Universidad Austral-Ingeniería

Six Sigma
Un proceso revolucionario para obtener ganancias extraordinarias

6s
BLACK BELT –Project Management
 Costos de Calidad
n Es el costo total de todos los esfuerzos para
alcanzar la calidad del producto o servicio

n Incluye todo el trabajo necesario para

construir un producto o servicio que
satisfaga los requisitos, como así también
todo el trabajo resultante de no satisfacerlos
 Costos de Calidad
Costo de satisfacer los requisitos
n Planificación
n Entrenamiento
n Procesos de control
n Pruebas
n Validaciones (diseño y procesos)
n Evaluaciones
n Auditorías
n Mantenimiento, Calibración
 Costos de Calidad
Costo de NO satisfacer los requisitos
n Descarte
n Reprocesos
n Reparaciones y servicios de garantía
n Material e inventario adicional
n Atención de quejas
n Juicios por daños
n Mala imagen de la empresa
 PMBOK - Modelo de
Clasificación de costos (PAF)
n Costo de prevención (Prevention)
n Costo de evaluación (Appraisal)
n Costo de fallas (Failure)
– Fallas internas
» detección por Control de Calidad previo a la entrega
– Fallas externas
» detección una vez entregado al cliente
 Costos de prevención
n Costos propios del SGC:
– Personal, tiempo, planificación del alcance,
planificación de la calidad, etc.
n Capacitación
n Estudio capacidad de los procesos
n Evaluación y selección de proveedores
n Evaluación y selección de subcontratistas
 Costos de evaluación
Para asegurar procesos y resultados libres de
errores y evitar entregas NO conformes
n Inspección y prueba de productos
n Mantenimiento y comprobación equipos
n Equipo de mediciones y pruebas
n Revisiones y validación del diseño
n Revisión de los costos
 Costos de una falla
Interna Externa
n Deshecho, reproceso, n Costo de garantías
retrabajos n Servicios de campo
n Multas por demoras n Notificación de fallas
n Costo de inventario n Juicios
n Costo de ingeniería n Atención de quejas
por falla de diseño n Pérdida de futuras
n Corrección de la ventas
documentación
 Porcentaje costo real y deseado
n Categoría Real Deseado
n Prevención 10% 70%
n Evaluación 35% 15%
n Fallas internas 48% 10%
n Fallas externas 7% 5%
100% 100%
n Total s/facturación 12-20% 3-5%
 Planeamiento de la Calidad
Salidas
n Plan de Calidad Describe como se implementará la política de la
calidad en el proyecto

n Definiciones Operativas. Define qué es cada cosa y como

se la medirá en el proceso de Control de Calidad

n Listas de Chequeo. Para verificar cumplimiento de pasos o

tareas

n Datos para otros procesos Identifica tareas necesarias en

otras áreas (selección proveedores, etc)
Plan de Calidad (ISO 9000:2000)
n Documento que describe los elementos del
sistema de gestión de la calidad y los
recursos que son aplicables a un caso
específico.
– Comprende prácticas de calidad, asignación de
responsabilidades y secuencia de actividades.
– En casos específicos incluye un producto,
proceso, proyecto o contrato.
 Aseguramiento de la Calidad
Inputs
n Plan de calidad
n Resultados del control de calidad
(registros)
n Definiciones operativas
 Aseguramiento de la Calidad
Técnicas y herramientas:
n Técnicas y herramientas para el
planeamiento de la calidad Pueden usarse tambien para el
aseguramiento de la calidad

n Auditorías de calidad.
Salidas:
n Mejora de la calidad (acciones preventivas)
 Auditoría
n ISO 9000
PROCESO sistemático, independiente y documentado para
obtener evidencias y evaluarlas de manera objetiva con el
fin de determinar el alcance al que se cumplen los
CRITERIOS DE LA AUDITORIA
n PMBOK. Revisión estructurada actividades para
identificar lecciones aprendidas. Pueden ser programadas o
realizarse aleatoriamente.
 Auditorias de Calidad
Por qué auditar?
nProtección contra deterioro de estándares
nVerificar conformidad
nEvaluar eficacia
nAprobar proveedores
nInvestigar causas de problemas
nLograr la mejora contínua
 Principios generales de auditoría

n Objetividad, independencia y enfoque

sistemático son esenciales para auditorías
eficaces y eficientes
n El alcance, objetivos y criterios de la auditoría
son definidos y acordados antes de comenzar
n Usar métodos y técnicas establecidas, asegura
que los “hallazgos” sean relevantes, confiables
y suficientes, cualquiera sea el equipo auditor
 Auditorías - Categorías
n 1ra. Parte
– Interna, una organización a si misma
n 2da. Parte
– Externa, una organización por sus
clientes
n [Link]
– Una organización por un organismo
independiente
 Auditoría - Hallazgos
n OBSERVACIONES
– Declaraciones fuera del campo de aplicación de
la auditoría que pueden ser de utilidad para
prevenir no conformidades
n NO CONFORMIDAD, incumplimiento de
un elemento del sistema que según su
importancia, extensión o cantidad, puede
ser:
– MENOR, MAYOR o CRITICA
 Requisito
Necesidad establecida
(implicita u obligatoria)
Conformidad No conformidad

Desviación Defecto
permitida Acción
relativa a un
Acción para producto NC
Concesión
eliminar causas

A. C. Reparar Reclasif.
A.P Reproc
 Actividades del Auditor

n Permanecer dentro del campo de la auditoría

n Trabajar con objetividad y de manera ética
n Recabar / analizar evidencia
n Estar alerta para ampliar la eficiencia
n Respecto del SGC, poder identificar:
– Si está disponible, se comprende y utiliza
– Si es adecuado
 Beneficios de la Auditoría
n Logra una evaluación del estado del
proyecto o sistema SIN prejuicios
n Proporciona feed back a la gerencia
n Identifica necesidades de capacitación
n Proporciona pruebas de conformidad
n Apoya mejora contínua
n Identifica pérdidas y reduce reclamos
 AUDITORIA DE UN PROYECTO

Seis hombre honestos le enseñaron todo lo que sabía.

Sus nombres eran:
n Por qué
n Qué
n Cuándo
n Cómo
n Donde
n Quién
n Gracias, me lo muestra por favor
 AUDITORIA DE UN PROYECTO

n Por qué
Para conocer verdadera situación del proyecto
Para tomar medidas correctivas a tiempo
n Qué
Planes, Procedimientos, Interfaces entre
procesos, relaciones con clientes,
proveedores y subcontratistas,
 AUDITORIA DE UN PROYECTO

n Cuándo
Auditorías planificadas (proyectos complejos)
1ra. Poco despues de organizado y una vez
comenzado
2da. Al cumplirse el 20% del tiempo o costo
3ra. Opcional según resultado de anteriores
n No planificadas: cambios, dificultades, PM
 AUDITORIA DE UN PROYECTO

n Cómo?
Preparar la auditoría
Llevar a cabo la auditoría
Informar los hallazgos de la auditoría
Comportamiento adecuado del auditor
n Donde?
Lugar apropiado
n A quién?
Preguntar al responsable, al que hace, previa autorización de
su jefe o superior
 Aseguramiento de la Calidad
Técnicas y herramientas:
n Técnicas y herramientas para el
planeamiento de la calidad Pueden usarse tambien para el
aseguramiento de la calidad

n Auditorías de calidad
Salidas:
n Mejora de la calidad (acciones preventivas)
Entradas al proceso de Control de
Calidad
n Plan de Calidad
n Métricas
n Listas de control
n Activos de los procesos de la organización
n Informes sobre rendimiento de los trabajos
n Solicitudes de cambios
n Productos entregables
 Realizar Control de la calidad
(sobre el producto y actividades del proyecto)

n Se lleva a cabo durante la ejecución del proyecto

n El team debe tener conocimiento práctico de
– Control estadístico de procesos, técnicas de
muestreo, mediciones y probabilidades
– Diferencias entre prevención e inspección,
– Clase de variables: Discretas (Muestreo por
atributos (si-no) y Continuas (escala)
– Causas especiales y aleatorias,
– Tolerancias y límites de control (Especificaciones -
Capacidad del proceso)
 Control de la Calidad
Técnicas y herramientas
n Inspección para determinar si se cumplen los requisitos, a
todo nivel (actividad, producto final, etc)
n Diagramas de control, representación gráfica de los
resultados de un proceso para ver si esta bajo control
n Diagramas de Pareto para determinar que problemas
están causando el mayor número de defectos o los mas
importantes
n Muestreoestadístico para reducir costos de control
n Diagramas de flujo y análisis de tendencias
 Estadística -
Distribución poblacional o muestral

n Valor medio - Promedio de valores

n Mediana - Igual cantidad de valores a cada
lado de la mediana
n Moda - Valor mas repetido de la muestra
n Rango - Diferencia entre valor mayor y menor
n Varianza - suma de los cuadrados de las desviaciones
dividida por ( n - 1 )
n Desvío standard (S) - raiz cuadrada de la varianza
Muestreo - Recolección de datos
n Objetivos claramente definidos (para qué)
n Finalidad específica (qué haremos)
n Muestreo apropiado (evitar sesgo, tamaño)
n Confiabilidad de las mediciones (evitar
errores sistemáticos, calibración, etc)
n Registro adecuado de datos
n Norma IRAM 15
 Herramientas para Identificación y
Análisis de problemas

Identificación Ident. y Análisis Análisis

Diagrama de Gráfico de Pareto Histograma
Flujo
Hojas de Diagrama de. Diagrama de
Inspección Ishikawa Dispersión
Brainstorming Gráfico de Gráfico de
Desarrollo Control
Técnica de Grupo Estratificación Capacidad del
Nominal Proceso
 Hojas de inspección
n Uselo cuando necesite reunir datos basados
en la observación de una muestra con el fin
de determinar tendencias.
n Es el punto lógico de inicio de la mayoría
de los ciclos de solución de problemas
 Hoja de Inspeccion
Semana del 3 al 6 de mayo 2005
Defecto Lunes Martes Mierc. Jueves Viernes Total
Long. 12 9 11 13 10 55
Espesor 5 5 2 6 2 20
Pulido 1 0 7 1 1 10
Dureza 0 0 5 0 0 5
Otros 2 1 0 0 2 5
 Hojas de inspección - Consejos
n Asegúrese que las muestras /observaciones
sean representativas
n Asegúrese que el proceso de muestreo sea
eficiente de manera que las personas tengan
tiempo de hacerlo
n La población a ser muestreada debe ser
homogénea, caso contrario hay que
estratificarla
 Pareto
n Principio - La mayor parte de los problemas se originan en
unas pocas causas escenciales (80 - 20)
n Diagrama de barras
– Por rubros defectuosos
– Por causas (métodos, materiales, máquinas, gente, etc)
n Identificar mediante rubros, pasar a causas para resolver y
tomar acción
n Verificar mediante nuevo diagrama por rubros
 DIAGR AMA DE PAR ETO
# Def. %
60 100%
55 90%
50 80%
45 70%
40 60%
35 50%
30 40%
25
20
15
10 58% 25%
5 5% 5%
0 10%
Long. Espesor Pulido Dureza Otros
 Diagrama de Pareto
n Uselo cuando necesite mostrar la
importancia relativa de todos los problemas
o condiciones
n a fin de seleccionar el punto de inicio para
la solución de problemas o la identificación
de su causa fundamental
n Compare la frecuencia o costo de cada
categoría respecto de los demás
 Diagrama de Pareto
n Consejos para elaborar e interpretar el
diagrama:
n Utilice el sentido común (mas frecuente o
costoso puede no ser el mas importante)
n Marque el diagrama claramente para
mostrar el patrón de medición ($, % ó #)
 Estratificación
n Técnica útil en el análisis de datos para
encontrar oportunidades de mejora.
n Cuando los datos provenienen de varias
fuentes, se ocultan los hechos reales
n La estratificación permite subdividir valores
en categorías significativas que facilitan
concentrarse en la acción correctiva.
 ESTR ATIFICACION
Fallas en longitud
# Def. %
55 100%
50 90%
45 80%
40 70%
35 60%
30 50%
25
20 55%
15
10
5 18%
0 9%
Mq 4 Mq 1 Mq 2 Mq 3 Mq 5
 Gráfico de desarrollo
n Uselo cuando desee mostrar de la manera
mas simple posible las tendencias de datos
observados dentro de un período de tiempo
especificado.
n Sirve para enfocar la atención en los
verdaderos cambios vitales del sistema (no
toda variación es importante)
Gráfico de desarrollo - Consejos
n El período de tiempo cubierto y la unidad de medición
deben ser claramente marcados
n Mantener el órden de los datos recolectados ya que se está
monitoreando una característica con el tiempo, siendo
crítica su secuencia de graficado.
n Las tendencias marcadas en el promedio indican eventos
importantes y deben ser investigados.
 Histograma

n Uselo cuando necesite descubrir y mostrar la

distribución de datos graficando con barras el
número de unidades de cada categoría.
n Util para conocer la distribución, si esta cae
dentro de las especificaciones (variabilidad),
si está centrada (sesgo) o puede ser bimodal
 HISTOGRAMA
Frecuencia
25

20

15

10

3.3 3.5 3.7 3.9 4.1 4.3 4.5 4.7

Espesor
 HISTOGRAMA
Frecuencia
25

20

15

10

3.3 3.5 3.7 3.9 4.1 4.3 4.5 4.7

Espesor
 Histograma - Consejos
n El número de clases (barras) determina el
tipo de imagen en la distribución
n Hay distribuciones sesgadas por naturaleza
n Analice el tipo de distribución y su ubicación
respecto a los límites de la especificación
n Una distribución bimodal indica que los
datos provienen de dos o más fuentes de
información (máquinas, turnos, materiales, )
 Diagrama de dispersión

n Uselo cuando necesite mostrar lo que sucede

a una variable cuando la otra cambia, con la
finalidad de probar que ambas se relacionan.
n Solamente puede afirmarse que ambas están
relacionadas y no que una causa la otra
n El grado exacto de la relación se puede
lograr mediante pruebas estadísticas
 Gráfico de Control

n Uselo cuando necesite saber si la variabilidad

de un proceso es debida a causas aleatorias o
especiales a fin de determinar si el proceso está
bajo control.
n Es un gráfico de desarrollo con límites de
control estadísticamente determinados
n Bajo Control significa que el proceso es
consistente, (puede o no cumplir las
especificaciones)
Gráfico de Control
Gráfico de Control
 Gráfico de Control - Consejos

n Antes de calcular los límites de control reuna suficientes

grupos de muestras (20/25)
n Los LCS y LCI deben ser calculados estadísticamente.
n No confundirlos con las especificaciones del producto
n La gerencia tiene oportunidad de controlar o reducir la
variación natural del proceso, el operador no.
n Registre los datos en la secuencia en que se obtienen y no
cambie el proceso mientras se toman datos.
 SIX SIGMA
Un proceso revolucionario para obtener ganancias extraordinarias