MESSERTYPEN
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ScribdTranslationsARTEN VON MESSERN
Die Spitze auf dem Rücken, der Rücken des Blattes ist gerade und die Schneide ist gewellt.
Diese Form ermöglicht das Wuchten der Spitze über die Oberfläche
von Schnitt, Blatt üblich in denKochmesser.
Die zentrale Spitze, der Rücken des Messers und die Klinge sind leicht
gebogen und spitz zulaufend. Diese Art von Spitze ist nützlich
um Fleisch zu stechen, durchzustechen usw. Es ist das typische Blatt der
Messer fürtrinken.
Die Kante an der Spitze, der Rücken der Klinge ist nach unten gebogen
an seiner Spitze, und die Kante verläuft gerade bis zur Spitze der Klinge. Mit
Diese Art von Spitze kann einen Schnitt ohne Bewegungen ausführen.
de Balanceo, auf einer flachen Oberfläche, diese Konfiguration
es ist die typische von denSchälmesser.
Die Spitze an der Kante des Blattes ist nach unten gewölbt.
An seiner Spitze verläuft die Kante nach unten gekrümmt parallel zum Rücken.
Art des Blattes ist eine typische Variation derMondadores
kurven
Durch die Form seiner Klinge
Wellenförmige Klinge, die es ermöglicht, Lebensmittel zu schneiden mit einem
steifes Äußeres und ein weiches Inneres...typische Konfiguration von
loscuchillos paneros o bizcocheros.
oKlinge mit geradem Schnitt, die einen sauberen Schnitt ermöglicht. Kann sein
verwendet zum Schneiden von weichen oder semi-harten Lebensmitteln, und
auch um feine Schnitte zu machen, wie Schälen oder Dekorieren,
BeispielSchinkenmesser.
oWabenblatt, das das Schneiden von Lachs und Schinken erleichtert,
eine Luftkammer zwischen dem Blatt und dem Lebensmittel erzeugen,
verhindern, dass es an das Blatt klebt und das Schneiden ermöglicht
sehr dünne Scheiben.
Arten von Kochmessern
durchseineNutzung
oSchälermesserklein, leicht und handlich, mit der
gewölbtes Blatt, glatter Rand und spitze Spitze. Auch als Messer bezeichnet
Torneado. Dient para pelar toda clase de Knollen, Obst und
Gemüse.
oTomaten- und Käsemesserspecially designed knife
um Käse oder Tomaten zu schneiden, seine Klinge
Die mikrozahnige Kurve ermöglicht einen feinen Schnitt dieser Art von
Lebensmittel, die aufgrund ihrer Eigenschaften dazu neigen, sich zu festzuhalten.
Blatt, dafür ist sein so eigenwilliges Design seines durchbrochenen Blattes verantwortlich
verhindert, dass die Lebensmittel haften, mit Spitze versehen
doppelt, um zu stechen und zu servieren.
oKotelettmesserdünn, stark und mit schmalem Blatt. Man
verwendet, um Steaks und leicht gebratenes Fleisch ohne zu schneiden
Bemühungen.
oAusbeinmesseraus dünnem Blatt, mit Krümmung
Merkmal und glatte Kante. Perfekt zum Lösen der Knochen
Fleisch.
oFiletiermesseraus langem, dünnem und flexiblem Blatt, mit der
filo liso. Filetiert Fleisch und Fisch und erzielt einen sauberen Schnitt.
oBrotmesservon langen und starken Blättern mit gewelltem Rand.
Mit Zähnen, die die harte Rinde mühelos zerbrechen können
vom Brot, saubere Scheiben schneidend, dank einer Zahnung
überlegen aggressiver.
oKochmesser oder ChefMesser mit breiter Klinge, glatter Schneide,
stabil und stark. Das Multitool für
Profis, Köche und Amateure, unerlässliches Teil in
die Küche.
Tranchiermesser: dünn, mit stabiler Klinge und glatter Schneide. Es
Verwenden Sie sie, um alle Arten von gebratenem Fleisch zu tranchieren.
oSantokumesserdas Multifunktionswerkzeug der Küche
breitblättrige und sehr spitze asiatische Pflanze, hat drei Verwendungen:
Vorbereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse, ein weiteres Stück
Fundamentales in deiner Küche.
oAlveoliertes Lachsmessermit langen, flexiblen Blättern,
wechselnde Alveolen auf beiden Seiten. Dieses Messer dient
insbesondere zum Schneiden und Servieren von Lachs- oder
Schinken.
oSchinkenmesserlang, dünn, mit flexiblem Blatt und glatter Schneide.
Speziell zum Schneiden von Schinken.
oHachuelavon stabilen, breiten Blättern mit rechteckiger Form.
Geeignet zum Zerteilen großer Fleischstücke oder zum Schneiden von Koteletts.
Nun, das sind die allgemeinen Beschreibungen, wir versprechen, ...
Artikel mit mehr Tiefe über jedes dieser Stücke...