para comenzar
el chicharrón $35 $37
con alioli, limón y arepa a la parrilla FINAS LÁMINAS DE LOMO DE RES CON ADEREZO
chinchulines crocantes $27 DE MOSTAZA DIJON Y VIRUTA DE PARMESANO
con chimichurri y arepa a la parrilla CHORIZO ARGENTINO
ENTRAÑA DE RES ANGUS Y BONDIoLa DE CERDO $29
MORCILLA $21
con AJí y arepa a la parrilla $58
patatas bravas con morcilla $25 crema de tomate
ligeramente picantes con crutones, queso parmesano y albahaca
crema de tomate $15
$1
MAC & CHEESE $29 con crutones, queso parmesano y albahaca
PASTA CORTA EN SALSA DE CUATRO QUESOS,
TOCINETA CROCANTE Y CEBOLLíN vegetariana
sopa de lentejas con chorizo español $16
vegetariana
CALAMAR & CAMARóN $39 FRITOS
ANILLOS DE CALAMAR Y CAMARON APANADOS servidas con SUERO - AJÍ - LIMÓN
CON SALSA TáRTARA DE LA CASA EMPANADAS CARNE.
X7 UND $29
$39 EMPANADAS MORCILLA..
PULLED PORK FRIES X7 UND $25
CACEROLA DE PAPAS GRATINADAS CON BONDIOLA KIBBES
DE CERDO BBQ DESMECHADA Y CREMA AGRIA X6 UND $29
para cada dÍa
platos disponibles de lunes a jueves PLATOS ESPECIALES
BIFE DE PALETA EN SALSA CREMOSA DE
CHAMPIÑONES Y PIMIENTA $39 plato de viernes
corte de 250 gr y dos acompañamientos costilla BBQ a la parrilla 500GR. $55
milanesa de pollo $39 servidas con dos de nuestros acompañamientos
corte de 250 gr y dos acompañamientos
fiSH & CHIPS $39 acompañamientos
corte de 250 gr y dos acompañamientos papa francesa
plátano maduro
*ESTOS PLATOS NO ESTÁN DISPONIBLES DÍAS FESTIVOS.
arroz blanco
ensalada fresca
Y UNICAMENTE DE 12 A 4 P.M.
opciones veGETARIANAS
opciones picantes
los precios de la carta están representados en miles de pesos
los precios incluyen 8 % de iMpoconsumo
hamburguesas y sánduches
la original $36
hamburguesa de 200 gr queso, cheddar, lechuga, cebolla, tomate
y alioli
cheeseburger $42
hamburguesa de 200 gr, queso cheddar y tocineta
la media res $44
hamburguesa de 200 gr, queso cheddar, chicharrón, salsa de
chipotle, lechuga, cebolla y tomate (ligeramente picante)
charlie burger $44
hamburguesa de 200 gr, queso provolone, aguacate, tocineta,
cebolla crocante y alioli
t-res quesos $44
hamburguesa de 200 gr, queso cheddar, queso provolone, queso
azul, tocineta y cebolla crocante
PICKLE BURGUER $42
HAMBURGUESA DE 200 GR ,QUESO CHEDDAR , CEBOLLA , TOCINETA Y
PEPINILLOS
crispy chicken tender sandwich $39
PECHUGA APANADA CROCANTE , QUESO DOBLE CREMA , TOCINETA Y
CEBOLLA , LECHUGA ,TOMATE Y CHIPOTLE (LIGERAMENTE PICANTE)
NOT A BURGER $42
hamburguesa not a burger, aguacate, tomate, queso cheddar, cebolla
crocante y salsa alioli
ACOMPAÑADOS CON PAPA EN CASCO O A LA FRANCESA
opciones vegetarianas
opciones picantes
TODAS NUESTRAS HAMBURGUESAS DE RES SON
CERTIFIED ANGUS
los precios de la carta están representados en miles de pesos
los precios incluyen 8 % de iMpoconsumo
$63 nacionales con hueso
CORTE DE 350 GR DEL LOMO ANGOSTO DE LA RES
$89
$67
CORTE DE 350 GR DE LA PARTE SUPERIOR DEL $129
EXTERNA
$65 ´ $99
ASADO DE TIRA $89
ASADO DE VACIO $54 CORTE GRUESO DE 500 GR CON GRASA INTERNA
DE LA PARTE SUPERIOR DEL COSTILLAR.
$75
$89
corte magro de 320 gr del lomo de la res,
no muy grueso y de textura suave. $89
bife paletero (DENVER STEAK) $62
brazo , grueso con textura suave y tapa de cuadril aRGENTINA
CORTE angus DE 400 GR DE LA PARTE
$45 SUPERIOR DEL PERNIL TRASERO DE LA RES $89
$44
cada uno de nuestros cortes incluye dos acompañamientoS
´´ $72 acompañamientos
papas a la francesa $9
$39 papas en casco $9
5 pasta cremosa $11
espiral de plátano maduro $7
$77
5
puré de papa criolla $9
tomates gratinados $9
$126 ensalada fresca $8
vegetales salteados $8
ensaladas
chicken & bacon $42 surfer salad $65
250 gr de salmón a la parrilla, variedad de
lechugas. marañones, tomate, aguacate, queso
provolone y vinagreta cremosa de limón y
cilantro
$53
la media huerta $35
variedad de lechugas, marañones, albahaca,
aguacate, guisantes salteados, tomates, crutones,
queso provolone y vinagreta cremosa de limón y
cilantro
para niños antes de terminar
la pequeña gigante $25 ` ^
hamburguesa de 100 gr. queso cheddar,
con mermelada de frutos rojos
$16
lechuga, cebolla y tomate en pan brioche con
alioli y papas a la francesa
$19
chicken fingers KEY LIME PIE
dedos de pollo apanados con papas a la $25 $19
francesa TORTA TRIPLE CHOCOLATE $17
CON HELADO $21
TARTALETA DE MANZANA CON HELADO $19
PIE DE COCO $16
BOLA DE HELADO $6
los precios incluyen 8 % de iMpoconsumo
$11
$13 club colombia $9.5
$13 bbc cajicÁ miel draft (250ml) $10
bbc cajicÁ miel draft(500ml) $18
$13 jarra bbc cajicÁ miel $44
$14 cerveveza cero $10
aguila light $10
$8
cerveza bbc $14
$15
$9.5
$1 importadas
erdinger (500ml) $27
paulaner(500ml $27
duvel $27
$7.5
budweiser $9.5
$7.5 corona
$7.5 $14
$7.5
stella artois $14
$7.5 draft stella artois (250ml) $11
$9.5 draft stella artois (500ml) $19
$7.5
$7.5
$7.5
$7.5
$24
$24
$21
´ $24
$7
$7
$8
$8
$7
VINO S
TINTO
MALBEC Merlot
Finca las moras santa carolina
trapiche tarapaca
MALBEC reserva merlot reserva
Finca las mora santa helena
Cabernet sauvignon finca las moras
Finca las moras
SANTA CAROLINA chardoNnay
Cabernet sauvignon reserva Finca las moras
santa helena sauvignon blanc
tarapaca tarapaca
CARMENERE syrah rose
COUSIÑO MACUL Finca las moras
SAnta carolina
CARMENERE reserva
tarapaca
santa helena
BOTELLA JOVEN BOTELLA RESERVA COPA
$89 $120 $19
cOcteleS
copa $15
JARRA $70
$21
$15
´ $21
$24
´ $24
$24
PALOMA $24
tequila y JUGO DE TORONJA
negroni $24
ginebra, campari, Vermouth rosso
el exceso de alcohol es perjudicial para la salud. ley 30 de 1986. prohibase el expendio de
bebidas embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. ley 124 de 1994
licores
trago botella
JAMENSON $17
JACK DANIEL´S $150
CHIVAS EXTRA $19 $180
GLENLIVET
buchanan´s master $26 $240
$28 $270
glenlivent
glienlivent $28 $270
GORDON´S $14 $120
BEEFEATER $21 $190
BOMBAY $21 $190
TANQUERAY TEN $34 $330
HENDRICKS $32 $310
SMIRNOFF $15 $140
ABSOLUT $16 $150
CIROC $27 $260
VIEJO DE CALDAS 3 AÑOS $10 $90
HAVANA 3 AÑOS $12 $110
HAVANA 7 AÑOS $20 $190
ZACAPA AMBAR 12 AÑOS $18 $170
ZACAPA 23 años $37 $350
la hechichera $36 $330
tequila
DON JULIO REPOSADO $37 $350
DON JULIO 70 $47 $450
CAZADORES BLANCO $16 $140
CAZADORES REPOSADO $17 $150
CORRALEJO REPOSADO $33 $310
CORRALEJO BLANCO $27 $260
ANTIOQUEÑO TAPA AZUL $9 $85
ANTIOQUEÑO REAL $14 $130
el exceso de alcohol es perjudicial para la salud. ley 30 de 1986. prohibase el expendio de
bebidas embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. ley 124 de 1994