PROGRAMA DE LA MATERIA
● Carrera: Técnico Superior en Diseño Gráfico y Multimedial
● Duración: 1 cuatrimestre (16 clases aprox)
● Horas semanales: 3hs
1. Objetivos de la Asignatura
● Comprender los principios fundamentales del diseño de packaging y su evolución.
● Desarrollar habilidades creativas y técnicas para diseñar envases funcionales e innovadores.
● Explorar materiales, tecnologías de producción y procesos industriales aplicados al packaging.
● Incorporar estrategias de branding y psicología del color en el diseño de envases.
● Aplicar metodologías sostenibles y normativas legales en la producción de envases.
● Conocer los procesos industriales de producción de envases y su impacto en el diseño.
● Integrar conocimientos en proyectos prácticos que simulen situaciones reales del mercado.
2. Contenidos y Desarrollo del Curso
UNIDAD 1: Introducción al Packaging y su Impacto
● Definición y funciones del packaging.
● Historia y evolución del packaging.
● Clasificación de los envases (primario, secundario y terciario).
● Componentes del packaging: estructura, materiales, gráficos.
● Psicología del color en el packaging.
● Ergonomía y usabilidad en el diseño de envases.
● Branding y coherencia visual en el packaging.
● El Brief de Packaging y su importancia.
UNIDAD 2: Materiales, Producción y Procesos Industriales
● Materiales utilizados en packaging: papel, cartón, plásticos, vidrio, metal y alternativas
biodegradables.
● Envases plásticos y flexibles: características, aplicaciones y sostenibilidad.
● Blisters y termoformados: diseño y procesos de fabricación.
● Envases metálicos y de vidrio: propiedades, ventajas y desafíos.
● Métodos de impresión y acabados: offset, serigrafía, flexografía, digital y troquelado.
● Procesos industriales de producción de envases:
○ Inyección y extrusión de plásticos.
○ Moldeo por soplado.
○ Termoformado.
○ Estampado y embutido en envases metálicos.
○ Producción de envases de vidrio.
○ Conversión y troquelado de cartón y papel.
UNIDAD 3: Desarrollo Creativo y Prototipado
● Técnicas de brainstorming y creatividad aplicada al packaging.
● Diseño estructural: dielíneas, cortes, dobleces y ensamblaje.
● Software y herramientas digitales para packaging.
● Realización de prototipos con materiales reales.
● Testing con usuarios y ajustes en el diseño.
UNIDAD 4: Sostenibilidad, Legislación y Procesos de Producción Sostenible
● Principios del diseño ecológico y economía circular.
● Packaging biodegradable y compostable.
● Ciclo de vida del producto y reducción de impacto ambiental.
● Procesos industriales sostenibles.
● Regulaciones y normativas en etiquetado y restricciones legales.
UNIDAD 5: Proyecto Final Integrador
● Desarrollo de un packaging para un producto real o ficticio.
● Aplicación de técnicas de diseño gráfico, estructural y selección de materiales.
● Incorporación de un proceso industrial de producción en la propuesta.
● Presentación del proyecto con justificación técnica y de mercado.
3. Metodología de Evaluación
Evaluación Continua:
● Actividades en clase (Entrega Obligatoria) - calificación conceptual
● Trabajos prácticos (calificación numérica): Requieren el 100% de entrega y aprobación.
● Proyecto Final - TP Final (calificación numérica): Aplicación integral de conocimientos.
● Asistencia mínima: 75% de las clases.
● Participación en clase: Evaluada cualitativamente.
● Evaluación instancia de final - Defensa del Proyecto Final
4. Bibliografía Recomendada
● Vidales Giovannetti, M. D. (1995). El Mundo del Envase – Manual para el diseño y producción de
envases y embalajes. Editorial GG.
● Sonsino, S. (1990). Packaging: Diseño, Materiales, Tecnología. Editorial GG.
● Cawthray, R. & Denison, E. (2005). Packaging. Envases y sus desarrollos. McGraw-Hill.
● Klimchuk, M. & Krasovec, S. (2012). Packaging Design: Successful Product Branding from
Concept to Shelf. Wiley.