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Die Strafen für Preisabsprachen in der Bierbranche sind hoch, was als gerechtfertigt angesehen wird, da die betroffenen Unternehmen 50% des Bierumsatzes in Deutschland ausmachen. Der Preiskampf im Biermarkt ist intensiv, insbesondere bei Discountern, wo Bier zu sehr niedrigen Preisen angeboten wird, was kleinere Brauereien unter Druck setzt und die Qualität beeinträchtigen könnte. Trotz der günstigen Preise wird die Situation als bedenklich erachtet, da Bier Alkohol enthält und der Preiskampf auch negative Auswirkungen auf die Fairness hat.

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bartlambert528
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Die Strafen für Preisabsprachen in der Bierbranche sind hoch, was als gerechtfertigt angesehen wird, da die betroffenen Unternehmen 50% des Bierumsatzes in Deutschland ausmachen. Der Preiskampf im Biermarkt ist intensiv, insbesondere bei Discountern, wo Bier zu sehr niedrigen Preisen angeboten wird, was kleinere Brauereien unter Druck setzt und die Qualität beeinträchtigen könnte. Trotz der günstigen Preise wird die Situation als bedenklich erachtet, da Bier Alkohol enthält und der Preiskampf auch negative Auswirkungen auf die Fairness hat.

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Die Strafen sind in diesem Fall relativ hoch ausgefallen.

Aber ich glaube auch, dass das berechtigt ist.

Weil die betroffenen Unternehmen immerhin für rund 50% des Bierumsatzes in Deutschland stehen.

Ich glaube nicht, dass in dieser Branche noch mal zu Preisabsprachen gegriffen wird.

Nachdem wir die Skatelle aufgegriffen und diese in dieser Art und Weise bebußt haben.

Was kostet Bier heute?

Nelsons Gäste haben eingekauft.

Im Supermarkt, im Getränkemarkt und beim Discounter.

Ich habe jetzt für die großen Marken im Supermarkt 79 Cent pro Flasche bezahlt.

Du hattest, glaube ich, andere Sorten noch mal?

Genau, man liegt trotzdem auch so bei 80, 90 Cent die Flasche.

Markenbiere sind heute nur um ein paar Cent teurer als 2006.

Und das trotz deutlich gestiegener Rohstoffkosten.

Echte Kampfpreise aber gibt es v.a. beim Discounter.

Da kommen wir jetzt zu billig.

Diese Biere kosten pro Flasche ungefähr 30 Cent.

Viel ist das nicht, oder?

Hast du dir überlegt, was Vergleichbares?

Wein z.B. im Vergleich dazu?

Ja, das ist eigentlich sehr billig, würde ich sagen.

Das muss ein ganz schöner Preiskampf sein.

Günstig wie sonst nur Grundnahrungsmittel.

V.a. Bier beim Discounter.

Auf dem Biermarkt tobt seit Jahren ein knallharter Preiskampf.

Einige kleine Brauereien versuchen mit Edelbieren dagegenzuhalten.

Ihr Marktanteil ist allerdings noch sehr gering.

In Supermärkten wird Bier zu Rabattpreisen rausgeschleudert und kostet paradoxerweise teilweise


weniger als Mineralwasser.

Ich persönlich finde das gar nicht so unbedenklich, weil Bier auch immerhin noch Alkohol ist.

Bei diesem Preiskampf leiden auch die kleineren Brauereien, die da nicht mehr mithalten können.

Bier ist billig, eigentlich gut für den Verbraucher.

Aber der Preiskampf schadet Qualität und Fairness.

Deshalb gibt es hier nur 2 Sterne.

Bei einem Spitzenkoch wie Nelson Müller kommt Bier natürlich auch in der Küche zum Einsatz.

So, ihr Lieben, es ist angerichtet, jetzt wird gekocht.

Als Erstes würde ich gerne Fisch und Chips machen mit euch.

Es gibt einen schönen Ausbackteig, wo wir mit einem schönen milden Weißbier arbeiten.

Danach gibt es einen Hauptgang, ein Schmorgericht, wo ich es schön finde, wenn da Malztöne dabei sind.

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