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Clase 1

El documento presenta una introducción a la ingeniería, sus antecedentes y características deseables en un ingeniero industrial. Se detallan los criterios de evaluación y acreditación, así como la metodología para resolver problemas en ingeniería y la definición de sistemas de producción, calidad y productividad. Además, se enfatiza la importancia de la ética y el mejoramiento continuo en la profesión.

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Clase 1

El documento presenta una introducción a la ingeniería, sus antecedentes y características deseables en un ingeniero industrial. Se detallan los criterios de evaluación y acreditación, así como la metodología para resolver problemas en ingeniería y la definición de sistemas de producción, calidad y productividad. Además, se enfatiza la importancia de la ética y el mejoramiento continuo en la profesión.

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Presenta: Gabriel Heriberto Cruz Velasco

Instrucciones: Responde a la siguiente lista, en el orden propuesto.


Bienvenida
• Nombre completo
1
Si en una
Una persona
• Edad que vive en
carrera

1 2 3
2 ¿Cuántas adelantas
veces puede España
al segundo
restarse 10 ¿Puede ser
lugar ¿En
• ¿Por qué estás aquí? de 100? sepultada
que lugar
3 en México?
vas ahora?

• ¿Cuál es tu expectativa de vida?


4
¿Cuántos ¿Se puede

4 5
• Elige una carta y resuelve el enanitos, casar un
5 acertijo. eran los hombre con
amigos de la hermana
• Elige a otra persona, para que cenicienta? de su viuda?

6 continúe con la actividad.


Bienvenida
• Aprender más
• Aprender todo de la materia

• Comprender…..
• Evaluar……
• Aplicar……
TEMAS
Bienvenida
1. ANTECEDENTES DE LA INGENIERÍA. CRITERIOS Y
2. ANTECEDENTES DE LA INGENIERÍA PROCEDIMIENTOS DE
EVALUACIÓN Y
INDUSTRIAL. ACREDITACIÓN
3. ÁREAS DE APLICACIÓN DEL Examen 40%
INGENIERO INDUSTRIAL. Productos* 60%
Total 100%
4. HERRAMIENTAS DEL INGENIERO
INDUSTRIAL. *Productos: Investigación, exposición,
5. ÉTICA DEL INGENIERO INDUSTRIAL. cuadro comparativo etc.

Criterios de acreditación:
Para acreditar la asignatura, el alumno deberá cubrir el 80% de asistencia, cumplir con los requisitos de
evaluación del programa y obtener un mínimo de 6 como calificación final.
Agenda

1.1 Definición y Antecedentes de la Ingeniería.

1.2 Diferencia entre Ingeniería y Ciencia.

1.3 Características deseables en un Ingeniero.

1.4 Metodología general para resolver problemas en Ingeniería.

1.5 Definición de Sistemas de producción, Calidad y Productividad.


Objetivo de aprendizaje
El alumno aprenderá la definición y antecedentes
de la ingeniería.
El alumno comprenderá las características de un
Ingeniero Industrial.
El alumno aprenderá la definición de Sistema de
producción, calidad y productividad.
Introducción
Introducción

Desde sus orígenes, el hombre generó la necesidad


de facilitar e innovar, para lograr más productividad y
disminuir los esfuerzos.

La evolución implicó el origen de las ciencias


Definición y antecedentes de la Ingeniería.
La ingeniería, es la disciplina profesional de la aplicación de la ciencia y todo el
conocimiento humano para la conversión óptima de los recursos naturales en
beneficio del hombre.

La ingeniería es una disciplina


que cambia el estatus del entorno
en beneficio de las personas.

La ingeniería implica diseñar, convertir, mejorar, entre otros logros


que se desprenden de las necesidades que el ser humano perciba.
Definición y antecedentes de la Ingeniería.
Los antecedentes de la ingeniería que más destacan por sus aportes, son:

Mesopotamia Egipto Griegos Romanos

Mejora en Construcción y
Se puede afirmar material y formas diseño de
que la ingeniería Construcción y
Canales, templos de trabajo en la acueductos,
inició desde que el levantamiento de
y murallas. distribución e carreteras,
ser humano planos.
irrigación de puentes y
comenzó a diseñar agua. edificios.
sus propias
herramientas para
cazar, cosechar,
Extensión de
defenderse, etc. Tejidos, fundición Aplicación del Construcción y
diques, canales,
de metales, la principio de la reinvención de la
irrigación y
rueda, irrigación ciencia y uso de la calefacción
sistemas de
artificial. topografía. doméstica central.
drenaje.
Diferencia entre Ciencia e Ingeniería.
Aplicación de los conocimientos científicos para Conjunto de conocimientos ordenados
buscar formas de invención o mejora utilizando sistemáticamente que permiten la deducción
diferentes técnicas. de principios y leyes generales.

Una de las diferencias más notables entre


ciencia e ingeniería es su finalidad.

Ingeniería Ciencia

Forma como se va a Entender de una


realizar la actividad forma lógica y
determinada. racional el entorno.
Características deseables de un ingeniero.

El ingeniero debe ser una persona


Virtudes Vicios
ampliamente capacitada para dar
soluciones prácticas y Valores
fundamentadas a los problemas laborales laborales
que se puedan presentar dentro de
su ámbito. Su habilidad depende
de la calidad de las soluciones que
pueda ofrecer.
Características deseables de un ingeniero.

Honesto
Trabajo en equipo
Virtudes Vicios
Apegado a las normas Valores
Ética profesional laborales laborales
Respeto al factor humano
Respeto al medio ambiente
Características deseables de un ingeniero.

Mejoramiento continuo
Trabajo en equipo
Virtudes Vicios
Analítico
Valores
Espíritu emprendedor laborales laborales
Liderazgo
Características deseables de un ingeniero.

Subjetivo
Parcialidad
Falta de compromiso Virtudes Vicios
Valores
Abuso de poder laborales laborales
Conflicto de interés
Metodología general para resolver problemas en ingeniería.
La diferencia entre un ingeniero y un Identificación del Enunciar el
profesional de otras áreas radica en el método problema problema
que este utiliza para resolver problemas, y
este consiste en una adaptación práctica del Recopilación de la
método de investigación científica empleado Uso de técnicas
información
por investigadores y científicos en otras
disciplinas. Búsqueda de Hipótesis de
posibles
alternativas soluciones

Evaluación de
Factibilidad
alternativas

Aplicación de
Plan de acción
alternativas

Evaluación de
Mejora continua
resultados
Definición de Sistemas de producción, Calidad y Productividad.

Sistemas de
producción

Productividad Calidad
Un sistema de producción está compuesto por un conjunto de
actividades y operaciones involucradas en la producción de bienes o
servicios que interactúan entre sí, esa integración va a determinar el
resultado del sistema como un todo.
Sistemas de producción
Fuerza de trabajo

Es el modo de producción
en donde el artesano o Organización descentralizada

experto domina todo el


trabajo, de forma Máquinas de uso general
predominantemente
manual con o sin ayuda Bajos volúmenes de producción
de herramientas y
máquinas. Producción artesanal Precios altos
Sistemas de producción
Trabajo estandarizado

Es el modo de producción que se


enfoca en producir un gran Reducción de ciclo de tiempo
volumen de productos idénticos
dentro de una misma línea de
producción; siguiendo parámetros Estudios y movimientos
de automatización y
normalización, integrando
Altos volúmenes de producción
diferentes componentes,
materiales o insumos individuales,
que a menudo son comprados a Producción en masa Medición y análisis del proceso
terceros.
Sistemas de producción

También conocida como sistema de producción,


Toyota.
La producción esbelta significa hacer más con menos:
• Menos tiempo
• Menos espacio
• Menos esfuerzos humanos
• Menos maquinaria
• Menos materiales
La finalidad de la producción esbelta, es eliminar
desperdicios en los procesos de producción Producción esbelta
Sistemas de producción

Sistema de
actividades que busca Servicio
suplir las necesidades
de un cliente, cuyo
resultado es
intangible y que se
consume en el Servicio al
momento que se
produce. cliente
Servicios
Perfección

Consistencia Dar un producto bueno y útil

Eliminación de desperdicios Hacerlo bien la primera vez

Satisfacer a los clientes


Velocidad de entrega

Servicio y satisfacción total para el


Apego a las políticas y cliente
procedimientos
Definición de la calidad
Totalidad de los rasgos y
características de un
producto o servicio en que se
sustenta su capacidad para
satisfacer determinadas
necesidades. (ANSI)
Definición de la calidad

La importancia de la calidad se centra en que a través de la calidad, se


generan productos y servicios mejorados, se disminuyen costos y esto permite
aumentar la rentabilidad financiera de las empresas.
Medición que refleja la relación existente entre los
resultados de una actividad, el tiempo invertido en ella
y los recursos que han sido utilizados para llevarla a
cabo.

Este indicador suele medirse en unidades de tiempo y


expresa la correspondencia entre el trabajo y el
producto final.

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