Georgiana Ercilia Marcano Contreras
Georgiana Ercilia Marcano Contreras
Este permiso queda sujeto al control y vigilancia posterior por parte del Ministerio del
Poder Popular para la Salud a través del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria, en
todo cuanto se refiere al cumplimiento de las disposiciones sanitarias contenidas en las
Normas afines.
dZaEFEfnqazfOrC9aiqFBBa26hOLVYGVPiG1f5rZW2L6puEjQAiCpHCH32OPJuuBSlq6PzATZk/ICQ6RcvzXLMZv2oF0oWrNtr0IfsDWKtqKLPuYagXkGe
HRuNx/e1Ot++sISFgG5jOsn5zaTyJS2QopAhBcsRubn6iYfYFKcYsoRbSFKMvFAsTVApzaNJheCVVzRJfIjtW/I6J0lNRgZP5A0+r29MulC1gsDmSPvuHJK
aE631mYi14aJl9Og7z5ldPuz2c0nCd84RM0lWrKVxEG5LWsoHjOCtcmkoMsk8wVg+W1tNIiHw404ewGaZ1DQC+h05F9
Firmado Digitalmente por GEORGIANA ERCILIA MARCANO CONTRERAS, para verificar la validéz de este permiso puede ingresar a la página Web
Centro Simón Bolívar, Edificio Sur, Ministerio del Poder Popular para la Salud, piso 3, oficina 313,
Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria
REGISTRO SANITARIO DE ALIMENTO IMPORTADO
Número de Registro Sanitario
A-136.273
El Servicio Autónomo de Controlaría Sanitaria (SACS), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Salud, de
conformidad con lo establecido en el Reglamento General de Alimentos según Gaceta Oficial N° 25.864 de fecha 16 de
enero de 1959, Artículos del 30 al 38 y en las Normas Complementarias del Reglamento General de Alimentos según
Gaceta Oficial N° 35.921 de fecha 15 de marzo de 1996, Artículos del 12 al 25, AUTORIZA el Registro Sanitario del:
El referido producto se encuentra autorizado bajo el Número de Registro indicado al comienzo de este
documento, por lo que su Libre Venta y Consumo, está permitida en todo el Territorio de la República
Bolivariana de Venezuela, sometiéndose a las regulaciones relativas a Vigilancia y Control, Publicidad,
Promoción y demás prescripciones establecidas en la normativa vigente para este tipo de producto.
Este registro tendrá una vigencia de cinco (5) años a partir de la fecha de emisión de este documento. Por
consiguiente, a su vencimiento deberá renovarse de acuerdo a lo establecido en el artículo 22 de las referidas
Normas Complementarias.
Autorización que se expide a petición de la parte interesada, en la ciudad Caracas a los 06 dias del mes de
Agosto del año 2019
N° Solicitud: 120637
PRODUCTO
MARCA NÚMERO DE
REGISTRO
AZUCAR CRISTAL ITAMARATI -30 X 1KG
-
ITAMARATI EXENTO
CARTÓRIO
LOUREIRO
Los productos arriba es Apto para consumo humano, de libre venta y Exclusivo de Exportación de
acuerdo a todas las leyes aplicables de Salud Sanita
rias Federales, Estaduales y Locales.
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FOUERAGAO DOCOAтO D AÇA E N DO HTABO DOAMAZONA
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Deta/Hora28/04/2025 10 29 38 Emtioо ро
REC AUTENTICA a(s)assinatura(s) CIENTE KAROLINE MAIA DE A RODRIGLES
AUTORIZADA
[7XSApK01]-EZEQUIEL MARQUES DA CRUZ
SELO ELETRÔNICO DE FISCALIZACÃO AX
[Link] testemunh da [Link] Vista, 28/04/2025 RECFIRD0463180VE7B48DUMLDI1 Ve
Emol:3.69, FUNDEJURR:0.33, FISC:0,16, FECON:0,16,ISS:0,16Vir Selo1,00 selo cidedeo portelseloam com br-Pag
Selo: 00001583450100698600412 Ticket: 00299
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F. Albuquer
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S.
Ana Clara dante Autorizada
Consulte seu selo: [Link]
Escreve io Loureiro
Canór
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AAi
BRRSTILLE
APO
CONSELHО BRASIL
CNJ NACIONAL
DE JUSTIÇА
(Convention de La Haye
APOSTILLE
du 5 octobre 1961)
1. Pais:
REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL
(Country/Pays):
Certificado
(Certified/Aftesté)
5. Em: 6. No dia:
BOA VISTA 28/04/2025
(The/Le
(At/A):
7. Por:
JOSE SALES REBOUÇAS
(By/Par):
8.N
0853597-25
(N/Sous n): BRASIL
9. Selo/Carimbo: APOSTILLE 10, Firma:
Assinatura Eletrônica
(Signature)
(Seal/Stamp/Sceau/Timbre)
Electronic Signature
aullle
21C72E82
la CNJ pourtoute quest
The authenticity of this Apostille Tonic cetle Apostill dic sousjacent est egalen
anderlying public dhponibls
signa
dhoment, may he veri
INFORMAÇÕES DE AMOSTRAGEM
ENDEREÇO: FAZENDA GUANABARA – ZONA RURAL
CIDADE: NOVA OLIMPIA / MT
DATA DA AMOSTRAGEM: 10/03/2025 LOTE: 58125, 58325, 58525, 58625, 58925, 59225, 59325, 59425
HORÁRIO INÍCIO AMOSTRAGEM: 11h30min DATA DE FABRICAÇÃO: NÃO INFORMADO
HORÁRIO TÉRMINO AMOSTRAGEM: NÃO INFORMADO DATA DE VALIDADE: NÃO INFORMADO
RESPONSÁVEL AMOSTRAGEM: SRA. BRUNA F. MODENA PLANO: DO CLIENTE - POP: DO CLIENTE
CONDIÇÕES AMBIENTAIS DURANTE AMOSTRAGEM: TEMPERATURA: *NA-UMIDADE: *NA
CONDIÇÕES DE RECEBIMENTO DA AMOSTRA: TEMPERATURA: 24,9°C
AÇÚCAR BRANCO
RDC 623 / 2022 – ÁNALISES
ENSAIOS UNIDADE LD LQ RESULTADO MÉTODO
AÇÚCAR (7) INÍCIO FINAL
Presença/Ausência Ausência (menor AOAC 945.80. 21st ed.
Ácaros mortos *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g ou igual que 5) 2019 / MB-0018 (1)
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
Areia, terra e outras partículas macroscópicas *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Artrópodes considerados próprios da cultura e do
armazenamento, em qualquer fase de desenvolvimento, Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
vivos ou mortos, inteiros ou em partes, exúvias, teias e em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
excrementos exceto os previstos como indicativos de risco
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
Bárbulas, exceto de pombo *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Contaminações incidentais: animais vertebrados ou
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
invertebrados não citados acima, e outros materiais não *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
relacionados ao processo produtivo
Excrementos de animais, exceto os de artrópodes Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
considerados próprios da cultura e do armazenamento em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Filmes plásticos que possam causar danos à saúde do Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
consumidor em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Fragmentos de insetos indicativos de falhas das boas práticas Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
(não considerados indicativos de risco) em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
Fragmentos de pelos de roedor *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
Fragmentos de vidro de qualquer tamanho ou formato *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Fungos leveduriformes que não sejam característicos dos Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
produtos em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Insetos: baratas, formigas, moscas que se reproduzem ou que
tem por hábito manter contato com fezes, cadáveres e lixo, Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
bem como barbeiros, em qualquer fase de desenvolvimento, em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
vivos ou mortos, inteiros ou em partes
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
Insetos inteiros mortos, exceto os indicativos de risco *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Objetos rígidos, com diâmetros iguais ou maiores que 2 mm
(medido na maior dimensão), que podem causar lesões ao Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
consumidor, tais como: pedra, metal, dentes, caroço inteiro em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
ou fragmentado
Objetos rígidos, pontiagudos e ou cortantes, iguais ou
maiores que 7 mm (medido na maior dimensão), que podem Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
causar lesões ao consumidor, tais como: fragmentos de osso em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
e metal; lasca de madeira; e plástico rígido
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
Outros animais: morcego e pombo, inteiros ou em partes *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Parasitos: helmintos e protozoários, em qualquer fase de Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
*NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
desenvolvimento, associados a agravos a saúde humana em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
Partes de vegetais ou de animais que interferem na qualidade
do produto, como cascas, pedúnculos, pecíolos, cartilagens,
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
aponevroses, ossos, penas e pêlos animais e partículas *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
carbonizadas do alimento advindas do processamento ou não
removidas pelo mesmo
Partes indesejáveis da matéria-prima não contemplada nos
Presença/Ausência Ausência em AOAC 945.80. 21st ed.
regulamentos técnicos específicos, exceto os previstos como *NA *NA Ausência 06/11/2025 06/11/2025
em 100g 100g 2019 / MB-0018 (1)
indicativos de risco
*NA: NÃO APLICÁVEL ** <LD: MENOR QUE O LIMITE DE DETECÇÃO ***<LQ: MENOR QUE O LIMITE DE QUANTIFICAÇÃO
ML-0038-09
LAUDO/OS
Nº 347344
2/3 MMS
EMISSÃO 01
ÁNALISES
ENSAIOS UNIDADE LD LQ RESULTADO MÉTODO
INÍCIO FINAL
Cristais brancos sem
Aspecto *NA *NA *NA materiais estranhos ou 17/11/2025 17/11/2025 FQ-0221 (4)
empedrameno visual.
Cinzas Condutimétricas % m/m 0,0006 0,001 0,022 24/11/2025 24/11/2025 FQ-0309 (5)
Cor ICUMSA UI 0,6 1 144 21/11/2025 21/11/2025 ICUMSA GS 2-10 (5)
Dióxido de enxofre (sulfito) mg/kg 0,6 1,0 **<LD 03/11/2025 03/11/2025 ICUMSA GS 2-33 (5)
Tipicamente doce e sem
*NA *NA *NA 17/11/2025 17/11/2025 FQ-0221 (4)
Gosto sabores estranhos
Granulometria (Abertura Média do Cristal) mm 0,01 0,01 0,6 19/11/2025 19/11/2025 FQ-0351 (5)
Granulometria (Coeficiente de Variação do Cristal) % 3 5 28 19/11/2025 19/11/2025 FQ-0351 (5)
Odor *NA *NA *NA Sem odores estranhos 17/11/2025 17/11/2025 FQ-0221 (4)
Odor após acidificação *NA *NA *NA Conforme 24/11/2025 24/11/2025 FQ-0221 (4)
Partículas Magnetizáveis mg/kg 1 1 **<LD 19/11/2025 19/11/2025 FQ-0357 (3)
Polarização 20°C (expressa em oZ) ºZ 0,03 0,1 99,9 25/11/2025 25/11/2025 ICUMSA GS 2-1 (5)
Resíduo Insolúvel NA 1 1 2 18/11/2025 18/11/2025 FQ-0356 (5)
Umidade e Voláteis a 105°C % m/m 0,03 0,05 0,05 12/11/2025 12/11/2025 ICUMSA / FQ-0058 (5)
Arsênio ppm (mg/kg) As 0,002 0,004 0,032 03/11/2025 04/11/2025 ICUMSA GS9-1 (ICP-MS) (5)
Chumbo ppm (mg/kg) Pb 0,002 0,004 0,082 03/11/2025 04/11/2025 ICUMSA GS9-1 (ICP-MS) (5)
Cobre ppm (mg/kg) Cu 0,002 0,004 0,097 03/11/2025 04/11/2025 ICUMSA GS9-1 (ICP-MS) (5)
Contagem de Enterobactérias UFC/g 10 10 ***<LQ 31/11/2025 01/11/2025 ISO 21528-2:2017 / MB-0054 (7)
Fungos (Bolores) UFC/g 10 10 ***<LQ 31/11/2025 07/11/2025 ISO 21527:2008 / MB-0009 (6)
Fungos (Leveduras) UFC/g 10 10 ***<LQ 31/11/2025 07/11/2025 ISO 21527:2008 / MB-0009 (6)
Açúcares Redutores g/100g 0,00125 0,002 Ausência 06/11/2025 06/11/2025 ICUMSA GS 2-5 (5)
Aeróbios Mesófilos Viáveis UFC/g 10 10 Ausência 06/11/2025 06/11/2025 CMMEF 8.7 5ªed. 2015 / MB-0025 (2)
*NA: NÃO APLICÁVEL ** <LD: MENOR QUE O LIMITE DE DETECÇÃO ***<LQ: MENOR QUE O LIMITE DE QUANTIFICAÇÃO
METODOLOGIAS:
O procedimento de análise é fundamentado na referência:
(1) AOAC INTERNATIONAL - Association of Official Agricultural Chemists - Official Methods of Analysis, 21st edition, Maryland/USA 2019.
(2) CQA - Metodologia Desenvolvida Internamente
(3) Instituto Adolfo Lutz (São Paulo). Métodos físico-químicos para análise de alimentos / coordenadores Odair Zenebon, Neus Sadocco Pascuet e Paulo Tiglea -- São Paulo: Instituto Adolfo
Lutz, 2008 p. 1020
(4) ICUMSA - INTERNATIONAL COMISSION FOR UNIFORM METHODS OF SUGAR ANALYSYS. Methods Book.
(5) ISO - International Organization for Standardization - Microbiology of Food and Animal Feeding Stuffs - Horizontal Method for the Enumeration of Yeasts and Moulds.
(6) ISO - International Organization for Standardization - Methods for the Detection and Enumeration of Enterobacteriaceae - Part 2: Colony-count Method.
(7) DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO. Publicado em: 16/03/2022 | Edição: 51 | Seção: 1 | Página: 119. Órgão: Ministério da Saúde/Agência Nacional de Vigilância Sanitária/Diretoria Colegiada -
RESOLUÇÃO - RDC Nº 623, DE 9 DE MARÇO DE 2022. Dispõe sobre os limites de tolerância para matérias estranhas em alimentos, os princípios gerais para o seu estabelecimento e os
métodos de análise para fins de avaliação de conformidade. (Grupo 7 - Alimentos em geral - Açúcar)
ML-0038-09
LAUDO/OS
Nº 347344
3/3 MMS
EMISSÃO 01
ML-0038-09
20/2/26, 8:00 about:blank
about:blank 1/2
MAT: 000000 MAT CLIENTE: 1900000289 VERSÃO: 01 Legendas Padrão
Sentido de Desbobinamento
Perfil da arte:
Observação: item novo (Cliente)
3638
Designer: -- Tamanho Total
ME
NO
-- Área Impressa
Data:
PUXADO PELO PÉ - EXTERNO Cyan Magenta Yelow Black Pantone Pantone Pantone Branco Substrato Planta
Cores que aproveitam: Qual código matriz: Jogo Camisa: Manta: Cyan Magenta Yellow Black 186 7540 129 Branco Saco
--------- ---- 53 2x3 Cotas Internas
360.0 mm
33 mm 315 mm 12.0 mm
16.0 mm
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 200
Porção: 5 g (1 colher de chá)
100 g 5g % VD*
Valor energético (kcal) 400 20 1
Carboidratos (g) 100 5 2
nAçúcares totais (g) 100 5
nnAçúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 0 0 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
nGorduras saturadas (g) 0 0 0
nGorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 0 0 0
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
260.0 mm
235.8 mm
41.8 mm
20.0 mm
10.0 mm
8.2 mm