EQUILIBRIO ACIDO – BASE
HOSPITAL ESCUELA VETERINARIO
P.I.V.U.C.S
CONCEPTO DE ACIDOS Y BASES
Arrhenius (1883)
Ácido: Sustancia que, en disolución acuosa, da H+
HCl → H+ (aq) + Cl- (aq)
Base: Sustancia que, en disolución acuosa, da OH-
NaOH → Na+ (aq) + OH- (aq)
CONCEPTO DE ACIDOS Y BASES
Arrhenius (1883)
Limitaciones:
* Sustancias con propiedades básicas que no contienen
iones hidroxilo ([Link].: NH3 líquido)
NH3 + H2O → H3O+ + OH-
* Se limita a disoluciones acuosas.
Brønsted-Lowry (1923)
Ácido: Especie que tiene tendencia a ceder un H+
Base: Especie que tiene tendencia a aceptar un H+
CH3COOH (aq) + H2O (l) H3O+ (aq) + CH3COO- (aq)
ácido base ácido base
Par ácido-base conjugado
NH3 (aq) + H2O (l) NH4+ (aq) + OH- (aq)
Sustancia anfótera (puede actuar como ácido o como base)
EL agua frente al agua
AUTOIONIZACION
Equilibrio de autoionización del agua
H2O (l) + H2O (l) « H3O+ (aq) + OH- (aq) Kw = [H3O+][OH-]
Producto iónico del agua
A 25ºC, Kw = 10-14
[Tomando logaritmos y
cambiando el signo]
- log 10-14 = - log [H3O+] - log [OH-]
pH = - log [H3O+]
14 = pH + pOH
pOH = - log [OH-]
ESCALA DE pH
Agua pura: [H3O+] = [OH-] ; [H3O+] = 10-7 → pH = 7
[OH-] = 10-7 →pOH = 7
DISOLUCIÓN DISOLUCIÓN DISOLUCIÓN
ÁCIDA NEUTRA BÁSICA
[H3O+] > [OH-] [H3O+] = [OH-] [H3O+] < [OH-]
pH < 7 pH = 7 pH > 7
ácida
7 básica
pH
Fuerzas de
acidos y bases
Constantes de Ionización
Fuerza de un ácido o base: mayor o menor tendencia a transferir o aceptar un protón.
Medida cuantitativa: constante de equilibrio de su reacción con agua.
HA(aq) + H2O (l) H3O+ (aq) + A- (aq) [A - ][H 3O ]
Ka
[HA]
Mayor fuerza de un ácido: mayor será Ka (menor pKa) Constante de acidez
(de disociación, de ionización)
Caso extremo: ácido fuerte ([Link]. HCl, HNO3, HClO4, ...)
se encuentra totalmente disociado
(Ka >> 1, Ka )
DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS
Disoluciones amortiguadoras (o tampón): Disoluciones que
mantienen un pH aproximadamente constante cuando se agregan
pequeñas cantidades de ácido o base o cuando se diluyen.
Composición
Cantidades sustanciales de un ácido débil y de su base conjugada
(o una base débil y su ácido conjugado).
([Link].: CH3COOH/CH3COONa)
Mecanismo de acción:
HA (aq) + H2O (l) « H3O+ (aq) + A- (aq)
[A - ][H 3O ] [HA] [A - ]
Ka ; [H 3O ] K a - ; pH pK a log
[HA] [A ] [HA]
Si al equilibrio le añado, [Link]., un ácido, se desplazará a la izquierda,
disminuirá el cociente [A-]/[HA] y el pH bajará.
Pero si la cantidad añadida es pequeña comparada con las
cantidades (grandes) que hay de A- y HA, el cociente cambiará muy
poco y el pH apenas se modificará.
FISIOLOGÍA EQUILIBRIO
ÁCIDO-BASE
El equilibrio ácido-base es el mantenimiento, en un mínimo nivel normal, la
[H+] en los fluidos orgánicos y requiere la integración de tres sistemas:
hígado, pulmones y riñones
01 El hígado metaboliza proteínas y produce H +
02Los pulmones eliminan el CO 2
03Los riñones generan nuevo bicarbonato (HCO ) 3
pH liquidos corporales
Líquidos Corporales H+ en mEq/L pH
Líquido Extracelular [H+] fisiológica = 40nEq/L =
Sangre arterial 4.0 x 10-5 7.4 0,00004 mEq/L = 0,00000004
Eq/L
Sangre venosa 4.5 x 10-5 7.35
Líquido Intersticial 4.5 x 10-5 7.35
El pH del plasma normal
Líquido Intracelular 1 x 10-3 a 4 x 6.0 a
10-5 es:
7.4
- log 0.00000004 = 7.3979
Orina 3 x 10-2 a 1 x 4.5 a 8 (aprox. 7.40)
10-5
HCl Gástrico 160 0.8
Ecuación Henderson Hasselbach
6.1 Acido Carbónico
Se considera que la relación entre la [HCO3 - ] y la PCO2 es de 20:1 lo que se denomina eudremia, Cuando la relación
entre el ion bicarbonato y la presión parcial de dióxido de carbono desciende, el pH disminuye (acidemia o acidosis).
Inversamente, cuando la relación entre el ion bicarbonato y la presión parcial de dióxido de carbono aumenta, el pH se
incrementa (alcalemia o alcalosis)
MECANISMOS REGULATORIOS
Sistemas Amortiguadores Pulmones Riñones
(Buffer)
Sistemas amortiguadores
Solución de 2 o más compuestos que evita la producción de cambios bruscos en la [H+]
cuando a la solución se le añade un ácido o una base.
Está formado por un ácido débil y una sal fuerte de dicho ácido, que funciona como base, con
la función de amortiguar tanto un ácido como una base.
Amortiguador + H+ → H-Amortiguador
Podemos encontrar
LOS BUFFER DEL COMPARTIMIENTO EXTRACELULAR SON:
a) Bicarbonato/CO2, en el plasma y líquido intersticial.
b) Hemoglobina, en los eritrocitos.
c) Proteínas plasmáticas.
d) Fosfato disódico/fosfato monosódico en plasma, hematíes y líquido
intersticial.
LOS BUFFER DEL COMPARTIMIENTO
INTRACELULAR SON:
a) Sistema de la Hemoglobina.
b) Fosfato disódico/fosfato monosódico.
c) Las Proteínas Intracelulares.
SISTEMA AMORTIGUADOR BICARBONATO.
Si se añade un ácido fuerte (HCl) ocurre:
H + HCO3 → H2CO3 → CO2 + H2O
Si se añade una base fuerte (NaOH) ocurre:
NaOH + H2CO3 → NaHCO3 + H2O
El CO2, en presencia de anhidrasa carbónica, se hidrata de la siguiente forma:
CO2 + H2O → H2CO3 → H+ + HCO3-
LA RELACIÓN ENTRE EL pH Y [H+] ES LA SIGUIENTE:
pH 6.7 6.8 6.9 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 7.8
[H+] 200 160 125 100 80 63 50 40 32 26 20 16
DE LAS ECUACIONES SE DEDUCE:
1. Aumento de concentración de HCO3 eleva el pH y lo desplaza al lado alcalino.
2. Aumento de la concentración de CO2 disminuye el pH y lo desplaza al lado ácido.
Le Chatelier
BUFFER FOSFATO
Actúa casi igual al sistema del bicarbonato, cuando se añade un ácido fuerte se forma una
reacción y en su lugar queda un ácido débil:
HCl + Na2HPO4 ↔ NaH2PO4 + NaCl
Lo mismo sucede con una base fuerte, se convierte en una base débil:
NaOH + NaH2PO4 ↔ Na2HPO4 + H2O
Buffer Fosfato
IMPORTANCIA:
1. pK = 6.8, cerca del pH normal, permite que actúe cerca de su valor amortiguador
máximo.
2. Se concentra en los túbulos renales y actúa allí aumentando el poder amortiguador del
sistema.
3. El líquido tubular es más ácido que LEC, actúa más cerca del pK.
4. La concentración de fosfatos en LIC > LEC y el pH del LIC es más cercano al pK del
sistema buffer fosfato.
Proteínas
Proteínas
Las proteínas intracelulares con sus grupos ionizables con diferentes valores de pK contribuyen de forma
importante en el mantenimiento del pH, mediante el intercambio de H+ con iones unidos a proteínas que
se desplazan al medio extracelular para mantener la neutralidad eléctrica.
Regulación Respiratoria
2da. línea de defensa (compensatoria)
Amortigua el pH a base de eliminar o retener CO2
El CO2 procedente del metabolismo, se mueve hacia el plasma, y allí:
a) Se disuelve físicamente, de acuerdo con la [CO2]
b) Se hidrata a bicarbonato en mínima cantidad.
c) Pasa al hematíe y puede: disolverse, hidratarse a bicarbonato y unirse a Hb.
El CO2 es gas soluble en líquidos corporales y muy difusible, 20 veces más que el O2, y se mueve por
gradientes de concentración.
Analicemos lo siguiente:
[H+] Ventilación alveolar
[CO2 ]
Si el pulmón no responde, o disminuye la ventilación alveolar con una producción de CO2 , se va
acumulando, y cuando se saturan los mecanismos buffer, aumenta la [CO2 ] y el ácido carbónico
produciéndose la acidosis respiratoria.
RIÑONES
En el túbulo contorneado proximal se reabsorbe el 80 % del bicarbonato filtrado. La enzima anhidrasa carbónica tipo IV se localiza en la
superficie de la membrana plasmática, mientras que, la enzima anhidrasa carbónica tipo II se encuentra en el líquido intracelular.
Después de ser filtrado, el bicarbonato se
combina con los H+ para formar H2CO3 –
el cual por acción de la anhidrasa carbónica
tipo IV forma CO2 y agua. Luego el CO2
pasa al espacio intracelular donde, por
acción de la anhidrasa carbónica tipo II, se
une al agua para formar H2CO3 – el cual
posteriormente se disocia en H+ y HCO3.
Los H+ formados retornan a la luz luminal;
mientras que 3 HCO3 - pasan al espacio
intersticial por la membrana basolateral
mediante el ingreso de 1 Na+
Regulación Renal
El riñón regula la excreción de H+ y hace que la concentración
de HCO3- permanezca dentro de límites apropiados. Hay tres
pasos básicos:
A) Secreción de iones hidrógeno.
B) Reabsorción tubular del bicarbonato filtrado en el glomérulo.
C) La regeneración del bicarbonato gastado en la neutralización
del ácido fijo, mediante la eliminación de H+