Comunicación 2023
Texto expositivo-explicativo
Grupo n°
(completar)
Integrantes
(completar)
Ejercicio 1
Lea el siguiente texto, conteste a las consignas y justifique cada una de sus respuestas
a. Analice la estructura general y sus fases (partes).
b. Redacte el título.
c. Formule la pregunta de conocimiento a la que responde el texto.
d. Indique el subtipo de texto expositivo-explicativo.
Las manifestaciones fabriles de nuestros antepasados muestran que el Homo Faber
construyó sus primeros utensilios en forma empírica, y que, mediante un proceso de
reflexión y crítica, fue mejorándolos a lo largo del tiempo, les legó ese conocimiento a sus
descendientes a través de una relación maestro aprendiz no siempre explícita.
El empirismo ha dominado una gran parte del desarrollo humano; las cosas se
construían, pero sin saber exactamente por qué funcionaban. Hay que recordar que James
Watt fue un simple artesano, y que los constructores de las grandes catedrales góticas no
dejaron documentos en los que pudiera apreciarse conocimiento de mecánica de sólidos
que respaldaran sus atrevidas construcciones. El maestro transmitía sus conocimientos a sus
aprendices, y los más brillantes mejoraban la obra de su maestro. Por medio de fallas,
aprendizajes y reintentos se construyó y fabricó todo hasta finales de lo que se conoce
como la edad moderna. Este conjunto de conocimientos, procesos, formas de hacer las
cosas es lo que los expertos denominan la tecnología.
Una técnica (del griego, τέχνη, téchne, ‘arte’) es un procedimiento o conjunto de reglas,
normas o protocolos, que tienen como objetivo obtener un resultado determinado. En
pocas palabras, la técnica es el conjunto de reglas para construir algo. Para hacer un cañón
era necesario seguir determinadas reglas. Si no se seguían, el cañón podía estallar. La
diferencia entre arte y técnica radica en que en el primer caso las cosas se pueden hacer de
diversas maneras; por ejemplo, una estatua, un cuadro, una composición musical. Esto es
arte. Pero la técnica exige orden, seguir reglas. Se puede afirmar, entonces, que tecnología
es el conjunto de reglas, procesos, conocimientos que se aplican en determinada área del
quehacer productivo humano. Por ejemplo, la tecnología de la construcción reúne todos los
conocimientos, procesos y reglas que se han seguido para levantar edificios, puentes, etc. La
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tecnología de los alimentos reúne todo o que el ser humano sabe para producir alimentos,
deshidratarlos, conservarlos, almacenarlos, etc.
Aceptada esta acepción de tecnología puede afirmarse que esta existió mucho antes
que la ciencia y que cuando esta apareció, siguió divorciada de los desarrollos tecnológicos.
Por ciencia se entiende “el conocimiento adquirido por la observación, interpretación,
explicación teórica y posterior verificación de los fenómenos naturales”. Lo opuesto a la
ciencia es la mitología, en la que no existía una explicación teórica de los fenómenos
observados.
Los griegos sentaron la base del pensamiento científico tal como lo conocemos hoy día.
Desarrollaron notablemente las matemáticas y la geometría, pero se quedaron cortos en lo
que respecta a las ciencias naturales. Algunos autores explican esta deficiencia por la
ausencia de un lenguaje apropiado que permitiera un estudio formal de los fenómenos
naturales.
Solamente en el siglo XIX se aplicó por primera vez un principio teórico (la primera ley
de la termodinámica) en el diseño de motor de combustión interna. Desde ese momento,
ciencia y tecnología avanzan de la mano, proveyendo aquella los principios teóricos sobre
los que se basan los desarrollos tecnológicos. La radio aparece mucho después de que
Maxwell desarrolla las ecuaciones de propagación de las ondas electromagnéticas; la bomba
atómica se desarrolla después de que Einstein obtiene su famosa ecuación que relaciona
masa y energía: E=mc2. Este binomio ciencia primero, tecnología después es la pareja que
lidera el desarrollo de nuestra sociedad hasta bien entrada la primera mitad del siglo XX.
Pero la carrera espacial cambia el orden de esta pareja; o, en otros términos, cambian
las prioridades. Ya no es la tecnología la que espera los descubrimientos de la ciencia para
su desarrollo: la tecnología le indica a la ciencia qué debe investigar para poder desarrollar
nuevos productos, nuevos procesos.
La ciencia está al servicio de la tecnología. Las grandes corporaciones montan
sofisticados laboratorios y centros de investigación dedicados a desarrollar el binomio
ciencia-tecnología exclusivamente en el área de su interés. La universidad asiste a este
concierto como invitada, subvencionada su investigación con el dinero de las grandes
corporaciones a las que no les llama la atención la investigación pura, por ser demasiado
costosa y por no entregar resultados a corto plazo.
¿Y la Ingeniería? La Ingeniería es una profesión que se encarga de intermediar entre la
ciencia y la tecnología; aplica los principios científicos en el desarrollo de nuevos procesos,
instrumentos, herramientas, etc. para mejorar la sanidad y el bienestar de la sociedad. Es,
en otras palabras, la que desarrolla la tecnología.
Fuente: Grech, P. (2001) Introducción a la Ingeniería. Bogotá: Prentice Hall.
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Ejercicio 2
Lea los siguientes textos y determine cuál es el subtipo predominante en cada uno.
Justifique.
Texto A
El congelamiento de lagos y la vida subacuática
El hecho de que el hielo sea menos denso que el agua tiene un significado ecológico
profundo. Considérese, por ejemplo, los cambios de temperatura en el agua de un lago en
un clima frío. A medida que la temperatura del agua cerca de la superficie disminuye,
aumenta su densidad. Así, el agua más fría se sumerge hacia el fondo mientras que el agua
caliente, que es menos densa, sube hacia la parte superior. Este movimiento normal de
convexión continúa hasta que la temperatura global del agua llega a 4°C. Debajo de esta
temperatura, la densidad del agua empieza a disminuir la temperatura, de tal forma ya no
se asienta. Con un enfriamiento mayor, el agua comienza a congelarse en la superficie. La
capa de hielo formada no se sumerge porque es menos densa que el líquido; más aún actúa
como un aislante térmico para el agua que queda debajo. Si el hielo fuera más pesado, se
iría al fondo del lago cada vez que el agua se congelara en la superficie. La mayoría de los
organismos vivos que existen en el cuerpo del agua no sobrevivirán. Afortunadamente, esto
no ocurre, y es esta propiedad excepcional del agua la que hace posible la pesca en los lagos
helados.
Fuente: Chang, R. Química, México, McGraw-Hill, 2008.
Texto B
¿A qué distancia estás de una tormenta?
Si entras a una habitación oscura, te frotas los pies contra la alfombra y tocas el
picaporte de una puerta, saltará una chispa que no es, ni más, ni menos, que la
reproducción de un minirrelámpago. Un relámpago es una explosión de luz en el cielo que
se origina por una chispa eléctrica que salta entre nubes de tormenta, o bien entre una
nube y el suelo.
Nadie sabe exactamente por qué las nubes de tormenta producen descargas eléctricas,
pero la mayoría de los científicos creen que este fenómeno está íntimamente ligado con la
altura a la que se encuentran las nubes de tormenta.
En efecto, estas nubes son mucho más grandes que las nubes de lluvia comunes.
Cuando una nube cargada de electricidad se acerca a otra de carga contraria, o desciende
muy cerca del suelo, puede saltar una inmensa chispa entre las dos. Como el aire es un buen
aislante, la chispa tiene que llevar mucha energía para poderlo atravesar. Un solo relámpago
contiene más de quince millones de voltios y puede medir ¡hasta trece kilómetros de largo!
En su recorrido, el relámpago calienta el aire que atraviesa y, por consiguiente, lo dilata y lo
hace chocar contra el aire frío que lo rodea.
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La sacudida produce el ruido que reconocemos como trueno. Como las ondas luminosas
viajan a más velocidad que las ondas sonoras, vemos primero el relámpago y después oímos
el trueno. Este fenómeno nos permite calcular a qué distancia se encuentra la tormenta.
Se necesita un poco más de tres segundos para que el sonido recorra un kilómetro; por
lo tanto, para saber a qué distancia está la tormenta, debes contar el tiempo desde que veas
el relámpago hasta que oigas el trueno y dividir entre tres para calcular la distancia, en
kilómetros, que te separa de la tormenta.
Fuente: Goldstyn, Jacques, La pandilla científica
Texto C
Criaderos de peces
Ya conocemos el mundo de las algas. Entremos ahora en el reino de las granjas marinas
de cría de peces. Los países asiáticos van a la cabeza. Fundamentalmente crían dos especies
de peces herbívoros: el mújol y el chano, cuya alimentación a base de algas y residuos
vegetales es muy económica.
Pastores de peces herbívoros
En los mares de Filipinas y Formosa se pescan peces jóvenes, alevines, que luego son
llevados a unos estanques cuyas aguas se renuevan al subir la marea. Estos estanques están
enriquecidos con desperdicios de toda clase. El resultado es asombroso: récord del mundo
en la cría artificial de peces. ¡Más de doscientos millones de kilos de peces al año!
Las cálidas aguas de las costas mediterráneas permiten criar los mújoles del mismo
modo. Pero lo que pasa es que no nos gusta su carne. Preferimos la de los peces carnívoros,
mucho más costosos de alimentar. [...]
Un pez muy voraz
En las costas mediterráneas de España, Francia e Italia los granjeros marinos crían
especialmente la lubina, llamada en algunos países, por su voracidad, «lobo de mar». (La
palabra española lubina es el diminutivo de la palabra latina lupa, que significa loba.) A estos
voraces peces les gusta el agua turbia y agitada, donde cazan cangrejos, quisquilIas,
sardinas. Llegan a vivir veinte años y alcanzan un metro de largo y doce kilos de peso. Los
criadores solo las alimentan durante dos o tres años, hasta que miden unos treinta
centímetros, justo el tamaño de una ración, el tamaño de un plato.
Imaginémonos la vida de las lubinas criadas artificialmente en una granja moderna. En
cuanto las larvas (4 mm) pueden abrir la boca, son alimentadas con minúsculas presas vivas,
criadas en la misma granja. Nada más crecer un poco, les dan larvas de quisquillas. Al mes
de este régimen, las pequeñas lubinas alcanzan la respetable medida de un centímetro y ya
están preparadas para devorarse entre sí.
En efecto, se han convertido en unos verdaderos caníbales. Para evitar un desastre, hay
que separarlas: las grandes en una cubeta, una especie de bañera grande de plástico; las
pequeñas, en otra. Tienen que acostumbrarse a no comer presas vivas y que se muevan: tan
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solo los gránulos inmóviles. Al acabar este destete, los alevines de lubina se habrán
habituado a esta comida especial, y desde entonces serán alimentados en las granjas
marinas, hasta el momento de ser vendidos.
Salmones de aguas frías
Los salmones son unos hermosos peces muy sabrosos, reservados tradicionalmente
para las comidas importantes. Sin embargo, especialistas del mundo entero estudian desde
hace tiempo sus curiosas costumbres, para criarlos en grandes cantidades y abaratarlos.
Los salmones tienen una vida muy particular. Los adultos viven en el mar, pero, para
reproducirse, vuelven unos años después a las aguas dulces y frías del río en que nacieron.
Aunque nos parezca extraño, recuerdan el olor del lugar donde nacieron, el olor de las
rocas, del limo, etcétera. Este radar oloroso les ayuda a orientarse hasta el lugar preciso
donde las hembras depositan sus huevos en racimos opacos, como las grosellas.
Los huevos pasan el invierno enterrados en las arenas. En verano ya han nacido las
larvas y se alimentan de insectos acuáticos y de residuos. En la primavera siguiente, los
alevines empiezan a bajar hacia el mar. Ello comporta una serie de peligros, ya que sus
cuerpos deben habituarse al agua salada. Vivirán en el mar, y dos o tres años después,
guiados por su olfato, los salmones remontarán el arroyo en que nacieron y en el que
pasaron su infancia.
En las granjas de salmones, los alevines engordan en agua dulce muy deprisa. Son
cebados con gránulos y se los mantiene en agua a temperatura de 1oac, con corrientes y
remolinos parecidos a los de los ríos. Después, colocados en el mar en unas jaulas
especiales, se adaptan al agua salada dos veces más rápidamente que si viviesen en estado
salvaje.
Estados Unidos, Dinamarca y Noruega producen cada año millones de kilos de salmones
criados artificialmente.
Como a los salmones les gustan las aguas frías, unos biólogos han aprovechado esta
afición en un experimento iniciado en islas francesas de Kerguelen, cerca de la Antártida:
han sembrado de salmones los arroyos helados de las islas. Una vez que estén bien
impregnados del olor de las aguas de su infancia, los soltarán en el mar, donde engordarán
gratis, sin coste alguno para los criadores. Confían en repescarlos al cabo de unos años,
cuando regresen a su río. Este sistema de pastoreo marino se utiliza mucho en Estados
Unidos.
En cuanto a los soviéticos, calculan que, para el año 2000, soltarán en el mar, de la
misma forma, ¡tres mil millones de salmones cada año!
Fuente: Avérous, Pierre: Granjas de mar
Texto D
Invención de la penicilina
El bacteriólogo británico Alexander Fleming se encontró una mañana con que algunos
cultivos de estafilococos (la materia común que forma el pus) que dejara sobre un banco
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estaban contaminados por algo que había destruido las bacterias. En los platillos de cultivos
aparecían claramente unos círculos en el punto donde quedaran destruidos los
estafilococos. Fleming, que mostraba interés por la antisepsia (había descubierto que una
enzima de las lágrimas llamada «lisosoma» poseía propiedades antisépticas), trató al punto
de averiguar lo que había matado a la bacteria, descubriendo que se trataba de un moho
común en el pan, Penicillum notatum. Alguna sustancia producida por dicho moho resultaba
letal para los gérmenes. Como era usual, Fleming publicó sus resultados en 1929, pero en
aquella época nadie le prestó demasiada atención.
Diez años después, el bioquímico británico Howard Walter Florey y su colaborador de
origen alemán, Ernst Boris Chain, se mostraron intrigados ante aquel descubrimiento, ya
casi olvidado, y se consagraron a aislar la sustancia antibactericida. Para 1941 habían
obtenido un extracto que se demostró clínicamente efectivo contra cierto número de
bacterias «grampositivas» (bacteria que retiene una tintura, desarrollada en 1884 por el
bacteriólogo danés Hans Christian Joachim Gram).
A causa de la Segunda Guerra Mundial (1939-1945), Gran Bretaña no se encontraba en
situación de producir el medicamento, por lo que Florey se trasladó a los Estados Unidos y
colaboró en la realización de un programa para desarrollar métodos de purificación de la
penicilina y apresurar su producción con tierra vegetal. Al término de la guerra se
encontraba ya en buen camino la producción y uso a gran escala de la penicilina. Esta no
solo llegó a suplantar casi totalmente a las sulfamidas, sino que se convirtió -y aún sigue
siéndolo- en uno de los medicamentos más importantes en la práctica de la Medicina. Es en
extremo efectiva contra gran número de infecciones, incluidas la neumonía, la gonorrea, la
sífilis, la fiebre puerperal, la escarlatina y la meningitis. (A la escala de efectividad se la llama
«espectro antibiótico».) Además, está prácticamente exenta de toxicidad o de efectos
secundarios indeseables, excepto en aquellos individuos alérgicos a la penicilina.
En 1945, Fleming, Florey y Chain recibieron, conjuntamente, el premio Nobel de
Medicina y Fisiología.
Fuente: Asimov, I.: Introducción a la ciencia
Texto E
El Big Bang o el origen del universo
La teoría de un universo en expansión ha hecho que los astrofísicos se pregunten cómo
sería el Universo en un tiempo remoto. Es como si se tratase de ver la película de la historia
del universo rebobinando hacia atrás.
Los científicos consideran que las galaxias estado más juntas, y la materia estaría tan
compacta y comprimida que alcanzara una densidad grandísima, algo que resulta difícil de
imaginar. A su vez, la temperatura de la materia sería de billones de grados, por lo que no
existirían los átomos tal como actualmente los conocemos, sino que estarían en forma de
quarks, las partículas subatómicas más íntimas de la materia.
En esa situación, en el momento inicial se habría producido una gran explosión, a la
que se denomina Big Bang. A partir de esa explosión el universo ha seguido
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expansionándose y enfriándose, a la vez que se han ido configurando diferentes niveles de
organización de la materia.
Transcurridos unos minutos desde el Big Bang, que las investigaciones más recientes
sitúan hace unos 15.000 millones de años, las iniciales partículas constituyentes de la
materia, los quarks, habrían evolucionado dando lugar a los protones, neutrones y
electrones, y seguidamente, a los átomos de hidrógeno y helio. Más tarde, habrían
aparecido átomos más pesados que al unirse habrían dado lugar a las primeras galaxias. Su
aparición, según esta teoría, se inicia transcurridos unos 30 millones de años de la gran
explosión.
Las investigaciones que actualmente se realizan en los grandes aceleradores de
partículas, como el del CERN en Ginebra, tratan de reproducir reacciones semejantes a las
que supuestamente tuvieron lugar en los momentos iniciales del universo. Estos estudios
constituyen uno de los campos más interesantes de la investigación en la física actual.
Fuente: Pastor, J. M. y N. Boixaderas, Entorno 4. Física y Química
Texto F
Existen dos especies de camellos. El camello dromedario tiene una giba y es uno de los
mamíferos de mayor tamaño (3 m de alt.); solo lo superan el elefante y la jirafa. El tronco,
voluminoso, está sostenido por unas patas muy largas y delgadas. La cabeza, pequeña, está
unida a un cuello fuerte, flexible y capaz de una gran amplitud de movimientos. Las orejas
son siempre diminutas, y los ojos, muy salientes y grandes. La giba es una gran reserva de
grasa acumulada durante los períodos favorables y que es utilizada en los de penuria. En la
planta de las patas posee una almohadilla ligeramente convexa, que envuelve y mantiene
unidos los dedos, cubierta por una suela flexible: estas formaciones le permiten caminar por
los terrenos arenosos sin hundirse. El pelambre está formado por abundantes y finos pelos,
que alcanzan su máxima longitud en la nuca, y que muda en primavera. Las hembras en
cada parto tienen una sola cría, y su vida media suele ser de 20 años, aunque pueden llegar
a los 35. Se distinguen dos grandes grupos de razas: los destinados al acarreo de materiales
o al laboreo, y los de montura. Suelen ser bastante dóciles y poseer buena memoria. Si
comen hierba fresca, no necesitan beber y aguantan largo tiempo de ayuno. Están
extendidos por Arabia, Norte de África, Canarias, Madagascar y ciertas localidades del Sur
de Europa.
El camello bactriano o camello común tiene como principal característica dos gibas, más
aparentes y profundas que la del anterior; son más robustos y pesados y de patas más
cortas. El pelaje, más abundante, actúa mucho mejor de protección contra el frío. Por lo
demás, no se diferencian mucho del dromedario y se distinguen también dos grupos de
razas: de carga y de montura. Son más dóciles que los anteriores y muy domables. Su
distribución geográfica es bastante distinta de la de los dromedarios: viven en toda Asia
central y pueden soportar el calor y los intensos fríos que reinan a 4.000 m de altura. Pero
no soportan las enormes caminatas de la otra especie, ni tanto tiempo sin comer ni beber.
Fuente: Enciclopedia Larousse, adaptación
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Ejercicio 3
Lea atentamente el siguiente texto expositivo-explicativo y conteste a las siguientes
consignas.
a. Analice la estructura general y sus fases (partes).
b. Formule la pregunta de conocimiento a la que responde el texto.
c. Redacte el título.
d. ¿Qué subtipo predomina en el texto expositivo-explicativo?
Extras para practicar unidad 1 y 2
e. Transcriba dos definiciones y clasifíquelas.
f. Transcriba y clasifique 5 (cinco) estrategias para la compresión textual. Redondee el
conector asociado en caso de estar presente y clasifíquelo.
g. Transcriba y clasifique un ejemplo de cada uno de los recursos para generar el efecto
de descontextualización.
h. ¿Cuál es el grado de especialidad del texto? Justifique.
Todas las organizaciones modernas tienen algunas características comunes. Son
burocracias con divisiones bien definidas del trabajo y la especialización. Así pues, estas se
apegan al principio de eficiencia: maximizar los resultados utilizando insumos limitados.
Existe además toda una serie de características que se exponen a continuación y que
influyen en los tipos de sistemas de información que utilizan las organizaciones.
Ante todo, todas las organizaciones se tornan eficientes con el paso del tiempo porque
sus empleados desarrollan rutinas para producir bienes y servicios. Las rutinas —
denominadas también procedimientos operativos estandarizados— son los conjuntos
reglas, procedimientos y prácticas precisos que se han desarrollado para enfrentar
prácticamente cualquier situación que surja. A medida que los empleados aprenden estas
rutinas, se vuelven más productivos y eficientes, y con el tiempo la empresa puede reducir
sus costos conforme se incrementa la eficiencia. Los procesos de negocios son conjuntos de
estas rutinas. A su vez, una empresa constituye un conjunto de procesos de negocios.
En segundo lugar, en las organizaciones, las personas ocupan diversos puestos con
diferentes especialidades, inquietudes y perspectivas. En consecuencia, tienen puntos de
vista divergentes en cuanto a la manera en que se deben distribuir los recursos, los premios
y los castigos, en otras palabras, existe una política organizacional. Estas diferencias se
aplican tanto a gerentes como a empleados, y de ellas resultan luchas políticas,
competencia y conflictos dentro de cada organización. La resistencia política es una de las
mayores dificultades para efectuar un cambio organizacional, en especial el desarrollo de
nuevos sistemas de información. Prácticamente todas las inversiones de una empresa en
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sistemas de información que acarrean cambios significativos en la estrategia, las metas, los
procesos de negocios y los procedimientos, conllevan una carga política considerable.
En tercer lugar, todas las organizaciones tienen supuestos fundamentales, irrebatibles e
incuestionables (por los miembros) que definen sus metas y productos. La cultura
organizacional engloba el conjunto de supuestos sobre qué productos debe elaborar la
organización, cómo y dónde debe producirlos y quién debe hacerla. Por lo general, estos
supuestos culturales se dan por sentados y rara vez se publican o comentan. A menudo, los
procesos de negocios se encuentran ocultos en la cultura de la organización.
Al mismo tiempo, la cultura organizacional es una traba poderosa para el cambio, sobre
todo para el cambio tecnológico. Por lo general, cualquier cambio tecnológico que amenace
los supuestos culturales comunes se topa con una gran resistencia. Sin embargo, hay
ocasiones en que la única manera de que una empresa avance es emplear una tecnología
nueva que se opone directamente a una cultura organizacional existente.
En cuarto lugar, las organizaciones residen en entornos de los cuales obtienen recursos
y a los cuales proveen de bienes y servicios. Entre las organizaciones y los entornos hay una
relación recíproca. Por una parte, las organizaciones están abiertas al entorno social y físico
en que se desenvuelven y dependen de él. Por otra, pueden ejercer influencia en sus
entornos. Por ejemplo, las empresas hacen publicidad para influir en la aceptación de sus
productos por parte de los clientes. Los sistemas de información son instrumentos clave
para la exploración del entorno, pues ayudan a los gerentes a identificar los cambios
externos que podrían requerir una respuesta de la organización.
Finalmente, todas las organizaciones tienen una estructura o forma. Mintzberg (1979)
identifica cinco tipos básicos de estructura organizacional, a saber: estructura de empresario
emprendedor, burocracia mecánica, burocracia con divisiones, burocracia profesional y
adhocracia. El tipo de sistema de información de una empresa suele reflejar el tipo de
estructura organizacional. Por ejemplo, en una burocracia profesional como la de un
hospital, suele haber sistemas de registro de pacientes paralelos: uno para la
administración, otro para los médicos y otro para el personal como enfermeras y
trabajadores sociales.
En resumen, todas las organizaciones, incluyendo las empresas, tienen rasgos en
común, que comienzan por el principio de eficiencia. Las mismas se caracterizan por tener
procesos de negocios, cultura organizacional, política organizacional y entornos. Otras
características son las metas (y, en consecuencia, los diferentes medios para alcanzarlas), los
miembros que las integran y los estilos de liderazgo. Así pues, todas estas propiedades
influyen en los tipos de sistemas de información que se utilizan.
Fuente: K. Laudon y J. Laudon (2008), Sistemas de información gerencial. Administración de
la empresa digital , 10ª ed. (pp. 86-90). México: Prentice Hall. (adaptación).