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ENTRADAS

Picata Fundida $13 Trio de Guacamole $6

Picaña al grill bañadas en Guacamole clásico, guacamole de
queso raclette y chimichurri chicharrón y guacamole de piña
tatemada, acompañada de totopos

Nachos con Aguacate Grillado $15

Pulled pork, frijoles, guacamole, queso Carpaccio de lomito $15
fresco, pico de gallo, salsa cheddar,
coronado de aguacate tatemado al Finos cortes de lomito marinado, con
grill aderezo de la casa, lajas de parmesano,
ensalada italiana y boconccini.

Nachos Nómada $18 Croquetas de chistorra $9

Mezcla de frutos del mar (camarón, Masa en base de chistorra rellena de
pulpo, pesca del día, aros de calamar) queso crema de la casa con salsa
Frijoles, guacamole, queso fresco, pico agridulce de piña
de gallo, salsa cheddar, coronado de
aguacate tatemado al grill.
Tequeños $6

Nachos Tex-Mex $15

Carne molida adobada, pico de gallo,
guacamole, crema de frijoles, bañado
en queso cheddar de la casa.

Elotes $8
Maíz al grill, pintados con alioli
nómada y espolvoreado en queso
rallado

*NUESTROS PRECIOS NO INCLUYEN DEL 10%* IVA incluido*

CEVICHES PASTA

Leche de tigre Clasico $12 Pesto Rojo $14

Pescado Blanco, lechuga, Albahaca, tomate secos, piñones y
batata y maíz. aceite de oliva. y un centro de
lomito al grill

Leche de tigre de cilantro $12

leche de tigre verde, acompañado de Pasta Parmesana $18
camarones, pescado blanco,
acompañado batata y maíz Salsa a base de Parmesano y crema de
leche con un filete de pollo
empanizado bañado de salsa
napolitana rústica y boconccini.
Leche de tigre chipotle adobado $14
leche de tigre picante, pulpo, y
Pasta Pesto y Pistacho $18
coronado de calamares fritos.
Albahaca, parmesano, ajo
acompañado de lomito al grill
TACOS bañado en salsa de pistacho.

Pasta alfredo trufada $18

Tacos (1und) $3 Salsa a base de crema de leche,
parmesano, pasta de trufa y
Al pastor lomito al grill.
Pulled pork
Picaña
Camarón empanizado Pasta Frutti di mare $18
Pulpo
Salsa a base de tinta de calamar con
frutos del mar y crema de leche.

PESCADOS
Pulpo Divorciado $15
espejo de salsa verde y roja,
acompañado de papas nómada
coronado de pulpo al grill.

Pescado Divorciado $15

Espejo de salsa verde y roja,
acompañado de papas nómada y
pesca del día empanizado al estilo
japonés.

*NUESTROS PRECIOS NO INCLUYEN DEL 10%* IVA incluido*

 GRILL ARROCES

Lomito $15 Al Funghi $14

Arroz Arbóreo con Champiñones
Punta Trasera $18
salteados acompañado de pollo al grill.
Yakitori de Res $15 $15
Al Filetto
Yakitori de Camaron $13 Arroz Arbóreo con crema de
parmesano acompañado de lomito al
grill.
Acompañantes
· Puré de papa gratinado Risotto Nomada $15
· Papas Nómada Arroz Arbóreo con camarón, calamar,
· Ensalada césar pulpo, pesca del día, guisantes, maíz
dulce, cebolla morada y perejil italiano
· Arroz cremoso al pesto
· Pasta al pesto
Risotto Nero $20
. Vegetales salteados
Arroz Arboreo, camarón, calamar, pesca
del día, con tinta de calamar, crocante de
kani y chicharrón de pulpo.
PICATAS
Risotto al polpo $25
Arroz Arbóreo de parmesano, con pulpo al
Picata terramare $50 grill y mantequilla de ajo y perejil.

Punta trasera, pulpo al grill con

mantequilla, mazorca grillada, Risotto Surf & Turf $20
ensalada césar, papas nómada.
Arroz Arbóreo de camarón con un centro
Picata terra $40 de lomito acompañado de camarones al
Punta trasera, pollo al grill, ensalada grill y crema de camarones.
cesar, papas nómadas.

*NUESTROS PRECIOS NO INCLUYEN DEL 10%* IVA incluido*

 HAMBURGUESA COCTELERIA DE AUTOR

Hamburguesa Nomada $10 Nomada $8

150 gr de Carne o Pollo al grill, Cóctel aperitivo a base de Mezcal, Miel
acompañado de tocineta, queso de Agave, Infusión de Chile, y Zumo de
americano, lechuga, tomate, cebolla Mandarina.
crispy, pan brioche y papas fritas. $8
Tribu
Cóctel Aperitivo a base de Ginebra y
ENSALADAS Sake, reducción de lichi y agua de
Azahar.

Andante $8
Ensalada Cesar con Pollo $12 Cóctel a base de Ron macerado,
reducción de mora y ginebra, clara de
Ensalada Nómada $12 huevo, y amargo de Angostura.
Mezclum de lechuga, champiñones
frescos, parmesano, frutos secos Errante $8
garrapiñados, pasas, tiras de tortilla Cóctel a base de tequila, Miel de Rocoto, y
frita, pollo al grill, aderezo de mostaza y soda de toronja
miel

Ensalada Mexicana $12 Calito $8

Pico de gallo, aguacate, totopos, queso Coctel refrescante a base de ginebra,
fresco, dados de pollo al grill. mandarina, limón, ginger beer.

*NUESTROS PRECIOS NO INCLUYEN DEL 10%* IVA incluido*

 COCTELERIA

MOJITO 3$ Botellas Tragos

SABORIZADOS 4$ BUCHANNAS 12 AÑOS 50$ OLD PAR 5$
OLD PAR 12 AÑOS 45$ TEQUILA 5$
MARGARITA 5$
SANTA TERESA 25$ BUCHANNAS 12AÑOS 6$
CUBA LIBRE 4$
SANTA TERESA 1796 35$ SANTA TERESA 1796 4$
DAIQUIRI 5$
VODKA GORDON 25$
PIÑA COLADA 7$ VODKA FINLANDIA 50$
APEROL SPRITZ 7$ VODKA STALINAF 30$
LIMONCELLO SPRITZ 7$ VODKA GREEY GOOSE 65$
GINTONIC 4$
SEX ON THE BEACH 5$ Vinos
COSMOPOLITAN 5$ Vino Tinto 20$
VODKA TONIC 4$ Vino Blanco 20$
MOSCOW MULE 4$ PICCINI 40$
PICCINI 1982 30$
Cervezas
FAMILIA OLIVEDA / CAVA 25$
Solera Azul 2,5$
RAMON ROQUETA CHARDONAY 15$
Solera Verde 2,5$
RAMON ROQUETA ROSADO 20$
Polar Pilsen 1,5$
RAMON ROQUETA TEMPRANILLO 15$
Presidente 3$
CAPRICE ESPUMANTE 20$
Chelada Polar 2$
ROMEO ORGANICO MONASTRELL 25$
Chelada Solera 3$
CRIN ROJO CAVERNET SAUVIGNON 10$

*NUESTROS PRECIOS NO INCLUYEN DEL 10%* IVA incluido*