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STOCK

Das Dokument ist eine Bestandsaufnahme von verschiedenen Lebensmitteln und Materialien, einschließlich Brote, Wurstwaren, Kartoffeln, Saucen, Gewürzen, Salaten, Rollen, Säcken und anderen Artikeln. Es enthält Informationen über den Anfangsbestand, die täglichen Eingänge und den Endbestand für jede Kategorie. Es gibt auch Abschnitte für zusätzliche Eingänge, Bedürfnisse und Beobachtungen.

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Data: ____/________/20______ Responsável de Stock:

___________________________

PÃES

DESCRIÇÃO Stock Inicial Entrada do Dia Stock Final


hambúrguer ___Emb+___Und _______Emb ___Emb+___Und
Cachorro ___Emb+___Und _______Emb ___Emb+___Und
DELICIA ________Pães ________Pães ___________Pães
CHARCUTARIA
Carne de ___Emb+___Und _____Emb _______Emb+_____Und
Hambúrg.
Carne de _____Tg+______ _____Tg _______Tg+__________
EJOQUE
Frango _____Tg+______ _____Tg _______Tg+__________
deEJOQUE
Chorição _______ Sacos _____Saco _______Saco
Fiambre _______ Sacos _____Saco _______Saco
Mistura ______Tg+_____ _____Tg _______Tg+__________
Ovo ___Cx+___C+__Un _____Cx ____Cx+____C+____Und
Salsicha ___Lata+____Un _____Latas ____Latas+_______Und
Atum _____Latas _____Latas __________Latas
Chouriço _____Pacts+___Un _____Pacts ______Pacts+______Und
Bacon _____Sacos _____Saco _________Saco
BATATAS
Batata Palha __________Kg ______Kg____ ________Kg
Batata Pré-Frita ___Cx+___Emb+__P ______Cx____ ____Cx+____Emb+___P
MOLHOS
Ketchup ____Cx+____Und ____Cx ____Cx
Manteiga ____Cx+____Und ____Cx+___Und ____Cx+___Und
Mayonese ____Emb+____Und ___Emb+______ ___Emb+______
Molho Soyo ______Und ______Und ______Und
Mostarda ______Und ______Und ______Und
Picanste ______Und ______Und ______Und
TEMPEROS E INGREDIENTES DE PIZZA/ FAHITA
Óleo _______Litros _____Litros _____Litros
Oregon _______Sacos _____Sacos _____Sacos
Tmpero em Pó _______Pacotes _____Pacotes _____Pacotes
Pimentão _______Unidades _____Unidades _____Unidades
Qjo da Pizza _____Barras+___G _____Barras _____Barras+______G
Azeitonas _______Latas _____Latas _____Latas
Cogumelos _____Latas _____Latas _____Latas
Caixa de Pizza ___Fml__Md___Brt ______Cx ____Fml__Md___Brt
Leite em Pó _____Kg _____Kg _____Kg
Leite em Líquido _____Litros _____Litros _____Litros
Açucar _____Kg _____Kg _____Kg
Trigo _____Kg _____Kg _____Kg
SALADAS
Alface ______Emb ______Emb ______Emb
Cenoura ______Emb ______Emb ______Emb
Milho ____Cx+____Und _____Cx ______Cx+______Und
Cebola Sacos Sacos Sacos
ROLOS, SACOS E SAQUETAS
Rolos/Impressora _______Und _______Und _______Und
Rolos / TPA _______Und _______Und _______Und
Sacos Pq/Gr _______Emb _______Emb _______Emb
Saquetas Hamb. _______Und _______Und _______Und
Saquetas _______Und _______Und _______Und
Luvas _______Emb _______Emb _______Emb
Palitos _______Pacotes _______Pacotes _______Pacotes
Guardanapos ____Emb+____Und _____Emb ______Emb+____Und
OUTROS
Sabores d´Gelados _______Pacotes _______Pacotes _______Pacotes
Óleo 20Lt _______Litros _______Litros _______Litros
Lava Tudo _______Und _______Und _______Und
Omo _______Pacotes _______Pacotes _______Pacotes
Papel Higiênico _______Rolos _______Rolos _______Rolos

Outras Entradas

Necessidades

Observação

Supervisionou ________________________________ ______/_______

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