producción estará dado por:
IS= (1 – d/p) * Q*
Donde d es la tasa de demanda diaria y p la tasa de producción diaria.
Costo de Mantener Anual (Ch): es el costo de mantener una unidad en el inventario durante
un año.
Ch= (1 – d/p) * 1/2 * Q * H
Costo de Preparación Anual (Co): es el costo de preparación de una fase de producción.
Co= D/Q * S
Costo Total Anual (TC): es la suma entre el costo de mantener anual y el costo de ordenar.
TC= Ch + Co
La fórmula EOQ determina la cantidad de pedido óptima, balanceando el costo de retención
anual y el costo anual de ordenar.
Q*= √ (2*D*Co) / (1 – d/p)*Ch
Punto de Reorden (r): se expresa en función de la posición del inventario, la cantidad del
inventario disponible más la cantidad solicitada. Está dado por la demanda por día (d) por el
tiempo de espera de un nuevo pedido en días (L).
r= d * L
El número de pedidos que se colocará en un año (N) está dada por la demanda anual (D)
sobre la cantidad de pedido óptima (Q*).
N= D / Q*
Tiempo de Ciclo (T): es el periodo entre pedidos, que tan frecuentemente se colocará un
pedido. Está dado por el número de días hábiles de trabajo por año (Dh) sobre el número de
pedidos anual (N).
T= Dh / N
La fase de producción (t1) estará dada por: t1= Q* / p
El tiempo de consumo del inventario (t2) estará dado por: t2= T – t1
Ejemplo:
FitnessYEP es una empresa que comercializa artículos para gimnasios y centros deportivos.
Tenemos que:
D=2000 unidades por año.
d=8 unidades diarias.
p=12 unidades diarias.
H=12%*35=4,2 anual por unidad.
S=$20
La empresa requiere conocer:
1. El número óptimo de unidades por lote (Q*)
2. El nivel de inventario máximo
3. El tiempo entre pedidos (T)
4. El tiempo de producción (t)
5. El tiempo en que solo se consumirá el inventario
6. La cantidad de pedidos al año (N)
7. El nivel de inventario en que deberá colocar otra orden (R)
8. El costo anual de ordenar
9. El costo anual de mantener
10. El costo total anual de inventario
POQ CON FALTANTES PLANEADOS
EOQ CON DESCUENTOS POR CANTIDAD
Esta variante del EOQ considera que en la medida en que el tamaño del lote es mayor,
se puede acceder a mayores descuentos sobre el producto. Sin embargo…
¿Será lo mismo el costo de mantener inventario de 1000 unidades que el de 5000 unidades?
Evidentemente será mayor si hablamos de 5000. La cuestión es que, si bien se disminuye el
costo del producto debido a los descuentos por cantidad, los costos de mantener serán
mayores en la medida en que adquiero más producto.
En lugar de un costo unitario fijo, el proveedor cotiza la siguiente tabla de descuento.
Por cada categoría de descuento, calcule una Q* con la fórmula de EOQ basada en el costo
unitario asociado con la categoría de descuento.
Para la Q* que es demasiado pequeña para calificar para el precio de descuento supuesto,
ajuste la cantidad de pedido hacia arriba a la cantidad de pedido más cercana que permitirá
que el producto se adquiera al precio supuesto.
Se debe incluir el costo de compra anual porque éste depende de la cantidad de pedido. Por
tanto, es un costo pertinente.
TC= Ch + Co + D.C
Calcule el costo anual total utilizando el precio unitario de la categoría de descuento
apropiada. La cantidad de pedido que da el costo anual total mínimo es la cantidad de
pedido óptima.
Ejemplo:
Categoría de Número de unidades Precio por
1000 ≤ 𝑞 < 1500
Descuento pedidas unidad
1501 ≤ 𝑞 < 2000
1 $20.00
𝑞 ≥ 2001
2 $18.00
3 $15.00
Luz Verde es una empresa que comercializa linternas. El proveedor le menciona que, si
hace una compra mayor podría darle un descuento sobre el costo de la unidad. Para tomar
una decisión, el gerente de compras de Luz Verde debe escoger una alternativa
que minimice el costo de inventario.
S: El costo de ordenar es 60 por orden.
D: La demanda anual es de 35000 linternas.
I: El costo de mantener es del 10% como porcentaje del costo por unidad.
MODELO DE INVENTARIO DE PERIODO ÚNICO CON DEMANDA PROBABILÍSTICA
MODELO DE REVISIÓN PERIÓDICA CON DEMANDA PROBABILÍSTICA
CANTIDAD DE PEDIDO CON PUNTO DE REORDEN CON DEMANDA PROBABILÍSTICA