🍸 COCKTAIL LISTE

Whisky
Name Zutaten Garnitur Glaswar Eis Technik Geschmacksprofil
e

OLD FASHIONED 5 cl Whisky Orangen Tumbler Würfel Build in Balance Süß und
2 Angostura Twist glass bitterkeit
Dashes
Zucker Würfel Kirsche

WHISKY SOUR 5 cl Whisky Orangen Tumbler Würfel Shaked süß, sauer und
2 cl Zitronensaft Twist würzig
1 cl zucker sirup
Eiweiss (
Optional )

PENICILLIN 5 cl Whisky Orangen Tumbler Würfel Shaked Rauchig & Torfig

2 cl Zitronensaft Twist Würzig & Pikant
1 cl Ingwer sirup
1 cl honig sirup

MANHATTAN 4 cl Whisky Kirsche Coupe kein Stir würzig-süß-bitteres

2 cl Rot
Wermuth
2 Angostura
Dashes

BOULEVADIER 3 cl Whisky Orangen Tumbler Würfel Stir süß, bitter und

3 cl Rot Twist würzig
Wermuth
3 cl Campari

MINT JULEP 5 cl Whisky Minze Julep Crushed Build in Kräuterige Frische

6-8 Minze Stängel glass
Blätter
1 cl zucker sirup
 GIN
Name Zutaten Garnitur Glasware Eis Technik Geschmacksprofil

GIN FIZZ 5 cl Gin Zitronen Collins Würfel Shaked risch, spritzig

2 cl Zitronensaft Twist ,süß-sauer
1 cl Zuckersirup
Kirsche

NEGRONI 3 cl Gin Orangen Tumbler Würfel Stir herbes,

3 cl Rot Twist bitter-süßes
Wermuth
3 cl Campari
2 Dashes orange
bitters

LONDON MULE 5 cl Gin Limetten Mule kein Build in süß-sauren

1 cl Limettensaft Scheibe Becher glass
1cl Zitronensaft
Ginger Beer

WHITE LADY 5 cl Gin Zitronen Coupe kein Shaked risch-säuerlich,

2 cl Zitronensaft Twist süß
2 cl Triple Sec
Eiweiss (
Optional)

SOUTHSIDE 5 cl Gin Minze Coupe kein Shaked herbes,

2 cl Limettensaft Stängel bitter-süßes
1 cl Zuckersirup
3-4 Minze
Blätter
 RUM
Name Zutaten Garnitur Glasware Eis Technik Geschmacksp
rofil

MOJITO 5 cl Weiße Rum Minze Highball Crushed Build in glass Süß, sauer
4 Limetten Scheiben Stängel minzig-herb,
2 zucker Löffeln Limetten
6-8 Minze Blätter Scheibe

CUBA LIBRE 4 cl Weiße Rum Limetten Highball Würfel Build in glass Süße &
2 cl Limettensaft Scheibe Würze
kola

DAIQUIRI 5 cl Weiße Rum Limetten Coupe Kein Shaked süß und

2 cl Limettensaft Scheibe sauer
1 cl Zuckersirup

DARK & 5 cl Braunen Rum Limetten Highball Würfel Build in glass Würzig &
sTORMY 2 cl Limettensaft Scheibe zweifarbig Scharf,Süß
Ginger Beer

MAI TAI 2 cl Weiße Rum Minze Tumbler Crushed Shaked stark,

2 cl Braunen Rum Stängel herb-süß und
2 cl Triple Sec Orangen erfrischend
3cl Limettensaft Scheibe
1.5 cl Mandel sirup
 WODKA

Name Zutaten Garnitur Glasware Eis Technik Geschmacksprofil

MOSCOW 5 cl Wodka Gürke Mule Becher Würfel Build in glass Scharf-würzig, sauer
MULE 1 cl Limettensaft schale
1cl Zitronensaft
2 Angostura
Dashes
Ginger Beer

ESPRESSO 2 cl Wodka Kaffe Coupe Kein Shaked Kaffeecharakter,

MARTINI 2 cl Kaffelikör Bohnen itterkeit & Sauer
1 cl Zuckersirup
Espresso

PURPLE RAIN 5 cl Wodka Zitronen Highball Würfel Shaked süß , erfrischend

2 cl Limettensaft Scheibe
1 cl Blue Curacao
1 cl Grenadine
Bitter Lemon

PORN STAR 4 cl Wodka Maracuja Coupe kein Shaked exotisch ,

MARTINI 1.5 Vanilla Likör stück FruchtigSüß ,
2 cl Limettensaft Cremig,
3 cl Maracuja Saft
Eiweiss
Champagne

ELECTRIC 5 cl Wodka Orangen Highball Würfel Build in glass süß , erfrischend

LEMONADE 2 cl ZitronenSaft Scheibe
2 cl Blue Curacao
Bitter Lemon kirsche
 TEQUILA

Name Zutaten Garnitur Glasware Eis Technik Geschmacksprofil

TEQUILA 5 cl Tequila Grapefruit Highball Würfel Build in fruchtig-süß und

SUNRISE 6-8 cl Orangensaft Scheibe Glass erfrischend
1.5 Grenadine

MARGARITA 5 cl Tequila Salz ans Martini Kein Shaked Süß. sauer, würzig
2 cl Limettensaft Glass / Glass
2 cl Triple Sec Limetten
scheibe

PALOMA 5 cl Tequila Salz ans Highball Würfel Build in fruchtig-herb,

6 cl Grapefruitsoda Glass / Glass süß-sauer und
2 cl Limettensaft Grapefruit spritzig
1 cl Zuckersirup scheibe

HONEY BEE 5 cl Tequila Zitronen Tumbler Würfel Shaked fruchtig,, süß-sauer

2 cl Limettensaft Twist
2 cl Honig sirope
2 Angostura Dashes

JACK fROST 5 cl Tequila Kokus ans Coupe Kein Shaked fruchtig-süß ,

3 cl Limettensaft Glass erfrischend
Kokus Püre
1 cl Blue Curacao

ANDERE

●​ LONG ISLAND ICE TEE

●​ MEXICAN MULE/CUBAN MULE

●​ AMERICANO/SBAGLIATO
 SHOTS

Name Zutaten Garnitur Glasware Eis Technik

B-52 2cl Kaffelikör kein Shotglass Kein Build in glass

1cl baileys
1cl Triple Sec

Baby Guinness 3cl Kaffelikör kein Shotglass Kein Build in glass

1cl baileys

Kamikaze 2cl wodka kein Shotglass kein Shaked

1cl Limettensaft
1 cl Blue curacao

Upside Down 2cl wodka Kirsche Shotglass kein Shaked

2cl Anannassaft Sunrise technik
1 cl Grenadine

Orgasm 2cl Amaretto kein Shotglass kein Shaked

1cl baileys
1cl kaffelikör