NEYMAR
EDUCANDO: NEYMAR IAN CHURATA G.
EDUCADOR: MONICA
CURSO: 6to PRIMARIA “A”
GESTION: 2023
RECET
A Nro NEYMAR
1
DORA
YAKI PREPARACIÓN:
EN UN BOL O RECIPIENTE
COLOCAMOS LOS DOS HUEVOS,
JUNTAMENTE CON EL AZÚCAR Y
LUEGO MESCLAMO.
INGREDIENTES: UNA VES MESCLADO AGREGAMOS
2 HUEVOS UNA CUCHARADITA DE VAINILLA, UNA
CUCHARADA DE MIEL Y MESCLAMOS.
3 CUCHARADAS DE
AZÚCAR LUEGO AÑADIMOS LA HARINA
JUUNTAMENTE CON EL POLVO DE
1 CUCHARADITA DE HORMEAR, TAMIZAMOS AMBOS
ESENCIA DE VAINILLA INGREDIENTES Y MESCLAMOS LUEGO
1 CUCHARADA DE MIEL DEJAMOS REPOSAR DE UNOS 10 A 15
MINUTOS.
9 CUCHARADAS DE HARINA
PASADO EL TIEMPO AÑADIR AGUA
1 CUCHARADITA DE POLVO OBCIONAL Y POR ULTIMO COCINAMOS
DE HORNEAR EN UN SARTEN UN UN CHORITO DE
ACEITE, PARA EL DECORADO
COLOCAMOS EL MANJAR FORMANDO
NUESTROS DORAYAKIS CO SI FUEREA
UN ALFAFOR .
SERVIMOS Y DEGUSTAMOS
RECET
A Nro NEYMAR
2
JUGO
SURTI
DO
INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
1 TAZA DE PAPAYA PICADA EN UNA LICUADORA COLOCAMOS LA
1 TAZA PIÑA PICADA PAPAYA, PIÑA, FRUTILLA, MANZANA,
MIEL Y EL AGUA DE CANELA Y CLAVO
½ TAZA DE FRUTILLA DE OLOR, LICUAMOS TODOS LOS
PICADA INGREDIENTES POR UNOS 30
½ TAZA DE MANZANA SEGUNDOS.
PICADA SI NOS INCOMODA LAS FIBRAS
2 CUCHARADAS DE MIEL PASAMOS POR UN COLADOR ANTES
DE SERVIR. ESTO DE MANERA
2 TAZAS DE AGUA HERVIDA OBCIONAL.
DE CANELA Y CLAVO
SERVIMOS Y DEGUSTAMOS.
RECET
NEYMAR
A Nro
TOST 3
ADAS
DE PREPARACIÓN:
PAN CALENTAMOS EL SARTEN A FUEGO
MEDIO, UNA VES CALIENTE EL SARTEN
COLOCAMOS LAS PIEZAS DE PAN
MOLD
INGREDIENTES: MOLDE SOLAMENTE HASTA QUE
QUEDEN DORADAS, LUEGO SACAMOS.
PAN MOLDE
E
PALTA
EN UNA BANDEJA UNA VES DORADAS
LAS PIEZAS DE PAN MOLDE
SAL COLOCAMOS LA PALTA YA
HUEVO COCIDO DESMENUDSADA CON UNA PISCA DE
SAL Y PARA DECORAR CORTAMOS EN
RODAJAS EL HUEVO COCIDO ,
REPETIMOS LA PREPARACIÓN EN
CADA UNA DE LAS PIEZAS DE PAN
MOLDE LA CANTIDAD QUE DESEE
CADA UNO.
RECET
A Nro NEYMAR
TORTI 4
TAS
DE
PAPA
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
EN UNA OLLA HACEMOS COCER LAS
PAPAS ESTAS TIENEN QUE ESTAR
CINCO PAPAS COCIDAS PELADAS, UNA VES COCIDAS DEJAMOS
ENFRIAR Y LUEGO HACER PURE, UNA
TRES HUEVOS VEZ HECHA PURE EN UN RECIPIENTE
SAL AGREGAMOS SAL A GUSTO, E
INCORPORAMOS LOS TRES HUEVOS Y
ACEITE EL QUESO RRALLADO Y MESCLAMOS.
MEDIO QUESO DESPUES DE MESCLAR CON NUETRAS
RRALLADO MANOS FORMAMOS LAS TORTITAS DE
PAPA.
YA LISTAS NUESTRAS TORTITAS DE
PAPA EN ACEITE CALIENTE FREIMOS
HAS TA QUE QUEDEN DORADAS.
ESTAS TORTITASDE PARAP PUEDE
ESTAR ACOMPAÑADAS CON UNA
ENSALADA SEGÚN EL GUSTO DE CDA
UNO.
Y SERVIMOS...
RECET
A Nro NEYMAR
PASTE 5
L DE
API
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
4 TAZAS DE HARINA
COLOCAR LA HARINA FORMANDO UN
3 CUCHARAS DE MANTECA VOLCÁN, EN EL CENTRO INCORPORAR
3 CUCHARAS DE AZÚCAR EL AZÚCAR, LA SAL, LA MANTECA EL
BICARBONATO Y POCO A POCO EL
I CUCHARILLA DE SAL
AGUA HIRVIENDO. MEZCLAR MUY BIEN
1 CUCHARILLA DE LOS INGREDIENTES HASTA FORMAR
BICARBONATO UNA MASA, LUEGO FORMAR BOLITAS.
1 ½ TAZAS DE AGUA ESTIRAR LAS BOLITAS CON UN
HIRVIENDO RODILLO EN FORMA OVALADA Y AL
CENTRO COLOCAR EL QUESO, EL
I QUESO
MISMO DEBE ESTAR EN LONJAS O
ACEITE CANTIDAD RALLADO FORMAR EMPANADAS
NECESARIA REPULGANDO EL BORDE Y EL FREÍR
EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE.
UNA VEZ DORADAS COLOCARLAS EN
UNA BANDEJA Y ESPOLVOREAR CON
AZÚCAR MOLIDA.
RECET
A Nro NEYMAR
TORTI 6
TAS
DE
PAPA
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
EN UNA OLLA HACEMOS COCER LAS
PAPAS ESTAS TIENEN QUE ESTAR
CINCO PAPAS COCIDAS PELADAS, UNA VES COCIDAS DEJAMOS
ENFRIAR Y LUEGO HACER PURE, UNA
TRES HUEVOS VEZ HECHA PURE EN UN RECIPIENTE
SAL AGREGAMOS SAL A GUSTO, E
INCORPORAMOS LOS TRES HUEVOS Y
ACEITE EL QUESO RRALLADO Y MESCLAMOS.
MEDIO QUESO DESPUES DE MESCLAR CON NUETRAS
RRALLADO MANOS FORMAMOS LAS TORTITAS DE
PAPA.
YA LISTAS NUESTRAS TORTITAS DE
PAPA EN ACEITE CALIENTE FREIMOS
HAS TA QUE QUEDEN DORADAS.
ESTAS TORTITASDE PARAP PUEDE
ESTAR ACOMPAÑADAS CON UNA
ENSALADA SEGÚN EL GUSTO DE CDA
UNO.
Y SERVIMOS...
RECET
A Nro NEYMAR
JUGO 7
DE
QUIN
UA
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
-EN UNA OLLA HACER COCER LA
QUINUA AGREGANDO CUATRO
1 UNA LIBRA DE QUINUA CUCHARAS DE AZÚCAR.
2 MANZANAS VERDES -EN OTRO RECIPIENTE DISOLVER LA
MAICENA CON DOS TAZAS DE AGUA
1 LIBRA DE AZÚCAR FRÍA.
½ LIBRA DE MAICENA -LICUAR LAS MANZANAS
CANELA CLAVO DE -EN OTRA OLLA COLOCAR ABUNDANTE
OLOR AGUA HERVIDA E INTRODUCIR LA
QUINUA YA COCIDA, LA MANZANA
LICUADA, LA MAICENA, CLAVO DE
OLOR , CANELA Y AZÚCAR, Y DEJAR
HERVIR POR CINCO MINUTOS.
-UNA VEZ HERVIDA SERVIR EN VASOS
Y DEGUSTAR
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CREM 8
A DEL
CIELO
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES:
TRITURAR LAS GALLETAS HASTA QUE
2 PAQUETES DE QUEDE COMO PAN MOLIDO.
GALLETAS MARÍA POSTERIOR BATIR LAS CLARAS DE LOS
4 CUCHARAS DE CINCO HUEVOS E INCORPORAR POCO
A POCO PRIMERO DOS CUCHARAS DE
AZÚCAR
AZÚCAR. LUEGO BATIR LA CREMA DE
1 LATA DE CREMA DE LECHE UNA VEZ ESPESA INCORPORAR
LECHE LAS OTRAS DOS CUCHARAS DE
AZÚCAR. POSTERIOR MESCLAR LA
5 HUEVOS
CREMA DE LECHE JUNTO A LAS
1 SOBRE DE GELATINA CLARAS DE HUEVO. YA LISTO LOS
INGREDIENTES EMPEZAMOS A SERVIR
EN VASOS COLOCANDO PRIMERO UNA
CAPA DE GALLETA MOLIDA, SOBRE
ELLA LA CREMA PREPARADA Y POR
ÚLTIMO LA GELATINA. DECORAR CON
COCO RALLADO O CHISPAS DE
CHOCOLATE Y DEGUSTAR.
NEYMAR