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Class Notes Chemistry

Das Dokument beschreibt ein Experiment zur Stoffbestimmung mit Indikatoren. Verschiedene Substanzen wie Zitronensaft, Essigsäure und Natronlösung werden mit Wasser und Blaukrautwasser vermischt. Die Beobachtungen der Farbänderungen werden dokumentiert. Zusätzlich wird die Beteiligung von Energie bei chemischen Reaktionen erklärt und ein Energiediagramm für eine exotherme Reaktion dargestellt.

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Das Dokument beschreibt ein Experiment zur Stoffbestimmung mit Indikatoren. Verschiedene Substanzen wie Zitronensaft, Essigsäure und Natronlösung werden mit Wasser und Blaukrautwasser vermischt. Die Beobachtungen der Farbänderungen werden dokumentiert. Zusätzlich wird die Beteiligung von Energie bei chemischen Reaktionen erklärt und ein Energiediagramm für eine exotherme Reaktion dargestellt.

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Übung zur Stoffbestimmung mit so genannten Indikatoren

Gib die angegebene Menge folgender Stoffe in ein Reagenzglas, das 1 cm mit Wasser gefüllt ist.

1 Tropfpipette Zitronensaft
1 Tropfpipette Essigsäure
1 Tropfpipette Natronlösung
1 Tropfpipette der Seifenlauge
1 Tropfpipette der Natronlauge
1 Tropfpipette Wasser

A) Tropfe davon zunächst je einen Tropfen auf ein Indikatorpapier


B) Gib dann jeweils rd. 1 cm Blaukrautwasser in die Reagenzgläser

Dokumentiere Deine Beobachtung in Bildern:

Zitronensaft Seifenlauge
Essigsäure Natronlauge Wasser
Natronlösung

Natronlösung
Seifenlauge Zitronensäure

Essiglösung
Natronlauge
Wasser
Zitronensaft +
Blaukrautwasser

Wasser +
Blaukrautwasser
Essigsäure + Natronlösung +
Blaukrautwasser Blaukrautlösung
Natronlauge +
Seifenlauge + Blaukrautwasser
Blaukrautwasser

3.1.2 Energiebeteiligung
Bei chemischen Reaktionen ist immer Energie beteiligt.
Wird Energie frei, spricht man von einer Exothermen Reaktion.
Muss Energie zugeführt werden nennt man die Reaktion Endotherm
Beteiligte Energieformen: Licht, Wärme, elektrische, Chemische und mechanische Energie

a) Darstellung einer Exothermen Reaktion in einem Energiediagramm

Energieinhalt
1 : Energieeinhalt der Edukte
2 : Aktivierungsenergie: Energie, die
1 benötigt wird, um Reaktoren zu starten
2
3 : Reaktionsenergie: hier:
3 frei werdende Energie

4
4 : Energieinhalt der Produkte

Reaktionszeit

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