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e%20%C3%A1mbito.
ANEXOS
ANEXO A
FICHA TÉCNICA DE ÁCIDO CLORHÍDRICO
“ANEXO A”
FICHA TÉCNICA DE ÁCIDO CLORHÍDRICO
DISTRIBUIDORA DE QUÍMICOS INDUSTRIALES S.A.
ANEXO B
FICHA TÉCNICA DE HIDRÓXIDO DE AMONIO
“ANEXO B”
FICHA TÉCNICA DE HIDRÓXIDO DE AMONIO
MACRO QUÍMICA.
ANEXO C
FICHA TÉCNICA DE CLORURO DE CALCIO
“ANEXO C”
FICHA TÉCNICA DE CLORURO DE CALCIO
DISTRIBUIDORA DE QUÍMICOS INDUSTRIALES.
ANEXO D
FICHA TÉCNICA DE ÁCIDO SULFÚRICO
“ANEXO D”
FICHA TÉCNICA DE ÁCIDO SULFÚRICO
DISTRIBUIDORA DE QUÍMICOS INDUSTRIALES.
ANEXO E
BITÁCORA DE LABORATORIO
“ANEXO E”
BITÁCORA DE LABORATORIO
OBTENCIÓN DE ÁCIDO
OXÁLICO GRADO Código [Link]-R-009
INDUSTRIAL A PARTIR DE
LA OCA PARA EL Versión 10
BLANQUEAMIENTO DE
CUERO VEGETAL
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BITÁCORA
CARACTERIZACIÓN MATERIA PRIMA
FECHA 06 de noviembre de 2024
Realizar los ensayos de cálculo de densidad, humedad y pH de la materia
OBJETIVO
prima (oca)
• Muestra materia prima (oca)
• pH metro
• Recipiente de 1.000 ml
• Mortero
MATERIALES
• Balanza de precisión
• Tubo ensayo
• Agua destilada
• Analizador de humedad
• Se obtuvo una muestra del tubérculo de oca
• Se pesa el tubérculo en una balanza de precisión
• Luego se mide el volumen introduciéndolo en un recipiente con
agua destilada
• Obtenido ambos datos, mediante la fórmula se calcula la
densidad de la oca
• Se obtuvo una muestra del tubérculo de oca
PROCEDIMIENTO • Se tritura en el mortero
• Se coloca una porción de la oca triturada al analizador de
humedad
• Se determino la humedad durante un determinado tiempo
• Se obtuvo una muestra del tubérculo de oca
• Se tritura en el mortero
• Se coloca al tubo de ensayo la oca triturada
• El tubo de ensayo se coloca al pH metro y se determinó el pH
• La densidad varia en cada muestra
OBSERVACIONES • La humedad no tiene mucha diferencia en cada muestra
• El pH no tiene mucha diferencia en cada muestra
Densidad
DENSIDAD
N° DE VOLUMEN
MASA (g) APARENTE
MUESTRA (ml)
(g/ml)
DATOS 1 91,5 150 0,61
2 57,2 130 0,44
3 100,3 180 1,79
4 80,0 100 0,80
PROMEDIO 0.911
ANEXO F
BITÁCORA DE LABORATORIO
“ANEXO F”
BITÁCORA DE LABORATORIO
OBTENCIÓN DE ÁCIDO
OXÁLICO GRADO Código [Link]-R-009
INDUSTRIAL A PARTIR DE
LA OCA PARA EL Versión 11
BLANQUEAMIENTO DE
CUERO VEGETAL
Página 1 de 2
BITÁCORA
OBTENCIÓN DE ÁCIDO OXÁLICO
FECHA 13 de febrero de 2025
Realizar los ensayos de la hidrólisis ácida para la obtención de ácido
OBJETIVO
oxálico a partir de la Oca.
• Muestra materia prima (oca)
• Matraz Erlenmeyer
• Bureta
• Tubo de ensayo
• Propipeta
• Balón
MATERIALES • Serpentín
• Varilla
• Vaso precipitado
• Soporte universal
• Embudo
• Vidrio de reloj
• Espátula
• Se obtuvo una muestra del tubérculo de oca
• Se pesa el tubérculo en una balanza de precisión
• Se tritura el tubérculo
• Se añade al bagazo 150 ml HCl
• Se lleva a un proceso de hidrolisis de sistema cerrado
• Se filtra
PROCEDIMIENTO • Se añade gotas de NH4OH hasta que cambie de color
• Se controla el pH
• Se precipita con 75 ml CaCl2
• Se lleva a centrifugado en tubos de ensayo
• Se procede al sacado del sobrenadante
• El precipitado resultante se mezcla con 50 ml H2SO4 y 250 ml de
HCl
• El peso varia de un 22,9 – 26,9
OBSERVACIONES • La cantidad de oxalatos varía según la velocidad y tiempo del
centrifugado
Peso de la muestra
N° DE
PESO (g)
MUESTRA
DATOS 1 26,8
2 22,9
3 23,3
4 26,9
ANEXO G
BITÁCORA DE LABORATORIO
“ANEXO G”
BITÁCORA DE LABORATORIO
OBTENCIÓN DE ÁCIDO
OXÁLICO GRADO Código [Link]-R-009
INDUSTRIAL A PARTIR DE
LA OCA PARA EL Versión 12
BLANQUEAMIENTO DE
CUERO VEGETAL
Página 1 de 2
BITÁCORA
CONCENTRACIÓN DE ÁCIDO OXÁLICO
FECHA 14 de febrero de 2025
Realizar los ensayos de la concentración de ácido oxálico a partir de la
OBJETIVO
Oca.
• Ácido oxálico
• Tubos de ensayo
• Espátula
MATERIALES
• Horno de secado
• Espectrofotómetro Uv
• Pipeta
• Se obtuvo ácido oxálico de la oca
• Se midió ácido oxálico puro para la concentración
• Se lleno en tubos de ensayo ácido oxálico puro y ácido oxálico de
la oca
• En cada tubo de ensayo se midió 3,1 ml de ácido sulfúrico
• En cada tubo de ensayo se midió 1,3 ml de permanganato de
potasio
PROCEDIMIENTO • En un tubo de ensayo se midió agua destilada con ácido sulfúrico
y permanganato de potasio con las mismas cantidades de las
muestras para el blanco de reactivo
• Se introdujo las muestras al horno de secado a 27°C por 10 min
• Se calibro el espectrofotómetro a 528 nm
• Se introdujo el blanco de reactivo al equipo
• Después de introdujo cada muestra para que nos de el valor de
absorbancia
• El resultado de la absorbancia va variando según la
OBSERVACIONES
concentración de ácido oxálico de cada muestra
Preparación de las muestras
N° DE ÁCIDO PERMANGANATO
Muestra
MUESTRA SULFÚRICO DE POTASIO
1 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
2 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
3 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
DATOS 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
4
5 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
6 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
7 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
8 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
9 0,6 ml 3,1 ml 1,3 ml
ANEXO H
FICHA TÉCNICA DE EQUIPOS
ANEXO I
FICHA TÉCNICA ÁCIDO OXÁLICO
“ANEXO I”
FICHA TÉCNICA ÁCIDO OXÁLICO