R E S TAU R A N T
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PICAR Y COMPARTIR
CARPACCIOS OCEAN
Carpaccio de Lomito de Res 14.5$ Salpicón de Mariscos 15.5$
Finas láminas de lomito, aderezadas con aceite de oliva, Fresco, cítrico y lleno de sabor.
toque cítrico y lascas de parmesano; fresco, ligero y
elegante.
Ceviche de Pork Belly 11.0$
Carpaccio de Pulpo 19.0$ Base de pico de gallo, coronada con cubos crujientes de
pork belly y láminas de plátano verde.
Pulpo laminado con cítricos, aceite de oliva y hierbas
frescas; sabor marino que sorprende al primer bocado.
Camarones al Ajillo 17.0$
Con mantequilla, ajo dorado y pan para acompañar.
KIBBE
Langostinos Tempurizados 16.0$
Langostinos frescos tempurizados a la perfección para
Kibbe Frito Tete 8.50$ conseguir ese crunch ideal.
4 unidades que te transportarán a la cocina de la abuela.
Hechos con el cariño y la sazón de la receta original de Tete
PAPAS ENSALADA
Papas Bravas Zambo 5.00$ Ensalada César con Pollo 12.0$
Lechuga fresca, tocino, trozos de pan tostado, pollo, queso
Papas rústicas crujientes con salsa especial semipicante de
parmesano y aderezo César.
la casa.
BROCHETAS TEQUEÑOS
Brochetas de Pollo 16.0$ Tequeños Zambo 06.0$
Acompañadas con papas rústicas y chimichurri. Masa crujiente, queso fundido y salsa de pesto.
Brochetas de Lomito 16.0$
Acompañadas con papas rústicas y chimichurri.
ALITAS
Alitas (BBQ opcional) 10.0$
Crujientes alitas de pollo acompañadas con papas fritas.
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
MAIN PLATES
PARRILLAS
EXTRAS PARA
HAMBURGUESAS
Parrilla de Marisco 24.5$
Pulpo, calamares, camarones, cebolla, pimentón.
Acompañada de papas rústicas o francesas y ensalada QUESO 2.50$
César.
CARNE 3.00$
Parrilla Mixta de Pollo y Lomito 23.0$
Acompañada de papas rústicas o francesas y ensalada
César. POLLO 3.00$
Parrilla Cielo Mar y Tierra 27.5$ TOCINETA 2.50$
Pulpo, calamares, camarones, lomito, cebolla, pimentón.
Acompañada de papas rústicas y ensalada César.
FOCACCIA
Focaccia Sola 4.00$
PIZZAS
6 rodajas
Pizza Margarita de la Casa 8.00$
Focaccia Rellena Zambo 8.00$ Salsa y mozzarella fundida.
Horneada, abierta y rebosante de pesto, mortadela italiana
y burrata cremosa.
Pizza Pepperoni 11.0$
Salsa, mozzarella, pepperoni y orégano.
HAMBURGUESAS
Pizza Mortadela & Burrata 19.0$
Hamburguesa Clásica 12.5$ Base ligera de tomate, mozzarella, mortadela italiana y
burrata al centro; un clásico italiano reinventado.
Zambo Bar
Suave pan brioche, jugosa carne de solomo, lechuga
romana, tocineta, tomate y esa salsa secreta. Acompañada
de papas French o rústicas Pizza Bosco & Fumo 11.0$
Base artesanal con salsa de tomate y mozzarella, coronada
con champiñones al ajillo y tocineta ahumada.
Hamburguesa Pollo Crispy 12.5$
Zambo Bar
Suave pan brioche, el crispy que enamora y el sabor audaz
de la salsa Zambo. Acompañada de papas French o
rústicas.
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
MAIN PLATES
CREA TU PIZZA
EXTRAS EXTRAS
DE QUESO DE QUESO
Mozzarella 2.50$ Maíz 3.00$
Queso Parmesano rallado 2.50$ Cebolla 1.70$
Burrata fresca al centro 7.00$ Rúgula fresca 2.50$
Tomates secos en aceite 2.50$
EXTRAS Champiñones salteados 2.50$
DE PROTEÍNA
Pimientos 1.70$
Pepperoni 3.00$
Aceitunas negras 2.00$
Anchoas (Filetes) 4.00$
BASE Pizza Margarita
EXTRAS
DE SALSAS
Salsa Pesto 3.00$
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
DRINK ICE
JUGOS
NATURALES
Fresa 5.00$
Mora 4.00$
Parchita 5.00$
Melón 3.50$
Piña 5.00$
Lechoza 3.50$
Limón 3.50$
Cocada 6.50$
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
DRINK ICE
CERVEZAS
Y GASEOSAS
Old Parr 8.00$
Buchanans 8.00$
Polar Light / Pilsen 1.60$
Polar Solera 1.60$
Michelada Polar Light / Pilsen 2.50$
Michelada Solera Azul / Verde 3.00$
Lata de Coca Cola 2.50$
Refrescos 2.50$
Aguakina 3.00$
Soda 3.00$
VINOS Y COPAS
Vino Cabernet 19.0$
Vino Rosario (Merlot) 19.0$
Costa Pacífico 19.0$
Agua 300ml 1.50$
Agua 600ml 2.00$
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
DRINK ICE
SHOTS
Lágrima de Sangre 3.00$
Shop Blood Jellyfish 3.00$
Cerebro de Mono 3.00$
Jager Cut 3.00$
Shot E.T 3.00$
Tequila Golpeado 3.00$
Shot Russian 3.00$
Tetas de Angel 3.00$
Pezón Resbaladizo 3.00$
Ruso Blanco 3.00$
B-52 3.00$
Enrique en Llamas 3.00$
Sexo Inocente 3.00$
Bala de Plata 3.00$
Toro Bravo 3.00$
El General 3.00$
ABC 3.00$
Tequila José Cuervo 5.00$
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
DRINK ICE DRINK ICE
COCKTAILS
Daikirí de Fresa 7.00$
Cuba Libre 6.00$
Daikirí Tradicional de Limón 6.00$
Mojito Tradicional de Limón 6.00$
Mojito Tradicional de Fresa 6.00$
Mojito Tradicional de Parchita 6.00$
Margarita Tradicional 6.00$
Moscow Mule 7.00$
Moscow Mule “Smirnoff” 8.50$
Blue Hawaiana 7.00$
Blue Hawaiana “Santa Teresa” 7.00$
Jungle Bird 6.00$
Jungle Bird “Santa Teresa” 6.50$
Pantera Rosa 6.00$
Pantera Rosa “Smirnoff” 7.00$
Zambo de Noche “Smirnoff” 7.00$
Paloma 6.50$
Paloma “Jose Cuervo” 8.50$
Jasmine “Gordon's” 6.00$
Jasmine “Canaima” 10.0$
Pornstar Martini 7.50$
Tequila Sunrise 6.00$
Tinto de Verano 6.00$
Piña Colada 7.00$
Jager Sour 7.00$
Jager Bomb 7.00$
Gin Tonic 7.00$
Gin Tonic “Canaima” 10.0$
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
DRINK ICE DRINK ICE
SERVICIOS
Tequila José Cuervo 63.0$
Acompañado con sal + limón
Old Parr 60.0$
Acompañado con soda + agua
Buchanans 65.0$
Acompañado con soda + agua
Linaje 47.0$
Acompañado con Coca Cola 1L
Gran Reserva 36.0$
Acompañado con Coca Cola 1L
Smirnoff 47.0$
Acompañado con jugo de naranja
Balde Polar Light/Polarcita 13.0$
Acompañado con maní
Balde Solera Azul/Verde 15.0$
Acompañado con maní
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
DRINK HOT
CAFÉS
Café Tradicional (P) 2.00$
Café Tradicional (G) 2.50$
Latte de Vainilla 3.00$
Capuccino 3.00$
Frapuccino 4.50$
Mocaccino 3.50$
Limón 4.50$
Cocada 6.00$
EXPRESOS
Mocaccino Expresso 19.0$
Martini Expresso 19.0$
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
SWEETS
Brownie con Helado 6.50$
Bizcocho de chocolate cremoso con dos porciones de
helado, sirope de la casa y una menta fresca de
decoración.
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA