Correspondencia a:

CienciAcierta 3

Televisión digital
Carlos F. Robledo Flores1
Maestría en Informática con especialidad en
Sistemas de Información
Facultad de Sistemas
Universidad Autónoma de Coahuila

Resumen moverse libremente los electrones, función que permite

La televisión digital es el resultado de la aplicación de la controlar el flujo de corriente. "Es posible generar electricidad
tecnología digital a la señal convencional, para así transmitir mediante algunas formas. Producir un flujo de electrones a
de forma optimizada imagen, video y sonido de mayor partir de una energía mecánica y magnetismo, que afecta,
calidad, permitiendo ofrecer contenido adicional relacionado por ejemplo, a un conductor de cobre" (Cinacchi, 2010,
con medios interactivos en servicios multimedia. La p.103).
conversión de lo analógico a lo digital, además, incrementa la
oferta programática de los canales mediante el envío de A partir de 1900 se empieza a dar un gran avance en el
información comprimida a diversos medios, desarrollo de dispositivos que se utilizan en la actualidad en
aprovechándose así el espectro radioeléctrico, haciendo un casi todos los aparatos electrónicos: los transistores (Figura2).
uso más eficiente de éste; la transmisión de datos llega tanto
a equipos estacionarios como a dispositivos móviles. El
presente trabajo tiene como objetivo describir los pasos del
desarrollo evolutivo en la tecnología del sistema para la
transmisión y recepción de imágenes en movimiento y
sonido a distancia.

Palabras clave:ondas electromagnéticas, radiotransmisión,

oscilación, transistor, televisión digital.

La televisión, como la conocemos hoy en día, ha

experimentado cambios significativos en la tecnología de
Fuente: ([Link]
transmisión de la información (video, imagen y sonido). Esta Figura 2. Transistores de diversas potencias y tipos
evolución se da a raíz de las necesidades que surgieron con
las actualizaciones en los componentes electrónicos para
aumentar la calidad en la transferencia y , posteriormente, de "Los transistores vinieron a sustituir a las válvulas de vacío
la señal. dado las ventajas que ofrecen, entre las cuales destacan un
menor tamaño, mínimo consumo de energía y la economía
Antes de la creación de los microprocesadores −los de costos" (Carretero, Ferrero, J. A. Sánchez-Infantes, P.
cuales podemos encontrar actualmente en aparatos como Sánchez-Infantes, y Valero, 2006, p. 37).
teléfonos móviles, computadoras, tabletas de
entretenimiento (Tablet PC), reproductores de música, Un teléfono celular, por ejemplo, cuenta con un
etcétera−, ya existían dispositivos, como la televisión, que microprocesador, el cual puede contener millones de
empleaban compuestos electrónicos como las válvulas de transistores que desarrollan una función similar a la válvula
vacío, las cuales fueron sustituidas por los transistores, y de vacío. El transistor funciona como un interruptor: por
posteriormente estos por los microprocesadores (Figura 1) medio de una pequeña señal eléctrica aplicada se logra
con el surgimiento de las computadoras. controlar el nivel de la señal que se obtiene ya sea
aumentándola o cortándola por completo.

Funciones de los transistores

Este dispositivo semiconductor cumple funciones de
amplificador, oscilador, conmutador o rectificador
("Transistor", s. F.), las cuales se describen a continuación
para tratar de definir su uso sobre las señales eléctricas, que
es lo que compete a este trabajo.

Fuente: ([Link]  Amplificador. Esta función tiene lugar cuando el dispositivo,

Figura 1. De izquierda a derecha: válvula de vacío, transistores y microprocesador
mediante la utilización de energía, magnifica la intensidad de
un fenómeno. Generalmente se relaciona con dispositivos
Las válvulas de vacío son dispositivos electrónicos que eléctricos y con el incremento de la capacidad del sonido,
consisten en una cápsula de vacío de vidrio o acero que aunque en otros casos puede tratarse de luz o magnetismo.
contiene dos electrodos o más por los cuales pueden
 Conmutador. Es un dispositivo electrónico que permite
1
Correspondencia : [Link]@[Link]
 4 CienciAcierta

modificar la ruta que siguen los electrones. Como se grupo, una misma fuente de radiación electromagnética
mencionó en líneas anteriores, su función es similar a la de puede generar varios tipos de ellas: microondas, infrarrojos,
un interruptor, pero a la vez que desconecta un circuito, luz invisible, ultra violeta, rayos x, rayos gama y ondas de
pueden conectar otro; de esta forma, es utilizado para radio, entre otras. Estas últimas son las que se relacionan con
desviar o interrumpir el curso de una corriente eléctrica. la transmisión de información usada en las
 Rectificador. Es un circuito que puede convertir la señal telecomunicaciones, incluyendo las ondas de radio y de
eléctrica alterna en continua. televisión. Son generadas con la oscilación de la carga
eléctrica en las antenas emisoras y la cantidad de
 Oscilador. En esta función, el transistor funge como un oscilaciones por segundo aplicada al campo
circuito que convierte la señal; es la variación de voltaje o electromagnético es su frecuencia. Pero, ¿qué es la
corriente en algún punto específico, puede crear frecuencia y para qué funciona en las señales de televisión?
alteraciones (oscilaciones) o cambios periódicos en un
medio, en este caso un campo electromagnético (ondas de Frecuencia
radio, microondas, infrarrojo, rayos X, etcétera). Lo que La frecuencia (f) es el número de oscilaciones por segundo
pretende el transistor es obtener un sistema de oscilación de una onda electromagnética; la distancia entre éstas se
que sea estable y periódico, manteniendo una frecuencia y denomina longitud de onda (λ; Tenembaum, 1999). En el
una forma de onda constante. Con esta función entendemos espacio las ondas viajan a la velocidad de la luz (c).
entonces que la radiación electromagnética es una onda que
viaja por el espacio sin necesidad de medio físico, por lo La relación entre estas medidas es la siguiente: λf = c
tanto, es una expansión del mismo espacio. "Estas ondas
son producidas por una carga con un movimiento repetitivo, "Por lo tanto, como c es una constante, teniendo la frecuencia
conocido como corriente eléctrica en oscilación" ("Espectro (que se mide en Hz) podemos encontrar la longitud de onda
radioeléctrico”, 2005), la cual es una función del dispositivo (λ) y viceversa" (Tenembaum, 1999, p.95).
electrónico sobre el que estamos haciendo referencia: el
transistor. A manera de ejemplo, la luz visible (ojo humano) es una
onda electromagnética que consiste en oscilaciones
Esto puede considerarse creación de materia, ya que las eléctricas y en campos electromagnéticos que viajan por el
ondas son generadas por la oscilación. "Las ondas espacio. La frecuencia de la onda determina el color; de esta
electromagnéticas se pueden propagar en el espacio libre. Al forma, una f de 4×1014Hz genera el color rojo; una f de
conectarse una antena a un circuito eléctrico, éstas se 8×1014Hz, el violeta; y entre estos dos rangos de frecuencia
pueden difundir y captarse por un receptor a cierta distancia: −entre 4 y 8− se encuentran los demás colores del arcoiris.
toda la comunicación inalámbrica se basa en ese principio" Las ondas electromagnéticas pueden tener una frecuencia
(Tenembaum, 1999, p. 64). menor a 4×1014Hz, pero no serían visibles, como es el caso
de las infrarrojas, microondas o las de radio.
Transmisión de las ondas electromagnéticas
Luego de definir lo que es una onda electromagnética, es de Sin importar el rango de frecuencia, estas ondas viajan de
resaltar que lo importante en la transmisión de la señal por igual forma por el espacio y a la misma velocidad. Al ser la
televisión es la cantidad de información que ésta puede combinación de campos electromagnéticos oscilantes que
llevar (Figura 3). se propagan en el espacio transportando energía de un lugar
a otro, son llamadas radiación electromagnética.

Dependiendo de su longitud de onda, esta última recibe

distintos nombres o se clasifica en diferentes categorías:
rayos gamma, microondas, rayos x, ondas de radio, etcétera.

El rango completo de longitudes de onda es lo que se

denomina espectro electromagnético, el cual es la vía o el
canal por donde viajan las ondas en el vacío (espacio), y se
divide en segmentos, más comúnmente llamados bandas.
Esta parcelación se hace de acuerdo a la longitud de onda
(ver Tabla 1), y aunque no es del todo exacta, podremos
encontrar ondas que tienen diversas aplicaciones o usos, por
lo que algunas frecuencias pueden ubicarse en dos rangos
Fuente: ([Link] distintos (Tabla 3).
[Link]?x=20070821klpinginf_50.Kes&ap=4).
Figura 3. Las ondas electromagnéticas se pueden propagar en el espacio libre
En telecomunicaciones se clasifican las ondas
electromagnéticas mediante un convenio internacional de
Estas ondas se agrupan en distintas denominaciones frecuencias, en función del uso o para el empleo al que están
según su frecuencia, y aunque no existe un límite para cada destinadas. En radiocomunicaciones, el espectro se divide
 CienciAcierta 5

en rangos por medio de las bandas, pero estos se abrevian Las propiedades de este tipo de ondas dependen de la
con sus siglas en inglés (Tabla 2). frecuencia: cuando ésta es baja atraviesan fácilmente los
obstáculos, pero su potencia se reduce drásticamente con la
Tabla 1. División del espectro electromagnético en segmentos de acuerdo a su distancia entre la fuente y el receptor; cuando la frecuencia es
longitud de onda alta, tienden a viajar de forma recta, rebotan en los obstáculos
y son absorbidas por la lluvia. "En todas las frecuencias las
ondas de radio están sujetas a interferencia por otros equipos
electrónicos" ("La radio está en el aire", 2010). La siguiente
tabla muestra la clasificación de las ondas electromagnéticas
para su uso en las telecomunicaciones:

Tabla 3. Clasificación internacional de ondas electromagnéticas en función de su

uso en telecomunicaciones.

Fuente: [Link]

Fuente: [Link]
Tabla 2. Abreviatura inglesa de rangos del espectro electromagnético
Como podemos observar en la tabla anterior las bandas
VLF, LF y MF son denominadas para uso de transmisión de
radio; estas ondas siguen el terreno, es decir, viajan
siguiendo la curvatura de la Tierra; aquellas que viajan al nivel
del suelo tienden a ser absorbidas por ésta, pero las que
logran alcanzar la ionósfera1, se retractan (rebotan) y se
envían de regreso (Figura 4). En ciertas condiciones de la
atmósfera las ondas pueden rebotar o retractarse varias
veces; así, los operadores de la radio usan estas bandas para
transmitir a largas distancias.

Fuente: [Link]

Radiotransmisión
Los términos LF, MF y HF se refieren a las frecuencias baja,
media y alta, respectivamente, y la cantidad de información
que puede llevar una onda electromagnética en relación con Fuente: ([Link]
su ancho de banda (tamaño del canal). [Link]).
Figura 4. Las bandas VLF, VF y MF, las ondas de radio siguen la
curvatura de la Tierra; en la banda HF las ondas rebotan en la ionósfera
Las ondas de radio son fáciles de generar, pueden viajar
a grandes distancias y penetrar edificios sin problemas.
Además son omnidireccionales, es decir, viajan en todas 1
La ionósfera es la capa de la atmósfera situada entre los 90 y los 400 kilómetros de altura. Presenta la
particularidad de que en ella los átomos se ionizan y liberan electrones por efecto de la luz solar.
direcciones desde el emisor o fuente, y tanto el transmisor Según la concentración de iones, la ionósfera se puede dividir en varias capas, que se comportan de
como el receptor no tienen que estar alineados físicamente diferente forma ante la reflexión de las ondas. En cierto modo, al existir una nube electrónica en la
ionósfera, ésta se comporta como una pantalla para las señales eléctricas
para recibir la señal. ([Link]
821klpinginf_50.Kes&ap=4).
 6 CienciAcierta

La radio transforma en sonidos la información que le llega. recepción de los canales que llegan por el aire, junto con los
Existen distintas maneras de transmitir datos en una onda que llegan por cable.
(Brain, s. F.):
Por lo tanto, la información que contenía la señal de
 Modular el pulso: Cada señal se modula individualmente televisión era análoga. Una señal analógica se puede
(lapsos en los que se emiten ondas y momentos en los describir como "la representación de una magnitud física por
que no). medio de los cambios de ésta en el tiempo. Puede tomar
cualquier valor dentro de un rango determinado en cualquier
instante del tiempo. La señal analógica básica es una onda
sinusoidal" ("Señal de televisión", s. f.; Figura 5).

Fuente: [Link] Esta señal puede procesarse, enviarse y recibirse a través

de medios físicos como la fibra óptica, el cable coaxial o la
 Modular la amplitud (AM) de la señal: Se emite una onda línea de teléfono, entre otros. El proceso de transmisión
de frecuencia constante y la información viaja codificada incluye la captura de la imagen, el procesamiento de ésta de
en la amplitud de onda. manera eléctrica a través de la cámara, y la entrega al
receptor de una señal de video compuesta. Esta última es
necesaria para la transferencia de señales de televisión
hasta el sistema NTSC −el cual transmite 30 cuadros por
segundo con 525 líneas de resolución, donde cada una debe
Fuente: [Link] de ser modulada individualmente−.

 Modular la frecuencia (FM): Se emite una onda de

amplitud constante y la información viaja codificada en la
frecuencia de la onda.

Figura 5. La señal analógica básica es una onda sinusoidal

([Link]
Fuente: [Link]

Digitalización de la señal y sus ventajas

Las señales de televisión Las señales digitales no se representan en forma continua
Como se puede observar en la Tabla 2, para el uso en las como la onda sinusoidal básica en las analógicas, si no que
telecomunicaciones existen las bandas VHF, las cuales tienen una cantidad limitada de valores discretos (Figura 6).
comprenden frecuencias de los 30 a los 300Hz, y las UHF, de
ultra frecuencia de los 300Hz a los 3GHz. Ambas son Las señales analógicas se pueden transformar en digitales
utilizadas en la transmisión de señales de televisión, y en por medio de un método de conversión; después de
ellas se encuentran los canales asignados por la Comisión modificada, se utiliza otro método para su compresión, con el
Federal de Comunicaciones de los Estados Unidos de fin de eliminar los datos redundantes que contiene y para que
América; cada uno abarca 6MHz, en los cuales se incluye la tenga una transmisión de cabida en el canal de televisión
portadora de audio (sonido) y video (imagen). que, como se mencionó en líneas anteriores, está
conformado por un ancho de banda de 6MHz.
"Para transmitir y reproducir una imagen y obtener una
buena definición, se requiere una banda de 4MHz
aproximadamente en el canal, la cual se extiende hasta
4.75MHz dejando una banda de resguardo, lo que evita que
la señal de video se extienda más allá del límite de
transferencia" ("Las señales de televisión", s. f.).

Hasta principios del siglo XXI la televisión fue analógica

totalmente, y la forma de llegar hasta los aparatos receptores
de televisión era mediante las ondas electromagnéticas de
radio en las bandas de VHF y UHF. Con el avance de la Fuente: [Link]
tecnología, los medios de transmisión evolucionaron, y en [Link].
poco tiempo se utilizaron redes de cable que distribuían los Figura 6. La señal digital contiene una cantidad limitada de valores discretos

canales por medio de su infraestructura en las ciudades. Las principales ventajas de las señales digitales es que se
Esta distribución también se realizaba con señal analógica: pueden comprimir, incluso varias a la vez, en una misma
dichas redes tenían una banda asignada para realizar la banda, lo que permite la transmisión de varios canales de
 CienciAcierta 7

televisión. En ellas se pueden emplear técnicas de detección robustecido los métodos de transmisión de la señal de
temprana de errores, ofreciendo imágenes y audio de mejor televisión ahora digital, ofreciendo ventajas sobre la
calidad. Son más resistentes al ruido y a las interferencias analógica en la calidad de la información y el amplio
que contienen los medios físicos de transmisión, a la vez que repertorio de servicios: se incrementa la oferta de canales; se
son más versátiles y su uso permite la aplicación de otros evitan ruidos, interferencia, imagen doble o dañada; mejora
servicios, lo que sería imposible por medio de las señales la calidad del audio de manera similar al que representan los
analógicas. De esta forma, la digitalización cobra fuerza en formatos de CD; es posible la oferta de servicios interactivos,
la industria de la televisión por cable en los últimos años. como una guía electrónica donde consultar la programación
con menús interactivos de clase multimedia, y visualización
Servicios digitales de imágenes en un nuevo concepto de visión multicámara;
El uso de las señales digitales en un sistema de cable contempla, además, la transmisión de contenidos a
permite ofrecer una gran variedad de servicios. Un servicio receptores estacionarios, portátiles y móviles.
de televisión digital, a la carta o video bajo demanda (del
inglés video on demand [VoD]), es un sistema que permite al La televisión digital es una realidad en diversos países, y
usuario el acceso a contenidos multimedia de forma en el nuestro la transmisión análoga será, sin duda, sustituida
personalizada, ofreciéndole la posibilidad de solicitar y por completo por la tecnología digital, lo que garantizará una
visualizar una película o programa concreto en el momento recepción perfecta tanto en los hogares como en cualquier
en que el telespectador lo desee. dispositivo capaz de recibir la señal.

Existe, por lo tanto, la posibilidad de visualización en

tiempo real, o bien, descargando el contenido en un
dispositivo, como puede ser un ordenador. El cliente está
conectado a un servidor de VoD, que dispone de un sistema
alternativo a los tradicionales alquileres de películas.

Además de aumentar la oferta programática a los

suscriptores, pueden optimizar el uso de ancho de banda
para ofrecer otros servicios en la misma línea de cable, como
telefonía e internet.

Asimismo, mejora la posición frente a otras redes de Fuente: [Link]

Discusion-sobre-tv-digital/
telecomunicaciones, como la televisión satelital; facilita la La televisión digital garantizará una recepción perfecta en cualquier dispositivo
migración a los estándares de televisión de alta definición; se capaz de recibir la señal.
obtiene una notable mejoría en la calidad de la señal, tanto
en audio como en video; se puede acceder a un mayor Referencias bibliográficas
número de canales, incluso de música digital, y tener otros Brain, M. (s. f.). Transmitting information: How radio Works.
servicios como video juegos, o eventos deportivos en alta Recuperado de: [Link]
definición, entre otros (Figura 7). [Link] el 9 de junio del 2011.
Carretero, A., Ferrero, F.J., Sánchez-Infantes, J. A., Sánchez-
Infntes, P., y Valero, F. J. (2006). Electrónica. México:
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Cinacchi, J. R. (1977). Estudiar la informática, comprendiendo las
ideas (2ª. ed). Buenos Aires, Argentina.
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en- el- [Link] el 7 de julio del 2011.
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Recuperado de
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junio del 2011.
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variedad de servicios multimedia Telecomunicaciones (Cinit). Recuperado de [Link]
org .mx/[Link]?idArticulo=44 el 1 de junio del 2011.
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La evolución de la tecnología ha permitido la transmisión del México: Prentice-Hall.
formato digital por los canales de televisión. La sustitución Transistor (10 de junio del 2010). Recuperado de [Link]
[Link]/wiki/Transistor el 6 de junio del 2011.
del transistor convencional por microprocesadores ha
 8 CienciAcierta

Uso de redes sociales en estudiantes universitarios

de la zona metropolitana de Saltillo
Gabriel Pérez Salazar, Julieta Carabaza, Andrea Aguilar Edwards y
Juana María Alanís Ramírez1
Cuerpo Académico en Consolidación
“Medios Masivos”
Facultad de Ciencias de la Comunicación
Universidad Autónoma de Coahuila
Unidad Saltillo

Resumen confiabilidad para la población total estimada de estudiantes

A partir de una encuesta exploratoria aplicada a una muestra universitarios en estas instituciones, que es de 20 092.
no probabilística de universitarios de la zona metropolitana
de Saltillo, Coahuila, se presentan algunos resultados El instrumento consistió en un cuestionario administrado
preliminares relativos a los usos que se hacen de las redes persona a persona por alumnos de la Facultad de Ciencias de
sociales Facebook y Twitter, comparados con las cifras la Comunicación, integrado por 22 preguntas cerradas en su
presentadas por otros estudios realizados a nivel nacional. ruta máxima2, el cual fue aplicado exclusivamente a usuarios
de Internet.
Introducción
Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC's)
representan novedosas formas de socialización e
interacción que es preciso entender con mayor profundidad. Tabla 1. Área del conocimiento que estudian los encuestados.
Estas mediaciones llevan a modos de relación entre los
sujetos, y tienen lugar a partir de notables rompimientos
espacio-temporales en los actos comunicativos.

En el Cuerpo Académico en Consolidación (CAEC)

“Medios Masivos”, hemos abordado el estudio de Internet
como una tecnología que posibilita el acceso a información
relativa a diversos entornos en los que los sujetos se insertan
en el plano simbólico a partir de dichos rompimientos, a nivel
tanto local como global. Fuente: Elaboración propia

Con base en un estudio exploratorio se han obtenido

datos que dan cuenta de los usos de Internet en general, y de Resultados
las herramientas para la administración de redes sociales en En este apartado se presenta una selección de los resultados
línea (HARSEL), entre las que destacan Facebook y Twitter, obtenidos con base en la posibilidad de establecer
en una muestra no probabilística de estudiantes comparaciones con otros estudios hechos a nivel nacional.
universitarios ubicados en la zona metropolitana de Saltillo, La edad promedio3 de los encuestados fue de 20 años,
Coahuila. La intención de este reporte es presentar algunos siendo la mínima de 15 y la máxima de 39.
de estos datos, comparados con cifras que se presentan en
otros estudios llevados a cabo a nivel nacional. En lo relativo al lugar de donde los usuarios acceden a
Internet, el más frecuente es el hogar, en coincidencia con el
Método estudio presentado por la Asociación Mexicana de Internet,
Entre el 18 y el 22 de octubre del 2010, se aplicó una A. C. (AMIPCI, 2011).
encuesta a una muestra no probabilística integrada por 414
estudiantes universitarios (de los cuales 58.5% eran Dado el perfil de los encuestados, tiene sentido que la
hombres, y 40.3% mujeres) inscritos en las siguientes escuela ocupe el segundo lugar, en comparación con el
instituciones: Universidad Autónoma de Coahuila, Instituto porcentaje correspondiente a la población nacional realizado
Tecnológico de Saltillo, Universidad Autónoma Agraria por esta asociación.
Antonio Narro, Instituto Tecnológico y de Estudios
Superiores de Monterrey Campus Saltillo, y Universidad
Autónoma del Noreste. Esta muestra estuvo compuesta por 2
Cuando los encuestados eran usuarios de Facebook y Twitter. Si eran usuarios de
cuotas representativas dadas por el área del conocimiento Internet, pero no de estas redes sociales, el número de preguntas se reducía a 13.
3
de la carrera estudiada por los encuestados, de acuerdo con La variable se manejó como años cumplidos.

la tabla 1. Este tamaño de muestra corresponde a ±4.5% de

1
Autor para correspondencia:: [Link]@[Link]
 CienciAcierta 9

encuesta aplicada desde el CAEC. Mientras que en promedio

Tabla 2. Lugar de acceso a Internet (porcentajes). alrededor de 6 de cada 10 usuarios de Internet en México
usan estas herramientas de socialización, en la encuesta son
casi 9 de cada 10.

Fuente: Elaboración propia y con datos de AMIPCI (2011).

Fuente: Elaboración propia y con datos de AMIPCI (2011) y PEW (2010).

Prácticamente 9 de cada 10 estudiantes de la muestra Figura 1. Porcentaje de usuarios de redes sociales en México.
cuentan con acceso a Internet en su casa. Es posible que
esta disposición lleve a que no haya diferencias
significativas en relación con el acceso a esta red durante la Como ya se ha dicho, el promedio de edad de los
semana, en contraste con los datos de AMIPCI para el fin de participantes en la encuesta es de 20 años. Según PEW
semana: (2010, p. 3), en México el grupo de 18 a 29 años concentra
casi la mitad de los usuarios de redes sociales (47%),
Tabla 3. Conexión a Internet por día de la semana (porcentajes). mientras que el de 30 a 40 años sólo 16%, y el de mayores de
50 años apenas 6%.

Aunque estos porcentajes son menores a los observados

en la encuesta aplicada por el CAEC, debe recordarse que el
grupo al cual se aplicó la encuesta, además de ser joven,
tiene una alta disponibilidad de acceso a Internet tanto en sus
centros educativos como en casa, lo que puede dar lugar a
este relativamente alto uso de redes sociales.

En lo relativo a las HARSEL, en específico a las que son

usadas, la encuesta del CAEC presenta acomodos
jerárquicos muy similares a los reportados por AMIPCI
Fuente: Elaboración propia y con datos de AMIPCI (2011).
(2011): Facebook es hasta el momento la plataforma más
utilizada para socializar en línea, como puede observarse en
En general, los estudiantes encuestados realizan un uso la siguiente tabla:
similar de Internet en relación con los datos presentados por
AMIPCI (2011), con el correo electrónico en primer lugar, los Tabla 5. Porcentaje de usuarios de redes sociales.
mensajes instantáneos en segundo, y tercero las redes
sociales en línea.

Tabla 4. Usos de Internet (porcentajes).

Fuente: Elaboración propia y con datos de AMIPCI (2011).

Como reportan Islas y Arribas (2011), México posee uno

Fuente: Elaboración propia y con datos de AMIPCI (2011).
de los mayores índices de uso de Facebook en América
Latina. Mientras que a nivel nacional prácticamente la mitad
Cuando se compara el uso específico de las redes
de los usuarios de Internet tienen cuenta en este servicio
sociales en México con los datos publicados por PEW
(49.14%), en la muestra de la encuesta aplicada por el CAEC
Research Center (2010) y AMIPCI (2011), es posible
el porcentaje es de 87%.
observar una mayor proporción en los participantes en la
 10 CienciAcierta

Fuente: Elaboración propia, con datos de Islas y Arribas (2011), IWS (“Facebook
country statistics”, 2010) y resultados de la encuesta aplicada.

Figura 2. Proporción de usuarios de Facebook contra usuarios de Internet.

Finalizamos esta breve presentación de resultados con

las tres actividades más frecuentemente reportadas entre
los usuarios de Facebook:

Tabla 6. Actividades en Facebook (porcentajes).

Fuente: Elaboración propia.

Discusión
Las herramientas para la administración de redes sociales
en línea representan una mediación de muy alta presencia
en la sociedad mexicana usuaria de Internet, así como en la
muestra de estudiantes universitarios de la zona
metropolitana de Saltillo, Coahuila. Facebook, en particular,
representa el servicio de esta clase más frecuentemente
usado. Es un medio tanto de expresión como de Referencias bibliográficas
socialización que contribuye al establecimiento de Asociación Mexicana de Internet (2011). Hábitos de los
referentes comunes entre sus usuarios. usuarios de Internet en México. Recuperado de
[Link]
Más allá de las valoraciones subjetivas que pudieran -[Link] el
hacerse en torno a los contenidos publicados en estos 18 de mayo del 2011.
espacios, los datos sugieren que se trata de plataformas con Facebook country statistics (septiembre del 2010). Internet
muy altos niveles de penetración entre los jóvenes. World Stats News, 58. Recuperado de
[Link] el
Este hecho representa una interesante oportunidad para 12 de abril del 2011.
profundizar en la fenomenología de los procesos de uso y Islas, O. y Arribas, A. (2011). La penetración de Internet y
apropiación de las TIC's por parte de sus usuarios, en Facebook 2010. Revista Mexicana de
aspectos que tiene que ver por ejemplo con las capacidades Comunicación. Recuperado de
tecnológicas que están siendo desarrolladas, así como en Http://[Link]/rmc/2011/
las negociaciones simbólicas que se establecen a partir de 02/21/la-penetracion-de-internet-y-facebook-2010
las interacciones sociales mediadas por estas herramientas. el 22 de febrero del 2011.
PEW Research Center (2010). Global publics embrace social
El presente reporte contribuye a vislumbrar apenas parte networking. Recuperado de
del escenario en el que todo esto ocurre. Queda aún un largo [Link]
camino por recorrer. embrace-social-networking/ el 20 de junio del 2011.
 CienciAcierta 11

Estudio de heurísticas para el problema

del Agente Viajero Asimétrico
Nancy Aracely Arellano Arriaga1
Egresada de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas
Irma Delia García Calvillo2
Centro de Investigación en Matemáticas Aplicadas
Cuerpo Académico de Análisis Numérico y Optimización
Facultad de Sistemas
Universidad Autónoma de Coahuila

El Problema del Agente Viajero (Traveling Salesman del Agente Viajero, las compañías dedicadas a este giro
Problem, TSP, por sus siglas en inglés) es quizá el más utilizan un software que hace todo el trabajo. Estos
estudiado de los problemas de optimización combinatoria paquetes son capaces de resolver instancias pequeñas
(Applegate, Bixby, Chvatal, Cook, 1998; y Lawler, Lenstra,
del TSP, sin embargo, abanderados con el lema de “La
Rinnooy y Shmoys, 1985). Su popularidad se debe a que es
fácil de plantear, pero difícil de resolver. distancia más corta entre dos puntos no es divertida”, no
buscan tours óptimos.
Se puede describir de la siguiente forma: Dadas n
ciudades y el costo Cij que se tiene al viajar de una ciudad a  Horarios de transportes laborales y/o escolares.
otra, se debe encontrar la ruta de costo mínimo para Estandarizar los horarios de los transportes es claramente
visitarlas todas pasando sólo una vez por cada una de ellas, una de sus aplicaciones, tanto que existen empresas que
y regresando a la de partida. A cada ruta se le llama tour o se especializan en ayudar a las escuelas a programarlos
ciclo hamiltoniano. para optimizarlos en base a una solución del TSP.

 Inspecciones a sitios remotos. Pulleyblank (s. f.) reportó el

uso del TSP para crear rutas a una firma petrolera que
deseaba inspeccionar 47 plataformas ubicadas en las
costas de Nigeria; en este ejemplo las plataformas fueron
visitadas vía aérea. Otro ejemplo similar es el caso donde
un grupo de la Universidad de Maryland modeló el
problema de los horarios de una tripulación barquera para
que visitaran aproximadamente 200 estaciones en la
bahía de Chesapeake.

 Secuencias. Donde se refiere al orden en el cual n trabajos

Fuente: Becker (2004).
tienen que ser procesados de tal forma que se minimice el
El TSP es muy popular, pero sigue siendo difícil de resolver. costo total de producción.

Entre sus amplias aplicaciones (Applegate, Bixby, En el Problema del Agente Viajero, la solución es una
Chvatal y Cook, 2007), se encuentran: permutación de las n ciudades dadas, y se divide en dos
tipos:
 Reparto de productos. Donde se puede mejorar una ruta
de entrega para seguir la más corta.  TSP simétrico (STSP): En este caso, la matriz de costos Cij
es simétrica, es decir, el costo que genera viajar de la
 Transporte. Mejorando la distribución del camino seguido iudad i a la ciudad j es el mismo que el que se tiene al
usando el de menor longitud. viajar de la ciudad j a la ciudad i.

 Robótica. Permite resolver problemas de fabricación para  TSP asimétrico (ATSP): En este caso, la matriz de costos
minimizar el número de desplazamientos al realizar una Cij no es simétrica, es decir, el costo que se genera de
serie de perforaciones en una plancha o en un circuito viajar de la ciudad i a la ciudad j, en general, no es el
impreso. mismo que el que se tiene de viajar de la ciudad j a la
ciudad i.
 Turismo y agencias de viajes. Aun cuando los agentes de
viajes no tienen un conocimiento explícito del Problema
1
Autor para correspondencia: nya.269@[Link]
2
Autor para correspondencia:idgarcia@[Link]
 12 CienciAcierta

Para ambos casos la formulación matemática es la  Enumeración de todas las soluciones factibles. Es decir,
misma, con la diferencia de que la matriz de costos para el enlistar todas las posibles soluciones al problema, calcular
primero es simétrica, y para el segundo no. Se han sus costos asociados, e identificar, por comparación, cuál
desarrollado formulaciones matemáticas específicas para el es la solución con el costo más conveniente.
caso asimétrico (Öncan, Kuban y Laporte, 2009). En las
aplicaciones, tanto el caso simétrico como el asimétrico son  Métodos exactos. También llamados algoritmos óptimos,
sumamente importantes. intentan descartar familias enteras de posibles
soluciones, tratando así de acelerar la búsqueda y llegar a
El Problema del Agente Viajero en su forma asimétrica una óptima. Los que más se usan para resolver el TSP son
tiene (n-1)! rutas posibles, esto es, (n-1)! posible soluciones. Ramificación y Acotamiento, y Ramificación y Corte.
La forma simétrica tiene tours, porque al cambiar la dirección
de la ruta ésta no cambia y sigue siendo la misma.  Heurísticas. Son métodos obtienen buenas soluciones en
tiempos de cómputo muy cortos, aunque sin garantizar la
En general, la parte simétrica ha sido más explorada en optimalidad de la solución.
cuanto a investigación y desarrollo de algoritmos para
resolver el TSP. El TSP es un problema considerado difícil de resolver,
propiamente dicho como NP-Completo. Es decir, es un
Modelo matemático problema para el que no podemos garantizar que se
Si se considera una matriz de distancias Cij, un grafo G=(V,A) encontrará la mejor solución en un tiempo de cómputo
completo y las variables de decisión Xij como variables razonable, por esto, cuando una instancia de grandes
binarias, donde, se tiene que el dimensiones se resuelve con algún método exacto, toma un
modelo matemático del TSP es el siguiente (Öncan et al., extenso periodo de tiempo. Con el uso de heurísticas se
2009): tienen soluciones de muy buena calidad en tiempos de
cómputo mucho más pequeños.

Heurísticas
Las heurísticas son métodos inteligentes que buscan una
buena solución en un tiempo de cómputo razonable, pero sin
garantizar que ésta sea la óptima (Johnson et al., 2002).

Existen diferentes tipos de heurísticas (Glover, Gutin, Yeo

y Zverovich, 2001):

 Heurísticas constructivas. Procedimientos que se

encargan de obtener una solución a partir de un criterio
inicial, esto es, construyen una solución factible.

 Heurísticas de búsqueda local. Procedimientos para

mejorar soluciones ya encontradas. Tratan de optimizar
localmente alrededor de una solución, ubicando mínimos
locales.
Con las restricciones (1) y (2) se indica que se entra y se
sale de cada ciudad una sola vez. Cada una de estas  Heurísticas combinadas: Procedimientos que constan de
restricciones tiene una cardinalidad n. La restricción (3) una heurística constructiva y una heurística de búsqueda
garantiza que no habrá subtours en la solución, al no permitir local.
que se pase más de una vez por la misma ciudad. Realmente
esta es la restricción que complica el modelo al tener un Algunas heurísticas para el Problema del Agente Viajero
crecimiento exponencial, haciendo que sea difícil resolverlo, Asimétrico son las siguientes (Cirasella, Lyle, McGeoch y
ya que se tiene una restricción por cada subconjunto del Zhang, 2000):
conjunto de vértices. Esta restricción tiene una cardinalidad
2n. El vecino más cercano (heurística constructiva).
El Problema del Agente Viajero puede resolverse de Esta heurística se basa en la idea de moverse de una ciudad
a la siguiente, de tal forma que, de todas las opciones, la
diferentes maneras:
ciudad elegida sea la más cercana a donde se encuentra
ubicado el agente viajero (figura 1). Es una heurística miope,

3
Acción de repetir una serie de pasos varias veces.
 CienciAcierta 13

ya que en una iteración3 escoge la mejor opción que tiene resolverlas con cada uno de los procedimientos heurísticos
disponible, sin ver que esto puede obligarle a tomar malas antes descritos.
decisiones posteriormente (Johnson et al., 2002).
Los resultados muestran el valor de la función objetivo,
esto es, la distancia total recorrida por el agente viajero y el
tiempo total de la ejecución del algoritmo. Todos los tiempos
están dados en segundos.

Fuente: Elaboración propia.

Figura 1. En la heurística del vecino más cercano, el agente viajero se
mueve a la ciudad más próxima a la de donde se encuentra.

Inserción aleatorizada (heurística constructiva).

La idea central de esta heurística está basada en el algoritmo
de inserción aleatorizada, y consiste en crear una ruta inicial
de la forma más económica posible, después elegir una
Fuente: Elaboración propia.
trayectoria de forma aleatoria, y eliminar los vértices que Figura 3. El movimiento 2-Opt consiste en eliminar dos aristas rompiendo
pertenecen a ella (Brest y Zerovnik, 2005). Los vértices una ruta inicial en dos caminos, y reconectándolos de una manera diferente
para obtener un nuevo ciclo.
eliminados se reinsertan al tour resultante de la forma más
barata posible, creando un mejor tour que el inicial (Johnson
et al., 2002).

Fuente: Elaboración propia.

Figura 2. La heurística de Inserción aleatorizada consiste en crear una
ruta inicial de la forma más económica posible, después elegir una
trayectoria de forma aleatoria, y eliminar los vértices que pertenecen a ella.

Búsqueda local (2-opt).

El movimiento 2-Opt consiste en eliminar dos aristas
rompiendo una ruta inicial en dos caminos, y
reconectándolos de una manera diferente para obtener un
nuevo ciclo (Johnson et al., 2002). Cabe destacar que sólo
existe una manera de reconectar el tour, obteniendo una
nueva trayectoria asociada a una solución factible del Fuente: Elaboración propia.
problema.

Experimentación computacional
4
Los algoritmos de las heurísticas descritas se TSPLIB es una colección de instancias para TSP y otros problemas combinatorios, y han sido las más
estudiadas para comparar algoritmos computacionales del Problema del Agente Viajero. Las
implementaron computacionalmente, y se resolvieron tanto instancias en esta colección van desde las pequeñas de 14 ciudades, hasta las que abarcan 85 900
ciudades. Los datos de estas instancias están asociados a una variedad de problemas y aplicaciones
instancias pequeñas como de la librería electrónica industriales, conjuntos de puntos geográficos y desafíos académicos. En la descarga de los archivos
de datos se proporciona el valor óptimo para cada instancia en el caso de instancias de dimensiones
TSPLIB4. Enseguida se muestran los resultados obtenidos al pequeñas, y el mejor valor encontrado con algún algoritmo heurístico para el caso de instancias de
grandes dimensiones.
 14 CienciAcierta

Conclusiones

 En general, los dos algoritmos constructivos son capaces

de llegar al óptimo en instancias pequeñas, todos con un
tiempo de cómputo pequeño.

 En instancias grandes, la miopía del vecino más cercano

se hace evidente, sin embargo, es el algoritmo con el
mejor tiempo de cómputo, esto es, el más rápido.

 La inserción aleatorizada ofrece soluciones de buena

calidad aun en instancias grandes, pero es más tardada
que el vecino más cercano.

 La búsqueda local unida al vecino más cercano genera

una mejora significativa sin comprometer el tiempo.
Unida a la inserción aleatorizada, sigue obteniendo muy
buenas soluciones, sin embargo, el tiempo aumenta
considerablemente.

 Para decidir qué algoritmo utilizar se debe ponderar tanto

el tiempo que se tiene para dar una solución, así como
qué tan estricta es la exigencia de la calidad de la
solución.

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 CienciAcierta 15

Efectos dañinos en la salud humana y animal

por el consumo de alimentos contaminados con
micotoxinas: el caso de la zearalenona
Martha Viera Limón
Posgrado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Jesús Morlett Chávez y Alejandro Zugasti Cruz
Facultad de Ciencias Químicas
Ana Cecilia Cepeda Nieto
Facultad de Medicina Unidad Saltillo
Universidad Autónoma de Coahuila

Resumen como los efectos sobre la salud humana y animal, las formas
Las micotoxinas son definidas como metabolitos de detección, los niveles permisibles, y los mecanismos de
secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos, prevención y control que pueden ser usados para reducir su
los cuales crecen en una gran diversidad de productos incidencia (Requena, Samuel y León, 2005).
alimenticios. En el presente trabajo se hace una revisión
acerca de la zearalenona, una micotoxina que representa Generalidades de las micotoxinas
preocupación en el área de salud en general y cuya Los hongos filamentosos, en general, son capaces de
información sobre toxicidad es insuficiente. producir un gran número de metabolitos, entre los que
destacan las micotoxinas, debido al alto impacto que pueden
Introducción generar en la salud humana y animal. Estas toxinas pueden
Las toxinas producidas por los hongos, conocidas como ser nocivas para diferentes tipos de vertebrados y otras
micotoxinas, se pueden encontrar de modo natural en un especies, incluso en pequeñas concentraciones (Frisvad y
gran número de productos agrícolas. Este hecho es de vital Thrane, 2004).
importancia, ya que la fuente más importante de
alimentación de la población mundial son los cereales, de los Los principales hongos productores de micotoxinas
que se producen más de 1 500 millones de toneladas. Sin corresponden a los géneros Aspergillum, Penicillium y
embargo, los expertos estiman que de 10 a 30% de los Fusarium. Estas especies colonizan un amplio rango de
granos cosechados se pierde debido al deterioro producido hábitats, ya sea en forma exclusiva, o bien con otras especies
por los hongos (Chelkowski, 1991). Además, también se con las que coexisten.
pueden encontrar micotoxinas en productos agropecuarios
tales como la leche, el huevo y la carne, entre otros. Las especies del género Aspergillum son patógenas
ocasionales de tejidos de plantas o animales, pero son
Existen diferentes factores que pueden influir para que dominantes como saprófitas (es decir, se alimentan de
se produzca la contaminación con hongos productores de materia orgánica en descomposición) en climas cálidos y en
micotoxinas. Entre estos se encuentran a) la resistencia condiciones de bajo contenido de humedad. Las especies de
genética del cultivo, b) las condiciones climatológicas Penicillium son habitualmente saprófitas, pero pueden ser
caracterizadas por temperaturas y humedades relativas patógenas activas sobre unos pocos tipos de frutos,
altas, c) las condiciones de transporte y almacenamiento especialmente en climas frescos (parásitos facultativos). Por
inadecuado y un secado deficiente (Wood, 1992). Por tanto, último, las especies del género Fusarium se caracterizan por
la contaminación del producto puede ocurrir en cualquier ser patógenas que atacan activamente a las plantas de los
punto de la cadena alimenticia, desde la cosecha, pasando cultivos, aunque también pueden tener desarrollo saprofítico
por la recolección, almacenaje, transporte, elaboración y (Marasas, Nelson y Toussoun, 1984; Velluti, 2002).
conservación.
Zearalenona: una micotoxina
Es importante aclarar que la presencia de una estirpe La zearalenona (ZEN) es una micotoxina estrogénica no
fúngica micotoxigénica (es decir, productora de toxina) no esteroidea producida por varias especies de Fusarium. Ha
indica necesariamente la presencia de micotoxinas, ya que estado implicada en numerosas micotoxicosis en animales
no todas las especies de hongos las pueden producir. No de granja, especialmente en cerdos. Se encuentra en varios
obstante, si la cepa del hongo es productora de micotoxinas cultivos de cereales, tales como el maíz, la cebada, avena,
y éstas quedan en el alimento, pueden persistir por un largo trigo, arroz y sorgo, así como en el pan (Kuiper, Scott y
tiempo después de que el crecimiento vegetativo del hongo Watanabe, 1987).
haya cesado, incluso si el hongo ha muerto (Wicklow, Dowd,
Tepaske y Gloer, 1988). La molécula de ZEA (figura 1) es 3,4,5,6,9,10-hexahidro-
14,16-dihidroxy-3-metal1H-2-benzoxaciclotetradecin1,-7
Debido a todo esto, es importante revisar los riesgos de (8H)-diona. Se trata de un compuesto bastante estable
las principales micotoxinas presentes en los alimentos, así durante el proceso de la molienda y almacenamiento, así

1
Autor para correspondencia: alex_zugasti@[Link]
 16 CienciAcierta

como durante la cocción y el procesado del alimento, ya que malondialdehído, un indicador común de daño en
no se degrada a altas temperaturas, al igual que ocurre con membranas (Abid et al., 2004).
las aflatoxinas y otras micotoxinas (Gajecki, 2002).
Por otro lado, la ZEN se ha relacionado también al estrés
oxidativo como un mecanismo de daño (Zourgi, Golli,
Bouaziz, Hassen, B. y Hassen, W., 2008). Por ejemplo, en
una investigación que evaluó la participación de la vía de
estrés oxidativo provocada por ZEN, se emplearon células
hepáticas humanas, y en los resultados se concluyó que el
daño oxidativo es probablemente una de las vías principales
de la toxicidad de la ZEN (Hassen, Ayed, Azqueta, De Cerain
y Bacha, 2007).
Fuente: http:/[Link]
Figura 1. Estructura química de Zearalenona Incidencia en alimentos
La molécula de la ZEN tiene una resistencia a altas
El problema con la zearalenona es que su molécula se temperaturas, por lo que se ha informado que la micotoxina
parece al 17ß-estradiol la principal hormona producida por el tiene una incidencia global de 2.3% (7/300) en muestras de
ovario humano (figura 2)-, por lo que la ZEN en el organismo alimentos de consumo humano, como son el maíz, arroz,
se une con los receptores de estrógenos de las células trigo, avena y cebada, entre otros (Radostina y Rositsa,
blanco en mamíferos (Heffron, 1999). 2008).

En México, pocos estudios han examinado la incidencia

de esta toxina en los cultivos, pero entre los realizados se
encuentra la determinación del grado de contaminación con
ZEN en 203 muestras de maíz y trigo (137 de trigo y 66 de
maíz) de edificios de almacenamiento en Sonora. La
incidencia de la contaminación fue de 3.8%, con niveles de 20
ppb a 4000 ppb, de los cuales la mayoría de las muestras
contaminadas (67%) eran de trigo (Ochoa, et al., 1989).

Fuente: http:/[Link] En otro estudio realizado en 20 localidades del estado de

Figura 2. 17ß-estradiol.
Nayarit, se determinaron los niveles de contaminación con
ZEN en maíz forrajero, y se observó que 15% de las muestras
Efectos biológicos presentó contaminación con esta micotoxina en
Se ha establecido que los principales efectos nocivos concentraciones de entre 1.36 y 2.04 µg/kg (García y
producidos por la zearalenona en diferentes animales se Heredia, 2006). En otras investigaciones se han reportado
deben a trastornos reproductivos. Los animales más concentraciones de hasta 289 µg/g en alimentos destinados
sensibles a la toxina son el cerdo, cordero, la vaca y el al consumo humano (Vlata, Porchis, Tzanakakis, Aristidis y
caballo (Creepy, 2002). Las alteraciones reproductivas en Krambovitis, 2006).
los animales de granja pueden representar importantes
pérdidas económicas debido a los siguientes factores Uso de compuestos antioxidantes como estrategias en
descritos por Gajecki (2002): la reducción de la toxicidad de la zearalenona
Para prevenir y tratar los daños celulares por estrés oxidativo
• Disminución de la tasa de crecimiento. de la ZEN, nuestro grupo de investigación sugiere tratar los
• Efectos negativos sobre la reproducción. estados oxidativos con vitaminas y polifenoles, ya que el
• Reducción de la función inmunológica. consumo de frutas y verduras ha sido asociado con una
menor incidencia y mortalidad para diferentes enfermedades
A nivel celular, algunos estudios han reportado que la crónicas (Matkovics, 2003). La protección que estos
zearalenona es potencialmente citotóxica y genotóxica en alimentos brindan contra enfermedades degenerativas como
diferentes modelos biológicos (Bennett y Klich, 2003). En el cáncer, cardiovasculares y cerebrovasculares, ha sido
respuesta al daño del ADN, las células pueden someterse a atribuida a su alto contenido de antioxidantes.
una intrincada red de caminos diferentes, incluyendo la
apoptosis. En los últimos años ha existido una especial atención al
estudio de las vitaminas presentes en los productos naturales
Se ha demostrado claramente que la ZEN induce la y alimentos saludables para mejorar en general el bienestar y
proliferación celular en células HepG2 de manera dosis- la prevención de enfermedades. Por otro lado, la prevención
dependiente (Ayed et al., 2008). También se ha visto que la de ciertas patologías no se puede atribuir completamente a
exposición a la ZEN reduce la viabilidad celular e inhibe la las vitaminas que se encuentran en los alimentos, ya que
síntesis de proteínas y el ADN, aumentando la formación de
 CienciAcierta 17

existen otros agentes presentes que contribuyen con un Frisvad, J. C. y Thrane, U. (2004). Mycotoxin production by
amplio espectro de propiedades para evitar daños a la salud, common filamentous fungi. En R. A. Samson, E. S.
por ejemplo los polifenoles (Rodríguez, García, López y Hockstra y J. C. Frisvad (Eds.), Introduction to food and
Simal, 2001); estos son un conjunto heterogéneo de airbone fungi (pp. 321-331). Utrecht: CBS.
Gajecki, M. (2002). Zearalenone-undesirable
moléculas que comparten la característica de poseer en su substances in feed. Polish Journal of
estructura varios grupos bencénicos sustituidos por Veterinary Sciences, 5(2), 117-122.
funciones hidroxílicas; se encuentran en el ginseng, ginkgo, García, S. y Heredia, N. (2006). Mycotoxins in Mexico:
la uva, granada, eucalipto, pervinca, mandarina, toronja, Epidemiology, management and control strategies.
limón, naranja, romero, agrimonia, caléndula y avena, entre Mycopathologia, 162, 255-264.
otros (figura 3; Hernández y Prieto, 1999). Hassen, W., Ayed, I., Azqueta, A., De Cerain, A. y Bacha, H.
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mediated toxicity in Hep G2 cells: Oxidative DNA damage,
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Fuente: Mabach, Mazur y Scalbert (2005).
Figura 3. La granada y la uva son frutos que poseen un alto prevention of cardiovasculars diseases. Current Opinion
contenido de sustancias antioxidantes, como son los polifenoles. in Lipidology, 16(1), 77-84.
Marasas, W., Nelson, P. y Toussoun, T. (1984). Toxigenic
Conclusiones Fusarium species, identity and mycotoxicology.
Los estudios llevados a cabo sobre micotoxinas demuestran University Park : The Pennsylvania State University
claramente que constituyen un problema real y que aún falta Press
mucho por investigar en este campo de la toxicología Matkovics, A. (2003). An overview of free radical research. Acta
alimentaria. Biologica Szegediensis, 47(1-4), 93-97.
Ochoa, M. A., Torres, P., Yepiz, G. S., Álvarez, R., Marroqui, J. A.,
Particularmente en lo que respecta a la zearalenona, se Tequida, M. M. y Silveira, G. M. (1989). Incidencia de
aflatoxinas B1 y zearalenona en trigo y maíz almacenados
ha observado que ha sido principalmente estudiada con un el en el estado de Sonora. Rev. Ciencia Alim., 1, 16-20.
enfoque estrogénico en animales, por lo que su toxicidad es Radostina, M. y Rositsa, M. (2008). Incidence of zearalenone
un aspecto que necesita mayor atención, ya que la and fumonisins in Bulgarian cereal production. Food
posibilidad de contaminación en alimentos representa un Control, 20, 362-359.
riesgo toxicológico real para la salud pública y animal. Requena, F., Samuel, E. y León, A. (2005). Micotoxinas: riesgos y
prevención. Zootecnia Trop., 23(4), 393-410.
En general, es necesario establecer programas de Rodríguez, C. M., García, M. S., López, M. y Simal, G. J. (2001).
prevención y control con el fin de minimizar la exposición a Bebidas enriquecidas con vitaminas antioxidantes:
estos compuestos tóxicos. Aspectos legales y estudio de su etiquetado nutricional.
Cienc. Tecnolog. Aliment., 3(3), 173-179.
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 18 CienciAcierta

Bioinsecticidas vs. insecticidas químicos

Liliana Cantú Sifuentes,
Aidé Sáenz Galindo,
Catalina Pérez Berumen y
Liliana Guadalupe Gutiérrez Arredondo
Departamento de Química Orgánica
Facultad de Ciencias Químicas
Universidad Autónoma de Coahuila

Resumen Lo anterior ha generado una gran preocupación a nivel

Desde la antigüedad, uno de los grandes problemas de la mundial, por lo que en los últimos años se han venido
agricultura consiste en las pérdidas considerables que desarrollando trabajos encaminados a resolver esta gran
generan el ataque de plagas a las cosechas. Por esta razón problemática, limitar la aplicación de los insecticidas
se han desarrollado una serie de soluciones, dentro de las químicos, y promover el manejo integrado de plagas, que
cuales se cuentan los insecticidas químicos; sin embargo, su incluye otras formas de control efectivas y menos
uso indiscriminado ha generado un gran problema de contaminantes, tales como trampas plásticas y control
contaminación del ecosistema. Por lo anterior, se han biológico (Gutiérrez, 2008).
desarrollado los bioinsecticidas, una alternativa amigable
con el ambiente e igualmente eficaces en este control. Un bioinsecticida se puede definir como un organismo vivo
que mata a los insectos, aunque también puede ser una
Los bioinsecticidas pueden tener distintos orígenes; entre sustancia química que, estando presente en una
los principales se cuentan el microbiano y el bioquímico. Su determinada planta, puede repelerlos. Su origen puede ser
uso tendría beneficios a nivel mundial, ya que presentan nula microbiano o bioquímico. Una de las ventajas de su uso, a
o mínima toxicidad para el ser humano, animales y plantas, diferencia de los insecticidas químicos, es que al degradarse
conservando su especificidad y efectividad en el combate de no generan residuos tóxicos.
plagas.
Bioinsecticidas de origen microbiano
El énfasis en el cuidado y preservación del ambiente, las Bacterias.
severas restricciones en el uso de insecticidas con efectos  Bacillus thueingensis (Bt). Las toxinas producidas por
residuales, y la factibilidad de lograr costos sustantivamente algunas miles de variantes de este bacilo, así como sus
inferiores, despliegan posibilidades a los insecticidas esporas, se utilizan ampliamente como bioinsecticida, ya
microbianos producidos mediante biotecnologías. que, al ponerlas en contacto directo con la planta,
permanecen en ésta hasta ser consumidos por los
Introducción insectos, en los cuales actúan a nivel digestivo
Desde los inicios de la agricultura, las civilizaciones han causándoles la muerte. En la figura 1 se muestra su
sufrido la devastación de sus cosechas por los ataques de mecanismo de acción.
plagas e insectos (Asaff, 2006). Ante esta situación, el
hombre ha ido desarrollando algunas estrategias para su
control; fue así que se crearon los primeros insecticidas
químicos, los cuales fueron compuestos inorgánicos
relacionados con el arsénico, así como compuestos
orgánicos como los organofosfatos, que resultaron ser más
rápidos y baratos y con un espectro de acción amplio, por lo
cual su uso se extendió rápidamente hasta llegar a
constituirse en una herramienta imprescindible de la
agricultura moderna (“Control biológico…”, 2006).

Si bien los insecticidas químicos han permitido un control

eficaz de las plagas, se ha establecido que son altamente
perjudiciales para la salud humana y los ecosistemas;
además, por su persistencia en el medio ambiente, Fuente: Hall (2005).
favorecen la selección de insectos plaga resistentes a ellos, Figura 1. Tras la inserción de un gen de la bacteria Bacillus thuringiensis,
el maíz se vuelve resistente a la infección del barrenador del maíz.
lo que ha motivado el uso de dosis cada vez mayores o Esto permite a los agricultores utilizar menos insecticidas.
productos cada vez más tóxicos (“Control biológico…”,
2006).  Bacillus sphaericus. Es una bacteria que se
encuentra de manera natural en suelos y agua; produce

1
Autor para correspondencia:: aidesaenz@[Link]
 CienciAcierta 19

esporas que son consumidas por larvas de mosquitos y atraer a los machos con fines de apareamiento. Se libera en
que liberan su toxina en dosis letales que acaba con una cantidad tan grande en el campo que los machos se
ellas. confunden y no logran ubicar a las hembras para su
 Bacillus popillae. Es una bacteria que produce esporas reproducción.
que se encuentran en la tierra, y, al ser ingeridas por
larvas o escarabajos, germinan en el interior del intestino
del insecto, provocándole la muerte.

Virus.
 Baculovirus. Tienen la gran ventaja de ser altamente
específicos. Forman una cápsula de proteína -llamada
cuerpo de inclusión- que los protege del medio ambiente,
producen dos tipos de vibriones que infectan a las células
del intestino medio del organismo parásito, y pasan
directamente a la hemolinfa, causando la muerte del
organismo (figura 2).

Fuente: Picoaga, Abelleira y Mansilla (s. f.).

Figura 4. Ciclo de vida de nematodos patógenos.

Insecticidas botánicos.
Muchas plantas poseen sustancias que les permiten actuar
como insecticidas. A éstas se les conoce como insecticidas
botánicos, y entre los más comunes pueden citarse los
siguientes:

Fuente: Williams (s. f.).

 Azadiractina. Este compuesto actúa bloqueando la
Figura 2. Imagen de baculovirus. producción del ecdisoma (hormona que se encuentra en
Hongos. los insectos y que controla su proceso de metamorfosis;
Generalmente penetran al insecto a través de la cutícula Ramos, s. f.)
externa, actuando como insecticidas de contacto; las  Rotenona. Es un alcaloide obtenido de la raíz de la planta
esporas del hongo son las que inician el proceso patogénico. Derris elíptica. Es un insecticida de contacto e ingestión
Se han identificado más de 750 especies (figura 3). que actúa como repelente (Silva, 2002). Su mecanismo
de acción se basa en la inhibición de la oxidación de la
Nicotinamida Adenina Dinucleótido Reducido (NADH), y
posterior bloqueo de la conducción nerviosa.
 Limoneno. Se encuentra en la naturaleza en los cítircos y
otras frutas, así como en carne y especias (Enviromental
Protection Agency, 1994). Afecta los nervios sensoriales
del sistema nervioso periférico (Ware y Whitacre, 2004).
 Piretrinas y piretroides. Son neurotóxicos que afectan los
sistemas nerviosos central y periférico de los insectos.
Estimulan inicialmente las células nerviosas produciendo
Fuente: Tamez (2003).
repetidas descargas y eventuales casos de parálisis
Fig. 3. Vista del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana (Ponce et al., 2006).
creciendo sobre una larva de Epilachna varivestis.  Neonicotinoides. Son derivados de la nicotina y actúan por
contacto o por ingesta. Son neurotóxicos e inhiben la
Nematodos. sinapsis del sistema nervioso central.
Estos organismos pertenecen a las familias  Lactonas macrocíclicas. Su modo de acción se caracteriza
Steinernematidae y Heterorhabditiae. Ocurren por la exitación del sistema nervioso, lo cual lleva a
generalmente en el suelo y pueden infectar a una gran contracciones musculares involuntarias, postración con
cantidad de insectos (figura 4). temblores y parálisis (Thompson, Hutchins y Sparks,
1999).
Bioinsecticidas de origen bioquímico
Feromonas sexuales. Lo anterior se resume en la Tabla 1, que muestra las fuentes
Generan un olor similar al producido por las hembras para de los bioinsecticidas, sus mecanismos de acción, efectos y
 20 CienciAcierta

organismos sobre los que actúan. resistencia; además, su modificación puede costar millones
de dólares y elevar el precio de comercialización, mientras
Tabla 1. Fuentes de bioinsecticidas, mecanismos de acción, que la utilización de bioinsecticidas de aplicación puede
efectos y organismos sobre los que actúan. variarse y adquirirse a bajo costo. Se calcula que el mercado
global de insecticidas químicos alcanza una cifra cercana a
los 20 000 millones de dólares anuales.

Aun cuando se conocen más de 100 tipos de bacterias que

atacan insectos y otros organismos dañinos a los cultivos,
sólo 3 de ellas han sido desarrolladas como bioinsecticidas
comerciales. En el mundo, sólo 5% de los insecticidas son
microbianos; pese a que los principales centros de
investigación y algunas empresas de biotecnología han dado
prioridad de inversión al sector de bioinsecticidas, no se
aprecia ningún incremento en su uso. El énfasis en el cuidado
y preservación del ambiente, las severas restricciones en el
uso de insecticidas con efectos residuales, y la factibilidad de
lograr costos sustantivamente inferiores, despliegan
posibilidades a los insecticidas microbianos producidos
mediante biotecnologías.

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para el control de plagas. Avance y perspectiva, 21, 15-19.
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productos cosechados, son algunos de los efectos más 13-17.
conocidos y los que provocan una mayor preocupación Picoaga, A., Abelleira, A. y Mansilla, J. P. (s. f.). Nematodos
pública por la repercusión que esto pueda tener en la salud e n t o m o p a t ó g e n o s . R e c u p e r a d o d e h t t p : / / w w w. e f a -
humana y en la calidad del medio ambiente. [Link]/comun/publicaciones/FTecnicas/Download/50ok%20nem
atodos%[Link] el 16 de junio del 2011.
Ponce, G., Cantú, P., Flores, A., Badii, M., Zapata, R., López, B. y Fernández,
Urge, por tanto, el desarrollo de otras medidas de control I. (2006). Modo de acción de los insecticidas. RESPYN, 7(4), 45-
de plagas que permitan una agricultura sostenible. Una de 50.
las alternativas más prometedoras y realistas es el Ramos, R. (s. f). Aceite de Neem en un insecticida ecológico para la
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presentan al menos una ventaja sobre los insecticidas Tamez, P. (15 de abril del 2003). Imagen del hongo entomopatógeno
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n=2003-04-01%2000:00:00& Datemax=2003-04-31%2023:59:59
los productos químicos, la reducción del número de el 17 de septiembre del 2009.
tratamientos, y la posibilidad de evitar el efecto tóxico de los Thompson, G. D., Hutchins, S. H. y Sparks, T. C. (1999). Desarrollo de
plaguicidas o insecticidas, son las ventajas fundamentales. spinosad y atributos de una nueva clase de productos para control
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Spchapters/[Link] el 15 de octubre del 2007.
Sin embargo, a pesar de este panorama tan optimista en Ware, G. y Whitacre, D. (2004). Introducción a los insecticidas. Recuperado
el uso de bioinsecticidas, existen técnicas de manejo que de [Link]
requieren su incorporación en la anatomía de las plantas en [Link] el 17 de septiembre del 2007.
lugar de su aplicación externa. Ante ello, algunos científicos Williams, T. (s. f). Imagen de baculovirus. Recuperado de:
[Link] el 17 de septiembre
predicen el fin de los insecticidas químicos, y probablemente del 2009.
el de los bioinsecticidas.
Existe la hipótesis de que se puede presentar un
problema mayor cuando los insectos empiecen a generar
 CienciAcierta 21

Encapsulación de enzimas: ventajas y desventajas

Alejandra Rodríguez Gutiérrez, Ruth E. Belmares Cerda1,
Julio C. Montañez Sáenz y Cristóbal N. Aguilar González
Departamento de Investigación en Alimentos
Facultad de Ciencias Químicas
Universidad Autónoma de Coahuila
Mario A. Cruz Hernández
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro

Introducción Chisti y Banerjee, 2001). Se obtienen usualmente para fines

Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que comerciales; un ejemplo típico son las lipasas producidas por
tienen la capacidad de facilitar y acelerar reacciones los hongos Aspergillus niger y A. fumigatus (Schmid y Verger,
químicas. Una enzima actúa sobre una sustancia llamada 1998).
sustrato, a partir del cual se obtiene un producto. No
reaccionan químicamente con el sustrato ni alteran el
equilibrio de la reacción, su función se limita al aumento de la
velocidad con que estas reacciones ocurren.

Entre la gran variedad de enzimas existentes, las lipasas

son de gran interés en la industria al ser utilizadas como
aditivos en la producción de alimentos, detergentes,
biosensores, cosméticos, fármacos (Pandey et al., 1999) y,
recientemente, en el campo de la bioenergía, en especial en
la producción de biodiesel (Colla et al., 2010).

Las lipasas están presentes en el organismo y actúan Fuente: [Link]

sobre cada uno de los macronutrimentos de los alimentos orientations of proteins in membranes.
Lipasa de Candida rugosa.
(hidratos de carbono, proteínas y grasas), para que estos
puedan aprovecharse en funciones celulares. La deficiencia
de estas enzimas puede provocar molestias como pesadez, El interés por las lipasas se ha acrecentado en los últimos
hinchazón o gases, además de mala digestión de grasas. años debido a sus diversas propiedades catalíticas (Díaz et
al., 2006). Ello ha causado que se conviertan en
La encapsulación de estas enzimas puede ser aplicada a catalizadores valiosos en diferentes aplicaciones
una amplia gama de campos, con el objetivo de impedir su industriales, tales como aditivos en la formulación de
pérdida, protegerlos de la reacción con otros compuestos detergentes; en la industria alimenticia para la elaboración de
presentes en el alimento, o impedir que sufran reacciones de productos dietéticos con bajo nivel de grasas y colesterol; en
oxidación debido a la luz o al oxígeno. Una ventaja adicional la industria del papel con el objetivo de eliminar la cera de la
es que un compuesto encapsulado se liberará gradualmente pulpa del papel, en la industria farmacéutica en la obtención
del compuesto que lo ha englobado o atrapado, y se de moléculas bioactivas, así como en procesos de síntesis
obtienen productos con mejores características (Yáñez et química para la obtención de compuestos ópticamente puros
al., 2005). (Hernaiz, Sánchez-Montero y Sinisterra, 1999), y
modificación de grasas y otros lípidos por hidrólisis y
Lipasas esterificación (Kazlauskas, 1994).
Las lipasas (E.C.[Link]) son enzimas que hidrolizan
triglicéridos a ácidos grasos y glicerol, y bajo ciertas Los problemas asociados al uso sistemático y controlado
condiciones catalizan la reacción inversa. Algunas de estas de las enzimas no se encuentran totalmente resueltos
enzimas son también capaces de catalizar reacciones de (Hofelmann, Hartmann, Zink y Schreier, 1985). Tanto la
transesterificación (Pokorny, Friedrich y Cimermam, 1994). composición de la enzima como las condiciones empleadas
para su procesamiento pueden ser determinantes en las
Se encuentran ampliamente distribuidas en la naturaleza propiedades catalíticas de la misma y en los diversos
y están presentes en los procesos metabólicos degradativos resultados que se puedan obtener. El conocimiento de
de algunas plantas y animales. Son producidas por un gran nuevos microorganismos productores de enzimas lipasas y
número de microorganismos como hongos, bacterias y de la diversidad de condiciones necesarias para su
levaduras-, donde los hongos son los de mayor interés producción, son de gran utilidad si se desean emplear para
debido a que sus lipasas son extracelulares y relativamente cualquiera de los fines antes mencionados.
fáciles de recuperar después de la fermentación (Sharma,

1
Autor para correspondencia:: ruthbelmares@[Link]
 22 CienciAcierta

Para la producción de lipasas, un medio de cultivo activación de grupos químicos del soporte para que
mineral puede ser usado con una fuente de nitrógeno reaccionen con nucleófilos de las proteínas (Arroyo, 1998).
orgánica como la urea- o una fuente de nitrógeno inorgánico
como el sulfato de amonio-. También, un medio enriquecido Otro método de inmovilización por unión es el denominado
conteniendo peptona, triptona o extracto de levadura. Es entrecruzamiento o reticulado, el cual es una técnica
esencial la presencia de lípidos en el medio de cultivo para la ampliamente utilizada en la estabilización de muchas
producción de lipasas; el tipo de lípido puede variar enzimas (Wong, S. S. y Wong, L. J. C. 1992). Consiste en el
ampliamente (Cruz, 2010). uso de reactivos bifuncionales que originan uniones
intermoleculares entre las moléculas de la enzima; se pueden
Frecuentemente se emplea aceite de oliva u otros emplear dialdehídos, diiminoésteres, diisocianatos, sales de
triglicéridos de ácidos grasos de cadena larga como fuente bisdiazonio y diaminas, entre otros. El resultado del
de carbono y principal inductor de lipasas microbianas reticulado son enzimas con enlaces intermoleculares
(Falony, Coca, Dustet y Martínez, 2006), aunque en algunos irreversibles capaces de resistir condiciones extremas de pH
casos pueden producir un efecto inhibitorio. Otros aceites y temperatura (Arroyo, 1998).
vegetales como el palmítico, de sésamo, de coco y de girasol
los cuales son menos costosos que el aceite de oliva-, Encapsulación de sustancias
también tienen un efecto positivo sobre la producción La encapsulación es un proceso mediante el cual sustancias
enzimática. Otros compuestos también han sido evaluados bioactivas se introducen en una matriz para impedir que se
en su capacidad de inducir la expresión de la enzima lipasa, pierdan, para protegerlas de la reacción con otros
como el caso del almidón (Coca y Dustet, 2006). compuestos, o para frenar reacciones de oxidación a causa
de la luz o del oxígeno (Guisán et al., 1998).
Inmovilización de enzimas
Existen dos métodos principales para la inmovilización de En términos generales, la encapsulación constituye un
enzimas: por retención física y por unión química (Arroyo, medio de envasar, separar y almacenar materiales para su
1998). El primero método se divide en atrapamiento y posterior liberación bajo condiciones controladas. Esta
microencapsulación. El atrapamiento consiste en la tecnología aporta, en el ámbito alimentario, productos con
retención física de la enzima en las cavidades interiores de mejores características sensoriales y nutricionales.
una matriz sólida porosa, constituida generalmente por
prepolímeros fotoentrucruzables o polímeros del tipo Materiales de encapsulación
poliacrilamida, colágeno, alginato, carraginato o resinas de Existe una amplia variedad de materiales para cobertura que
poliuretano; mientras que en la microencapsulación las pueden ser usados para encapsular ingredientes
enzimas están rodeadas de membranas semipermeables alimentarios, en la cual se incluyen aceites hidrogenados,
que permiten el paso de moléculas de sustrato y producto, ceras, maltodextrinas, almidones y gomas. Algunos de los
pero no de enzima. más efectivos son los aceites hidrogenados, como el aceite
de palma, de algodón y de soya, que son excelentes
El segundo método comprende la unión a soportes, formadores de películas capaces de cubrir las partículas
siendo de los más utilizados y de los que se dispone de una individuales, proporcionando una encapsulación uniforme
mayor información. La elección del soporte y del tipo de (Shaidi y Han, 1993).
enlace resultan determinantes en el comportamiento
posterior del biocatalizador. Los soportes se clasifican en
orgánicos e inorgánicos. Dentro del grupo de los inorgánicos
existe una gran variedad de soportes, que pueden ser
naturales (arcillas como la bentonita, piedra pómez, sílice,
etcétera), o manufacturados (óxidos de metales y vidrio de
tamaño de poro controlado, vidrio no poroso, alúmina,
cerámicas, gel de sílice, etcétera). Los orgánicos, a su vez,
se clasifican en polímeros naturales (celulosa, almidón,
dextranos, agar-agar, agarosa, alginatos, quitina, chitosan,
etcétera) y polímeros sintéticos (poliestirenos, poliacrilatos,
poliacrilamidas, polimetacrilatos, etcétera).

Las enzimas se pueden unir a estos soportes mediante

Fuente: [Link]
adsorción o por unión covalente. En la adsorción la enzima Existen materiales para encapsular ingredientes alimentarios, uno de los
se une a un soporte sin funcionalizar mediante interacciones más efectivos: aceites hidrogenados (palma).
iónicas, fuerzas de Van der Waals y por puentes de
hidrógeno. La unión covalente de una enzima a un soporte El uso de goma arábiga como matriz encapsulante es
es quizá el método de inmovilización más interesante desde común debido a sus características de viscosidad, solubilidad
el punto de vista industrial; su metodología se basa en la y emulsificación. Otros materiales estudiados son los
 CienciAcierta 23

almidones de papa, maíz, trigo y arroz, principalmente. Las Importancia de la encapsulación de enzimas
dextrinas son formadas por el calentamiento de almidón, en Con los avances en las técnicas de inmovilización, el uso de
presencia de ácido o base, formando polímeros con alto enzimas y células inmovilizadas va en aumento (Zhang et al.,
grado de ramificación; comparadas con almidones no 2005), ya que la frágil naturaleza proteica de las enzimas que
modificados, se mejoran sus características de solubilidad y conlleva a una estabilidad limitada de su estructura y
viscosidad. Las maltodextrinas son obtenidas a partir de una funcionalidad- constituye un aspecto importante en un
hidrólisis parcial del almidón de maíz por vía ácida o contexto tecnológico. Se considera que una enzima es
enzimática; los polímeros de glucosa producidos pueden apropiada para una aplicación comercial, si su estabilidad es
variar en longitud y en peso molecular; sus viscosidades son suficiente para dicha aplicación y el método de
inferiores a las de la goma arábiga y no presentan grupos encapsulación permitirá este propósito.
lipofílicos, por lo que sus propiedades emulsificantes son
pobres (Yáñez et al., 2005). Algunas ventajas de la Las enzimas se obtienen por fermentación en cultivos
encapsulación es el sabor tenue, que es posible su uso a semisólidos y sumergidos o por extracción de tejidos, ya sea
altas concentraciones de sólidos, y que mejoran la vida de en plantas o animales bajo condiciones controladas (Sharma
almacenamiento de aceites esenciales de cítricos. Mezclas et al., 2001). El mercado de las enzimas ha tenido gran
de sólidos de maíz, maltodextrinas y almidones modificados crecimiento desde los años setenta, y éste ha sido paralelo
permiten un encapsulamiento óptimo. con el desarrollo de un gran número de aplicaciones en la
industria alimentaria. Al ser un alto mercado y una
oportunidad de desarrollo tecnológico, la importancia de
encapsular enzimas radica principalmente en ciertas
ventajas, mismas que se enumeran a continuación:

Proteger el material activo de la degradación producida

por el medio ambiente (calor, aire, luz y humedad, entre
otros).

El compuesto encapsulado se libera gradualmente de

compuesto que lo ha englobado o atrapado en un punto
determinado.

Las características físicas del material original pueden

ser modificadas y hacer más fácil su manejo (un material
líquido convertido a polvo); la higroscopía puede ser
reducida, la densidad se modifica, y el material contenido
Fuente: [Link] puede ser distribuido más uniformemente en una
El uso de goma arábiga como matriz encapsulante es común muestra.
debido a sus características de viscosidad, solubilidad y emulsificación.

El sabor y olor del material puede ser enmascarado.

Los alginatos son hidrocoloides extraídos de algas, los
cuales reaccionan con iones calcio para la formación de
Puede ser empleado para separar componentes, con el
geles estables; estos son utilizados para atrapamiento de
fin de que estos no reaccionen.
sabores a temperatura ambiente (Reineccius, 1991). Para
obtener las camas, el alginato es emulsificado con el sabor y
después adicionado por goteo a una solución de cloruro de Estabilización de principios activos inestables.
calcio.
Transformación de líquidos en sólidos.
Los materiales que tienen como base proteínas, como las
proteínas de soya, caseinatos y derivados de grenetina,
forman emulsiones estables con saborizantes volátiles; su
solubilidad en agua fría, el potencial para reaccionar con
grupos carbonilos y su alto costo, limitan su uso potencial
(Wong y Farrés, s.f.).

La selección del método de encapsulación dependerá del

tamaño medio de la partícula requerida y las propiedades
fisicoquímicas del agente encapsulante y la sustancia a
encapsular; las aplicaciones para el material
microencapsulado, el mecanismo de liberación deseado y el
Fuente: [Link]
coste . Las enzimas se obtienen por fermentación en cultivos semisólidos y sumergidos.
 24 CienciAcierta

No obstante, a pesar de las interesantes propiedades de Falony, G., Coca, J., Dustet, J. y Martínez, J. (2006).
las lipasas, no son los catalizadores perfectos. En Production of extracellular lipase from Aspergillus
determinadas circunstancias, estas enzimas pueden ser niger by solid-state fermentation. Food Technol.
inestables y pueden no mostrar la actividad y selectividad Biotechnol., 44(2), 235240.
óptima (Contesini, Lopesa, Macedoa, Nascimentob y Guisán, J. M., Bastida, A., Sabuquillo, P., Armisen, P.,
Oliveira, 2010). Fernández-Lafuente, R., Huguet, J. (1998). A single
step purification immovilization and hiperactivation of
Conclusión lipases via interfacial. Adsorption on strongly
Las lipasas son enzimas importantes que se han estudiado hydrophobic supports. Biotechnol. Bioeng., 58(486),
para aplicaciones industriales, de las cuales existe una gran 93.
variedad de microorganismos que las producen. Éstas, a su Hernaiz, M. J., Sánchez-Montero, J.M, Sinisterra, J. V.
vez, pueden ser aprovechadas de tal manera que tengan (1999). Modification of purified lipase from C. rugosa
una efectiva función. with polyethylene glycol: A systematic study. Enzyme
Microb. Technol., 24(181), 90.
Los métodos de inmovilización son parte fundamental Hofelmann, M., Hartmann, J., Zink, A. y Schreier, P. (1985).
para proporcionarle a la enzima estabilidad, actividad Isolation, purification and characterization of lipase
enzimática y selectividad, siendo así la encapsulación de isoenzymes from a technical Aspergillus niger
lipasas una alternativa para utilizarlas en una gran variedad enzyme. J. of Food Sci., 50(1721), 4.
de productos industriales conservando sus propiedades Kazlauskas, R. (1994). Elucidating structure mechanism
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 CienciAcierta 25

¿Neoliberalismo maligno o por qué México no crece?

Breve repaso por la historia económica mexicana
Samuel Cepeda Tovar1

Antecedentes históricos esporádica en el contexto internacional que dispararía en

Los antecedentes previos al neoliberalismo en México que 38% el crecimiento de la industria nacional en varios de sus
fue instaurado a partir del gobierno de Miguel de la Madrid ramos. La Segunda Guerra Mundial, librada principalmente
con las primeras privatizaciones, y culminado con la firma en Europa, generaría la escasez a nivel internacional de
del Tratado de Libre Comercio (TLC) durante el gobierno de alimentos e insumos para la construcción armamentista,
Carlos Salinas de Gortari- nos revelan la existencia de un como el acero, por lo que, en esa tesitura, México
ambiente económico más agradable y menos agresivo para aprovecharía dicho contexto bélico para apuntalar su
con la economía de los mexicanos. crecimiento económico.

Los orígenes de una economía pensada más hacia el Enseguida, durante el gobierno de Miguel Alemán Valdés,
interior que hacia el exterior y con aspectos de corte se efectuaron dos acciones que, sin duda, significan la
socialista, fueron los primeros pasos que se dieron en continuación de medidas tanto estatistas como
materia económica, luego de los tremendos vaivenes socio- proteccionistas. En primer lugar, Alemán consolidó el llamado
económicos producto de la Revolución Mexicana y de los proteccionismo industrial, para lo cual incrementó la tasa
movimientos posteriores a la confección de nuestra última porcentual de aranceles a la importación; con ello, la
carta magna en 1917. mercancía que ingresaba al país dejaba más ganancias y, a
la vez, desincentivaba la importación al provocar que muchos
Para empezar, la idea de la planificación económica de países prefirieran llevar sus productos a otros lugares,
manera sexenal iniciada por el General Lázaro Cárdenas a aumentando con ello las utilidades del mercado interior. No
imitación de los planes quinquenales en la URSS de los obstante, a largo plazo esta medida trajo pésima calidad en
años treinta y cuarenta, le dieron un rumbo más preciso a los productos hechos en México al no existir competencia en
nuestra situación financiera, ya que la planificación a largo la confección y venta de mercancías de diversa índole.
plazo permite la proyección de planes más específicos y
concretos en materia de recaudación, inversión,
endeudamiento, y otros temas vitales para la confección de
un sistema económico que genere beneficios para el
gobierno y para la sociedad.

De igual manera, la estatización o nacionalización de

piezas clave para el despegue económico, como el petróleo
y los ferrocarriles, le dieron al Gobierno mexicano nuevos
mecanismos de ingresos para poder aumentar la
recaudación, y con ello empezar a invertir en infraestructura
y programas sociales para así comenzar el despegue
económico.

Otro aspecto fundamental para el desarrollo fue la Fuente: [Link]

desarticulación del sistema hacendario heredado del Miguel Alemán Valdés (1900 - 1983).
Porfiriato, pues la mayor parte de las haciendas no
producían ni para beneficio de la clase trabajadora, ni mucho Hasta aquí la economía mexicana llevaba un camino que
menos para la exportación. Por ello, el reparto agrario podría considerarse apropiado y con resultados estables;
iniciado en el 36 fue parte aguas para que el campo iniciara nada más podía esperarse en una economía posguerra. Sin
un despegue que, no obstante, no duró muchos años, pues embargo, fue en el siguiente sexenio cuando el nivel de
la modificación al artículo 27 constitucional en los años calidad de vida de la sociedad y la situación financiera en
noventa hizo renacer el latifundismo, ahora en un contexto México fue óptimo; a este periodo, que duraría casi dos
de apertura comercial signado bajo las siglas del TLC o décadas, se conoce en la historia como el Milagro Mexicano.
TLCAN. Esta etapa se caracterizó por algunos elementos
macroeconómicos novedosos para la época en cuestión:
Luego, unos años más delante, durante el gobierno del deflación, devaluación, reducción de gasto público, control
General Manuel Ávila Camacho, se presentó una situación de precios y austeridad.

1
Autor para correspondencia: blackzilla69@[Link], [Link]
 26 CienciAcierta

Lo primero que realizó Adolfo Ruiz Cortines en su periodos que le siguieron generaron una terrible
mandato, fue la reducción del gasto público para equilibrar incertidumbre económica provocada por la caída de un
las finanzas, es decir, a menor gasto, menor la necesidad de modelo exitoso y la falta de rumbo sobre uno que continuaría
endeudamiento público, con lo que se lograría la disminución con dicho crecimiento, pero aparejado de bienestar social.
del déficit presupuestal y de la inflación. Al no solicitar
créditos, las tasas e interés, así como los precios en general, Un aspecto positivo del gobierno de Díaz Ordaz fue la
tienden a decrecer, beneficiando directamente al salario real repartición de más de 20 millones de hectáreas para darle un
de los trabajadores; es decir, aumenta el poder adquisitivo impulso extra al desarrollo del agro mexicano, y la inversión
del salario nominal. Es preciso señalar que la apertura en la creación de Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA).
comercial aún no era una realidad. El denominado desarrollo Fuera de ello, los aspectos del gobierno de Díaz Ordaz fueron
estabilizador o crecer sin inflación- sería la médula del mucho más políticos y sociales que económicos, quizá por
Milagro Mexicano. ello el declive del Milagro Mexicano.

Otro aspecto importante, pero que a la larga resultó A partir del mandato de Luis Echeverría Álvarez, la política
pernicioso, fue la devaluación de la moneda nacional con gubernamental sería la de “gastar para crecer”. Se habla de
respecto al dólar; y como devaluación en pocas palabras desarrollo compartido; el gobierno abandona las bases del
significa “robarle al vecino”, todas las exportaciones al país desarrollo estabilizador al aumentar la deuda pública y la
gringo generaban ganancias altas, mientras que las emisión monetaria. De ahí en adelante, la devaluación y la
compras o importaciones de los Estados Unidos eran inflación serían cosa de todos los días. Se presentó por
costosas, por lo que el resultado de todo esto fue que se primera vez en años una atonía o bajo crecimiento, ante la
incrementó la balanza comercial a nuestro favor, al incertidumbre del camino que tomaría el nuevo gobierno.
venderles mucho más y a mejor precio de lo que se
compraba. Lo anterior aumentó los ingresos El gobierno de Echeverría le apostó a una especie de
gubernamentales debido a las ganancias derivadas de los modelo keynesiano, en donde el Estado invierte
impuestos aduanales. considerablemente en infraestructura y en programas
sociales para ganar votos-, respaldado en préstamos
Otro de los logros alcanzados en materia económica fue estratosféricos que van a derivar en un aumento
la compra de acciones a compañías extranjeras en la considerable en el endeudamiento público. Debido a esto, la
industria eléctrica, por lo que durante el sexenio de Adolfo inflación volvió a hacerse presente, y comenzó una escalada
López Mateos se estatizó la generación de energía, que va a culminar en tres dígitos, trayendo consigo serias
propiciando la monopolización estatal de la electricidad, dificultades en la economía de la sociedad mexicana. El
fincando con ello las bases de la Comisión Federal de gasto público es el factor clave. La devaluación de la moneda
Electricidad, e ingresando a las arcas gubernamentales al final del gobierno echeverrista colocó la paridad en cerca
todas las ganancias generadas por este sector. En su de 20 pesos por dólar.
mandato, López Mateos continúa y consolida el desarrollo
estabilizador. Pues bien, iniciado el sexenio de López Portillo, el gasto
público continuó en aumento, pero no sólo eso, sino que se
duplicaron los organismos públicos y la burocracia debido a
los altos precios del petróleo a nivel internacional.

El llamado boom petrolero se presentó como una cápsula

de oxígeno para una economía que se había desviado
calamitosamente hacia un destino incierto, pero plagado de
errores. Sin embargo, dichos ingresos, que debieron haber
sido utilizados con prudencia, se dilapidaron en un mar de
corrupción y aumento del gasto. No obstante, la bonanza
petrolera fue coyuntural, pues en 1972 cayeron
estrepitosamente los precios del petróleo, trayendo consigo
muchas más desgracias económicas. La deuda aumentó de
20 000 millones a 60 000 millones de dólares; la devaluación
volvió a hacer acto de presencia, y el gobierno reaccionó
nacionalizando la banca y culpando a los banqueros de la
Fuente: [Link]
devaluación ante la sociedad (Pazos, 1981).
Durante el sexenio de Adolfo López Mateos se estatizó la generación de energía,
propiciando la monopolización estatal de la electricidad. Inicio del Neoliberalismo
Llegado el fin del gobierno de López Portillo, le tocó tomar la
El siguiente sexenio, encabezado por Gustavo Díaz batuta a Miguel de la Madrid, quien finalmente llegó para
Ordaz, marcó la culminación del Milagro Mexicano, y los dos cosechar parte de lo sembrado en sexenios anteriores. La
inflación rompió la barrera de los tres dígitos al sobrepasar
 CienciAcierta 27

100%, el endeudamiento llegó a niveles alarmantes, y la a la par de la venta de cientos de empresas públicas. Con el
salida a dicha crisis económica no se ve por ningún lugar. dinero que se recaudó de dichas ventas, Salinas invirtió en
infraestructura para preparar a México para entrar de lleno al
La solución a corto plazo sería el endeudamiento, sin TLC.
embargo, con una banca recién estatizada, no era sencillo
acceder a créditos, por lo que se optó por solicitar ayuda Cabe hacer mención que la estabilidad, la baja inflación y
financiera a organismos internacionales. Para ello, el Fondo la próxima entrada en vigor del TLCAN, elevaron los índices
Monetario Internacional (FMI) accedió a realizar más de popularidad del Presidente y la creencia de que México
préstamos al Gobierno mexicano, pero con una condición: estaba ingresando en la modernidad y el desarrollo. Sin
iniciar una serie de privatizaciones de empresas públicas embargo, Salinas cometió varios errores que, sin duda,
que no necesariamente generaran servicios de primera propiciaron la caída de la recuperación económica,
necesidad, pues el Estado mexicano no estaba en hundiéndonos nuevamente en una crisis que se agravaría
condiciones de mantener empresas que no fuesen de por el llamado efecto tequila durante los inicios del mandato
interés nacional, y necesitaba el dinero producto de la venta de Ernesto Zedillo. Sus principales errores fueron, para
de dichas empresas para empezar a pagar vencimientos de empezar, un aumento exponencial del gasto público en el
deuda. último año de su gobierno, pues, como era periodo electoral,
prácticamente se “tiró la casa por la ventana”, y el
endeudamiento aumentó considerablemente.

Asimismo, para poder mantener el déficit, Salinas emitió

Tesobonos o bonos del tesoro- para asegurar el pago de
deuda en dólares y no en pesos; sin embargo, las crisis
políticas y sociales en México en el 94, más el enorme
endeudamiento, provocaron que sus tenedores los vendieran
rápidamente, vaciando las reservas internacionales del
Banco de México. Éste, ante tal situación, cometió el error de
comprar deuda mexicana en lugar de realizar lo que
técnicamente procedía: subir las tasas de interés. El
resultado: mayor fuga de dólares de las reservas y una crisis
económica inevitable. Al respecto, al estar por finalizar su
Fuente: [Link]
[Link] gobierno, Salinas de Gortari le heredó el problema al entrante
El Fondo Monetario Internacional (FMI) accedió a realizar más préstamos al Ernesto Zedillo, quien tomó decisiones que agravaron la
Gobierno mexicano, pero con una condición: iniciar una serie de
privatizaciones de empresas públicas. crisis que comenzaba luego de una aparente recuperación
económica.
Las dificultades económicas, sin embargo, dieron un giro
considerable en el aspecto positivo durante el sexenio de En diciembre de 1994, a unos días de haber tomado
Salinas de Gortari. Si bien su llegada al poder se suscitó en posesión en la Presidencia de la República, Zedillo se
un contexto de crisis política y económica, su eficiencia en el dispuso a enmendar los errores cometidos al final del
combate a la inflación comenzó a dar resultados, pues con el salinato. Para ello tomó dos decisiones que no obstante de
programa antiinflacionario llamado Pacto logró reducir la ser buenas medidas- cuyo método de realización no era el
inflación de tres a un dígito. Por ello los inicios del más apropiado, por lo que, como resultado, se desató la
neoliberalismo económico resultaron alentadores e totalidad de la crisis, la cual, a pesar del apoyo
inspiraron confianza en una sociedad fastidiada por los estadounidense, afectó al resto del mundo, sobre todo a las
desajustes económicos de gobiernos irresponsables. naciones sudamericanas que tenían vínculos económicos
con México.
Las señales del neoliberalismo eran inequívocas:
privatización de aproximadamente 350 empresas públicas El primer error fue anunciar públicamente una devaluación
(entre ellas Teléfonos de México); modificación del artículo con la intención de fijar la paridad en cuatro pesos por dólar y,
27 constitucional para que los campesinos pudiesen rentar o de paso, frenar la compra de deuda. Esto trajo como
vender sus tierras, con lo que los grandes acaparadores consecuencia una fuga masiva de capitales que agravó los
podían comprar tierras a campesinos y así hacer renacer el efectos de la devaluación.
latifundio, sólo que con el prefijo neo; la firma del Tratado de
Libre Comercio (TLC, NAFTA, por sus siglas en inglés) con El segundo error consistió en dejar de controlar el dólar,
Estados Unidos y Canadá abre perspectivas para un pues se estableció un sistema de libre flotación del peso y,
crecimiento acelerado. contrario a lo que se esperaba, éste perdió más de la mitad de
su valor, por lo que las deudas en dólares no pudieron ser
Otra de las acciones llevadas a cabo por el gobierno de pagadas. La mayoría culpó de esta crisis al TLCAN, de ahí la
Salinas fue privatizar nuevamente la banca; aquella que aversión de muchos mexicanos hacia la figura de Salinas de
fuera estatizada por López Portillo regresó a manos privadas Gortari.
 28 CienciAcierta

Gobiernos de derecha servicios producidos por nuestra economía a lo largo de un

Una vez finalizado el sexenio de Ernesto Zedillo, se suscitó año (Banco de México, 2012). O en otros términos, cada uno
en México un fenómeno político sumamente interesante: la de los más de 112 millones de mexicanos debe 29 000 pesos.
transición política. Por primera vez en la historia, un partido
de oposición derrotó al Partido Revolucionario Institucional En materia de corrupción hubo datos alarmantes, pues
(PRI) en la elección presidencial. Se trataba del Partido pasamos del lugar 51 en 2001, al 98 en 2011, un descenso
Acción Nacional (PAN), encabezado por Vicente Fox, quien considerablemente marcado y que habla de condiciones
logró vencer al candidato priísta Francisco Labastida. institucionales deterioradas por este mal hábito.

Desde ese año (2000) hasta el presente 2012, el PAN ha Un punto a favor y que me parece es muy positivo, es la
gobernado ininterrumpidamente, periodo en el cual el impresionante acumulación de reservas internacionales que
neoliberalismo económico ha sido una de las principales acaudala el Banco de México (147 186 millones hasta
directrices en materia económica de un gobierno de noviembre de 2011) para hacer frente a posibles crisis
extracción derechista. económicas.

El problema
Entonces, con una clase media con 200% menos poder
adquisitivo que hace 40 años, 25 millones de campesinos y
60 millones de personas en la pobreza, 7 millones de jóvenes
que ni estudian ni trabajan, una economía que crece
difícilmente a 3.5% anual, una tasa de desempleo rondando
el 5% (Central Intelligence Agency, 2012), con un salario
mínimo que aumenta aproximadamente 1% al año, y una
inflación anual de 4% (El Economista, 2011), cabe
preguntarnos, guardadas todas las proporciones, ¿estamos
mejor que hace 60 años? La respuesta me parece que es un
rotundo no.

Fuente: [Link]
El detalle es cuestionarnos si se debe a que el modelo
copete-corto/vicente-fox/ neoliberal realmente funciona o no está sirviendo como se
Por primera vez en la historia, en el año 2000 un partido de oposición derrotó supone debería hacerlo. Porque una realidad es que
al PRI en la elección presidencial, al triunfar en la contienda el panista
Vicente Fox Quesada. acuerdos económicos como el TLCAN son positivos y
redituables; sin embargo, lo son sólo en el ámbito
Las crisis económicas que se han presentado durante macroeconómico, pues para efectos microeconómicos ha
este lapso obedecen más a cuestiones internacionales que a dado pésimos resultados.
locales, todo derivado de la diversificación de la economía
mexicana, pues si bien los Estados Unidos siguen siendo Entonces ¿es el modelo económico, los actores políticos,
nuestro principal socio comercial, también es cierto que se la dependencia de los Estados Unidos?, ¿por qué México no
han firmado decenas de tratados con países en los cinco crece?, ¿son las llamadas reformas estructurales la solución
continentes; es decir, la tendencia a la apertura comercial, la a la mediocridad económica de México?
libre empresa y la nueva gestión pública que considera al
ciudadano como un cliente al que hay que dejar satisfecho-, El problema, me parece, empieza por la laxitud de nuestro
que supone trasladar criterios de la administración privada a sistema impositivo. Según datos de la Organización para la
la pública con el fin de eficientar esta última, son las Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE, 2012), México
características de los gobiernos de derecha. es una de las naciones que menos recaudación fiscal realiza.
En efecto, la tasa del IVA a nivel nacional es de 16%, mientras
Es verdad que tienen estilos diferentes de hacer política y que en países de Sudamérica sobrepasa el 30%.
de toma de decisiones, sin embargo, para efectos de este
análisis, la tendencia es la misma que aquella que iniciara Asimismo, la evasión fiscal ronda aproximadamente el
Salinas de Gortari con una administración pública dirigida 27%, cifra considerablemente lesiva para nuestro sistema
por los llamados tecnócratas. financiero. A esto hay que añadirle que existen gobiernos que
cancelan impuestos o planean hacerlo, como la tenencia. Es
Cabe hacer mención, sin embargo, que una de las decir, en lugar de al menos mantener el nivel de recaudación,
principales características de gobiernos panistas luego de se toman acciones para reducirla. Con respecto a este punto,
10 años de gobierno, es el aumento histórico de la deuda resulta muy difícil pensar en un incremento de la tasa
interna al multiplicarla en 4.5. Dicha deuda, contratada por el impositiva cuando la corrupción es rampante y el gobierno no
gobierno a través de la emisión de bonos, llegó a un máximo usa adecuadamente los recursos públicos. En este punto,
histórico de 3 billones 257 000 millones de pesos, lo que otra de las acciones que son imprescindibles para estimular
equivale casi a la cuarta parte del valor de los bienes y el crecimiento y el desarrollo, tienen que ver con la
 CienciAcierta 29

transparencia y el acceso a la información para contener la misma fuente, la cifra es insuficiente en comparación con la
corrupción, o al menos disminuirla, ya que por este rubro población escolar.
escapan miles de millones de pesos que, bien conducidos,
podrían emplearse para fomentar la creación de empleo, la Reforma fiscal con fines recaudatorios, pero con uso
construcción de infraestructura, aumentar los programas de eficiente de dichos ingresos; aumentar al menos el doble el
desarrollo social, etcétera. gasto en educación; una reforma al régimen de PEMEX; y
educación a través de una reforma educativa en materia de
En palabras de Reyes-Heroles (2006): transparencia y acceso a la información, serían sin duda
acicates indispensables para empezar a disparar el
Si se toma el índice de desarrollo humano de Naciones crecimiento y desarrollo en nuestro país. De otro modo, de
Unidas y se le sobrepone otro de niveles de corrupción, seguir el mismo camino, la incertidumbre económica será
tal como el Índice de Percepción de Corrupción (IPC) de cada vez más pronunciada.
Transparencia Internacional, los resultados arrojados
son sumamente interesantes y por demás reveladores: De una cosa estoy cierto, el neoliberalismo resulta un
En los primeros 15 sitios del índice IPC, a excepción de sistema económico agresivo en la medida en que no se
Singapur, esta ley no existe, por lo tanto no es casual toman las acciones requeridas para su enfrentamiento.
entonces que los países con mayor registro de Resulta muy difícil encontrar un sistema alejado del mercado,
corrupción carezcan en absoluto de este tipo de lo que lo vuelve más soportable son las acciones que deben
legislación. Por lo que, allí donde existe una ley de tomar los gobiernos para proteger, a la vez que preparar a su
acceso a la información, la corrupción no despunta a sus población y a los actores económicos para hacer frente al
anchas, se trata, finalmente, de una de las medidas más reto que supone el neoliberalismo. Por ejemplo, el apoyo al
eficaces para combatirla. campo debe ser una prioridad, de esa manera, con una
inversión dirigida a los pequeños productores en apoyos
O mejor dicho, en palabras del mismo autor: “La tesis traducidos en fertilizantes, subsidios en semillas, apoyos
desarrollista se tambalea, quizá no sean menos corruptas para la comercialización para evitar el coyotaje o la
por ser desarrolladas, sino que son desarrolladas por ser intermediación, y muchas otras acciones más para apoyar la
menos corruptas”. Por años entendimos el problema de economía de las familias dependientes de dicho rubro, y para
cabeza. que puedan levantar cosechas que pudiesen competir con
los productos importados que circulan en nuestro país bajo el
Otra de las medidas que me parece serían saludables, es auspicio del TLCAN.
efectuar una reforma al régimen de PEMEX, para que la
paraestatal pudiera asociarse en territorio nacional con Definitivamente, me parece que, a decir de Fukuyama (en
empresas con la suficiente tecnología para explorar y extraer Dunn, 2010), la permanencia del capitalismo va para largo, lo
el crudo que requerimos para eficientar la producción que sin duda nos debe plantear el reto de realizar las
petrolera bajo la rectoría del Estado, es decir, sin perder adecuaciones correspondientes para enfrentarlo y que no
soberanía y poder obtener de esa manera altos ingresos. sean los mismos de siempre las clases bajas- los que
terminen pagando los desajustes de una mala planeación
gubernamental en materia económica.

Referencias bibliográficas
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E8DE4BA3FB2C%[Link] el 15 de abril del 2012.
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Recuperado de [Link]
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Dunn, J. (febrero, 2010) Democracy and its discontents. The National
Interest. Recuperado de
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Una buena medida sería efectuar una reforma al régimen de PEMEX [Link]
para explorar y extraer el crudo sin perder soberanía y poder obtener de 3385.
esa manera altos ingresos. Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (2012).
Composite Leading Indicators. Recuperado de
[Link] el 22 de
La otra cuestión, y que me parece es la más importante, abril del 2012.
es invertir más en cuestión educativa, ya que, según la Pazos, L. (1981). Radiografía de un gobierno. México: Ed. Diana.
OCDE (2012), sólo se destina 5.7% de los ingresos Reyes-Heroles, F. (2006). Corrupción: De los ángeles a los índices. México:
IFAI.
nacionales a sistemas educativos; no obstante, según la
 30 CienciAcierta

Impacto de la virtualización de computadoras remotas en

su forma de conexión y acceso en una empresa de
semiconductores
Ana Laura Vázquez Esquivel y Arturo Alejandro Domínguez Martínez
Instituto Tecnológico de Saltillo
Sócrates Torres Ovalle y Ernesto Liñán García
Facultad de Sistemas
Universidad Autónoma de Coahuila

Resumen controlar sus recursos empresariales. Es por ello que su ERP

Aunadas a las tendencias actuales sobre el cómputo verde o sufre constantes modificaciones con el objetivo de adaptarse
Green IT, la necesidad de mayor espacio para los recursos a todas y cada una de las innovaciones. Estos cambios
físicos empieza a declinar gracias a los últimos avances en provocan que su ERP tenga que ser probada también
materia de virtualización. Desgraciadamente, algunas veces frecuentemente, y para afrontarlos de manera correcta y sin
las decisiones sobre la forma de llevar a cabo las impactos negativos en la forma de llevar a cabo sus procesos
operaciones de los negocios de una manera moderna y de negocios, es necesario contar con el apoyo de una de las
actualizada, conlleva un inminente cambio en la forma de compañías pioneras en la optimización de la tecnología de
interacción hombre-máquina, y, en algunos casos, máquina- negocios3 (Business Technology Optimization, o BTO), la
máquina. cual se especializa en el aseguramiento de la calidad del
software (SQA o Software Quality Assurance), y dentro de
Palabras clave: Virtualización, nearshore, VNC, VMWare. sus servicios ofrecidos se encuentra la realización de
pruebas funcionales sobre diversos ERP, como Oracle.
Introducción
Hoy en día es raro ver un aparato tecnológico que no A manera de disminuir costos, la compañía líder en
contenga alguna forma de silicio. Estos artefactos modernos semiconductores ha optado por uno de los modelos de
están hechos en buena medida con semiconductores trabajo que ofrece la de BTO: nearshore, que en español
fabricados por la empresa líder en el mundo de las pudiera traducirse como “cerca de la orilla”, o como bien lo
soluciones de silicio2. define López-Barajas (2010), “fuera del territorio nacional,
pero geográficamente cercano”, y, que en este caso, se
refiere a la ciudad de Saltillo, Coahuila.

El término nearshore ha adquirido mucha popularidad

últimamente en especial entre los clientes y proveedores de
servicios de Tecnologías de la Información (Trampel, 2004)-,
y está basado en el concepto de trabajo remoto. Éste implica
la necesidad de una infraestructura computacional, de red,
de comunicaciones, etcétera- adecuada para poder realizar
las actividades requeridas sin depender de la presencia física
en las instalaciones del cliente. Lo anterior representa un
Fuente: [Link]
ahorro significativo en cuanto a gastos de viaje y
Un semiconductor es un elemento que se comporta como manutención foránea de consultores; lo único que demanda
un conductor o aislante, por ejemplo, del campo electromagnético. es una buena comunicación a través de Internet, lo cual en la
actualidad ya es bastante factible (Moore, 2007).
Para lograr ese estatus, la empresa ha tenido que
implementar y adaptar a sus propias características y Como parte de esta infraestructura de trabajo remoto, y
necesidades una ERP (Enterprise Resource Plataform, o para poder llevar a cabo las tareas de las pruebas funcionales
Plataforma de Recursos Empresariales) que le permita a su ERP, la empresa líder en la manufactura de
llevar el más exacto control y correcto manejo de todos sus semiconductores cuenta con computadoras totalmente
recursos empresariales (Su y Yang, 2010). Desde hace ya dedicadas a ello. También se cuenta con un IP Tunnel (canal
varios años, la ERP más utilizada ha sido Oracle E-Business de comunicación sobre el Protocolo de Internet), el cual es un
Suite R12. enlace de comunicación en Internet para la compañía de
BTO. De esta manera, ambas empresas pueden establecer
Dados los avances tecnológicos tan frecuentes y tan una comunicación segura y duradera por el tiempo que sea
cortos en sus ciclos de vida, esta empresa ha tenido que necesario según el alcance del proyecto, sin requerir
enfrentar el impacto de las transformaciones en su forma de infraestructura extra. Esto permite al equipo de pruebas
hacer negocios y, por lo tanto, en la manera de administrar y trabajar a través de una conexión virtual con las

1
Autor para correspondencia: [Link]@[Link]
2
De la cual se omite el nombre por razones de confidencialidad.
3
De la cual se omite el nombre por razones de confidencialidad.
 CienciAcierta 31

computadoras remotas, tal como si tanto personas como En los siguientes apartados se abordará la forma en que
computadoras estuvieran físicamente en el mismo lugar. actualmente se llevan a cabo los accesos remotos y el
establecimiento de su conexión; después se mencionará la
Las computadoras remotas utilizadas para las pruebas manera de resolver la dependencia física de personas
funcionales se encuentran físicamente en las instalaciones remotas; posteriormente se realizará un breve análisis sobre
de la empresa líder en la manufactura de semiconductores el impacto de la virtualización en la manera de conectarse y
como parte de una sala general de entrenamiento, la cual acceder al equipo computacional remoto, para terminar con
normalmente es utilizada por cualquier persona para las conclusiones sobre este tema.
diversos fines y, muchas veces, por tiempos prolongados.
Cabe mencionar que estos aparatos, a pesar de estar Conexión y acceso remotos
ubicados en dicho lugar, no son utilizados para ningún otro La forma en que la comunicación se establece entre ambas
fin que no sea las pruebas funcionales en Oracle; es por esto firmas es a través de un túnel IP a IP. Esto significa que existe
que no cuentan con ningún dispositivo periférico como una conexión punto a punto entre los ruteadores, los cuales
monitor, teclado o ratón-. No obstante, su ubicación es están configurados estáticamente por el operador de cada
inadecuada, ya que se encuentran en el suelo sin un red (Patente EUA No. 6,516,417).
cableado estructurado, lo que imposibilita la identificación
de los cables tanto de red como de corriente eléctrica de Actualmente, las computadoras remotas tienen instalado
cada una de ellas. Además de esto, cuando la sala de un software de distribución libre llamado VNC (Virtual
entrenamiento es ocupada para alguna capacitación, no es Network Computing), el cual es el responsable de desplegar
posible entrar a atender las máquinas para reinicio, el contenido y procesamiento de las computadoras remotas
instalación/configuración de software, etcétera-. Esto en las del equipo de pruebas. Éste cuenta también con el
provoca que el equipo remoto se enfrente a dificultades al software en las máquinas locales, el cual ha sido bastante útil
trabajar con alguna de las computadoras afectadas, en la construcción de ambientes colaborativos a distancia en
poniendo en riesgo la entrega a tiempo de los resultados de distintos campos, principalmente en la educación (Lu, 2005),
las pruebas funcionales. Además, no tenerlas en un centro y que se ha adoptado por su ligereza de instalación, su
de cómputo adecuado causa que muchas veces no facilidad de uso y potencia de compartición del escritorio por
funcionen correctamente, lo que hace necesario que una distintos usuarios en varias sesiones en la misma
persona se encuentre cerca para poder atender y solucionar computadora, lo que permite al equipo de pruebas realizar
problemas. Debido a esta situación, la empresa líder en la sus tareas con mayor flexibilidad.
manufactura de semiconductores ha decidido virtualizar el
equipo de cómputo, con el fin de evitar en lo máximo posible Al día de hoy, la conexión a las computadoras remotas a
todo tipo de dependencia física de personas in situ. través de este software se realiza en un tiempo no mayor a
cinco segundos, entre que el equipo de pruebas ejecuta el
programa, teclea la contraseña válida, y el escritorio de la
máquina remota se muestra virtualmente en la pantalla de los
aparatos locales.

Virtualización
La virtualización es la abstracción de los recursos de una
computadora como memoria, procesador, periféricos,
etcétera- en una capa entre el hardware y el sistema
operativo, siendo posible con esto la creación de un medio
para establecer una versión virtual de un dispositivo, donde
éste se divide en uno o más entornos de ejecución. Lo que la
virtualización logra hacer es desacoplar a los usuarios de los
sistemas operativos, y a estos de las aplicaciones de las
características específicas de un hardware que se utiliza para
llevar a cabo tareas computacionales. De la misma manera,
la virtualización está diseñada para permitir la concepción de
cómputo eficiente en cuanto a la energía utilizada (Scheffy,
2007).

Las computadoras serán virtualizadas por medio de la

instalación de un software en un servidor designado para ello,
Fuente: [Link] el cual actuará como controlador, o hipervisor, según la
beneficio-en-la-reduccion-de-costos/ terminología usada en este ámbito. Este software es ofrecido
El objetivo de esta nueva tecnología es proveer de un escritorio virtual centralizado
que podrá estar disponible las 24 horas, los 7 días de la semana como si estuviese
por la firma líder en el campo, VMWare, la cual provee una
instalado en nuestra infraestructura.
 32 CienciAcierta

plataforma de máquina virtual que hace posible la ejecución acceder a las máquinas virtuales que contienen el servidor de
de sistemas operativos como una aplicación más a nivel virtualización. El software VNC puede ser desinstalado,
usuario sin implicarle modificación alguna. De esta manera, pues, en la realidad, las computadoras remotas a las que
el sistema operativo puede ser reiniciado, modificado o apuntaban esas conexiones físicamente no existen más.
reinstalado sin afectar la integridad de otras aplicaciones que
están corriendo -también virtualmente- a la par en el servidor Conclusiones
donde está instalado VMWare (Nieh y Leonard, 2000). La virtualización de las computadoras remotas en la empresa
líder de la manufactura de semiconductores casi ha logrado
eliminar la dependencia física de personas in situ, las cuales
eran necesarias para ayudar a atenderlas cuando había que
reiniciarlas o reinstalar alguna aplicación.

Aun en la actualidad es importante poder identificar y

separar los componentes de la nube en la que se encuentran
y se desarrollan todas las innovaciones tecnológicas y de
comunicaciones, así como las funcionalidades de cada uno
de estos y su forma de interacción entre ellos; esto con la
finalidad de entender la relación entre todos los elementos,
para así aislar cualquier impacto en la funcionalidad debido al
cambio en alguna de las tecnologías actuales, ya sea por
evolución o por una sustitución necesaria.

De esta manera, se puede concluir que la forma en que se

conecta a las computadoras remotas de la empresa líder en
la manufactura de semiconductores por parte de la compañía
pionera en BTO, es totalmente independiente y no guarda
relación alguna con el tipo de conexión sobre el cual se
Fuente: [Link] establece dicha comunicación tecnológica.
beneficio-en-la-reduccion-de-costos/
El uso de las máquinas virtuales se hace de manera inmediata desde las
computadoras locales del equipo de pruebas funcionales.
Referencias bibliográficas

Después de este proceso, el uso de las máquinas López-Barajas, A. (2010). La incidencia de la externalización y
virtuales se hace de manera inmediata desde las deslocalización de servicios en la política de riesgos de las
computadoras locales del equipo de pruebas funcionales. compañías: enfoque en el sector asegurador. Madrid,
Esto implica que físicamente en las instalaciones de la España: Fundación Mapfre.
Lu, X. (Noviembre, 2005). Construct collaborative distance learning
empresa líder en la manufactura de semiconductores sólo
environment with VNC technology. First International
exista un servidor, el cual puede seguir ubicado en la sala de Conference on Semantics, Knowledge and Grid. Beijing.
entrenamiento donde actualmente están todas las Moore, S. (Enero de 2007). Mexico starts its offshore services
computadoras remotas, o, mejor aún, en el cubículo de engines: The big challenge now is to increase scale.
alguno de los responsables de la ejecución de pruebas Forrester Research Inc. Recuperado de
funcionales. De esta manera, se elimina casi totalmente la [Link]
dependencia física de personas in situ que puedan ayudar a
Nieh, J. y Leonard, O. C. (2000). Examining VMWare. Dr. Dobb's
atender las computadoras remotas cuando sea necesario
reiniciarlas o reinstalar alguna aplicación. Journal, 25(8), 70, 72-74, 76. Recuperado de
[Link]
Impacto
[Link]
Con la virtualización de las computadoras remotas, la Pegrum, M. S., Jamieson, D. y Yuen, M. (2003). Patente EUA No.
comunicación entre ambas firmas sigue dándose de la 6,516,417 B1. Estados Unidos: Oficina de Patentes y
misma forma como hasta el día de hoy (a través de un túnel Marcas de EUA.
IP-IP). Las computadoras físicas se han retirado del área Scheffy, C. (2007). Virtualization for dummies. Hoboken, Nueva
donde estaban. Jersey, Estados Unidos: Wiley Publishing Inc.
Su, Y. F. y Yang, C. (2010). A structural equation model for analyzing
La forma de acceso a las computadoras remotas ahora the impact of ERP on SCM. Expert Systems with
virtualizadas, es diferente en cuanto al software de Applications: An International Journal, 37(1), 456-469.
comunicaciones utilizado. Después de la virtualización, el Trampel, J. (2004). To offshore or nearshore IT services? An
equipo de pruebas funcionales tuvo que instalar la aplicación investigation using transaction cost theory. Muenster,
“cliente” en sus equipos locales, con el fin de que puedan Munich, Alemania: EconWPA.
 CienciAcierta 33

Una historia de fantasmas: Confección simbólico-ética

en los relatos orales
Gabriel Ignacio Verduzco Argüelles1
Facultad de Ciencia, Educación y Humanidades
Universidad Autónoma de Coahuila

Introducción comprensión del contexto que lo acuña, de las condiciones

Las apariciones y fantasmas son las últimas creaturas en que aparece y las relaciones a las que apunta, son sujetos
posibles de lo imposible, producto de la más honda inventiva de análisis y explicación. La comprensión del contexto será
humana. Más allá de las discusiones científicas o filosóficas, fundamental no sólo para captar lo que el símbolo “habla”,
los espantos se cuelan en el mundo quizá por la necesidad sino para la posibilidad de interpretación y de su re-creación.
de que los seres humanos no quieren sentirse solos, y para
rechazar, de alguna forma, la fatalidad de que la muerte es el Símbolos y relatos orales
fin de todo camino. Los relatos orales se pueden clasificar operacionalmente en
un modelo tripartito dependiendo de la intencionalidad del
Todo elemento simbólico lleva consigo el conjunto del relato, del por qué se relata:
sistema sociocultural al que pertenece. El símbolo es factor
de reunión, de unidad y de comunidad. Desde esta 1) Relato típico. Se cuenta como verídico, con el deseo de
perspectiva, es el operador de reconocimiento y de provocar una reacción emocional en el oyente; la reacción
identificación de los sujetos como miembros de un grupo emocional nace de la veracidad del relato mismo.
social (Chauvet, 1991, p. 122).
2) Relato anecdótico. Se cuenta como un mero ejercicio de
Los relatos, entendidos como relaciones de hechos o transmisión de sucesos. La veracidad o no del relato no
sucesos, tienen en la oralidad un elemento clave al menos tienen mayor relevancia ni hay una intencionalidad definida
por dos motivos: a) lo que se relata se asume como un hecho en su narración, salvo el hecho mismo de relatar.
histórico y, por lo tanto, verídico; y b) se narran elementos
fantásticos que vuelven al relato algo tremendum et 3) Relato didáctico. Se cuenta con la intención de enseñar
fascinans en su contenido y en sí mismo. algo relevante, ya sea como legado social, norma de
conducta, moraleja, o como parte de la memoria colectiva
que es necesario preservar.

Los relatos orales recurren a los símbolos para apelar a la

conciencia de la persona y provocar una reacción, y
especialmente cuando el relato transmite elementos de
relevancia para el grupo social al que se pertenece.

El símbolo introduce en el orden cultural, que es uno

distinto del de toda la realidad simplemente dada. Así como el
símbolo une dos elementos, los embona y articula, une lo
material con lo espiritual, lo empírico con lo intelectual, lo
literal con lo metafórico. Una de estas dimensiones suele ser
conocida, pertenece a lo cotidiano humano. Para Ortigues
Fuente: [Link] (2007, p. 65), la característica principal del símbolo es
[Link]?x1=20070418klplylliu_56.Kes&x=20070418klplylliu_58.Kes
Lo que se relata se asume como un hecho histórico y, por lo tanto, verídico. introducir en un orden del que forma parte y que se
En la imagen, "Los Lais", de María de Francia, son relatos breves de tema presupone en su alteridad radical como orden significativo-.
caballeresco con importante presencia de elementos fantásticos.

El acontecimiento simbólico sobreabunda en significado,

En virtud de esta condición, los relatos confeccionados nunca se agota por completo; continuamente el significado
con base en los símbolos no son sujetos de explicación alcanzado remite a otro aspecto que queda pendiente. El
lógica con el logos-, pues la experiencia simbólica no es símbolo admite siempre una interpretación que, pese al
reflexiva, sino que se vive y se narra. conocimiento empírico limitado y fragmentario, deja una
comprensión suficiente para vivir (Beuchot, 2004, p. 143). De
Así pues, lo que hay que estudiar, analizar y explicar, es ahí la famosa expresión de Ricoeur (1967): “El símbolo da
el contexto en el que nace y se genera el símbolo. La qué pensar” (p. 14).

1
Autor para correspondencia: gabrielverduzco@[Link]
 34 CienciAcierta

Panikkar (2004) llama a esto “consciencia simbólica”, aparece como dilema ético para el conductor. El dilema-
que no es de tipo lógico ni pertenece al conocimiento enigma está cargado de coerciones y se presenta al
epistémico, sino a la dimensión de aquello que se apodera comienzo de un destino, que es a la vez misterio y necesidad.
de la persona y la envuelve. Así, la persona y/o la comunidad En el caso relatado, el no cumplimiento del código ético es lo
sólo deja que el símbolo “hable”, que se exprese libremente y que suscita el desencadenamiento de los hechos extraños.
se difunda espontáneamente. Y una vez que el símbolo
habla ya no puede ser “aprehendido”, hay que “escucharlo”. El policía.
El relato menciona que “si a él no le había tocado que lo
El relato “Multas en la carretera” detuviera un motociclista en la carretera (…) porque está
El siguiente relato forma parte del proyecto Tradición oral y deteniendo a los autobuses o a los carros, según el que pase,
construcción simbólica en el sureste del estado de Coahuila2, y les levanta infracción”.
y fue contado por Ernestina del Razo, originaria de la ciudad
de México, pero habitante de Saltillo desde 1980 El personaje del policía está vinculado íntimamente al
(comunicación personal, 10 de julio, 2009). elemento anterior como guardián y ejecutor de la regla. La
función del vigilante, simbólicamente hablando, implica
Bueno nada más que no sé en qué lugar fue, si cerca de siempre un obstáculo que hay que superar para obtener algo
San Luis Potosí o dónde. Mi papá manejaba un camión valioso.
de pasajeros de la Estrella Blanca. Y (…) entonces le
comentaban los otros señores, los choferes, que si a él Los símbolos habituales con los que se expresan el papel
no le había tocado que lo detuviera un motociclista en la de guardián o de vigilante, son los dragones, los monstruos,
carretera. (…) Mi papá les decía que no. Les dice: “¿por los héroes y los genios (Gheerbrant y Chevalier, 2000, p.
qué?”. “Porque está deteniendo a los autobuses o a los 545). Cada uno de ellos, a su modo, simboliza los procesos
carros, según el que pase., y les levanta infracción, (…) antropológicos de iniciación, lucha, transformación,
que por exceso de velocidad, o porque van a media esfuerzo, coraje y, en fin, el dominio del miedo, el surgimiento
carretera, o cualquier cosa, ¿no? Entonces (…) cuando del heroísmo y la superación de los peligros interiores.
llegaban las personas estas, los choferes, ahí a la ciudad
y que iban a pagar (…) su infracción, resulta que no se Así, el policía aparece como símbolo de la lucha entre el
las cobraban. Decían: “No, pus este, nahí déjela, no, no desorden interno el quebranto de la norma- y la asunción de
la pague, no la pague. Este, déjela y nomás maneje con la misma.
cuidado”. Pero hasta que se llegaron a enterar que ese
señor tenía ya vario tiempo de haberse muerto. Y La multa.
entonces, pues él los paraba. Ese era, él trabajaba en El relato prosigue señalando que “Entonces (…) cuando
eso, y él, pus, seguía trabajando en eso. Pero (...) pues llegaban las personas estas, los choferes, ahí a la ciudad y
ahí en la (…) policía (…) ya no les cobraban a los que iban a pagar (…) su infracción, resulta que no se las
señores, que decían: “Bueno, ps, ni modo”. Pero (…) ps cobraban. Decían: 'No, pus este, nahí déjela, no, no la pague,
no, no, no. Ya tenía años de muerto también el señor, no no la pague. Este, déjela y nomás maneje con cuidado'”.
sé si dos (…) o tres años (…) de que se había muerto.
Pero a mi papá (…) nunca le tocó, gracias a Dios. Aquí aparece una cuestión complicada: la multa es algo
real y objetivo; la boleta está ahí, pero simboliza un umbral, el
El exceso de velocidad y otras cosas. cual, a su vez, simboliza la separación y la posibilidad de una
El relato menciona que los choferes de los autobuses decían alianza. Mantenerse en el umbral es manifestar el deseo de
que en la carretera a San Luis Potosí un policía “está adherirse a las reglas que rigen la morada. Esta posibilidad
deteniendo a los autobuses o a los carros, según el que se realiza si el que llega es acogido e introducido al interior
pase, y les levanta infracción que por exceso de velocidad, o (Gheerbrant y Chevalier, 2000, p. 1036).
porque van a media carretera, o cualquier cosa”.
En muchas culturas, señala Biedermann (1993, p. 465),
El relato comienza con la indicación del rompimiento de el umbral se cree habitado por un espíritu protector propio al
una norma o del no seguimiento de las reglas. Este es el cual no se debe ofender, es el “guardián del umbral”. De esta
punto donde incide la referencia simbólica. Las normas, forma, multa y policía implican, simbólicamente, el umbral
reglas o leyes simbolizan el perfeccionamiento. En el sentido entre el ámbito ético y no ético. El policía es este guardián del
profundo del término, la regla es símbolo de la medida de un 2
El proyecto es realizado actualmente por el Cuerpo Académico de la Facultad de Ciencia, Educación
ser, de su idea y de la realización de su idea. Por eso, sin y Humanidades, dentro de la línea de investigación Lenguaje como medio de interacción humana. La
metodología implica la recopilación de relatos orales en la Región Sureste de Coahuila, mediante su
regla -señala Gheerbrant y Chevalier (2000, p. 877)-, la grabación de boca de los habitantes de las diferentes comunidades de ésta. Con el material
recopilado, se procede a clasificar los relatos en temas y características comunes; luego se procede a
lógica sería caprichosa, la legislación arbitraria y opresiva, y su transcripción, respetando las formas de pronunciación, modismos y expresiones propias del
las ciencias perderían su lucidez. testigo, para posteriormente realizar los diferentes análisis: estructural, semiótico, simbólico,
lingüístico, discursivo y hermenéutico. Por último, se edita el material, con miras a una posible
antología de relatos y leyendas de la región. Estos análisis permitirán, por un lado, enriquecer el
trabajo académico de los alumnos de la Licenciatura en Letras Españolas, y por otro, permitirán
Semejante a la Esfinge de Tebas, que planteaba enigmas establecer la relación entre tradición oral y sus distintos usos, así como su función social en la
a los caminantes y devoraba a quienes no podían responder comunidad. A la fecha se han recabado alrededor de 80 relatos. “Multas en carretera” forma parte de
una serie de relatos de carretera en los que se ha trabajado el primer semestre del 2012, por ello se
a ellos, respetar las normas de manejo en la carretera eligió para esta edición.
 CienciAcierta 35

umbral y la multa funciona como umbral, pues está en la sujeto y no como objeto, planteando una nueva actitud ética:
decisión del conductor aceptar las reglas para cruzar el ¿Qué estoy haciendo por el otro que está ante mí?, ¿qué
umbral, es decir, aceptar la infracción y pagar la multa. No estoy haciendo por aliviar su sufrimiento?
cobrar la multa y despachar al chofer con el consejo de
manejar con cuidado simbolizaría el cruce de este umbral y
ser acogido dentro del nuevo ámbito de vida.

El policía muerto.
“Pero hasta que se llegaron a enterar que ese señor tenía ya
vario tiempo de haberse muerto. Y entonces, pues él los
paraba. Ese era, él trabajaba en eso, y él, pus, seguía
trabajando en eso (…) Ya tenía años de muerto también el
señor, no sé si dos (…) o tres años (…) de que se había
muerto”.

En conexión con lo anterior, el que el guardián esté

muerto le confiere, en primer lugar, ese carácter de espíritu
guardián del umbral. En segundo lugar, a partir del amplio
simbolismo de la muerte, el policía fallecido jugaría un rol de
punto sin retorno en la iniciación ética del chofer multado. La
muerte implica una transformación definitiva dada por la
iniciación, o bien, el desaliento y el pesimismo, pero nunca es
“quedarse igual que antes” (Gheerbrant y Chevalier, 2000, p.
732).

Conclusiones
Los símbolos del relato aquí presentado reflejan una
necesaria toma de postura ante los criterios éticos. El relato
sólo muestra una especie de advertencia simbolizada en la
multa que a fin de cuentas no se paga-, pero pareciera
inducir a reconocer como moraleja que no se pueden romper
las reglas sin que haya consecuencias de ello. Y es que las
consecuencias de un comportamiento no ético pueden caer
sobre quien rompe la regla o, lo que es peor, sobre personas
inocentes.

Los relatos orales de fantasmas, espantos y aparecidos

reflejan la weltanschauung (cosmovisión) de cada sociedad
humana, además de que recuperan la memoria de sus
muertos, aquellos hombres y mujeres cuya horrorosa
aparición es algo más que un quejido lastimero, aquellos de
los que la historia jamás consignará.
Referencias bibliográficas
Los relatos de fantasmas, gracias a los símbolos con que Beuchot, M. (2004).Hermenéutica, analogía y
se confeccionan, se convierten en anamnesis subversiva sí[Link]étaro: Herder.
Biedermann, H. (1993). Diccionario de símbolos (Trad. J. Godo).
transmitida de generación en generación, y son testimonios Barcelona: Paidós.
que involucran al oyente, le hacen recrear la historia narrada Chauvet, L. M. (1991). Símbolo y sacramento(Trad. J. Llopis y M.
y tomar partido de ella. Así, los relatos de aparecidos y de Colom). Barcelona: Herder.
espantos mantienen viva la memoria de los muertos, su Gheerbrant, A. y Chevalier, J. (2000). Diccionario de los
muerte y las causas de ésta. símbolos(Trads. M. Silvar y A. Rodríguez). Barcelona:
Herder.
La práctica ética sugerida por el relato lleva entonces al Ortigues, E. (2007). Le discours et le [Link]: Editions
planteamiento de no sólo conformarse con el cumplimiento Beauchesne.
de la regla, sino a un estilo de vida que, al modo del Panikkar, R. (2004). Símbolo y simbolización. La diferencia
simbólica. Para una lectura intercultural del símbolo. En K.
imperativo categórico kantiano, se vuelva principio universal Karl, E. Neumann, G. Scholem y J. Hillman
de comportamiento humano. (Eds.),Arquetipos y símbolos colectivos. Círculos Eranos I.
Barcelona: Anthropos.
De esta forma, el fantasma, el espanto y el aparecido, Ricoeur, P. (1967).Symbolism of evil(Trad. E. Buchanan). Boston:
vuelven el rostro de cada sujeto hacia el otro, también como BeaconPress.
 36 CienciAcierta

Los virus como fuente de nuevos antibióticos

Lina A. Zermeño Cervantes,
Carlos Lomelí Ortega y
Sergio F. Martínez Díaz1
Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas
Instituto Politécnico Nacional

Introducción Los fagos sólo infectan bacterias. Sus estructuras externas

A nivel mundial, las infecciones son la segunda causa de sólo les permiten reconocer un tipo específico, por lo que es
muerte en humanos y son superadas únicamente por las imposible que provoquen daños a otras formas de vida.
enfermedades cardiovasculares. De acuerdo con la World Cuando un fago se encuentra casualmente con su bacteria
Health Organization (2004), de 57 millones de fallecimientos diana, se adhiere a la superficie mediante las estructuras
ocurridos en 2002, alrededor de 15 millones (poco más de externas y le inyecta su material genético. En este estado
25%) fueron causadas por microorganismos. El problema puede permanecer latente por algún periodo sin dañarla
parece empeorar por la pandemia de SIDA, por el (estado lisogénico), o iniciar la replicación en su interior, lo
resurgimiento de enfermedades como la tuberculosis (cuya que conducirá a su muerte y destrucción en pocos minutos
incidencia había descendido en forma notable), y por la (ciclo lítico).
transmisión de enfermedades que hasta hace algunos años
se consideraban restringidas a pequeñas regiones Para ello, los fagos producen dos tipos de moléculas: unas
geográficas (Coto, 2005). capaces de inhabilitar el metabolismo bacteriano, y otras que
destruyen su pared celular. Las primeras son péptidos o
En México, cerca de 60% de las bacterias relacionadas proteínas pequeñas que al inicio de la infección bloquean
con infecciones son resistentes a algún tipo de antibiótico, sitios clave del metabolismo bacteriano y detienen sus
pero, de manera preocupante, en hospitales de tercer nivel funciones; mientras que la mencionada destrucción es
esta cifra aumenta a 98%. Por ello es necesario disponer de mediada por dos tipos de proteínas: las holinas y las lisinas.
alternativas confiables de control microbiano que se sumen Las holinas se insertan en la membrana plasmática de la
al arsenal de antibióticos para limitar sus efectos negativos bacteria y abren poros hacia el exterior, lo que permite que las
sobre en población. lisinas lleguen a la pared celular y rompan la estructura de
peptidoglicano responsable de dar firmeza a la bacteria, lo
Los virus son especialistas en la destrucción de que finalmente provoca su lisis.
bacterias
Por millones de años, los virus que infectan bacterias Virus como agentes terapéuticos
denominados bacteriófagos o fagos- perfeccionaron La capacidad bactericida de los fagos fue la clave de su
estrategias de reconocimiento y destrucción de éstas. descubrimiento. En 1917, el investigador francocanadiense
Dichos virus son las partículas biológicas más abundantes Félix D'Hérelle observó como desaparecían las bacterias de
en la naturaleza; el suelo agrícola contiene unos 100 uno de sus cultivos, y al estudiar el fenómeno se dio cuenta de
millones de fagos por gramo, y en ambientes acuáticos que se trataba de un microorganismo capaz de destruirlas (de
existen hasta 1 000 millones por mililitro. Las mayores ahí el nombre bacteriófago, que significa “que come
concentraciones se han observado en ambientes ricos en bacterias”). Desde entonces fueron utilizados para el
nutrientes, donde las bacterias proliferan rápidamente. tratamiento de enfermedades infecciosas, en lo que más
tarde se denominó fagoterapia. Esta terapia consiste en
La presencia de fagos es primordial para la estabilidad de aplicar fagos específicos contra las bacterias causantes de la
los ecosistemas; por ejemplo, cada día destruyen hasta 40% enfermedad; los fagos las reconocerán y las destruirán como
de las bacterias en el mar liberando sus nutrientes, lo que parte de su ciclo de vida, lo que permitirá la recuperación del
permite mantener la productividad del ecosistema. paciente u organismo infectado.

Los fagos también son muy importantes en la evolución La fagoterapia tuvo auge a principios del siglo pasado,
de las bacterias: pueden modular sus funciones biológicas al pero varios factores contribuyeron a que quedara
incorporarles nueva información genética, o transferirla de prácticamente en el olvido. En particular, por la poca
una bacteria a otra. reproducibilidad de los resultados obtenidos, el escaso
conocimiento acerca de su biología, y, sobre todo, por el
Estos virus también están presentes en la microbiota de descubrimiento de los antibióticos, los cuales rápidamente
los organismos vivos: abundan en los intestinos y han sido ganaron terreno como tratamiento de infecciones
aislados de la cavidad oral y lágrimas de humanos. De bacterianas (Sulakvelidze, Alavidze y Morris, 2001).
hecho, son comunes en carnes y vegetales frescos, por lo
que regularmente son ingeridos junto con los alimentos. En los últimos años la fagoterapia ha generado nuevas
expectativas, principalmente por el incremento de bacterias

1
Correspondencia: sdiaz@[Link]
 CienciAcierta 37

resistentes a los antibióticos. Los fagos se reproducen positivas, ya que su capa de peptidoglicano es externa, y
durante el tratamiento, lo que aumenta su capacidad cuando las endolisinas son agregadas de esta manera,
destructiva sobre bacterias patógenas, y gracias a su alto entran en contacto directo y las destruyen. Para las bacterias
grado de especificad no ocasiona daños a las benéficas. Gram-negativas la situación es distinta, ya que poseen una
Como están constituidos de proteínas y material genético, membrana externa que protege la capa de peptidoglicano de
sus productos de degradación consisten exclusivamente de la acción de las lisinas, por lo que su aplicación no tiene el
aminoácidos y ácidos nucleicos; esto los hace no mismo efecto (Hermoso, J. L. García y P. García, 2007).
xenobióticos a diferencia de los antibióticos y agentes
antisépticos-, y su distribución dentro de un ecosistema dado Las lisinas ya han sido probadas para el control de
puede ser visto como un proceso natural (Carlton, patógenos de humanos incluyendo enterococos, clostridios y
Noordman, Biswas, De Meester y Loessner, 2005). estreptococos-, incluso se han usado como herramienta para
neutralizar los ataques biológicos con ántrax (Hermoso et
Recientemente en Estados Unidos, la Agencia de al., 2007). En este último caso se encontró que
Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por su concentraciones de tan sólo 100 microgramos por mililitro de
siglas en inglés) aprobó el uso de bacteriófagos como aditivo enzima son suficientes para causar una reducción en 5 000
para alimentos de consumo directo (como carnes frías), con veces una suspensión de ántrax en un tiempo de tres
el fin de prevenir su intoxicación por Listeria monocytogenes, segundos (Schuch, Nelson y Fischetti, 2002).
causante de listeriosis. Para uso médico aún existen pocas
alternativas disponibles comercialmente, pero considerando La mayoría de los estudios con lisinas han sido enfocados
que en la actualidad varios laboratorios se encuentran al tratamiento de infecciones en las membranas mucosas,
desarrollando la fagoterapia para el tratamiento de donde inicia la mayoría de las infecciones respiratorias,
infecciones, se prevé que en poco tiempo su uso médico intestinales, urogenitales y oculares. Estos sitios actúan
será cada vez más común. como reservorio de muchas bacterias patógenas que se
encuentran en el ambiente, incluyendo aquellas que son
Moléculas de virus como antimicrobianos resistentes a los antibióticos (Fischetti, 2010).
Como ya se mencionó, existen evidencias de la efectividad
de la terapia con fagos; sin embargo, actualmente su uso Resultados basados en la extensa experimentación con
masivo se sigue viendo con reserva, particularmente por el animales han mostrado que las lisinas específicas para
posible desarrollo de resistencia bacteriana, por la reacción estreptococos S. pneumoniae y Streptococcus pyogenes,
del sistema inmune, que pudiera provocar su inactivación, o podrían ser usadas vía cutánea, nasal u oral para controlar
incluso por la incertidumbre infundada de su capacidad de estas bacterias en humanos, e incluso como desinfectantes
mutar en formas dañinas. Por ello se explora la posibilidad de en hospitales. Su capacidad antibacterial es tan alta, que
utilizar únicamente los péptidos y enzimas virales, que son cantidades del orden de los nanogramos (0.000000001 g) de
responsables de la inhabilitación del metabolismo lisina específica contra S. pyogenes provoca la reducción en
bacteriano y de la destrucción de la pared celular. el número de bacterias de 10 millones hasta unas cuantas
decenas en tan sólo unos segundos. También se ha probado
El uso de los péptidos aún se encuentra en un nivel que las lisinas de fagos son efectivas para el tratamiento de
básico. Su estudio inicia con el conocimiento del genoma de infecciones sistémicas; por ejemplo son efectivas para el
los fagos, del cual, mediante técnicas informáticas, se tratamiento de infecciones por Bacillus cereus y S.
buscan los genes que codifican para moléculas con pneumoniae en ratones (Fischetti, 2010).
potencial antimicrobiano. Los compuestos se sintetizan
artificialmente y su capacidad para limitar el crecimiento Hasta el momento no se conocen compuestos biológicos,
bacteriano se prueba in vitro. Estos péptidos generalmente excepto agentes químicos, que eliminen bacterias tan
bloquean sitios vitales para la bacteria, lo que detiene los efectivamente como las endolisinas. Debido a su alta
daños que producen y las hace más susceptibles al ataque actividad antibacteriana y utilidad para el control de
del sistema inmune. Hasta ahora son pocas las enfermedades infecciosas, se les ha denominado
investigaciones que se han completado, pero con el reciente enzibióticos (Hermoso et al., 2007; y Fischetti, 2010).
desarrollo de las técnicas de secuenciación masiva, se prevé
que su estudio y aplicación será cada vez más accesible. Además de un potencial terapéutico, las lisinas pueden ser
usadas en el control de bacterias en alimentos, donde se
Estudios recientes han sugerido algunas aplicaciones de pueden aplicar directamente, lo que ayudaría a garantizar la
lisinas de fagos, por ejemplo, en la eliminación de bacterias inocuidad alimentaria.
de las membranas mucosas, el tratamiento de infecciones
bacterianas sistémicas, y para la protección de plantas Pros y contras del uso de enzibióticos
contra bacterias fitopatógenas (Borysowski, Weber- A diferencia de los antibióticos, las enzimas estimulan al
Dabrowska y Górski, 2006). sistema inmunológico cuando son inyectadas o
administradas en las mucosas; sin embargo, parece ser que
Hasta el momento se ha demostrado que las lisinas son los anticuerpos que se generan tienen poco o ningún efecto
efectivas en el tratamiento y control de bacterias Gram- neutralizante sobre su actividad.
 38 CienciAcierta

Las lisinas son inocuas, y al aplicarse de forma tópica no potencial terapéutico, pero se requiere de un análisis
generan irritación en membranas mucosas ni son tóxicas al profundo sobre los efectos secundarios y se requieren
inyectarse de forma intravenosa, incluso después de varias ajustes legales para permitir su aplicación como, ocurre en
aplicaciones. Esto se debe a que el sustrato que digieren no otros países. Sin embargo, para considerar su pertinencia es
está presente en células animales o vegetales, por lo que es necesario valorarlo en términos de las vidas que se podrían
de esperarse que no causen ningún efecto adverso en salvar, y de la cantidad de recursos que los sistemas de salud
humanos (Fischetti, 2010). tienen que invertir por la presencia de infecciones para las
cuales los antibióticos ya no son eficaces.
A diferencia de otras terapias antibacterianas, durante el
uso de enzibióticos no se genera resistencia bacteriana, ya Los enzibióticos constituyen un campo prometedor de
que, al parecer, las lisinas actúan sobre sitios que son investigación, con un amplio rango de aplicaciones que van
esenciales para la viabilidad de las bacterias, por lo que desde los tratamientos médicos para la neumonía que es la
éstas no los pueden mutar, siendo siempre susceptibles a la enfermedad infecciosa con mayor índice de mortalidad en el
actividad lítica de estas enzimas (P. García, E. García, mundo-, hasta su utilización como conservadores naturales
Ronda, Tomasz y López, 1983). en el campo de la biotecnología alimentaria.

Los enzibióticos poseen una alta actividad antibacteriana; Algunos de los retos más importantes en el uso extensivo
logran su efecto en pocos segundos, a diferencia de otras de las lisinas es superar la impermeabilidad de la membrana
terapias que pueden requerir más tiempo, incluyendo externa en las bacterias Gram-negativas, o utilizar la
antibióticos y la fagoterapia; y pueden ser utilizadas en ingeniería genética para producir enzimas con dominios de
conjunto con antibióticos, aun contra bacterias resistentes a reconocimiento diferentes que puedan ampliar su espectro
estos, debido al efecto sinérgico que producen. de acción y así utilizarse contra otras bacterias.

Otras características interesantes de las lisinas son su

tolerancia a altas temperaturas, son relativamente fáciles de
producir a gran escala, y, debido a su estrecho espectro de
acción, no dañan el ambiente y pueden ser utilizadas para el
control de bacterias resistentes en instalaciones
hospitalarias (Fischetti, 2010).

A pesar de todas las ventajas mostradas, los enzibióticos

son nuevos agentes antibacterianos, por lo que existen Referencias bibliográficas
algunas limitaciones que necesitan ser superadas. Quizá la Borysowski, J., Weber-Dabrowska, B. y Górski, A. (2006).
más importante de ellas es la imposibilidad de utilizar las Bacteriophage endolysins as a novel class of antibacterial
lisinas contra bacterias Gram-negativas, debido a que éstas agents. Exp. Biol. Med. 231, 366-377.
Carlton, R. M., Noordman, W. H., Biswas, B., De Meester, E. D. y
presentan una segunda membrana externa que las hace Loessner, M. J. (2005). Bacteriophage P100 for control of
impermeables a las lisinas. Listeria monocytogenes in foods: Genome sequence,
bioinformatic analyses, oral toxicity study, and application.
Eventualmente, su alta especificidad puede ser un Regulatory Toxicology and Pharmacology, 43, 301-12.
problema, ya que es necesario identificar primero el agente Coto, C. E. (2005). La globalización y el renacimiento de las
causal antes de iniciar la terapia. enfermedades infecciosas. Química Viva, 4(1), 35-41.
Fischetti, V. A. (2010). Bacteriophage lysins: the ultimate enzybiotic.
Por otro lado, el uso de enzibióticos es más efectivo al En T. G. Villa y P. Veiga Crespo (Eds.), Enzybiotics.
aplicarse de forma tópica en superficies mucosas, ya que en Antibiotic enzymes as drugs and therapeutics (pp. 107-
122). EUA: Wiley.
el interior del cuerpo su vida media es de alrededor de 15 a García, P., García, E., Ronda, C., Tomasz, A. y López, R. (1983).
20 minutos, por lo que es necesario aplicar varias dosis o una Inhibition of lysis by antibody against phage-associated
infusión constante. lysin and requirement of choline residues in the cell wall for
progeny phage release in Streptococcus pneumoniae.
Retos futuros Current Microbiol., 8, 137-140.
Los bacteriófagos son muy abundantes en la naturaleza y Hermoso, J. A., García, J. L. y García, P. (2007). Taking aim on
constituyen, por tanto, una gran fuente natural de bacterial pathogens: from phage therapy to enzybiotics.
compuestos antimicrobianos. La combinación de esta Curr. Opin. Microbiol. 10, 1-12.
enorme diversidad natural con investigaciones que amplíen Schuch, R., Nelson, D. y Fischetti, V. A. (2002). A bacteriolytic agent
that detects and kills Bacillus anthracis. Nature, 418, 884-
la información estructural de estas proteínas, abre un camino 889.
prometedor para el diseño futuro de péptidos y enzimas Sulakvelidze, A., Alavidze, Z. y Morris, J. G. (2001). Bacteriophage
específicas para cualquier bacteria patógena. therapy. Minireview. Antimicrobial Agents and
Chemotherapy, 45(3), 649-659.
Por su alta diversidad de ambientes, México es una fuente World Health Organization (2004). The world health report 2004.
potencialmente importante para el aislamiento de fagos con Changing history. Geneva: World Health Organization.
 CienciAcierta 39

Hallazgo en México respalda la teoría del

impacto extraterrestre
Lorenzo Martínez Medina1
Colaborador de la Coordinación General de Estudios de
Posgrado e Investigación
Universidad Autónoma de Coahuila

Recientemente, un equipo internacional de 16 El Younger Dryas

investigadores identificó una capa de sedimentos de hace El Younger Dryas fue una breve fase de enfriamiento
alrededor de 13 000 años, enterrada en el fondo del Lago de climático de aproximadamente 1 300 años- a finales del
Cuitzeo, Michoacán, la cual contenía un exótico ensamblaje Pleistoceno, que tuvo lugar hace unos 12 700 años atrás
de materiales, incluidos nanodiamantes (La Razón, 2012). (Berger, 1990; y Muscheler et al., 2008). Existen indicios del
impacto del cometa Clovis hace 12 900 años en América del
La figura 1 muestra hileras de muchos puntos; cada uno Norte que, según una hipótesis reciente, podría haber
corresponde a un solo átomo de carbono dentro de la iniciado el enfriamiento característico de esta fase (Kennet,
nanoestructura del diamante. Las estructuras de los 2007).
nanodiamantes encontrados son llamadas ionsdaleitas, y
típicamente se han asociado a impactos de escala cósmica. La figura 2 muestra los efectos de la colisión de una
No se informa el nombre y estructura de esos átomos en esférula con otra durante el impacto cósmico que se conoce
relación con la conocida tabla de elementos químicos. como Younger Dryas, causante de severos cambios
ambientales, la extinción de mamuts, mastodontes y
dinosauros en México y Centroamérica.

Fuente: “New study…” (2012).

Figura 1. Cada punto corresponde a un solo átomo de carbono dentro de la
nanoestructura del diamante. Fuente: © The Regents of the University of California.
Figura 2. Colisión de dos esférulas durante el impacto cósmico Younger Dryas.

La investigadora Isabel Israde, de la Universidad

Michoacana, agregó que la referida capa lacustre también La vida a partir del FTT
es rica en carbono, además del contenido de La NASA (en Burton, et al., 2012) reportó el estudio de
nanodiamantes y microesférulas (La Razón, 2012). Además muestras de meteoritos ricos en carbono, donde se
de ella, formaron parte del equipo investigadores de las descubrió la presencia de aminoácidos, los cuales
universidades Michoacana, de California, Nacional de caracterizan la estructura de las proteínas, fundamentales en
Taiwán, de Oregón y Harvard, y del Instituto para Ciencia de la vida. Anteriormente, investigadores de la NASA habían
Materiales de Tsukuba en Japón. descubierto los mismos componentes en meteoritos ricos en
carbono que contenían minerales que se habían formado en
La investigación concluye que probablemente el temperaturas relativamente bajas con la presencia de agua,
asteroide de sólo unos cientos de metros se impactó sobre la aldehídos, amoníaco y otros compuestos. El descubrimiento
Tierra con una incidencia de ángulo muy bajo, casi rasante. sugiere que la creación de aminoácidos y otras sustancias
El calor del impacto quemó mucha biomasa, fundió rocas y esenciales para la vida puede lograrse tanto en condiciones
causó una enorme disrupción atmosférica. de altas como de bajas temperaturas; esta potencial

1
Correspondencia: lmm13692@[Link]
2
Un nanómetro en el sistema métrico decimal es igual a 1m/1,000,000,000.
 40 CienciAcierta

versatilidad podría respaldar la idea de que la vida pudo

haberse originado en otros lugares del universo, no sólo en el
planeta Tierra.

“Aunque anteriormente ya habíamos encontrado

aminoácidos en meteoritos, no esperábamos encontrarlos
en estos grupos específicos, debido a que las altas
temperaturas a las que estuvieron expuestos pudo
destruirlos”, señalan Burton et al. (2012), quienes también
propone la hipótesis de que los aminoácidos se formaron en
un proceso con altas temperaturas que se presentó al tiempo
que se enfriaban los asteroides progenitores, el cual incluye
una serie de reacciones químicas entre hidrógeno, monóxido
de carbono y nitrógeno, conocido como proceso Fischer-
Tropsch-Type (FTT), que se presenta en temperaturas que
oscilan entre 200 y 1 000 grados Farenheit.

Agrega que “el agua es considerada como ingrediente

crítico de la vida, sin embargo, con las reacciones FTT todo lo
que se necesita es hidrógeno, monóxido de carbono y
nitrógeno, gases que abundan en el espacio”. Con las
reacciones de FTT se pueden iniciar algunos componentes
prebióticos de la vida, antes de contar con asteroides o
planetas con agua líquida.

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“En casi todos los meteoritos de 14 que analizamos, Younger Dryas cooling, mass extinction and the Clovis
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h t t p : / / w w w. a g u . o r g / m e e t i n g s / s m 0 7 / s m 0 7 -
cadenas lineales, lo que sugiere que las reacciones FTT sessions/sm07_PP43A.html el 18 de junio del 2012.
podrían haberlas generado”, apunta Burton. La teoría de un impacto extraterrestre encuentra pruebas en México
(6 de marzo del 2012). La Razón. Recuperado de
Conclusiones [Link]
La investigación en el Lago de Cuitzeo ha dejado impacto-extraterrestre-encuentra-pruebas-en-mexico 7 de
establecidas varias piezas de conocimiento sobre el origen mayo del 2012.
de la vida en la Tierra, de las catástrofes ambientales que han Muscheler, R., Kromer, B., Björck, S. Svensson, A. Friedrich, M.,
forjado la evolución de plantas y animales, y, desde luego, la Fraiser, K. F. y Southon, J. (marzo, 2008). Tree rings and
fragilidad de nuestro planeta. ice cores reveal 14C calibration uncertainties during the
Younger Dryas. NatureGeoscience, 1. Recuperado de
[Link]
El fenómeno ocurrido en el Lago de Cuitzeo es ml
consistente con otros reportes en Norte América, donde este New study supports theory of extraterrestrial impact (2012).
tipo de impactos causó cambios muy abruptos del ambiente R e c u p e r a d o d e
y culturales, extinción de la fauna mayor y reducción de la [Link]
población. [Link]