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Scones

La receta de scones de queso incluye harina leudante, manteca, mostaza, queso rallado, sal, leche y opcionales como romero y jamón. Se mezclan los ingredientes, se incorpora el saborizante, se estira la masa, se cortan y se hornean a 180°C por 20 minutos. El resultado son scones dorados y sabrosos.

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La receta de scones de queso incluye harina leudante, manteca, mostaza, queso rallado, sal, leche y opcionales como romero y jamón. Se mezclan los ingredientes, se incorpora el saborizante, se estira la masa, se cortan y se hornean a 180°C por 20 minutos. El resultado son scones dorados y sabrosos.

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Ingredientes

• 210 gr de harina leudante


• 40 gr de manteca
• 1 cdita de mostaza
• 100 grs de queso rallado
• 1 pizca de sal
• 100ml leche
• Cosillas para saborizar (como romero y jamón)

Receta de scones de queso paso a paso


los mejores scones del universo
1. Colocar en un bol todos los ingredientes de la masa y unir sin amasar.
2. Una vez que esté formada la masa agregar el romero y el jamón cortado en cubitos e
incorporar de manera uniforme a la masa.
3. Espolvorear un poco de harina en la mesada y estirar la masa de los scones de queso a una
altura de 2 cm más o menos.
4. Cortar de la manera que elijan, acomodar en una placa sin enmantecar y aceitar.
5. Llevar a un horno a 180°C por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados.

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