BIOLOGIA

INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA
PROCARIOTAS Los dominios son: Bacteria y Archaea

No tienen núcleo definido y rodeados por membrana. ni organelos

El ADN usualmente está en molécula circular.
Los procariotas viven prácticamente en todos los lugares de la Tierra,
incluyendo condiciones extremas demás organismos. para la mayoría
de los
Hay más procariotas en un puñado de tierra fértil que personas
viviendo en la Tierra.

Otras características:

La mayoría son unicelulares, con diámetros de 0.5-5um.

Casi todos tienen pared celular.
Se reproducen por fisión binaria, cada 1-3 horas.
La rápida reproducción, las mutaciones y las recombinaciones
genéticas promueven su diversidad.
Presentan movimientos dirigidos a alejarse o acercarse a un estímulo
(Ej. quimiotaxis).
Poseen gran diversidad de adaptaciones nutricionales y metabólicas.

FILOGENIA DE LOS PROCARIOTAS

Hoy en día reconocemos dos linajes a

partir de un ancestro común: Bacteria y
Archaea.
Aún con avances de la biología
molecular todavía son más los
organismos procariotas sin clasificar
que los clasificados.
Los eucariotas están en linaje dentro de
Archaea
¿Y qué son los seres vivos?

Son sistemas altamente organizados y complejos que obedecen a las leyes

de la física y la química. El análisis de estos niveles no es suficiente para
comprenderlos, ya que están constituidos por los mismos componentes
químicos que seres inanimados: átomos y moléculas

Cuáles son las características comunes de los seres vivos?

1) Todos los seres vivos están compuestos de UNA o MÚLTIPLES células

que forman organismos.
a) Organismos unicelulares: bacterias, plantas (algas uni
celulares), protozoarios (amebas, paramecios)
b) Organismos multicelulares: plantas, animales

2) El organismo individual poblaciones constituye un sistema más vasto,

las , que a su vez constituyen comunidades forman ecosistemas ;
siendo el nivel más alto la biosfera que incluye también las
características físicas del ambiente y del planeta Tierra.

3) Funcionan como un sistema abierto que intercambia de sustancias y

energía con el medio externo. El conjunto de reacciones químicas y
transformaciones de energía, constituye el METABOLISMO.

4) Son capaces de mantener un medio interno estable dentro de ciertos

límites, mecanismo llamado HOMEOSTASIS.

5) Se perpetúan a través de la REPRODUCCIÓN

BIOLOGÍA MOLECULAR
CELULA:

Las células son las unidades funcionales de todos los organismos vivos.
Contienen una organización molecular y sistemas bioquímicos que son
capaces de:

Almacenar información genética.

Traducir esa información en la síntesis de las moléculas que forman
las células.
Producir la energía para llevar a cabo esta actividad a partir de los
nutrientes que le llegan.
Reproducirse pasando a su progenie toda su información genética.

FORMAS CELULARES

Las células varían notablemente en cuanto a su forma, de una manera

general, se clasifican en dos tipos:

CÉLULAS DE FORMA VARIABLE: ej., leucocitos en la sangre son esféricos y

en los tejidos toman diversas formas.
CÉLULAS DE FORMA ESTABLE: presentan diversidad. Pueden ser:

a) Isodiamétricas: tienen sus tres dimensiones iguales: Esféricas (óvulos y

los coco- bacterias) Ovoides(levaduras)– Cúbicas (folículo tiroideo)

b) Aplanadas : mayor dimensión que su grosor. Generalmente forman

tejidos de revestimiento, como las células epiteliales

c) Alargadas : un eje es mayor que los otros dos. Forman parte de ciertas
mucosas que tapizan el tubo digestivo y las fibras musculares.

d) Estrelladas : ej., neuronas, dotadas de apéndices o prolongaciones que le

dan un aspecto estrellado

ESTRUCTURA CELULAR EUCARIOTICA ANIMAL

a) ENVOLTURA CELULAR : GLUCOCALIX: El glicocálix es la envoltura

constituida por glicoproteínas, glicolípidos y ácido hialurónico , que
sobresalen de la membrana celular. Esta sirve de protección mecánica de
las células, permite la adhesión celular e interviene en procesos de
identificación celular y recepción hormonal.

b) MEMBRANA PLASMÁTICA O CELULAR E s la estructura que poseen las

células que las separa del medio externo.. La membrana se encarga de
contener y proteger el interior de la célula. En las células procariotas,
alberga el citoplasma y el material genético. En las células eucariotas,
envuelve al citoplasma, el núcleo y los organelos. Es flexible, fluida y
dinámica..

Composición de la membrana plasmática

La estructura de la membrana celular define sus funciones y características.

Según el modelo “mosaico fluido”(1972-SingeryNicholson) Está compuesta
por:

Fosfolípidos: son lípidos cuya cabeza está

compuesta por un grupo fosfato y sus dos colas
son cadenas de ácidos grasos, forman dos capas
entre sí (bicapa fosfolipídica).
 Proteínas: Existen proteínas que atraviesan de un lado al otro la
membrana (proteínas integrales) y proteínas que apenas se posan en la
superficie interna o externa (proteínas periférica)
Esteroles: Grupo de lípidos que se pueden encontrar en membranas
celulares. En las células animales el principal esterol de la membrana es
el COLESTEROL, mientras en las células vegetales predomina el
FITOSTEROL.
Hidratos de carbono: Se encuentran en la superficie externa de la
membrana celular, unidos a proteínas (glicoproteínas) o a
lípidos(glicolípidos)

PROPIEDADES GENERALES DE LA MEMBRANA

 Es fluida, las proteínas se hallan hidratadas y pueden movilizarse

lateralmente. La fluidez está determinada por la presencia de los
ácidos grasos insaturados y los esteroides.
 La cara externa presenta glúcidos asociados a lípidos y proteínas
(glucolípidos y glucoproteínas).
 La cara interna que carece de glúcidos. La disposición de las
proteínas es diferentes hacia ambas caras, por eso se dice que la
membrana es asimétrica, y adquiere la configuración de un mosaico
 Es semipermeable, es decir presenta permeabilidad selectiva.
Controla el ingreso y salida de moléculas

TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA CELULAR

La célula necesita expulsar de su interior los desechos del METABOLISMO y

adquirir nutrientes del líquido extracelular. Las vías de transporte a través
de la membrana celular y los mecanismos básicos de transporte son:

TRANSPORTE PASIVO O DIFUSIÓN: No requiere gasto energético.

Consiste en el movimiento de una sustancia a través de la membrana a
favor de un gradiente de concentración. Existen dos tipos de difusión

DIFUSIÓN SIMPLE: En el proceso de difusión, una

sustancia tiende a moverse de una zona de alta
concentración a un área de baja concentración hasta
que esta sea igual a lo largo de un espacio.

DIFUSIÓN FACILITADA: Las moléculas se difunden a

través de la membrana plasmática con la ayuda de proteínas de la
membrana, como canales y transportadoras. Las proteínas de transporte
facilitado protegen a estas moléculas del núcleo hidrofóbico de la
membrana, y proporcionan una ruta por la que pueden cruzar. Las proteínas
de canal y transportadoras son dos clases importantes de proteínas de
transporte facilitado.

TRANSPORTE DE MACROMOLÉCULAS O PARTÍCULAS

Las MACROMOLÉCULAS o partículas grandes se introducen o expulsan

de la célula por dos mecanismos:

ENDOCITOSIS: Ingestión de macromoléculas con la

formación en el interior de la célula de vesículas
procedentes de la membrana plasmática. Existen
diferentes tipos de endocitosis como: Pinocitosis
(líquido) y Fagocitosis (partículas).

EXOCITOSIS: Es la excrecion de
macromoléculas como la insulina a través
de la fusión de vesículas con la membrana
celular.

CITOPLASMA

Parte fundamental de la célula, situado entre el núcleo y la membrana

celular. Está compuesto por agua, sales y diversas moléculas
orgánicas. Está dividido en tres partes distinguibles entre ellas, la
matriz citoplasmática o citosol citoesqueleto y los orgánulos

MATRIZ CITOPLASMATICA o CITOSOL: Es una masa coloidal

químicamente muy compleja: contiene proteínas, lípidos, ácidos
nucleicos, hidratos de carbono, sales minerales y otras sustancias
solubles en agua que es el componente básico. Puede presentar
aspecto homogéneo o tener granulaciones. Allí se sintetizan
compuestos primarios importantes (aminoácidos, sacarosa, lípidos) y
compuestos secundarios como alcaloides. Incluye todos los elementos
necesarios para la síntesis de proteínas (ribosomas, ARN mensajero,
ARN soluble y enzimas vinculadas con este proceso).
CITOESQUELETO: Está formado por una compleja
red de microfilamentos de actina , proteína
arrollada en doble hélice. Los microtúbulos
también intervienen como componentes del
citoesqueleto para determinados procesos. Otros
elementos son los filamentos intermedios, llamados así por su diámetro,
compuestos por proteínas fibrosas ; son elementos relativamente estáticos
que soportan tensiones, a diferencia de los microfilamentos y microtúbulos,
que pueden organizarse y desarmarse rápidamente

Función: Estabilizar la estructura de la célula, organizar el citoplasma con

todos sus organelos y producir movimiento.

SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS

Esta formada por conductos y cisternas delimitadas

por membranas interconectadas. Compuesto por:

CARIOTECA

Formada por una doble membrana del retículo

endoplasmático granular. Los ribosomas, presentes
en el retículo, permanecen adheridos a la
membrana de la carioteca en la cara
citoplasmática. Típica de las células eucariotas, pero no está presente
durante todo el ciclo celular, desaparece al inicio de la división y se
reorganiza al final del proceso de división celular.

FUNCIÓN PRINCIPAL: envolver y proteger el material

genético que se presenta en forma de cromatina. Hay
un complejo de poros en la carioteca que comunican el
interior del núcleo con el citoplasma. Esos poros son
rodeados por un conjunto de proteínas que seleccionan
el paso de sustancias.

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO:

Formado por una red de membranas que forman cisternas, sáculos y tubos
aplanados. Delimita un espacio interno llamado lúmen del retículo y se halla
en continuidad estructural con la membrana externa de la envoltura
nuclear. Funciones:

 Síntesis proteica
 Metabolismo de lípidos y algunos esteroides,
 Transporte intracelular.

Se encuentra en la celula animal y vegetal pero no en la celula procariota.

Es un organelo encargado de la sintesis y el transporte de las proteínas.

Se distinguen dos tipos:

El Retículo endoplasmático rugoso (RER) que se encuentra unido a la

membrana nuclear externa.
 El Retículo endoplasmático liso (REL) que es una prolongación del
retículo endoplasmatico rugoso.

RETÍCULO RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO ENDOPLASMÁTICO LISO
RUGOSO Tiene apariencia Participa en el
rugosa por los numerosos metabolismo de lípidos,
ribosomas adheridos a su está formado por túbulos
membrana mediante ramificados y pequeñas
proteínas llamadas vesículas esféricas. En el
"riboforinas". Posee sáculos retículo de las células del
redondeados cuyo interior hígado tiene lugar la
se conoce como "luz del detoxificación, que
retículo" o "lumen“, allí consiste en modificar a una
caen las proteínas droga o metabolito
sintetizadas. Muy insoluble en agua, en
desarrollado en células soluble, para poder
hepáticas y del páncreas, eliminar dichas sustancias
que realizan activa labor por la orina.
de síntesis RIBOSOMAS:

 Es una estructura formada por ARN y

proteínas, y es el sitio en el que ocurre la síntesis proteica en las
células.
 El ribosoma lee la secuencia del ARN mensajero (ARNm) y traduce
ese código genético en una serie especificada de aminoácidos, que
crece y forma cadenas largas que se pliegan y forman proteínas.
 Distinguimos dos tipos de ribosomas: Ribosomas 70 S
y Ribosomas 80 S.
 Los ribosomas 70 S son típicos de procariotas y de
cloroplastos y mitocondrias.
 Los ribosomas 80 S son típicas de las células
eucariotas.
 Están formados por dos subunidades de tamaño
desigual .

COMPLEJO o APARATO DE GOLGI

Estructura formada por un conjunto de sacos aplanados o cisternas y

vesículas llenas de fluidos. Los sacos se hallan apilados y sus extremos
dilatados. Las cisternas de Golgi son de 5 a 8 por cada fila. Forma, en el
citoplasma una red intercomunicada de tubos con el retículo
endoplasmático

Los dictiosomas presentan:

UNA CARA CIS: proximal o de formación, interna, cercana al núcleo, a

continuación de las membranas del retículo endoplasmático, del que recibe
las vesículas de transición. De cada cisterna salen nuevas vesículas que se
incorporan a la siguiente cisterna.

UNA CARA INTERMEDIA: o sáculos de la zona central, con la mayor actividad

metabólica. Presenta las vesículas intermedias o intercisternas.

UNA CARA TRANS: distal o de maduración, se encuentra próxima a la

membrana plasmática, forma cóncava, en su periferia se encuentran las
vesículas de secreción, que contienen en su interior los productos finales y
que llevarán a la membrana plasmática para expulsarlos al medio externo
(exocitosis) o para formar lisosomas, que contienen enzimas digestivas.

Funciones:

 Transporte y concentración de proteínas formadas en el RER.

 Glucosilación de lípidos y proteínas. También se fabrican los
glucosaminoglucanos de la matriz extracelular de las células
animales, así como las pectinas y la hemicelulosa de las paredes de
las células vegetales.
 Formación del acrosoma en el espermatozoide. Contiene enzimas
hidrolíticas que sirven para digerir los componentes de las cubiertas
del óvulo durante la fecundación.
 Formación de membranas de las vesículas (cuando expulsan al
exterior su contenido mediante exocitosis).
 Formación de lisosomas.
 Concentración de sustancias (glúcidos, proteínas).

LISOSOMAS

 Son vesículas englobadas por una membrana que se forman en la

aparato de Golgi

 Contienen enzimas digestivas (hidrolíticas y proteolíticas) capaces de

romper una gran variedad de moléculas.
  Pueden destruir virus y bacterias invasoras.

 Si la célula es dañada y no puede ser reparada, participan en el proceso

de muerte celular programada o apoptosis.
 La carencia de algunas de estas enzimas puede ocasionar
enfermedades metabólicas como la enfermedad de Tay- Sachs.

PEROXISOMAS

 Son pequeñas vesículas (0,3 1,5 μ) provistas de membrana plasmática

semipermeable, que contienen varias enzimas que producen o utilizan
peróxido de hidrógeno (agua oxigenada, H2O2).

 Se forman por gemación al desprenderse del REL, aunque por sí mismos

pueden abultar cierta porción de su membrana produciendo nuevos
peroxisomas sin derramar su contenido en el citoplasma. Dicha
membrana protege la célula de los efectos dañinos del interior del
peroxisoma
.
 Las partículas de su interior suelen estar cristalizadas

MITOCONDRIAS

 Son las organelas celulares que generan la mayor parte de la energía

química necesaria para activar las reacciones bioquímicas de la célula.

 La energía química producida por las mitocondrias se almacena en una

molécula energizada llamada trifosfato de adenosina (ATP).

 Las mitocondrias contienen su propio cromosoma (ADN). En general, las

mitocondrias, y por lo tanto el ADN mitocondrial, sólo se heredan de la
madre.

 Se dice que son las “centrales de energía” de las células. Una célula
puede tener desde cientos hasta varios miles de mitocondrias de
acuerdo con su actividad. Las células activas, como las de los músculos,
el hígado y los riñones, que utilizan ATP a gran velocidad, tienen un
número elevado de mitocondrias.

 Las mitocondrias suelen localizarse en los sitios donde el oxígeno ingresa

a la célula o donde se usa ATP, como por ejemplo entre las proteínas
contráctiles de las células musculares

MITOCONDRIA RESPIRACIÓN CELULAR

 La principal fuente de energía para la Respiracion Celular es la

glucosa, que se cataboliza en tres procesos: glucólisis, ciclo del ácido
tricarboxílico (o ciclo de Krebs) y, finalmente, fosforilación oxidativa
para producir ATP.
  En el primer proceso, cuando la glucosa se convierte en piruvato, la
cantidad de ATP producida es baja. Posteriormente, el piruvato se
convierte en acetil coenzima A (acetil-CoA) que ingresa en el ciclo de
Krebs, lo que permite la producción de NADH (forma reducida de
nicotinamida adenina dinucleótido).

 Finalmente, los complejos de la Cadena respiratoria o Cadena de

transporte de electrones utilizan NADH para generar un gradiente de
protones a través de la membrana mitocondrial interna y esto
permite que el hidrógeno regrese a la matriz a través de una enzima
llamada ATP sintasa (Complejo V). Este proceso se llama
quimiosmosis necesaria para la producción de grandes cantidades de
ATP

CADENA RESPIRATORIA o CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES

 Está localizada en la membrana interna de las mitocondrias, porque

ahí están las enzimas (Complejos I-V), consta de una serie de
componentes por los cuales viajan los electrones.

 Se le llama Respiratoria porque es la responsable de prácticamente

todo el consumo de oxígeno que se lleva a cabo (respiración celular),
y el oxígeno que se inspira es reducido por los electrones que viajan a
través de la cadena respiratoria para convertirlo en agua.

NÚCLEO

 Es el organelo más grande dentro de la célula y su

forma puede ser circular u ovoide.
  Está presente solo en células eucariotas de organismos, como
animales, plantas y hongos.
 Almacena toda la información genética del individuo.
 Es el centro operativo de la célula.
 Es parte fundamental del proceso de generación de ribosomas

Nucleoplasma, cariolinfa o jugo nuclear: Es el medio acuoso del interior del

núcleo celular, en el se encuentran la cromatina y el nucléolo. Está formado
por agua, moléculas, hormonas y enzimas. Es el medio en el que se llevan a
cabo reacciones químicas del proceso metabólico .

Nucleolo: Estructura que está formada por proteínas. Sintetiza el ARN

ribosómico. Es densa y esférica y el número de nucléolos dentro del núcleo
depende de cada tipo de célula. Su función principal es el ensamblaje de los
ribosomas

Cromatina: sustancia compuesta por nucleoproteínas y ácidos nucleicos

(ADN y ARN). En ella se condensa el ADN. Durante la división celular, la
cromatina se trasforma en CROMOSOMAS

CICLO Y REPRODUCCIÓN CELULAR

CICLO CELULAR

La teoría celular expresa que todas las células se forman a partir de células
preexistentes

El crecimiento y desarrollo de los organismos vivos, depende del

crecimiento y multiplicación de sus células.

Cuando una célula se divide, la información genética contenida en su ADN,

debe duplicarse de manera precisa y las copias se transmiten a cada una de
las células hijas.

Se inicia en el instante en que aparece una

nueva célula, descendiente de otra que se
divide y termina en el momento en que
dicha célula, por división subsiguiente
origina dos nuevas células hijas.

Es una secuencia regular repetitiva de

crecimiento y división celular que
comprende cuatro fases sucesivas: G1- S -
G2 y M

FASE G1: Es la primera fase del ciclo celular, en la que existe crecimiento
celular con síntesis de proteínas y de ARN . Es el período que trascurre entre
el fin de una mitosis y el inicio de la síntesis de ADN. Tiene una duración de
entre 6 y 12 horas, y durante este tiempo la célula dobla su tamaño y masa
debido a la continua síntesis de todos sus componentes, como resultado de
la expresión de los genes que codifican las proteínas responsables de su
fenotipo particular

FASE S: Es la segunda fase del ciclo, en la que se produce la replicación o

síntesis del ADN , como resultado cada cromosoma se duplica y queda
formado por dos cromátidas idénticas. Con la duplicación del ADN, el núcleo
contiene el doble de proteínas nucleares y de ADN que al principio. Tiene
una duración de unos 6-8 horas

FASE G2: Es la segunda fase de crecimiento del ciclo celular en la que

continúa la síntesis de proteínas y ARN. Al final de este período se observan
cambios en la estructura celular, que indican el principio de la división
celular. Tiene una duración entre 3 y 4 horas. Termina cuando los
cromosomas empiezan a condensarse al inicio de la mitosis

FASE M: Es la división celular en la que una célula progenitora (células

eucariotas, células somáticas -células comunes del cuerpo-) se divide en dos
células hijas idénticas. Esta fase incluye la mitosis, a su vez dividida en:
Profase, Metafase, Anafase, Telofase; y la Citocinesis , que se inicia ya en la
telofase mitótica. Si el ciclo completo durara 24 h, la fase M duraría
alrededor de media hora (30 minutos)

REPRODUCCIÓN CELULAR

MITOSIS: Es un proceso de reparto equitativo del material hereditario (ADN)

característico de las células eucariotas . Normalmente concluye con la
formación de dos núcleos separados (cariocinesis), seguido de la partición
del citoplasma (citocinesis), para formar dos células hijas. La mitosis
completa, que produce células genéticamente idénticas, es el fundamento
del crecimiento, de la reparación tisular y de la reproducción asexual . La
mitosis es el tipo de división del núcleo celular por el cual se conservan los
organelos y la información genética contenida en sus cromosomas, que
pasa de esta manera a las células hijas resultantes de la mitosis

Fases de la mitosis:

PROFASE: Es la fase mas larga de la mitosis. Se produce en ella la

condensación del material genético (ADN), que normalmente
existe en forma de cromatina, con lo que se forman los
cromosomas y el desarrollo bipolar del huso mitótico.

PROMETAFASE: La envoltura nuclear se ha desorganizado y el huso

mitótico organizado. Los cromosomas han sido alcanzados por
fibras del huso (microtúbulo)

METAFASE: Las cromáticas hermanas, que se encuentran

conectadas a cada polo de la célula por los microtúbulos unidos a
los centrómeros, comienzan a moverse continuamente, hasta que
migra a la zona media de la célula o plano ecuatorial, en la que
forman una estructura llamada placa ecuatorial
ANAFASE: Es la fase más corta de la mitosis, en la cual los
microtúbulos del huso rompen los centrómeros longitudinalmente, lo
que da lugar a la separación de las cromátidas hermanas, que se
dirigen a polos opuestos

TELOFASE: El nuevo núcleo se organiza, se reconstituye la

cromatina, adoptando forma helicoidal, aparece el nucléolo ,
y se reconstruye la carioteca a partir del retículo
endoplasmático.

MEIOSIS: Es un tipo de división celular en los organismos de reproducción

sexual que reduce la cantidad de cromosomas en los gametos, o sea las
células sexuales (óvulos y espermatozoides). En los seres humanos, las
células del cuerpo o somáticas son diploides (contienen dos conjuntos de
cromosomas); para mantener ese estado, el óvulo y el espermatozoide que
se unen durante la fertilización deben ser haploides (con un único conjunto
de cromosomas). Durante la meiosis, cada célula diploide atraviesa dos
rondas de división y produce cuatro células hijas haploides: los gametos

Durante la MEIOSIS, ocurren dos cosas importantes:

1) Recombinación entre cromosomas homólogos

2) Reducción y, del número cromosomas de a la mitad.

MEIOSIS y CICLO VITAL

 La reproduccion sexual se caracteriza por la fusion de dos celulas

sexuales haploides para formar un cigoto diploide.
 En animales y otros pocos organismos la meiosis precede de manera
inmediata a la formacion de gametos. Las celulas somaticas de un
organismo individual se multiplican por mitosis y son diploides; las
únicas celulas haploides son los gametos.
 La formación de gametos recibe el nombre de GAMETOGENESIS.
 La gametogénesis masculina denominada espermatogénesis, genera 4
espermatozoides haploides, por cada celula que entra en la meiosis.
 La gametogénesis femenina llamada ovogénesis genera 1 solo óvulo por
cada célula que entra en la meiosis, esto se realiza por un proceso que
asigna virtualmente todo el citoplasma a uno solo de dos núcleos en
cada división meiótica