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Las frutas cambian de color al madurar debido a la aparición de nuevos pigmentos. La zanahoria es rica en vitamina A, esencial para la vista, y la levadura es un hongo que permite la fermentación en la elaboración del pan. Además, el pescado contiene omega 3 beneficioso para el cerebro, el chocolate proviene del cacao, la leche se transforma en yogur por fermentación, y las palomitas explotan por el vapor de agua en su interior.

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Las frutas cambian de color al madurar debido a la aparición de nuevos pigmentos. La zanahoria es rica en vitamina A, esencial para la vista, y la levadura es un hongo que permite la fermentación en la elaboración del pan. Además, el pescado contiene omega 3 beneficioso para el cerebro, el chocolate proviene del cacao, la leche se transforma en yogur por fermentación, y las palomitas explotan por el vapor de agua en su interior.

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1.

Las frutas cambian de color al madurar

Muchas frutas son verdes al principio porque tienen clorofila. Cuando maduran,
cambian de color porque aparecen otros pigmentos, como el rojo o el amarillo.

2. La zanahoria ayuda a la vista (pero no da “supervisión”)

Tiene vitamina A, que es importante para ver bien, sobre todo de noche. Pero no
convierte a nadie en superhéroe.

3. El pan se hace gracias a unos seres vivos diminutos

La levadura es un hongo microscópico que hace que la masa crezca al producir gas.

El huevo es un alimento muy completo

Tiene proteínas de alta calidad, que ayudan a formar músculos y tejidos del cuerpo.

5. El pescado es bueno para el cerebro

Algunos pescados tienen omega 3, una grasa saludable que ayuda al cerebro y al
corazón.

6. El chocolate viene de una semilla

Se obtiene del cacao, que es la semilla de un fruto que crece en árboles tropicales.

7. La leche cambia cuando se convierte en yogur

Las bacterias buenas transforman la leche mediante un proceso llamado


fermentación.

8. Las palomitas explotan por el agua que tienen dentro

Cada grano de maíz tiene un poco de agua en su interior. Al calentarse, el agua se


convierte en vapor y… ¡explota!

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