Kaffee
Übersetzt von
ScribdTranslationsKaffee
Übersetzt von
ScribdTranslationsCafé, eine Geschichte von Leidenschaft, Hass und Liebe
Carlos Omar Ortiz Arias
Dozent
David Zapata
Materie
Mixologie
Technologie im Management von Gastronomiediensten
Fakultät für Verwaltung
Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia
Medellín
2021
Café, eine Geschichte von Leidenschaft, Hass und Liebe
Wenn die Menschheit eines Tages den Planeten Mars kolonisiert, wird eine der ersten Dinge, die
werden wird ein Café eröffnen.
Der Kaffee ist eines der komplexesten Getränke der Welt, er ist das zweitwichtigste Produkt
rechtlich am meisten weltweit gehandelt, nach Öl. Stammen nach der
Die Infusion ihrer Samen hat einen enormen politischen, sozialen und wirtschaftlichen Einfluss.
kulturell in den Menschen.
In der Welt werden jährlich 500 Milliarden Tassen Kaffee konsumiert, wenige Rituale
Morgendliche sind so angenehm wie eine Tasse Kaffee, durch den Kaffee wird aufgenommen
die größte Menge an legal konsumierten Drogen in der Welt.
Geboren in den gleichen Ländern, die den Ursprung des Menschen hervorgebracht haben, in Ländern von
In Abessinien (Äthiopien) hat der Kaffee im Laufe der Geschichte Momente gefördert, die...
Soziale, sexuelle, wirtschaftliche und politische Lebensweise, die das Beste und das Schlechteste beeinflusst,
Geschichte des Menschen.
Auf der ganzen Welt bereiten die meisten Menschen morgens einen
Café, das ist eine Ausrede, um ein soziales Treffen zu haben und Zeit miteinander zu verbringen.
Freunde, um über Arbeitsthemen, Universität oder mit unserem Partner zu sprechen.
De este grano irresistible dependen muchas personas, las que lo consumen y las
die es vermarkten, ist ein Familiengetränk, das sowohl Freunde als auch Familie vereint
um Zeit zusammen zu verbringen. Kaffee ist magisch, er gibt dir Energie und entspannt dich.
Im 15. Jahrhundert röstet jemand versehentlich die Kaffeebohnen und mahlt sie, um
Diese heilige Getränk zu kreieren. In Äthiopien sind es nur die Frauen, die die
Körner und führen eine Zeremonie zu Ehren der Scheichs durch, sie machen drei Runden.
Die erste heißt Abel, dann Tona und zuletzt Baraka, was Segen bedeutet. Der
Der Kaffee wird mit Zucker versüßt und zuerst dem ältesten Gast serviert.
Dieses Getreide verbreitet sich nach Arabien und erreicht Jemen durch die Sufis, sagen sie, dass
Hier ist der Ursprung des Namens Kaffee, der von Cagua stammt, obwohl es auch andere Mythen gibt.
Man sagt, dass das Wort Kaffee im äthiopischen Dorf Casta geboren wurde, aber in
Die Realität ist nicht bekannt, woher der Name kommt.
Im Laufe der Zeit entstehen Cafés, in denen sich Menschen versammeln.
In allen Schichten werden Gespräche aller Art bekannt und ausgetauscht, wie
Es ist die Politik.
Durch die Eroberung Arabien erbt die Türkei den Kaffee und wird sehr wichtig für sie.
Es werden auch Cafés geschaffen, in denen sich nur intellektuelle Männer versammeln, wie ...
Schriftsteller, Dichter und andere tauschen Wissen aus, alles dank des
Café.
Dieses Korn war sehr wertvoll und wird in Form von Schmuggel verbreitet, es heißt, dass
el indio llamado baba budán esconde unos granos en su estómago debajo de la
Kleidung und schmuggelte sie aus der Türkei und pflanzte sie in Indien an, dann die
Holländer erwerben die fruchtbaren Samen und kultivieren sie in Amsterdam.
Die Türken beginnen, das Getreide mit Venedig zu handeln, die anfangs
Sie waren skeptisch gegenüber Kaffee, aber im Laufe der Zeit hatten sie mehr als 200.
Cafés und schufen einige für die Bürgerlichen, andere für die Reichen namens Florian und
andere für Ausländer oder Touristen genannt Hafer, in diesem ein deutscher Musiker
Richard Wagner verbrachte Zeit mit seiner Familie und anderen Musikern, dort war es, wo
Ich glaube, sie variieren ihre Musik und alles dank des Kaffees.
Es gab einen jungen Mann, den sie Casanova nannten, weil es ihm gefiel, sich in die Frauen zu verlieben.
Frauen und besuchte beide Cafés, im Café Avena kreieren sie einen Kaffee in ihrem
Casanova, bestehend aus einem Espresso und Schlagsahne.
Der Espresso entstand aufgrund der Ungeduld der Neapolitaner, die nicht
Ich wartete gerne lange auf einen Kaffee, dieser ist stark im Aroma, Geschmack und
Textur, aber es hat fast kein Koffein.
Der Kaffee kommt dank der Türken nach Frankreich, aber sie wissen nicht, wie man ihn zubereitet, es ist
Dann nutzt der Italiener Procópio diese große Gelegenheit und schafft in
1686 eröffnet das Café Prokop und bringt den Kaffee zu den Franzosen.
Der Kaffee ersetzt den Wein und das Bier in Europa, wo viel getrunken wurde.
Dank dieses Getränks wird die Menschen nüchterner und sie wussten bereits, wovon sie sprachen.
Wie war die Politik und ist es in den Cafés, wo viele der
Revolutionen.
In England kommt es durch einen jüdischen Einwanderer aus dem Libanon, der die
Die erste D'angel-Kaffeebar, in diesem Land wird viel Tee getrunken, aber für die 1700er Jahre bereits
Es gab über 2000 Cafés in London und sie verwandeln sich in große
Konsumenten dieses Getränks gab es Cafés für Seeleute, Banker und
Schriftsteller, jeder mit seiner eigenen Spezialisierung, wo Gespräche stattfanden.
Fantastisch und es wurden Handelsverträge geschlossen, es ist an diesen Orten, dass die
Trinkgelder geben, die Kunden legten das Geld in beschriftete Gläser.
Lateinamerika kommt der Kaffee dank eines französischen Leutnants Gabriel Matthew von
Coole, der eine Dame der Königsfamilie verzaubert, und sie schenkt ihm aus Liebe einen Kaffeebaum.
Eigentum des Königs, der Leutnant reist über den Atlantik und kümmert sich sehr um diese Pflanze.
bis er mit ihr das Wasser teilt, das man ihm gab, verteidigt er sie vor Piratenangriffen,
Es gelingt, sie nach Martinique zu bringen und dort zu pflanzen, so breitet sie sich in Lateinamerika aus.
Frankreich bringt die Sklaven und es ist in Haiti, wo sie diese Pflanze anbauen, das gleiche.
andere europäische Länder bringen die Sklaven, um das Kaffeekorn anzubauen.
Der Kaffee hat Revolutionen hervorgebracht, darunter die Revolution der Sklaven.
weil sie gezwungen werden, Kaffee anzubauen.
Dieses Getreide wird die Wirtschaft, die Ökologie und die Politik des Kontinents transformieren.
Americano.