Personalspeiseplan vom 21.07.2025 bis 27.07.

2025 (KW 30)

Mittagessen Wir wünschen einen guten Appetit!

Speiseplan im Internet: [Link]

Datum Menü 1 Menü 2 Menü Mediterran

Nudelsuppe Aa,C,I Nudelsuppe Aa,C,I Nudelsuppe Aa,C,I
Montag Schweinegeschnetzeltes G,** Linguine Aa Bergkäsenocken Aa,C,G
21. Jul. Butterkarotten G mit Gemüsebolognese I Ratatouillegemüse
Spätzle Aa,Ac,G Fränkischer Blattsalat mit Essig-Öl Dressing 4
Pikante Käsesoße Aa,G,I,1
Vegan Vegetarisch
Kohlrabicremesuppe G,I Kohlrabicremesuppe G,I Kohlrabicremesuppe G,I
Dienstag Gelbes Curry mit Tofu F,K,J Kaiserfleisch **, Bratenjus Farfalle Nudeln Aa
22. Jul. Basmatireis Kartoffelpüree G mit Lachs und Spinat D,G
Gemischter Blattsalat Aa,C,G,J,1,4,8
Vegan
Flädlesuppe Aa,C,G,I Flädlesuppe Aa,C,G,I Flädlesuppe Aa,C,G,I
Mittwoch Schweineschnitzel "Wiener Art" Aa,** Tortellini mit Käsefüllung Aa,C,G,I Hirtenkäse gebacken Aa,C,G
23. Jul. Kartoffelsalat I,J,2 Champignon-Gemüsesoße G,I Griechische Gemüsemischung Aa,G
Gemischter Blattsalat Aa,C,G,J,1,4,8 Reis
Vegetarisch Vegetarisch
Broccolicremesuppe G,I Broccolicremesuppe G,I
Donnerstag Crespelle mit Spinat und Tomaten Aa,C,G,2 Gedünstetes Rotbarschfilet D Poulardenkeule "Tessiner Art" Aa-Ac,G
24. Jul. Thymiansoße G,I an Dijon-Senfsoße D,G,J mit Tomatensugo I
Fränkischer Blattsalat Aa,C,G,J,1,8 Blattspinat, Salzkartoffeln Lauch-Risotto C,G,I,2,***
Vegetarisch Fisch aus MSC - zertifizierter, nachhaltiger Fischerei
Graupensuppe Aa,Ac,G,I Graupensuppe Aa,Ac,G,I Graupensuppe Aa,Ac,G,I
Freitag Kaiserschmarrn Aa,G,C Fleischküchle Aa,C,** mit Senfsoße G,J,3,8 Fischfilet á la Bordelaise Aa,D
25. Jul. mit Apfelmus Karottengemüse Zitronensoße G,I, Salzkartoffeln
Kartoffelpüree G Eisbergsalat Aa,C,G,J,1,4,8
Vegetarisch

Samstag Pichelsteiner Gemüseeintopf G,I ** Mediterraner Gemüseeintopf Aa,Ac,I

26. Jul. mit Schweine- und Rindfleisch mit Graupen
Brötchen Aa - Ae,F,G,K,M Brötchen Aa - Ae,F,G,K,M
Vegetarisch
Selleriecremesuppe G,I Selleriecremesuppe G,I
Sonntag Rinderbraten I Zucchini-Linsenbratling Aa,Ad
27. Jul. Kaisergemüse Broccolisoße F,I
Kartoffelkloß L,2,3,5 Sesam-Kartoffeln K
Vegan
Speiseplanänderungen sind vorbehalten! ** dieses Gericht enhält Schweinefleisch
*** dieses Gericht wird mit Alkohol zubereitet!

*trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir Spuren von kennzeichnungspflichtigen Allergenen in unseren Speisen nicht ausschließen.

Me_KÜ_VS 3_01.07.2024_Küchenbüro M. Näther 21.07.2025