LA MICROBIOLOGÍA
HONGOS
DOCENTE: SABINA VIRAMONTES RAMOS
MICROBIOLOGÍA GENERAL. 5A
FRIDA LUCIA CASILLAS MOLINA
FECHA DE ENTREGA: 06/02/2025
• EUMICOTA
Su pared celular está compuesta principalmente de quitina. Se alimentan por absorción,
descomponiendo materia orgánica externa a través de enzimas que secretan al medio
ambiente. Pueden ser saprófitos (descomponedores), parásitos o simbióticos. Los
eumycota tienen reproducción tanto sexual como asexual: Asexual, mediante la producción
de esporas, como conidias o esporas asexuales que se dispersan y germinan en condiciones
favorables y Sexual cuando las condiciones son más desfavorables, se produce una fusión
de gametos, resultando en la formación de esporas sexuales. La mayoría de los eumycota
poseen hifa.
CHYTRIDIO (maceta pequeña)
Se suelen encontrar en materiales ramificados de suelos húmedos o ambientes acuáticos;
algunos crecen como parásitos intracelulares de plantas, animales pequeños o algas.
Desempeñan un importante papel como descomponedores en el ecosistema.
CHYTRIDIUM ALLOMYCES OLPIDIUM
ZYGO (zigoto)
Provocan podredumbres indeseables en los alimentos, sobre todo si éstos contienen
agua, pero también los hay parásitos (e incluso depredadores) de muy diversos
organismos, desde protozoos hasta mamíferos. Se utilizan en la producción de alimentos
fermentados como el tempeh y se emplean en la producción de bebidas. Se encuentran
en el suelo, la materia vegetal en descomposición, los productos alimenticios y los
entornos humanos
RHYZOPUS MORTIERELLA
PILOBOLUS MUCOR
ASCO (saco grueso)
Algunos de ellos son utilizados como levadura en la formación de vinos, pan y cerveza.
Dan formación a los líquenes mediante una asociación simbiótica entre el hongo y un
organismo fotosintético. Muchos son responsables de enfermedades fúngicas en las
plantas, también actúan como controladores biológicos. Se encuentran en hábitats
variados, incluyendo suelos, plantas, agua dulce y salada, y material en descomposición
SACCHAROMYCES SCHIZOSACCHAROMYCES CANDIDA ALBICANS
TRICHOPHYTON EPIDERMOPHYTON PEZIZA
BASIDIO (garrote)
Son importantes por su papel en la descomposición de la materia orgánica, su potencial
para la producción de fármacos y su importancia en la agricultura y la silvicultura. Algunos
basidiomicetos producen compuestos antitumorales (fármacos anticancerígenos),
antibacterianos, antifúngicos y antioxidantes. Habitan el suelo, la materia orgánica en
descomposición, o sobre troncos.
PUCCINIA AGARICUS AMANITA
OMPHALOTUS USTILAGO
GLOMERO (globo)
Estos hongos contribuyen a la nutrición mineral de sus hospedantes y a la conservación
del suelo, entre algunas de sus funciones de gran importancia ecosistémica.
Establecen simbiosismicorrícicas arbusculares en las raíces de la mayoría de las plantas
y están distribuidos en todo tipo de ambientes. Cuentan con reproducción asexual.
GLOMUS GIGASPORA
MITOSPORICOS (mohos, imperfectos, deutero)
Produce la degradación de sus materiales principalmente la celulosa y la lignina. Son un
importante componente de la microbiota del olivar, su hábitat es el suelo, la materia
orgánica en descomposición, y en el interior de las plantas. Tienen reproducción asexual
PENICILLIUM ALTERNARIA ASPERGILLUS
GEOTRICHUM FUSARIUM
• STRAMINIPILA
Su organización es cenocítica, su pared celular está compuesta de glucanos y celulosa.
Presenta zoosporas biciliadas heterocontas con inserción acroconta. Presentan ambos tipos
de reproducción; de forma asexual mediante las zoosporas y de forma sexual por medio de
oogamia mediante contacto gamentagial. Pueden vivir como parásitos de peces o plantas.
Presentan órganos sexuales, Anteridio (masculino) y Oogonio (femenino). Muchas de las
empresas que comercializan con frutas o vegetales son afectadas por este tipo de especies
debido a los efectos que producen en los cultivos haciendo que estos empiecen a morir por
deshidratación y muerte de corteza.
OOMYCETOS (huevo)
Se diferencian de los hongos por la composición de la pared celular, conformada por
celulosa, poseen una nutrición mediante la absorción. Posee dos clases cuyos miembros
son parásitos que atacan a plantas, peces, crustáceos, hongos, larvas de mosquito,
nemátodos, rotíferos, así como al ganado, cabras, gatos, perros, caballos y a los
humanos.
PHYTOPHTHORA PYTHIUM PLASMOPARA
• MYXOMYCETOS
Son organismos eucariontes que carecen de pared celular y presentan nutrición holozoica.
Durante su ciclo de vida presentan una fase ameboide móvil y una fase reproductiva donde
forman esporas, lo cual los hace parecidos a los hongos. Estos organismos son importantes
ya que forman parte de las redes tróficas y son muy sensibles a las alteraciones ambientales,
razón por la que pueden ser utilizados como indicadores de las condiciones en las que se
encuentran los ecosistemas. Los mixomicetos se desarrollan prácticamente en todos los
ecosistemas terrestres y son particularmente abundantes en ambientes templados y
tropicales.
DICTIOSTELIOMYCOTA
Son los mohos mucilaginosos celulares o "amebas sociales" y se encuentran entre los
microorganismos más extraños. Estos miembros de Protista o Amoebozoa son amibas
de vida libre sin paredes celulares, indistinguibles de las amibas comunes hasta que
comienzan a quedarse sin alimento.
DICTYOSTELLIUM
PLASMODIALES
Este grupo de hongos participan en la descomposición y reciclaje de nutrientes ademas
en Estudios de inteligencia no neuronal. Se desarrollan en una variedad de hábitats,
principalmente en ambientes húmedos y ricos en materia orgánica.
PHYSARUM
PLASMODIOPHORIDOS
Endoparásitos intracelulares obligados de plantas vasculares, hongos y algas. Suelen
provocar hipertrofias e hiperplasias (estos desarrollos anormales en el hospedante
significan más nutrientes para los parásitos). Los más problemáticos para la Agricultura
son parásitos de suelo. También es importante su papel como vectores de virus. Viven
como parásitos dentro de las células de plantas superiores, algas u oomicetos.
PLASMODIOPHORA
CICLOS DE VIDA
• Chytridiomycota
• Zygomycota
• Ascomycota
• Basidiomycota
• Glomeromycota
• Mitosporicos (penicillium)
• Oomycetos
• Dictyosteliomycota
• Plasmodiales
• Plasmodiophoridos
Esporas fúngicas
Sexuales Asexuales
Asocosporas Esporangiosporas
Basidiosporas Conidios
Zigosporas
• Esporas sexuales: Este tipo de reproducción se da en hongos perfectos
únicamente; se lleva a cabo mediante la meiosis.
Ascosporas: esporas resultantes de la reproducción sexual que se producen
dentro de una estructura en forma de saco llamada asco. Los ascos pueden
estar contenidos dentro de cuerpos fructíferos (ascoma) que se diferencian en
cinco tipos de acuerdo a su forma y tipo de pared.
Basidiosporas: esporas que se producen externamente sobre una estructura
denominada basidio, que se forma a partir de un micelio dicariotico con
fíbulas. Los basidios por su parte también pueden estar contenidos dentro de
cuerpos fructíferos (basidiocarpos).
Zigosporas: espora que se producen dentro de un zigosporangio que
permanece unido a las dos hifas que se fusionaron para darle origen
(gametangios).
• Esporas asexuales: es la que involucra a un único progenitor. Los hongos
originados son clones. Este medio de reproducción es más rápido y
genera mayor descendencia y lo llevan a cabo mediante la esporulación,
gemación, fisión binaria y fragmentación del soma.
Esporangiosporas: se forman por fragmentación del citoplasma dentro de
estructuras cerradas (esporangios) y por lo tanto son siempre endógenas. Los
esporangios pueden encontrarse sobre estructuras especializadas
denominados esporangióforos.
Conidios: en la mayoría de los casos son generados de forma exógena, ya sea
directamente sobre células independientes, sobre el ápice y/o los lados de las
hifas sobre estructuras especializadas. Pueden estar libres sobre el micelio, ya
se aislados o en grupos, o encontrarse agrupados encerrados en estructuras
especiales.