1.1 PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA 1.1.2 PESO ESPECIFICO ( ) Representa el peso por unidad de volumen N/m3= 1/9.

81xkg/m3= .006364lb/ft3 El peso especifico esta relacionado con la masa especifica con la expresin : = *g PESO ESPECIFICO El peso especifico w de una sustancia es el peso de la unidad de volumen de dicha sustancia. En los lquidos, w se puede considerar constante para las variaciones ordinarias de presin. El peso especifico del agua para las temperaturas ms comn es de 1000 kg/m3. Los pesos especficos de los gases pueden calcularse mediante la estacin del estado de los gases o : pvs/T=R (leyes de Charles y Boyle) donde p es la presin absoluta en kg/m2, vs es el volumen especifico o volumen ocupado por la unidad de peso en m3/Kg. , T la temperatura absoluta en grados Kelvin (K=C+273) y R la constante del en m/ K. Como w=1/vs, la ecuacin anterior puede escribirse: w=p/RT PESO ESPECIFICO Se denomina peso especifico absoluto de un material homogneo, el peso de la unidad de volumen de ese material. As: Peso especifico del agua: lg/cm o 1,000 kg/m. Peso especifico del mercurio: 13,600 kg/m. (En los [Link]. el peso especifico es designado como:" Density ). PESO ESPECIFICO Representa el peso del fluido por unidad de volumen; son sus dimensiones (FL-3). La propiedad de peso especifico y densidad se relacionan mediante la ley = g, en que g designa la aceleracin local de la gravedad, que resulta de aplicar la segunda ley de newton a la unidad de volumen de fluido. PESO ESPECIFICO Es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia. Utilizando la letra griega (gamma) para detonar el peso especifico, = w/V

en donde Ves el volumen de una sustancia que tiene el peso w. Las unidades del peso especifico son los newtons por metro cbico (N /m3) en el SI y libras por pie cbico (lb.). /pies3) en el Sistema Britnico de Unidades. GRAVEDAD ESPECIFICA. A menudo resulta conveniente indicar el peso especifico o densidad de un fluido comn. Cuando se utiliza el termino gravedad especifica, el fluido de referencia es el agua pura a 4C. A tal temperatura, el agua pose su densidad mas grande. Entonces, la gravedad especifica puede definirse en cualesquier dos maneras: a) la gravedad especifica es el cociente de la densidad de una sustancia entre la densidad del agua a 4C. b) La gravedad especifica es el cociente del peso especifico de una sustancia entre el peso especifico del agua a 4C.

2.3Densidad, peso especifico, volumen especifico y densidad relativa. La densidad, (rho), de un fluido es su masa por unidad de volumen, mientras que el peso especifico, (gamma), es su peso por unidad de volumen. En el sistema de unidades internacionales (SI)la densidad se expresa en kilogramos por metro cbico (slug/ft3 en el sistema britnico), que se puede expresar tambin como Nxs2/m4(lbs2/ft4 en unidades britnicas). El peso especifico representa la fuerza ejercida por la gravedad sobre una unidad de volumen de fluido, por lo tanto se tiene que expresar con las unidades de fuerza por unidad de volumen, como son los newtons por metro cbico (lbs/ ft3 en unidades britnicas). La densidad y el peso especifico estn relacionados de la siguiente manera: = /g = xg dados que las ecuaciones fsicas son dimensionalmente homogneas, las dimensiones de la densidad son: dimensiones de = dimensiones de = N/m3 = N/s2 = masa = kg dimensiones de g m/s2 m4 Vol. m3 en unidades britnicas: dimensiones de = dimensiones de = lbs/ ft3 lbs/s2 masa slug dimensiones de g ft/s2 ft4 Vol. ft3 Se ha de notar que la densidad es una cantidad absoluta, debido a que depende de la masa, que es independiente de la posicin. En cambio, el peso el peso especifico no es una cantidad absoluta ya que depende del valor dela aceleracin gravitacional g, la cual varia con la posicin, principalmente latitud y elevacin por encima del nivel del mar. Las densidades y los pesos especficos de los fluidos varan con la temperatura. En el apndice A seda valores de estas variables que se utilizan frecuentemente en la practica para el agua y el aire. All tambin se enumeran las densidades y los pesos especficos de los gases comunes a la presin atmosfrica estndar. Volumen especifico ese volumen ocupado por unidad de masa de fluido. Se aplica frecuentemente a los gases, y suele expresar en unidades de metro cbico por kilogramo (ft3/ slug en unidades britnicas). El volumen especifico es l reciproco de la densidad. Por tanto, =1/ La densidad relativa s de un liquido es la relacin entre su densidad y la del agua pura a una temperatura estndar. Los fsicos utilizan 4C (39.2F) como

valor estndar, pero los ingenieros muchas veces utilizan 15.6C(60F)*. En el sistema mtrico, la densidad del agua a 4C es 1.00g/cm3, equivale a 1.000kg/m3, y por tanto la densidad relativa (que no tiene dimensiones) de un liquido tiene el mismo valor numrico que su densidad expresada en g/ml o Mg/m3. La densidad relativa de un gas es la relacin entre su densidad y la de hidrgeno o aire a una temperatura y presin dadas, pero no existe un acuerdo general sobre estos estndares, por lo que es preciso especificarlos en cada caso. Debido a que la densidad de un fluido varia con la temperatura, hay que determinar y concretar las densidades relativas a temperaturas concretas. 1.1.3 DENSIDAD Es el cociente entre la masa especifica de una determinada sustancia y la masa especifica de otra sustancia tomada como base. El caso de los lquidos, esta sustancia es el agua dulce a 4 grados centgrados. La densidad es adimensional. DENSIDAD Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Por consiguiente, utilizando la letra griega (rho) para la densidad, = m/V en donde V es el volumen de la sustancia cuya masa es m. Las unidades de densidad son kilogramos por metro cbico en el Sistema Internacional (SI) y slugs por pie cbico en el Sistema Britnico de Unidades. La sociedad americana para pruebas y materiales (ASTM) ha publicado varios mtodos estndar de prueba para medir densidad, que describen recipientes cuya capacidad se conoce exactamente, llamados picnmetros. En estas normas se determina la forma apropiada de llenar, manejar, controlar la temperatura y hacer lecturas en estos dispositivos. Dos de ellos son el picnmetro de Bingham y el picnmetro bicapilar de Lipkin. Las normas tambin exigen la determinacin precisa de la masa de los fluidos que se encuentran en los picnmetros al .1 mg mas cercano, utilizando una balanza analtica.

DENSIDAD DE UN CUERPO

En el sistema tcnico de unidades, la densidad del agua es 1000/980665=101972( 102) UTM/m3 o Kg seg2*/m4. En el sistema cgs la densidad del agua es 1g/cm3 la densidad del agua es 1 g /cm3 a 4C. DENSIDAD Se llama densidad ala masa de agua en un volumen unitario es obtiene dividiendo el peso del agua entre su volumen, esto es = W/V. Su magnitud depende del numero de molculas de agua que ocupen el espacio de una unidad de volumen y, por supuesto, se determina por el tamao de las molculas y por la estructura en la que se enlazan. Esto ultimo, como ya se sabe, depende de la temperatura y la presin. A causa de la estructura molecular peculiar del agua y al cambio de dicha estructura cuando el agua adopta la forma slida, es una de las pocas sustancias que se expande al congelarse, cuando esta encerrada ocasiona esfuerzos en el lugar que la contiene. Estos esfuerzos son los causantes del interperismo mecnico en las rocas y podran daar tuberas o estructuras si su efecto no se toma en cuenta para el diseo. El agua alcanza su mxima densidad cerca del punto de congelacin, a 3.98C. la tabla 2.2 proporciona la densidad del agua a diferentes temperaturas. Como se muestra en la tabla 2.2, la densidad del hielo es diferente ala del agua liquida ala misma temperatura. Esto por que el hielo flota en el agua. Como el agua de mar contiene sal, su densidad es mayor que la del agua dulce. La densidad del agua de mar se toma generalmente como un 4% mayor ala del agua dulce. Se supone que los cambios de la densidad debidos a la presin son cero para casi todos los clculos hidrulicos. En otras palabras, generalmente se supone que el agua es incompresible, aunque lo es aproximadamente 100 veces mas que el cero. Sin embargo en los clculos de choque en el agua, es esencial el conocimiento de las propiedades elsticas del agua. La razn entre el cambio de presin y el correspondiente cambio de volumen se llama modulo de elasticidad de volumen. Se habla en los fluidos de modulo de volumen a causa de que se determina por pruebas de compresin efectuadas sobre los volmenes. Un volumen inicial Vo cambiara por V con un cambio en la superficie de p. La formula expresa esta relacin es p = -E*(V/o) La elasticidad del agua a temperaturas normales se toma generalmente como 2.138 giga newton /m2 (310,000lb/pie2) 1.1.1MASA ESPECIFICA( )

Es la masa contenida en la unidad de volumen 1kg /m3 = 1/9.81 Kg. s2m-4 =.00194 slug /ft3 =.010g/cm3 El slug es la unidad de masa, cuya dimensin es lb. ft -1 s2 MASA ESPECIFICA La masa especifica o densidad absoluta de una sustancia, es expresada por la masa de la unidad del volumen de esa sustancia. Unidad: g/cm, kg/m, etc. DENSIDAD La densidad representa la masa de fluido contenida en la unidad de volumen; en los sistemas absolutos y gravitacional sus dimensiones son (ML-3) y (FT2 L-4), respectivamente. Desde un punto de vista matemtico la densidad de un punto queda definida como: = lim (M/v) v0 Donde M es la masa de fluido contenida en el elemento de volumen v que rodea al punto. Nuevamente aqu, v se reduce de tamao alrededor de un punto, hasta aquel valor en que el fluido se considera todava un medio continuo. La densidad de los lquidos depende de la temperatura y es prcticamente independiente de la presin, por lo que se pueden considerar incompresibles. en la Fig.1.3 se muestra la variacin de y del agua con la temperatura, a la presin atmosfrica a nivel del mar y la aceleracin estndar de la gravedad. Los valores estndar para y son: = 101.97 kg seg2/m4; = 1000kg/m3 que corresponde al agua pura a 4C. Debe sealarse que las propiedades varan por el contenido de sal o de sedimento.

Fig.1.3 densidad y peso especifico del agua para temperaturas entre 20 y 100C, a la presin atmosfrica a nivel del mar.

En la Fig.1.4 se muestra la variacin de y del aire-con la temperatura-para la presin atmosfrica a nivel del mar y la aceleracin estndar de la gravedad. Los valores estndar para el aire corresponden a 15C; valen = .125kgseg2/m4 y = 1.225kg/m3, es decir, el aire es, aproximadamente, 815 veces ms ligero que el agua.

Fig.1.4 densidad y peso especifico del aire para temperaturas que se hallan entre 20 y 100C, a la presin atmosfrica al nivel del mar.

DENSIDAD RELATIVA Se llama densidad relativa o simplemente densidad de un material, la relacin entre la masa especifica de ese material y la masa especifica de una sustancia tomando como base: en el caso de los lquidos, esta sustancia es el agua; tratndose de gases, generalmente se adopta el aire. Densidad del mercurio: 13.6(Numero sin dimensin). En los [Link].,la densidad relativa es designada por Specific gravite.

DENSIDAD RELATIVA Otra forma de cuantificar el peso especifico o la densidad de un liquido se hace refirindose a los correspondientes al agua, esto es = /agua = / agua ; se conoce como densidad relativa y no tiene dimensiones. Tambin se utiliza el concepto de volumen especifico o volumen ocupado por la unidad de masa; esto es, queda definido como l reciproco de la densidad vs = 1/ y tiene como dimensiones (L3M-1 ).

1.1.4 COEFICIENTE DE VISCOSIDAD DINAMICA () La viscosidad es la propiedad que tiene los fluidos de oponerse al movimiento o deslizamiento de sus capas contiguas. NS/m2= 10dina /cm2 (poise)= .102kg x s/m2 =.0288lb s/ft2

VISCOSIDAD DE UN FLUIDO La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que determina la cantidad de resistencia opuesta a las fuerzas cortantes. La viscosidad se debe primordialmente a las interacciones entre las molculas del fluido. Con referencia a la Fig. 1-1, se considera dos placas planas y paralelas de grandes dimensiones, separadas una pequea distancia y, y con el espacio entre ellas lleno de un fluido. Se supone que la placa superior se mueve a una velocidad constante U al actuar sobre ella una fuerza F, tambin constante. El fluido en contacto con la placa mvil se adhiere a ella movindose ala misma velocidad U, mientras que el fluido en contacto con la placa fija permanecer en reposo. Si la separacin y la velocidad U no son muy grandes, la variacin de las velocidades (gradiente) vendr dada por una lnea recta. La expresin a demostrado que una fuerza F varia con el rea de la placa, con la velocidad U e inversamente con la separacin y. Como por tringulos semejantes, U/y=dV/dy, tenemos: F AU/Y = A Dv/dy o F/A = dV/dy Donde = F/A =tensin o esfuerzo cortante. Al introducir la constante de proporcionalidad (mi), llamada viscosidad absoluta o dinmica, = dV/dy o = /(dV/dy) Las unidades de son (kg seg)/m2, ya que kg/m2 / ((m/seg) /m)=kg seg/m2. Los fluidos que siguen la relacin (5). Se llaman fluidos newtonianos. Otro coeficiente de viscosidad, llamado viscosidad cinemtica viene definido por viscosidad cinemtica v (ni) =viscosidad absoluta /densidad v= /p = /(w/g) =g/w las unidades de v son : m2/seg, ya que ((kg seg/m2)(m/seg2))/(kg/m3) = m2/seg. Las viscosidades en los manuales vienen dadas normalmente en poises y stokes (unidades del sistema cgs) y en ocasiones en grados y segundos Saybolt, a partir de medidas en viscosmetros. En los lquidos la viscosidad disminuye al aumentar la temperatura, pero no se ve afectada apreciablemente por las variaciones de presin. La viscosidad absoluta de los gases aumenta al aumentar la temperatura, pero casi no varia con la presin. Como el peso especifico de los gases varia con la presin (a temperatura constante), la viscosidad cinemtica es inversamente proporcional a la presin. Sin embargo, de la ecuacin anterior, g=wv.

Fig.1-1 VISCOSIDAD, FRICCION Y FLUJO IDEAL. La viscosidad es una propiedad de los fluidos que causa friccin. La importancia de la friccin en las situaciones fsicas de pende del tipo de fluido y de la configuracin fsica o patrn de flujo. Si la friccin es despreciable se dice que el flujo es ideal. La viscosidad puede originarse por viscosidad o por turbulencia.

Fig.1-1 Hablando muy generalmente, la viscosidad es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando este esta en movimiento (debe recordarse que un fluido no puede resistir esfuerzos de corte sin moverse, y un slido s). Considerando dos laminas paralelas de gran tamao, Fig. 1-1, con movimiento relativo estable. El fluido entre laminas tiene un perfil lnea de velocidad, como se ve en la figura (sino existe gradiente de presin a lo largo de las laminas en la direccin del movimiento). No existe deslizamiento entre el fluido y las laminas; o sea, que en la interfase entre el fluido y el slido, la velocidad del fluido tiene que ser igual ala del slido. Si consideramos un pequeo elemento de fluido, como se muestra en la figura 1-1, el esfuerzo cortante en la superficie (que es numricamente igual ala del fondo en este caso) se puede escribir: = (u/y) Donde , la viscosidad, es la constante de proporcionalidad entre el esfuerzo de corte y el gradiente de velocidad. Las unidades de viscosidad son g-seg/cm2

en el sistema absoluto de unidades. La relacin entre la viscosidad y la densidad se llama viscosidad cinemtica y se designa por v. La viscosidad de un liquido decrece con el aumento de temperatura (como se puede ver al tratar de prender un automvil en una maana fra) pero en los gases crece con el aumento de temperatura . la viscosidad en los fluidos depende tambin de la presin pero esta dependencia tiene pequea importancia comparada con la de la temperatura en problemas de ingeniera. La relacin que existe entre esfuerzo cortante y gradiente de velocidad se conoce como relacin newtoniana. En general, los fluidos que obedecen tal relacin se llaman fluidos newtonianos. (Mas tarde se desarrollara una expresin ms general para fluidos newtonianos que considera gradientes de velocidad en tres dimensiones). Aun cuando la relacin lineal newtoniana es solo una aproximacin, se cumple sorprendentemente bien en una amplia variedad de fluidos. En algunas sustancias, sin embargo, el esfuerzo de corte puede ser, no solamente funcin del gradiente de velocidad (que es igual ala razn de deformacin tangencial), sino tambin de la deformacin ordinaria. Tales sustancias se conoce como elstico-viscosas. Aun para fluidos viscosos, en los cuales el esfuerzo cortante depende solamente del gradiente de velocidad, el fluido puede ser nonewtoniano y, en efecto, pude existir una relacin no lineal entre esfuerzos cortante y razn de deformacin. Si la relacin esfuerzo-deformacin depende de trabajos o deformaciones anteriores , se dice que el fluido es tixotropico (una sustancia as es la tinta para imprenta). Otro tipo de fluido es aquel que tiene comportamiento plstico y se caracteriza por tener un esfuerzo de fluencia aparenta; este es, se comporta como un slido hasta que sede y luego se comporta como un fluido viscoso. Algunas grasa y lodos se comportan as. En el otro extremo se encuentran los fluidos llamados dilatables, que fluyen fcilmente con viscosidad baja para razones de deformacin pequeas y tratan de comportarse como slidos cuando la razn de deformacin aumenta (una sustancia de estad es la arena movediza ). La figura 1-2 muestra grficamente el comportamiento de estos fluidos.

El agua, el aire y los gases son esencialmente newtonianos, pero las consideraciones de fluidos elstico viscosos o no-newtonianos son muy importantes en mecnica de fluidos, aunque generalmente no son bien entendidas y apreciadas. La friccin interna o los esfuerzos pueden generarse por la viscosidad de un fluido; la turbulencia puede generar esfuerzos cortantes, y la mencionaremos en la prxima seccin. Si un fluido no tiene viscosidad ni fluye de modo turbulento, se dice que es fluido ideal, o ms correctamente el flujo es ideal. Un flujo ideal, entonces, no tiene friccin interna ni disipacin o perdidas internas. En la realidad, ningn fluido es verdaderamente ideal, pero algunos, por lo menos en regiones de flujo bajo ciertas circunstancias, se aproximan bastante alas condiciones ideales y se consideran como tales para el anlisis. Por ejemplo, el flujo de aire sobre objetos (aerodinmica) se considera como ideal excepto en una capa delgada llamada capa limite, justamente en la cercana del ala o superficie. VISCOSIDAD Quizs la propiedad ms importante del agua, sea su resistencia al cortante o deformacin angular. La medida de la resistencia a un flujo se llama viscosidad. Se define la viscosidad como la capacidad de un fluido de convertir energa cintica, energa de movimiento, a energa de calor. La energia que se convierte en calor se considera perdida por que ya no puede contribuir a mas movimiento. Puede resultar en el calentamiento del fluido o se pierde por disipacin en la atmsfera. La energia requerida para mover una cierta cantidad de agua por una tubera, un canal abierto, o una estructura hidrulica se determina por la cantidad de perdidas por cortante viscoso que se encontraran en el camino. Por consiguiente, la viscosidad del fluido controla inherentemente su movimiento. La viscosidad se debe a la cohesin entre las partculas del fluido y tambin al intercambio de molculas entre las capas de diferentes velocidades. Matemticamente, la relacin entre el esfuerzo cortante viscoso y la viscosidad se expresa por la ley de viscosidad de newton. Esta se escribe como : = v/y que no es otra cosa sino la expresin de la expresin de proporcionalidad entre la resistencia viscosa al cortante y la relacin de cambio de velocidad v en direccin perpendicular al esfuerzo cortante y , como se ve en la figura 2.2. el mecanismo ilustrado se asemeja en cierto modo al caso de un paquete de cartas que se arrastra sobre una mesa. La velocidad relativa entre las cartas adyacentes es v, el espesor de una carta es y. El factor de proporcionalidad se llama viscosidad absoluta (o dinmica), , y su dimensin es igual ala del

rea (esfuerzo) multiplicado por el intervalo de tiempo considerado. En trminos cientficos se mide generalmente la viscosidad usando como unidad el poise (P). Un poise equivale a cien centipoises (cP). Un poise equivale tambin a .1 newton * segundo /metro cuadrado (.3 lb./seg.) pulg2 o sea 1cP = .001(N*s/m^2) la siguiente tabla contiene los valores de la viscosidad dinmica para cierta gama de temperaturas. La viscosidad dinmica del agua equivale a un centipoise a 20.2C, que es un poco menos que la temperatura ambiente. Este hecho permite usar la viscosidad dinmica del agua como norma relativa para las viscosidades de otros fluidos. Comparando, la viscosidad dinmica del aire es aproximadamente 0.017 cP y la del mercurio alrededor de 1.7cP. Viscosidad dinmica del agua Temperatura (C) 0 4 10 20 20.2 30 50 70 100 150 Viscosidad dinmica, (cP) 1.792 1.567 1.308 1.005 1.000 .801 .549 .406 .284 .184

1.1.5 COEFICIENTE DE VISCOCIDAD CINEMATICA () Es el coeficiente entre el coeficiente de viscosidad dinmica y la masa especifica. = / m2/s = 107,64 ft2 /s = 1000cm2/s (stoke) VISCOSIDAD La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a fluir, como resultado de la interaccin y la cohesin de sus molculas.

Si se considera el movimiento de un flujo sobre una frontera slida fija, donde las partculas se mueven en lneas rectas paralelas, se puede suponer que el flujo se produce en forma de capas o laminas de espesor diferencial cuyas velocidades varan con la distancia y, normal a dicha frontera. Segn Newton, el esfuerzo tangencial que se produce entre dos laminas separadas una distancia dy, y que se desplazan con velocidades (v) y (v + (v/ y) dy), vale = (v/ y) de acuerdo con dicha ley, el esfuerzo tangencial es proporcional al gradiente transversal de velocidades v/ y. la constante de proporcionalidad es una magnitud caracterstica de la viscosidad del fluido y se conoce como viscosidad dinmica o simplemente, viscosidad. De acuerdo con el perfil de velocidades, mostrado en la Fig.1.5, es claro que el esfuerzo cortante generado entre el fluido y la pared es mayor a los que hay entre las capas de fluido adyacente. Los llamados newtonianos se comportan conforme esta ley; en cambio, en los no newtonianos es distinto, pues en este grupo quedan comprendidos diferentes tipos (Fig.1.6). en los casos extremos se encuentran: el fluido no viscoso con viscosidad = 0 y, el elstico, con viscosidad = .

Fig1.5 Sobre la viscosidad de un fluido. Las dimensiones de la viscosidad dinmica, en el sistema absoluto, son (ML-1 T-1) Y, en la gravitacional, (FL-2 T). Para el sistema absoluto centmetro-gramo masasegundo, la equivalencia es gm /cm seg., que es utilizada como unidad de viscosidad cinemtica en este sistema y es conocida como poise en honor de Poiseuille : 1poise = gm /cm seg. Para el sistema gravitatorio es ms comn la unidad: 1kg seg/m2 = 98.0665 gm /cm seg.

La viscosidad dinmica es funcin, principalmente de la temperatura y la presin. La dependencia respecto de la presin es prcticamente despreciable para los lquidos y pequea o despreciable para la mayora de los gases y vapores, a menos que la presin resulte muy grande. En tanto que la viscosidad de los lquidos disminuye con la temperatura, la de los gases aumenta.

Fig.1.6 Tipos de comportamientos reologico de un fluido. En la Fig.1.7 se muestra la variacin de del agua y del aire, con la temperatura. Para los clculos prcticos es ms conveniente relacionar la viscosidad dinmica de un fluido y su densidad, con la formula v = / donde v es la viscosidad cinemtica.

[Link] dinmica del agua y del aire a la presin atmosfrica a nivel del mar. La ventaja de usar esta nueva propiedad es evidente, ya que sus dimensiones son (L2T-1), esto es, independientes de los conceptos de masa y fuerza. En el sistema CGS se emplea comnmente la unidad 1stokes = 1(cm2/seg) = .0001m2/seg El coeficiente v presenta caractersticas semejantes alas de . En la Fig. 1.8 se muestra los valores de v para el agua y el aire, en funcin de la temperatura y ala presin atmosfrica a nivel del mar. De acuerdo con la ecuacin = (v/ y), el esfuerzo tangencial en cualquier punto de un fluido pueda desaparecer en alguno de los casos siguientes: a) si se desprecia la accin de viscosidad (fluido no viscoso). b) Si la distribucin de velocidades es uniforme (v0 constante)y por tanto v/ y = 0; sucede cuando el flujo es turbulento y el efecto viscoso es despreciable. c) en un liquido en reposo donde la velocidad en cada punto (y como consecuencia v/ y) vale cero.

Fig. 1.8viscosidad cinemtica del agua y del aire a la presin atmosfrica del nivel del mar. VISCOSIDAD DINAMICA Cuando un fluido se mueve, se desarrolla en el una tensin de corte, cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. La tensin de corte, denotada con la letra griega (tao), puede definirse como la fuerza requerida para

deslizar una capa de rea unitaria de una sustancia sobre otra capa de la misma sustancia. As pues, es una fuerza dividida entre un rea y pude medirse en unidades de newton por metro cuadrado o en lb./pies2. en un fluido como el agua, el aceite, el alcohol, o cualquier otro liquido comn, encontramos que la magnitud de la tensin de corte es directamente proporcional al cambio de velocidad entre diferentes posiciones del fluido. En la figura 2.1 se ilustra el concepto de cambio de velocidad en un fluido mediante la exhibicin de una capa delgada del fluido situada entre dos superficies, una de las cuales esta estacionaria, mientras que la otra s esta moviendo.

Fig.2.1 Gradiente de velocidad en un fluido en movimiento. Una condicin fundamental que se presenta cuando un fluido real esta en contacto con una superficie frontera, es que el fluido tiene la misma velocidad que la frontera. En la Fig. 2.1, entonces, el fluido que esta en contacto con la superficie inferior tiene velocidad cero y el que esta en contacto con la superficie superior tiene velocidad v. Si la distancia entre las dos superficies es pequea, entonces la rapidez con respecto al cambio de velocidad y es lineal. Esto es, varia como una lnea recta. El gradiente de velocidad es una medida del cambio de velocidad y se define como v/y . tambin se le conoce como rapidez de corte. El hecho de que la tensin de corte del fluido es directamente proporcional al gradiente de velocidad puede establecerse matemticamente como: = (v/y) en la que la constante de proporcionalidad se conoce como viscosidad dinmica del fluido. Se puede visualizar la interpretacin fsica de la ecuacin anterior al revolver un fluido con una varilla. La accin de revolver hace que se cree un gradiente de viscosidad en el fluido. Se requiere una mayor fuerza para revolver un aceite fro, que tiene una viscosidad mayor (un alto valor de ), que la requerida para revolver agua, cuya viscosidad es menor. Esto es una indicacin de la mayor tensin de corte en el aceite fro. La aplicacin directa de la ecuacin anterior se utiliza en algunos tipos de dispositivos de medicin de viscosidad, segn s vera mas adelante. La definicin de viscosidad dinmica puede ser derivada de la ecuacin = (v/y) despejando = /(v/y) = (v/y)

las unidades para pueden derivarse al sustituir unidades SI en lugar de las cantidades involucradas en la ecuacin anterior, de la manera siguiente: = N /m2 x m/(m/s) = Nxs/m2 puesto que el Pa es otro nombre para las unidades N /m2, tambin podemos expresar como: = Pa x s En ocasiones cuando las unidades de se combinan con otros trminos en especial la densidad-, resulta conveniente expresar en trminos de Kg, en lugar de N. Como 1N = 1Kg. X m /s2, la viscosidad dinmica puede expresarse como: = N x s /m2 = (Kg. x m)/s2 x s/m2 =Kg./m x s En la tabla 2.1 se enumeran las unidades de viscosidad dinmica en los 3 sistemas mas ampliamente utilizados. Sistema de unidades Sistema internacional (SI) Sistema Britnico de unidades Sistema cgs (obsoleto) Unidades de viscosidad dinmica N x s/m2, Pa x s, o kg/m x seg. lb.-s/pies2 o slug/pie-s poise = dina x s/cm2 = g/(cm x s) = .1 Pa x s Centipoises = poise/100 =.001Pa x s = 1.0mPa x s

Tabla 2.1

Viscosidad La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a la deformacin constante y angular. El aceite de los motores, por ejemplo, tiene una viscosidad y una resistencia a cortadura altas, mientras que la gasolina tiene una viscosidad baja. Las fuerzas de friccin en un fluido en movimiento son el resultado de la cohesin y del intercambio de la cantidad de movimiento entre molculas. Al aumentarse la temperatura, la viscosidad de todo liquido disminuye, mientras que la viscosidad de todo gas aumenta. Esto se debe a que la fuerza de cohesin, que disminuye con la temperatura, predomina en los lquidos, mientras que en los gases el factor determinante es el intercambio de molculas entr capas de velocidades distintas. Por tanto, cuando una partcula

veloz de fluido entra en una capa de menor velocidad tiende a acelerarse. De manera semejante, cuando una partcula de fluido entra en una capa ms veloz tiende a frenarla. Este intercambio molecular da lugar a una fuerza de cortadura o produce una fuerza de friccin entre capas adyacentes de fluido. En los gases la viscosidad aumenta con la temperatura debido a un aumento correspondiente en la actividad molecular. La siguiente ecuacin se denomina viscosidad de Newton ya que fue propuesta por primera vez por Isaac Newton (1642-1727). = F/A = (U/Y)= (du/dy) Aunque se le conoce mejor por la formulacin de las leyes fundamentales del movimiento y de la gravedad y por el desarrollo del calculo diferencial, Newton, matemtico y filosofo ingles, tambin realizo muchos de los primeros estudios en el campo de los fluidos. La forma traspuesta de la ecuacin anterior sirve para definir la constante de proporcionalidad = /(du/dy) que se denomina coeficiente de viscosidad, viscosidad absoluta, viscosidad dinmica (debido a que esta relacionada con la fuerza), o simplemente viscosidad del fluido. Las dimensiones de la viscosidad absoluta son fuerza por unidad de rea partido por el gradiente de velocidad. En el sistema internacional de unidades (SI), las unidades de viscosidad absoluta son las siguientes: Dimensiones de = dimensiones de = dimensiones de du /dy N/m2 = s-1 N x s/m2

En el sistema britnico de unidades: Dimensiones de = lb/ft2 = lb x s/ft2 fps/ft una unidad muy utilizada para la viscosidad en el sistema mtrico es el poise (p), denominado asi en honor de Jean Louis Poiseuille (1799-1869). Poiseuille, anatomista francs, fue uno delos primeros en investigar la viscosidad. El poise = 0.10 N x s/m2 .el centipoises (cP) (=.01 P = 1 mN x s/m2) es frecuentemente una unidad ms cmoda. Tiene otra ventaja en cuanto que la viscosidad del agua a 68.4 F es 1 cP. Por tanto, el valor de la

viscosidad en centipoises es una indicacin de la viscosidad del fluido con respecto al del agua a 68.4 F. En muchos problemas relacionados con la viscosidad, esta aparece partida por la densidad. Esta relacin se conoce como viscosidad cinemtica , asi denominada porque la fuerza no esta involucrada en las dimensiones, quedando nicamente la longitud y el tiempo, como en cinemtica. De esta forma, = / La viscosidad cinemtica se mide habitualmente en m2 /s en el sistema internacional, y en ft2/s en el sistema britnico de unidades. Anteriormente, las unidades utilizadas en el sistema mtrico eran el cm2/s, tambin denominado stoke (St), en honor de Sir George Stokes (1819-1903). El centistoke (cSt) (.01 St = 10-6m2/s) era la unidad ms conveniente en muchas ocasiones. La viscosidad absoluta de todos los fluidos es prcticamente independiente de la presin en el rango de valores que se encuentran en el campo de la ingeniera. Para presiones extremadamente altas, los valores son ligeramente mayores. La viscosidad cinemtica de los gases varia con la presin debido a los cambios de densidad. VARIACIN DE LA VISCOSIDAD CON LA TEMPERATURA. Tal vez sean familiares algunos ejemplos de la variacin de la viscosidad de los fluidos con la temperatura. El aceite para motor, por lo general, es bastante difcil de vaciar cuando esta fro, lo cual indica que su viscosidad es alta. Conforme la temperatura del aceite va aumentando, su viscosidad disminuye notablemente. Los gases se comportan de manera diferente a los lquidos en el hecho de que la viscosidad aumenta al tiempo que aumenta la temperatura. Tambin se tiene que la magnitud del cambio es, por lo general, menor que la que se da en lquidos. Una medida de que tanto cambia la viscosidad de un fluido con la temperatura esta dada por su ndice de viscosidad, referido en ocasiones como IV. Este es especialmente importante en los aceites lubricantes y en los fluidos hidrulicos que se utilizan en equipos que deben operar en condiciones extremas de temperatura. Un fluido con un alto ndice de viscosidad muestra un cambio pequeo de viscosidad con respecto ala temperatura. Un fluido con bajo ndice de viscosidad exhibe un cambio grande en su viscosidad con respecto a la temperatura. En la figura 2.3 se muestra curvas tpicas de aceites con ndices de viscosidad de 50, 100 y 140. el ndice de viscosidad es determinado mediante la medicin de la viscosidad de una muestra de fluido a 40C y 100 C, y comparando estos valores con los de ciertos fluidos de referencia.

Fig.2.3 Curvas de ndice de viscosidad tpicas. MEDICION DE LA VISCOSIDAD Los procedimientos y el equipo para medir la viscosidad son numerosos. Algunos emplean los principios fundamentales de la mecnica de fluidos para tener la viscosidad en sus unidades bsicas. Otros indican exclusivamente valores relativos de la viscosidad que se pueden utilizar para comparar diferentes fluidos. En la siguiente seccin describiremos varios mtodos comunes utilizados para la medicin de la viscosidad.

VISCOSIDAD CINEMATICA La viscosidad cinemtica v se define como: v = / puesto que y son propiedades del fluido, v tambin lo es. Podemos derivar las unidades SI para la viscosidad cinemtica al sustituir las unidades desarrolladas previamente para y : v = / = (1/ ) v =Kg./(m x s) x m3/Kg. v = m2/s En la tabla 2.2 se presentan las unidades de viscosidad cinemtica en los tres sistemas utilizados con mas frecuencia. Sistema de unidades Sistema internacional (SI) Sistema Britnico de unidades Sistema cgs (obsoleto) Unidades de viscosidad dinmica m2/s pies2/ s stoke,= cm2/s = 1 x 10-4 m2/s centistokes = stoke/100 = 1 x10-6 m2/s

Tabla 2.2

1.1.6

TENSION SUPERFICIAL ( )

En la superficie de un liquido en contacto con el aire , las molculas estn sometidas a la accin de fuerzas no simtricas , existiendo una resultante de direccin normal ala superficie liquida , la cual da origen ala tensin superficial . N/m = .102kg/m = 1000 Dina/cm = .0685lb/ft A la temperatura de 20 grados centgrados la tensin superficial del agua interactuando con el aire es de .00743kg/m TENSIN SUPERFICIAL Una molcula e el interior de un liquido esta sometida ala accin de fuerzas atractivas en todas las direcciones, siendo la resultante nula. Pero si la molcula esta en la superficie del liquido, sufre la accin de un conjunto de fuerzas de cohesin, cuya resultante es perpendicular ala superficie. De aqu que sea necesario consumir cierto trabajo para mover las molculas hacia la superficie venciendo la resistencia de estas fuerzas, por lo que las molculas superficiales tienen mas energa que las interiores. La tensin superficial de un liquido es el trabajo que debe realizarse para llevar molculas en numero suficiente desde el interior del liquid hasta la

superficie para crear una nueva unidad de superficie (kg/m2). Este trabajo es numricamente igual ala fuerza tangencial de contraccin que actuara sobre una lnea hipottica de longitud unidad situada en la superficie (kg/m). En la mayora de los problemas presentados en las mecnicas de los fluidos elementales la tensin superficial no es de particular importancia .

TENSIN SUPERFICIAL Bajo condiciones normales las molculas de agua se enlazan en tres dimensiones. En la superficie no tienen nada con que enlazarse en direccin vertical, y las molculas de la superficie poseen cierto exceso de energia de enlace, que utilizan para aumentar sus vnculos alo largo de la superficie lo que da por resultado la tensin superficial. Es una capa de atraccin molecular aumentada que, aunque tiene solamente una magnitud de una millonsima de milmetro, tiene una influencia significativa sobre el comportamiento fsico del agua en un medio poroso. La tensin superficial es por consiguiente el aumento de cohesin delas molculas de agua en la superficie. Su valor depende de la temperatura y del contenido electroltico del agua. Para agua limpia a temperatura normal ( alrededor de 20C ) la magnitud de la tensin superficial es de .071 N/m (.059 lb/pulg ). Las pequeas cantidades de electrolitos que se aumentan al agua aumentan la tensin superficial. Las sales disueltas de las partculas de terreno adyacente tienden a aumentar el contenido electroltico y, por tanto, la tensin superficial del agua subterrnea. Por otra parte, las sustancias orgnicas como jabones, alcoholes, o cidos disminuyen la tensin superficial. El efecto reductor del jabn sobre la tensin superficial hace posible estirar la pelcula de agua al soplar las pompas del jabn. TENSIN SUPERFICIAL Alrededor de cada molcula de un liquido en reposo se desarrollan fuerzas moleculares de cohesin, que actan dentro de una pequea zona de accin de radio r. Las molculas del liquido que se encuentran a una profundidad mayor que r producen fuerzas de atraccin que se compensan; lo contrario acontece con las molculas que se encuentran dentro de la capa de espesor r en la proximidad de la superficie libre. Dentro de esta capa se ejercen fuerzas resultantes de cohesin en direccin hacia l liquido, por lo reducido de las fuerzas de cohesin del medio que se encuentra encima de la superficie libre (por ejemplo, aire ). Estas fuerzas impulsan a las molculas inferiores a un movimiento ascendente, que solo es posible al desarrollarse por el

movimiento de las molculas, equivalente al incremento de energia potencial ganado por la misma. La resultante de las fuerzas de cohesin cuya direccin es perpendicular a la superficie libre del liquido ola de contacto entre dos lquidos que no se mezclan, se equilibran por la accin de los componentes verticales de la fuerza que se genera sobre dicha superficie; medida por unidad de longitud perpendicular a una direccin especificada. Esta fuerza se conoce como tensin superficial, se designa por y tiene las dimensiones (FL-1). La tensin superficial tiene la misma magnitud en todos los puntos de la superficie de frontera o intercara y es independiente de la direccin (o solo dependiente de los medios a ambos lados de la superficie de frontera) y de la temperatura. En la tabla 1.1 se presentan los valores de para los medios agua-aire en trminos de la temperatura y, en la tabla 1.2, se muestran los valores para diferentes medios y las temperaturas usuales.

T en C 0 10 20 30 40 50 60 en g/cm .0769 .0754 .0739 .0725 .0709 .0692 .0673

80 100 .0638 .006

Tabla1.1 Fluidos Benceno-aire Mercurio-aire Mercurio-agua Alcohol etlico-aire Alcohol etlico-agua Aceite de oliva-aire Aceite de oliva-agua Tetracloruro de carbono-aire Aceite lubricante-aire Aceite crudo-aire Mercurio-vidrio Agua vidrio , en g/cm .0295 .47 .0401 .0258 .0023 .0327 .021 .0272 .0357 a .0387 .0238 a .0387 .48 .077

Tabla 1.2 Tensin superficial de contacto entre algunos fluidos. La tensin superficial hace inestable la superficie plana de frontera en que se ejerce, lo cual queda demostrado por la forma esfrica que adquiere una gota de liquido cuando se libera hacia el aire y trata de adoptar la mnima superficie exterior de configuracin estable para su volumen. Si un liquido esta limitado por una pared sus molculas son atradas no solo por las fuerzas del medio superior, sino por las fuerzas de la misma pared. Si las fuerzas moleculares de la pared son mayores que las de las molculas vecinas de liquido, esta se extender sobre la pared; es decir, la moja. Si acontece lo contrario (por ejemplo, con el mercurio) l liquido repele ala pared y no la moja. Ambas situaciones se muestran en la Fig.1.13 donde puede observarse que en el punto de contacto entre la pared y el liquido las tangentes forman un ngulo de 0. el ngulo de contacto se puede obtener a partir de las condiciones de equilibrio de la tensin superficial, sobre las fronteras de los 3 medios. Fig. 1.13 Formas de la superficie de contacto entre liquido-pared-aire. 1.1.7 CAPILARIDAD Es la elevacin o descenso de la superficie libre de los lquidos como consecuencia de la accin superficial, dando origen a la formacin de meniscos. Cuando los lquidos mojan las paredes de los recipientes que los contiene, los meniscos son cncavos. Cuando los lquidos no mojan las paredes de los tubos, los meniscos son convexos. La capilaridad puede medirse por la expresin: h = 2 * * cos / * r

donde: h = altura del menisco = tensin superficial del liquido = peso especifico del liquido r = radio del tubo

 = Angulo entre la generatriz del tubo y la tangente del menisco en el punto de contacto con la pared del tubo. CAPILARIDAD En la figura 1.14 se muestra las tensiones superficiales 12 (gas contra liquido), 13 (gas contra pared) y 23 (liquido contra pared), actuando sobre la superficie de frontera; la ecuacin de equilibrio es 13- 23 = 12 cos esta condiciones conocida como ley de capilaridad y permite el calculo de si se conocen las tensiones superficiales de los tres medios. Si el termino 13- 23 de la ecuacin anterior conocido como tensin de adherencia- es mayor que 12 , entonces no existe condicin de equilibrio y la pared es mojada por el liquido al adquirir el valor cero. Si 12> 13- 23 y adems positivo, el ngulo es obtuso ( > 90) como en el caso del mercurio y vidrio, para el que = 138.

Figura1.14 Capilaridad CAPILARIDAD La adhesin del agua ala mayor parte de los minerales slidos, es otro factor importante que contribuye al efecto fsico dela ascensin capilar. Los slidos que tienen adhesin positiva al agua, se llaman hidrfilos (que tienen atraccin por el agua), y los que repelen el agua son hidrfobos. Estos ltimos tienen adhesin negativa al agua. La adhesin entre fluidos y slidos se expresa por el ngulo de contacto en el borde de las superficies en contacto. Los materiales hidrfobos tienen un ngulo de contacto que es mayor de 90 grados. Por ejemplo el ngulo de contacto entre el agua y la parafina es de 107 grados; por tanto, la parafina es un buen agente impermeabilizante. La plata, por otra parte, es neutral respecto al agua pura; su ngulo de contacto es de casi 90 grados. El cuarzo y otros materiales que se encuentran en los sueltos porosos tienen un ngulo de contacto con el agua de menos de 90 grados; esto quiere decir que se empapan con facilidad. El ngulo de contacto entre el vidrio corriente y el agua que contiene impurezas, por ejemplo, es de cerca de 25 grados. De hecho, las fuerzas adhesivas entre el agua y las partculas de tierra son tan grandes que solo se puede separar evaporando el agua. La accin

capilar-el ascenso del agua en los diminutos poros del suelo y en los delgados tubos de vidrio-es causada por la accin combinada de la tensin superficial y la adhesin. La Fig. 2.3 muestra la condicin presente de un tubo de vidrio de dimetro pequeo en el que tiene lugar el ascenso capilar del agua. Por su adhesin a la pared slida, el agua trata de cubrir la mayor cantidad de posible de superficie slida. Sin embargo, por el efecto de la tensin superficial las molculas se adhieren a la superficie slida se conectan con una pelcula superficial en la que los esfuerzos no pueden sobre pasar la mxima tensin superficial del agua. las molculas de esta pelcula superficial se unen alas molculas bajo ella por sus fuerzas cohesivas. Cuando la adhesin arrastra hacia arriba la pelcula superficial, esta ultima eleva una columna de agua que llena el tubo, en contra de la fuerza de gravedad. El resultado de estos factores es que agua en el en el tubo capilar, o en los diminutos poros del terreno, subir contra las fuerzas de gravedad hasta una altura en la que se alcanza la capacidad ultima de sostn en la pelcula superficial. Naturalmente que la columna de agua bajo la pelcula superficial esta sometida a tensin, lo que significa que la presin del agua en el tubo capilar esta por debajo de la presin atmosfrica. Es como si las molculas de agua colgaran de la pelcula superficial, mantenidas juntas por su cohesin molecular. El ascenso capilar es inversamente proporcional al dimetro del tubo o del tamao de los poros en el terreno. Por tanto, mientras mas finos sean los granos de tierra, mas espesa ser la capa capilar en la masa del terreno. En el caso ideal de un tubo de pequeo dimetro, la altura del ascenso capilar, h, es en donde d representa el dimetro del tubo, es el peso unitario del agua, es su tensin superficial, el ngulo de contacto que representa la adhesin entre el agua y el tubo. Se supone por lo general que el ngulo en esta ecuacin varia entre cero y 25 grados para el agua en tubos limpios de muy pequeo dimetro; si el fluido fuera mercurio, como sucede en algunos manmetros, el ngulo ser de 140 grados.

Figura 2.3 Ascenso capilar en un tubo delgado de vidrio CAPILARIDAD La elevacin o descenso de un liquido en un tubo capilar (o en situaciones fsicas anlogas, tales como en medios porosos ) viven producidos por la tensin superficial, dependiendo de las magnitudes relativas de la cohesin del liquido a las paredes del tubo. Los lquidos ascienden en tubos que mojan (adhesin > cohesin) y descienden en tubos a los que no mojan (cohesin > adhesin). La capilaridad tiene importancia en tubos de dimetros aproximadamente menores de 10 mm.

FIGURA1.1 CAPILARIDAD 2.12Tension superficial 2.12.1 Capilaridad Los lquidos tienen las propiedades de cohesin y adhesin; ambas son formas de atraccin molecular. La cohesin permite que un liquido resista esfuerzos de tensin, mientras que la adhesin le permite adherirse a otro cuerpo. En la entrefase entre un liquido y un gas, es decir, en la superficie del liquido, y en la superficie entre dos lquidos inmiscibles (no mezclables), la fuerza de atraccin no compensada entre molculas forma una pelculas imaginaria capaz de recibir tensiones. esta propiedad de los lquidos se denomina tensin superficial. Debido a que esta tensin acta en superficie, se comparan dichas fuerzas midiendo esta tensin por unidad de longitud de superficie. Las tensiones superficiales de varios lquidos engloban un rango amplio de valores, y disminuyen ligeramente con un aumento de la temperatura. Los valores para tensin superficial del agua para temperaturas entre el punto de hielo y el punto de vapor varan entre ,0756 a ,0589 N/m (,00518 a , 00404lb/ft). La capilaridad es la propiedad de aplicar fuerzas sobre fluidos mediante tubos finos o medios porosos; se debe tanto a la cohesin como ala adhesin. Cuando el efecto de cohesin es menor que el de adhesin, un liquido mojara una superficie slida con la que ha entrado en contacto y subir en el punto de contacto; si predomina la cohesin, s deprimir la superficie del liquido en el punto de contacto. Por ejemplo, la capilaridad hace que el

agua ascienda por un tubo de vidrio, mientras que el mercurio se deprime por debajo de su nivel verdadero. La superficie curvada del liquido que se forma en un tubo se denomina menisco. Si se iguala la fuerza de ascenso creada por la tensin superficial ala fuerza de la gravedad 2rcos = r2h de manera que h = 2cos r donde = tensin superficial en unidades de fuerza por unidad de longitud. = ngulo de contacto = peso especifico del liquido r = radio del tubo h = ascenso capilar se puede utilizar esta expresin para calcular el ascenso o depresin capilar aproximados en un tubo. Si el tubo esta limpio, = 0 para el agua y alrededor de 140 para el mercurio. Se advierte que el menisco da lugar aun pequeo volumen de liquido cerca de las paredes ascienda por encima del volumen r2h utilizado en la ecuacin anterior. Para dimetros de tubos mayores, con ascensos capilares menores, este pequeo volumen adicional puede llegar a ser una fraccin grande de r2h. Por tanto, la ecuacin sobre estima la magnitud de ascenso o depresin capilar, particularmente para los tubos de dimetros ms grandes. Para tubos de dimetro superior ha a 12mm, los efectos son despreciables. Los efectos relacionados con la tensin superficial son en general despreciables en la mayora de aplicaciones practicas en ingeniera. No obstante, pueden ser importantes en problemas relacionados con ascenso capilar tales como en zonas con aguas subterrneas, cuando se utilizan tubos pequeos para medir las propiedades de los fluidos, tales como presiones, las mediciones deben hacerse teniendo en cuenta los efectos relacionados con la tensin superficial; una medicin correcta corresponder al caso en que la tensin superficial fuera cero. Estos efectos pueden ser importantes tambin en la formacin de gotas y burbujas, en la desintegracin de chorros de lquido, y en estudios con modelos hidrulicos cuando el modelo sea pequeo. 1.1.7 TENSION DE VAPOR DEL AGUA

Tensin de vapor es la mxima presin ejercida por el vapor en un espacio determinado.

La mxima altura h que puede alcanzar el agua en el tubo es igual ala diferencia entre la altura ho correspondiente ala presin atmosfrica local y ala tensin de vapor correspondiente ala temperatura del liquido.

FIGURA 1.2 TENSION DE VAPOR DE AGUA

PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA DULCE A LA PRESION ATMOSFERICA (g = 9.81m/s^2)

TEM. C 0 4 10 20 30 40 50 60 80 100 PESO ESP. . kgxm-3 999.9 1000 999.7 998.2 995.7 992.2 988.1 983.2 971.8 953.4 MASA ESP. kgxm-4s 101.93 101.94 101.91 101.75 101.5 101.14 100.72 100.22 99.06 97.70 VISCOSIDAD DINMICA kgxm-2s 181x10-6 160x10-6 134x10-6 103x10-6 84x10-6 67x10-6 56x10-6 47x10-6 37x10-6 28x10-6 VISCOSIDAD CINEMTICA TENSIN SUPERFICIAL (AGUA CON AIRE) kgm-1 .00771 .00766 .00757 .00743 .00726 .00710 .00690 .00676 .00638 .00601 TENSIN VAPOR H MTS DE COLUMNA DE AGUA A TEMP.. 4C .062 .083 .125 .239 .433 .753 1.258 2.033 4.831 10.333 MODULO DE ELASTICIDAD

M2s-1 1.78x10-6 1.57x10-6 1.31x10-6 1.01x10-6 .83x10-6 .66x10-6 .56x10-6 .47x10-6 .37x10-6 .29x10-6

Centistokes 1.78 1.57 1.31 1.01 .82 .66 .56 .47 .37 .29

kgxm-2 (Val aprox.) 1.99x108 -------2.09x108 2.18x108 2.20x108 2.21x108 2.22x108 2.23x108 --------------------------

MODULO VOLUMTRICO DE ELASTICIDAD(E) El modulo volumtrico de elasticidad expresa la compresibilidad de un fluido. Es la relacin de la variacin de presin de volumen por unidad de volumen. E=(dp/(-dv/v))=((kg/cm2)/(m3/m3))=kg/cm2

1.5.2. COMPRESIBILIDAD Compresibilidad es la propiedad que tienen los cuerpos de reducir su volumen, bajo la accin de presiones externas. Considerando la ley de la conservacin de la masa a un aumento de masa especifica o disminucin de volumen; as: d = -dp, (1) donde es el coeficiente de compresibilidad cbica ( su inverso =1/, es el modulo de elasticidad de volumen ); es el volumen inicial y dp es la variacin de presin. Pero la masa (m) vale: m = pv = Cte. Diferenciando se tiene : pdv +vdp =0, v = -pdv/dp sustituyendo el valor de v en (1), se tiene: dv = (1/) (pdv/dp) dp, /p=dp/dp se verifica directamente de la ecuacin (2), que l modulo de elasticidad de volumen tiene dimensiones de presin y es dado generalmente en kg/cm2 o kg/m2. para los lquidos, varia muy poco con la presin; mientras que la variacin de con la temperatura es apreciable.

Tabla 1-2 Smbolos, dimensiones y unidades Smbolos b D E F h, y hf S Sf L L P p mH O Q Rh.R g Re t V y v Cantidades Unidades usuales Dimensiones Area hidrulica m L Ancho m L Dimetro nominal m L Empuje Kg. F Fuerza Kg. F Carga, tirante m L Perdida de carga total m* L Pendiente m /m Perdida de carga unitaria m /m Longitud m L ancho de un vertedor m L Permetro mojado m L Presin Kg /m FL- Presin*(en metro de columna de agua) m L Gasto, descarga, caudal m /s LT- Radio hidrulico m L Aceleracin de la gravedad m/s LT- Numero de reynolds Tiempo s T Velocidad medida m /s LT- Peso especifico Kg /m FL- Coeficiente de viscosidad dinmica Kg s/m FL-T viscosidad cinemtica m /s LTdensidad _ _ Masa especifica kg.s /m4 FL-T

COMPRESIBILIDAD La compresibilidad de un fluido es una medida del cambio de volumen (y por lo tanto de su densidad) cuando se somete a diversas presiones. Cuando un volumen v de un liquido de densidad y presin p se somete a compresin por efecto de una fuerza F, como se muestra en la Fig.1.10, la masa total del fluido v permanece constante, es decir, que D(v) = dv +vd = 0 De donde resulta: -v/dv = /d al multiplicar ambos miembros por dp, se obtiene Ev = - dp/(dv/v) = + dp/(d/) La cantidad Ev se conoce como modulo de elasticidad volumtrica del fluido y es anlogo al modulo de la elasticidad lineal empleado para caracterizar la

elasticidad de los slidos. Por tanto, l modula de elasticidad volumtrica se define como el cambio de presin dividido entre el cambio asociado en el volumen (o densidad) por unidad de volumen (o densidad), siendo una medida directa de la compresibilidad del fluido. Sus dimensiones son las de un esfuerzo (FL-2). El signo de la ecuacin Ev indica una disminucin en el volumen v al aumentar la presin p. La mayora de los fluidos poseen un modulo de elasticidad volumtrica relativamente grande que depende de la temperatura. Esto significa que existen variaciones pequeas de volumen o de densidad inclusive para variaciones grandes de presin, y salvo en aquellos fenmenos en que se producen incrementos violentos de presin y temperatura (golpe de ariete, flujos a gran velocidad, flujos con transferencia de calor), en los restantes casos no son de importancia. Lo anterior es particularmente cierto en los lquidos porque se considera incompresible. l modulo de elasticidad volumtrica del agua varia principalmente con la temperatura, como se muestra en la figura 1.11 donde el valor de las condiciones estndar es 2.09x108 Kg /m2 , es decir, aproximadamente 100 veces ms compresible que el acero; en cambio, para el aire el valor estndar resulta de .000105x 108 Kg /m2 , esto es, 20000 veces aproximadamente ms compresible que el agua; sin embargo, la variacin depende del proceso termodinmico que se efecta. Es comn designar la compresibilidad como l reciproco del modulo de elasticidad volumtrica : =1/Er, de dimensiones (L2F-1).

Fig.1.10 Compresibilidad de un fluido.

Fig.1.11 Modulo de elasticidad volumtrica del agua. COMPRESIBILIDAD La compresibilidad se refiere al cambio de volumen(V) de una sustancia que esta sujeta a un cambio de la presin que se ejerce sobre ella. La cantidad usada normalmente para medir ese fenmeno es l modulo volumtrico de elasticidad o, simplemente, modulo volumtrico, E.

E = -p/((v)/v) Como lo mencionamos anteriormente, los lquidos son muy poco compresibles, lo cual indica que necesitaramos cambios muy grandes de presin para producir un pequeo cambio en el volumen. As pues, las magnitudes de E para los lquidos, como se muestra en la tabla 1.2 son muy altas. Por esta razn, los lquidos son considerados incompresibles, a menos que se especifique de otro modo. El termino modulo volumtrico no se aplica normalmente a los gases, y se deben aplicar los principios de la termodinmica para determinar el cambio en el volumen de un gas debido a un cambio de presin. lquidos Alcohol etlico Benceno Aceite industrial Agua Glicerina mercurio Modulo volumtrico (lb/pulg2) 130000 154000 189000 316000 654000 3590000 Modulo volumtrico (Mpa) 896 1062 1303 2179 4509 24750

Tabla 1.2 Valores del modulo volumtrico para algunos lquidos. 2.5Compresibilidad de los lquidos. La compresibilidad ( cambio en volumen debido a un cambio en presin) de un liquido es inversamente proporcional a su modulo de elasticidad volumtrica, tambin denominado coeficiente de compresibilidad. Se define este modulo como Ev=- vdp/dv=-( v/d v)dp, donde v = volumen especifico y p = presin. Como v/dv es una razn adimensional, las unidades de Ev y p son idnticas. El coeficiente de compresibilidad es anlogo al modulo de elasticidad para slidos. Sin embargo, para los fluidos se define en base de volumen y no en trminos de relacin tensin-deformacin unidimensional usual en cuerpos slidos.

PRESIN DE VAPORIZACIN Todos los lquidos tienden a evaporarse al cambiar su estado liquido por estado gaseoso; es decir, que en la inmediata vecindad de la superficie libre de un liquido algunas de sus molculas escapan hacia el medio por encima de dicha superficie. En la misma manera, si la superficie libre permanece en un nivel fijo algunas de las molculas libres regresan al liquido y puede alcanzarse un equilibrio en el intercambio cuando es igual l numero de las que salen y las que entran. Si es aire el gas que hay en el medio, entonces no-solo se presenta en equilibrio entre el aire y las molculas dl liquido sino que tambin habra presin parcial del aire, sumada a la del vapor de agua. Al haber este equilibrio la temperatura- del liquido y del gas-es la misma, con lo cual la presin parcial del vapor es justamente la presin de vaporizacin del liquido a la temperatura dada. La vaporizacin puede producirse tambin con la ebullicin del liquido, durante la cual escapan sus molculas formando vapor, para luego establecer el intercambio con las del gas. Para que la ebullicin ocurra se debe alcanzar el equilibrio en el intercambio de molculas debido a un incremento en la temperatura, hasta lograr la presin de vaporizacin ( al igualar o exceder la presin total aplicada sobre la superficie libre ) o bien por una reduccin de la presin total en el interior del liquido, hasta que sea igual o menor a la presin de vaporizacin. Este fenmeno se presenta en la practica cuando en un escurrimiento ocurren grandes descensos locales de la presin, por debajo de la atmosfrica. Es el caso de las grandes cadas de presin en los alabes de las turbinas hidrulicas

que conducen, a pesar de las bajas temperaturas del agua, a la formacin de vapor cuya aparicin y consecuencias se conocen como cavitacion. Efectos semejantes al de ebullicin ocurren si un liquido contiene gases disueltos. Si la presin del liquido es reducida lo suficiente, los gases disueltos se liberan en burbujas, para lo cual es necesario una reduccin de presin hasta un valor menor que la ebullicin. Un aumento subsiguiente de la presin puede causar burbujas de vapor o de otros gases que se colapsan, derivndose de aquellas grandes fuerzas de impacto. En la fig1.12 se muestra como la presin absoluta de vaporizacin del agua pura varia con la temperatura en grados C. Sin embargo, debe advertirse que las impurezas del agua, como sales y gases disueltos, modifican los valores indicados, aumentando las presiones de vaporizacin para una temperatura dada, de suerte que la cavitacion aparece para presiones, por debajo de la atmosfrica, mas pequeas que las que se obtienen de la figura. Es comn aceptar valores prcticos de la presin absoluta de vaporizacin (para temperaturas normales) del orden de .2 a.3 Kg /cm2 (.2 a.3 x 104kg /m2) Es decir, presiones negativas por debajo de la atmosfrica de .7 a .8 Kg /cm2 (.7 a .8x104kg /m2).

Fig.1.12 Presin absoluta de vaporizacin. PRESION DE VAPOR Cuando tiene lugar el fenmeno de la evaporacin dentro de un espacio cerrado, la presin parcial a que dan lugar las molculas de vapor se llama presin de vapor. Las presiones de vapor dependen de la temperatura, aumentando con ella. 2.13Presion de vapor de los lquidos. Todo liquido tiende a evaporarse o vaporizarse, lo cual ocurre cuando l liquido proyecta molculas al espacio por encima de su superficie. Si este es un espacio restringido, la presin parcial ejercida por las molculas aumenta hasta que la frecuencia a que las molculas vuelven al liquido es igual ala frecuencia a que se escapan. Para esta condicin de equilibrio, la presin del vapor se conoce como presin de saturacin.

La actividad molecular aumenta al subir la temperatura y disminuir la presin, una tendencia seguida por la presin de vapor. A una temperatura cualquiera, si se reduce la presin en la superficie del liquido a un valor por debajo de la presin de saturacin, se produce una velocidad de evaporacin elevada, y l liquido hierve. Por tanto, la presin de saturacin es la presin ala que l liquido hierve. Por tanto, la presin de saturacin es la presin ala que l liquido hierve para una temperatura especifica, y es en la practica un concepto importante para los lquidos. La rpida vaporizacin y recondensacin de un liquido mientras atraviesa una zona de baja presin absoluta se denomina cavitacion. Este fenmeno frecuentemente resulta daino por lo que se debe evitar.

FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS El estudio delas caractersticas de deformacin se conoce como reologa que es el campo del cual aprendemos acerca de la viscosidad de los fluidos. Una de las diferencias importantes que se debe de entender es la de los fluidos newtonianos y los no newtonianos. Cualquier fluido que se comporte como la ecuacin = (v/y) se conoce como newtoniano. La viscosidad es

funcin exclusivamente de la condicin del fluido, en particular de su temperatura. La magnitud del gradiente de velocidad, v/y no tiene efecto sobre la magnitud de . Los fluidos mas comunes, como el agua, aceite, gasolina, alcohol, queroseno, benceno y glicerina, estn clasificados como fluidos newtonianos. Por el contrario un fluido que no se comporta como la ecuacin anterior se conoce como no newtoniano. La diferencia entre los dos tipos se muestra en la figura 2.2. la viscosidad del fluido no newtoniano depende del gradiente de velocidad, adems de la condicin del fluido.

Fig.2.2 Fluidos newtonianos y no newtonianos. Observe que en la Fig. 2.2, la pendiente de la curva de la tensin de corte contra el gradiente de velocidad es una medida de la viscosidad aparente del fluido. Cuanto mayor sea la pendiente, mayor ser la viscosidad aparente. Debido a que los fluidos newtonianos tienen una relacin lineal entre la tensin de corte y el gradiente de velocidad, la pendiente es constante y, por consiguiente, tambin la viscosidad es constante. La pendiente de las curvas de los fluidos no newtonianos es variable. En la Fig. 2.2b se muestra como cambia la viscosidad con el gradiente de velocidad. Se tienen dos principales clasificaciones de los fluidos no newtonianos: independientes del tiempo y dependientes del tiempo. Como su nombre lo indica, los fluidos independientes del tiempo tienen una viscosidad, a cualquier tensin de corte, que no varia con el tiempo. La viscosidad de los fluidos dependientes del tiempo, sin embargo, cambiara con el. Se pueden definir 3 tipos de fluidos independientes del tiempo: Seudo plsticos. La grafica de la tensin de corte contra el gradiente de velocidad se encuentra por encima de la lnea recta, de pendiente constante, correspondiente a los fluidos newtonianos, como se muestra en la figura 2.2. la curva inicia abruptamente, lo que indica una alta viscosidad aparente. Luego la pendiente disminuye al aumentar el gradiente de velocidad. Algunos ejemplos de estos son el plasma sanguneo, polietileno fundido y las suspensiones acuosas de arcilla. Fluidos dilatadores. La grafica de la tensin de corte contra el gradiente de velocidad se encuentra por debajo de la lnea recta correspondiente a los

fluidos newtonianos. La curva empieza con una pendiente baja, lo cual indica una baja viscosidad aparente. Luego la pendiente aumenta al aumentar el gradiente de velocidad. Algunos ejemplos de fluidos dilatadores son la fcula de maz en etilenglicol, el almidn en agua y el dixido de titanio. Fluidos de Bingham. En ocasiones conocidos como fluidos de tapn de flujo, estos requieren el desarrollo de un nivel significativo de tensin de corte antes de que empiece el flujo, como se ilustra en la figura 2.2. cuando empieza el flujo, se tiene una pendiente de la curva esencialmente lineal, lo cual indica una viscosidad aparente constante. Algunos ejemplos son el chocolate, mostaza, mayonesa, algunas grasas y las suspensiones acuosas de cenizas de carbn o sedimentos de aguas residuales. Los fluidos dependientes del tiempo son muy difciles de analizar, debido a que su viscosidad aparente varia con el tiempo as como el gradiente de velocidad y temperatura. Ejemplos de fluidos dependientes del tiempo son algunos aceites de petrleo crudo a bajas temperaturas, la tinta de impresin el nailon, algunas jaleas, la masa de harina y varias soluciones polimeras. A estos se les conoce como fluidos tixotropicos. Se han estado desarrollando los fluidos electrorreologicos, que ofrezcan propiedades exclusivas controlables mediante la aplicacin de una corriente elctrica. A veces conocidos como fluidos ER, consisten en suspensiones de partculas finas como almidn, polmeros o cermicas, en aceite no conductor, como el aceite mineral o el aceite de silicona. Cuando no hay una corriente aplicada se comportan como otros lquidos; pero cuando se les aplica una corriente, se convierten en una gelatina y se comportan mas como un slido. El cambio puede presentarse en menos de 1/1000 de segundo. Las aplicaciones potenciales de tales fluidos son como sustitutos de las vlvulas convencionales, en embragues de automvil, en sistemas de suspensin para vehculos y maquinaria y dispositivos accionadores automticos.

VISCOMETRO DE TAMOR GIRATORIO. El aparato que se muestra en la figura 2.4 (a) mide la viscosidad utilizando la definicin de viscosidad dinmica de la ecuacin: = / (/y) Se hace girar el tambor exterior a una velocidad angular constante, , mientras que el tambor interior se mantiene estacionario. Por consiguiente, el

fluido que esta en contacto con el tambor giratorio tiene una velocidad lineal, , conocida, mientras que el fluido que esta en contacto con el tambor interior tiene una velocidad de cero. Si conocemos el grueso, y, de la muestra de fluido entonces podemos calcular el termino /y de la ecuacin anterior se supone considerar especial al fluido que se encuentra en el fondo del tambor, pues su velocidad no es uniforme en todos los puntos. Debido ala viscosidad del fluido, se presenta una fuerza de arrastre sobre la superficie del tambor interior que ocasiona el desarrollo de un troqu cuya magnitud puede medirse con torquimetro sensible. La magnitud de dicho torqu es una medida de la tensin de corte, , del fluido as pues, la viscosidad , puede calcularse utilizando la ecuacin = / (/y). En la figura 2.4(b), se presenta un dispositivo disponible comercialmente que utiliza principios parecidos. El viscosmetro pone en funcionamiento un rotor cilndrico especial que se encuentra suspendido en el fluido que se va a probar. El arrastre viscoso sobre el fluido ocasiona una desviacin del medidor que tiene una escala calibrada en unidades de viscosidad. Este dispositivo puede usarse manualmente en operaciones de planta o se puede montar en un vstago para su uso en el laboratorio. Una variante del viscmetro de tambor giratorio se utiliza en la norma ASTM D2602: Mtodo de prueba estndar para la viscosidad aparente de aceites de motor a baja temperatura utilizando el simulador de manivela fra. En este aparato, un motor universal ase funcionar un motor que esta estrechamente ajustado dentro de un estator. La prueba se corre a 17.78 C ( F ). La velocidad del rotor esta relacionada con la viscosidad del aceite de prueba que llena el espacio entre el estator y el rotor, debido al arrastre viscoso producido por el aceite. La medicin de la velocidad esta correlacionada con la viscosidad en centipoises (cP o mPa) . s ) en referencia a un diagrama de calibracin obtenido al correr un conjunto de al menos 5 aceites de calibracin estndar de viscosidad conocida con el aparato que se esta utilizando. Los datos resultantes son usados por diseadores y usuarios para asegurar la operacin adecuada del motor a bajas temperaturas.

VISCOMETRO DE TUBO CAPILAR En la figura 2.5 se muestra dos recipientes conectados por un tubo largo de dimetro pequeo, conocido como tubo capilar. Conforme el fluido fluye a travs del tubo con una velocidad constante, el sistema pierde algo de energia, ocasionando una cada de presin que puede ser medida utilizando un

manmetro. La magnitud de la cada de presin esta relacionada con la viscosidad del fluido mediante la siguiente ecuacin, = (p1 p2) D2 /32vL En esta ecuacin D es el dimetro interior del tubo, v es la velocidad del fluido y L es la longitud del tubo entre los puntos 1 y 2, en donde se mide la presin.

Fig. 2.5 viscometro de tubo capilar.

Fig. 2.6 viscometro de rutina Cannon- Fenske.

Las normas ASTM D445 y D446 describen el uso de los viscometros estndar calibrados capilares de vidrio para medir la viscosidad cinemtica de lquidos transparentes y opacos. En las figuras 2.6 y 2.7 se muestran un bao disponible comercialmente, para contener los tubos y mantener las temperaturas de prueba dentro de 0.01 C (0.02 F) en todo el espacio del bao. Para preparar la prueba de viscosidad, el tubo viscometro es cargado con una cantidad especifica de fluido de prueba. Despus de estabilizarse en la temperatura de prueba, se seca mediante succin el liquido a travs del bulbo y se le deja ligeramente por encima de la

marca de regulacin superior. Se retira la succin y se permite al liquido fluir bajo el efecto de la gravedad.

Fig. 2.7Viscometro de Ubbelohde. La seccin de trabajo del tubo es el capilar que se encuentra por debajo de la marca de regulacin inferior. Se registra el tiempo requerido para que el borde superior del menisco pase de la marca de regulacin superior a la inferior. La viscosidad se calcula multiplicando el tiempo de flujo por la constante de calibracin del viscometro, proporcionada por el fabricante. La unidad de viscosidad utilizada en estas pruebas es el centistoke (cSt), que es equivalente a mm2/s. Este valor debe multiplicarse por 10-6 para obtener la unidad estndar SI de m2/s.

Fig. 2.8 Bao de viscosidad cinemtica que se utiliza para contener viscometros estndar calibrados capilares de vidrio.

VISCOMETRO DE CAIDA DE BOLA. Cuando un cuerpo cae en un fluido bajo la sola influencia de la gravedad, se acelera hasta que la fuerza que lo jala hacia abajo queda balanceada por la

fuerza de flotacin y la fuerza de arrastre viscoso que actan hacia arriba. La velocidad que adquiere en ese momento se conoce como velocidad terminal. El viscometro de cada de bola que se presenta en la figura 2.9 utiliza este principio, haciendo que una bola esfrica caiga libremente a travs del fluido y midiendo el tiempo requerido para que esta recorra una distancia conocida. As pues, la velocidad puede calcularse. En la figura 2.10 se muestra un diagrama de cuerpo libre en el que w es el peso de la bola, Fb es la fuerza de arrastre viscoso que acta sobre la bola. Cuando esta a alcanzado su velocidad terminal se encuentra en equilibrio, en consecuencia, tenemos: w - Fb - Fd = 0 Si s es el peso especifico de la esfera, f es el peso especifico del fluido, V es el volumen de la esfera y D es su dimetro, tenemos: W = sV = sD3/6 Fb = f V = f D3/6 Para fluidos muy viscosos y una velocidad pequea, la fuerza de arrastre sobre la esfera es: Fd = 3D La ecuacin queda entonces: sD3/6 - f D3/6 - 3D = 0 resolviendo para tenemos: = (s - f ) D2 /18

Fig. 2.9 viscometro de cada de bola.

Fig.2.10 diagrama de cuerpo libre de la bola en un viscometro de cada de bola .

VISCOMETRO UNIVERSAL DE SAYBOLT La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es una indicacin de su viscosidad. Este es el principio sobre el cual esta basado el viscometro universal de Saybolt. La muestra de fluido se coloca

en un aparato parecido al que se presenta en la figura 211(a). Despus de que se establece el flujo, se mide el tiempo recorrido para colectar 60 mL del fluido. El tiempo resultante se presenta como la viscosidad del fluido en segundos universales Saybolt (SSU o, en ocasiones, SUS). Puesto que la medicin no esta basada en la definicin fundamental de viscosidad, los resultados son solamente relativos. Sin embargo, sirven para comparar las viscosidades de diferentes fluidos. La ventaja de este procedimiento es que es sencillo y requiere un equipo relativamente simple. Se puede hacer una conversin aproximada de SSU a viscosidad cinemtica. En las figuras 211 (b) y (c) se muestra el viscometro de Saybolt disponible comercialmente y la botella de 60 mL que se utiliza para colectar la muestra. El uso del viscometro de Saybolt fue cubierto anteriormente por la norma ASTM D88. sin embargo, dicha norma ya no es apoyada por la ASTM. Se le da preferencia ahora al uso de viscometros capilares de vidrio.

Fig.211 Viscometro de Saybolt

TABLA 1.3 PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA Temperatura Densidad Peso especifico C (Kg. /m3 ) 0 2 4 5 10 15 20 30 40 50 60 70 80 90 100 .99987 .99997 1.0000 .99999 .99973 .99913 .99823 .99567 .99224 .988 .983 .978 .972 .965 .958 999.87 999.87 1000.0 999.99 999.73 999.13 998.23 995.67 992.24 988.0 983.0 978.0 972.0 965.0 958.0

Viscosidad cinemtica (m2 /s) . 0001828 .0001707 .0001598 .0001548 .0001335 .0001167 .0001029 .0000815 .0000666 .0000560 .0000479 .0000415 .0000364 .0000323 .0000290

Viscosidad cinemtica (m2 /s) 17.92x10-7 16.73x10-7 15.67 x10-7 15.19 x10-7 13.08 x10-7 11.46 x10-7 10.07 x10-7 80.4 x10-7 56.9 x10-7 55.6 x10-7 47.8 x10-7 41.6 x10-7 36.7 x10-7 32.8 x10-7 29.6 x10-7

2.1Distincion entre un fluido y un slido. Las molculas de un slido suelen estar ms prximos entre s las de un fluido. Las fuerzas de atraccin entre las molculas de un slido son tan grandes que este tiende a mantener su forma. Este no es el caso de los fluidos, donde la fuerza de atraccin entre las molculas es ms pequea. Un slido elstico ideal se deforma al aplicar una carga y volver a un estado inicial cuando se deje de aplicar. Algunos slidos son plsticos estos se deforman al aplicar una carga suficiente y seguir deformndose mientras se aplica la carga siempre y cuando no se produzca la ruptura del material. La deformacin no se quitara cuando se quita la carga, pero el slido plstico no volver a su estado inicial. Las fuerzas de cohesin intermoleculares en un fluido son insuficientes para mantener unidos los diversos elementos del fluido. Por tanto, un fluido bajo la aplicacin del esfuerzo mas mnimo fluir y seguir fluyendo mientras este presente. 2.2Distincion entre un gas y un liquido. Un fluido puede ser u gasto o un liquido. Las molculas de un gas estn mucho ms separadas que las de un liquido. Por tanto, un gas es altamente

compresible, y al quitar toda presin externa, tiende a expandirse in definidamente. Como consecuencia, un gas solo esta en equilibrio cuando esta completamente encerrado. Un liquido es relativamente incompresible, y si se quita toda presin, salvo la propia presin de vapor, la cohesin entre las molculas las mantiene unidas, un liquido puede tener una superficie libre, es decir, una superficie que no experimenta ninguna presin, salvo la de su propio vapor. Un vapor es un gas cuya temperatura son tales que esta muy cerca de la fase liquida. Un ejemplo seria el vapor de agua. Un gas se puede considerar como un vapor sobrecalentado; o dicho en otras palabras, su estado esta alejado de su fase liquida. Por ejemplo, el aire se considera un gas porque su estado habitualmente esta muy alejado del estado del aire liquido. El volumen de un gas o vapor es muy sensible a cambios de presin y/o de temperatura. Por tanto, suele ser necesario tener en cuenta los cambios de volumen y de temperatura a la hora de tratar con los gases o vapores. Siempre que se trate de cambios de temperatura o de fase, el asunto tiene que ver casi siempre con fenmenos trmicos (TERMODINMICA), por lo tanto que la Mecnica de fluidos y la Termodinmica estn interrelacionados.