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Peach Iced Tea - Recipe

Das Dokument beschreibt ein Rezept für Pfirsich-Eistee, das in 70 Minuten zubereitet werden kann, wobei die aktive Arbeitszeit 20 Minuten beträgt. Die Zutaten umfassen schwarzen Tee, Pfirsiche, Ingwer, Zitrone, Ahornsirup, Eiswürfel und Minze, und das Rezept ergibt vier Portionen mit jeweils 79 kcal. Die Zubereitung umfasst das Aufbrühen von Tee, das Kochen von Pfirsichen und das Mischen der Zutaten in Gläsern.

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Peach Iced Tea - Recipe

Das Dokument beschreibt ein Rezept für Pfirsich-Eistee, das in 70 Minuten zubereitet werden kann, wobei die aktive Arbeitszeit 20 Minuten beträgt. Die Zutaten umfassen schwarzen Tee, Pfirsiche, Ingwer, Zitrone, Ahornsirup, Eiswürfel und Minze, und das Rezept ergibt vier Portionen mit jeweils 79 kcal. Die Zubereitung umfasst das Aufbrühen von Tee, das Kochen von Pfirsichen und das Mischen der Zutaten in Gläsern.

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Peach ice tea

Length of time: 70min. , Active working time: 20min. , Light: ,


Calories / serving: 79kcal , Gluten free: , Vegan:

Ingredients - 4 servings preparation


3 Black tea bags , e.g. Darjeeling 1. Boil a liter of water, pour it into a pot and add a tea bag.
4 peach Allow to steep for 4 minutes, remove the tea bag and
1 medium-sized ginger chill the black tea in the refrigerator for 1 hour.
1 Lemon, untreated
4 tsp maple syrup 2. In the meantime, wash the peaches, remove the stones
and cut them into slices. Cut the slices of one peach a
little finer and put them to one side. Put the remaining
Aside from that: peach slices in a pot, cover with water, bring to the boil
Ice cubes and add the maple syrup. Simmer for about 10 minutes.
1/2 bunch mint
3. Peel the ginger, chop finely and add it to the pot.
Remove the pot from the heat. Puree the peach mixture
using a hand blender and pass it through a fine sieve.
Pour the peach puree into an ice cube tray and freeze
as desired. Collect the liquid.

4. Zitrone waschen, halbieren und eine Hälfte auspressen.


Die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Jeweils
eine Handvoll Eiswürfel, darunter nach Belieben auch
Pfirsichmus-Eiswürfel, in insgesamt 4 Longdrink-Gläser
geben. Zitronenscheiben, Zitronensaft, Pfirsichspalten
und Pfirsichsaft gleichmäßig auf die Gläser verteilen. Mit
Schwarztee auffüllen.

5. Minze unter fließendem Wasser waschen, dekorativ im


Eistee anrichten und servieren.

Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

,
Energie: 331kJ (4%) Kalorien: 79kcal (4%) ,
, ,
Kohlenhydrate: 17g (7%) Fett: 160g (229%) Eiweiß: 1g (2%)

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