Öffnungszeiten:
täglich 9 - 17 Uhr
(Dienstag Ruhetag)
Freitag und Samstag 9 - 21 Uhr
wenn’s Lüüt hed, au gärn länger…
Während der Wintersaison
zusätzlich auch am Dienstag 9 – 17 Uhr
Fahrverbot auf der Mostelbergstrasse Bitte beachten Sie
an Wochenenden von 9 bis 16.30 Uhr und im Winter
Telefon: 041 835 13 40
E-Mail: info@[Link]
Homepage: [Link]
Herzlich Willkommen…
… in Mostler’s Q-HOF bei der Familie Inderbitzin
nur 50 Meter neben der Gondelbahn-Bergstation „Stuckli Rondo“, mitten im schönen Wander-
und Skigebiet Sattel-Hochstuckli.
Unsere gemütliche, urige Bergbeiz bietet sich für jede Art von Anlass und für Gruppen
bis 60 Personen an.
Unsere Menuvorschläge sind für Gruppen ab 15 Personen gedacht, wobei Sie sich für ein
Fleisch- und ein vegetarisches Menü entscheiden.
Für Kinder werden die Preise entsprechend dem Alter angepasst. Sie können für die Kinder aber
auch von unserer Kinderkarte bestellen.
Unsere Menü’s sind Vorschläge für Sie. Selbstverständlich dürfen Sie diese nach Ihren
Wünschen anpassen. Wir beraten Sie gerne.
Kommen Sie mit der Bahn
Sie können die Bahnbillette für Ihre Gruppe bei uns bestellen. Bankettgäste zahlen für Berg-
und Talfahrt während den üblichen Betriebszeiten CHF 14.00.
Für Sonderfahrten ausserhalb der üblichen Betriebszeiten kontaktieren Sie bitte direkt die
Sattel-Hochstuckli AG.
Bitte beachten Sie, dass auf der Mostelbergstrasse an Wochenenden von 9 bis 16.30 Uhr und
im Winter ein Fahrverbot besteht.
Weitere Informationen
Für Ihre Feierlichkeiten decken wir die Tische auch gerne weiss ein und dekorieren für Sie.
Sie möchten länger als 24.00 Uhr feiern oder brauchen Übernachtungsmöglichkeiten?
Fragen Sie uns nach den Möglichkeiten und Kosten.
Unsere Apérovarianten
Salziges pro Person CHF 1.00
(Chips, Nüssli, Salzstangen)
Kalte Spiessli pro Spiessli CHF 2.00
(Tomaten/Mozzarella, Käse/Trauben, Melonen/Rohschinken)
Bruscetta mit Tomatenwürfeln pro Stück CHF 2.50
Canapé verschieden belegt pro Stück CHF 2.50
(Salami, Schinken, Thon, Ei)
Warme Snacks hausgemacht
(Schinkengipfeli, Käse- oder Spinatküechli pro Stück CHF 3.00
Gemüsestangen mit hausgemachten Dips pro Portion CHF 3.00
Canapé mit Rinds- Lachs- oder Gemüse Tatar pro Stück CHF 3.50
Mini-Süppli kalt oder warm
dazu ein Knoblibrötli mit Rohschinken pro Stück CHF 5.00
Käse-/Fleischplättli mit Knoblibrötli pro Person CHF 10.00
Getränkeauswahl
(Weinauswahl auf der letzten Seite)
Mostelberger Quellwasser gesprudelt Liter CHF 9.00
Orangensaft Liter CHF 12.00
Prosecco 75cl CHF 32.00
Hugo / Apérol / Himbo Secco Liter CHF 32.00
Glühwein rot oder weiss (nur im Winter) Liter CHF 30.00
Früchtebowle Liter CHF 30.00
alkoholfreie Variante Liter CHF 22.00
Vorspeisen
CHF 6 Bouillon mit hausgemachten Flädli
CHF 6 Saisonale Crèmesuppe
CHF 9 Weissweincremesuppe mit Rauchlachsstreifen
CHF 9 Heusuppe mit Trockenfleisch
CHF 6 kleiner Vorspeisensalat
CHF 7 Blattsalat mit Kernen und Brotcroutons
CHF 8 Salatschüsseli Q-Hof (zum selber schöpfen: CHF 7.00)
CHF 9 bunt gemischter Salat
CHF 9 Blattsalat mit gebratenen Schinkenstreifen und Pilzen
CHF 10 Nüsslisalat mit Speck & Ei
CHF 12 gebackener Einsiedler-Weichkäse, paniert
mit Salatbouquet und Preiselbeerchutney
CHF 14 geräucherte Forelle mit Merrettichschaum und Salatbouquet
CHF 14 Räucherlachs mit Honig-Senf Sauce und Salatbouquet
CHF 14 Rinds-Tatar auf Toastbrot, dazu Salatbouquet
CHF 10 Gemüsetartar auf Toastbrot, dazu Salatbouquet
nach Absprache Vorspeisenteller oder Vorspeisenbuffet
Hauptspeisen
„eifach & guet“
Menü 1 Heisser Schinken mit Kartoffelsalat
CHF 18
Menü 2 Blätterteigpastetli mit Kalbs-Brätkügelifüllung
CHF 19 Pommes-Frites und Gemüsegarnitur
Menü 3 im Ofen gebackener Fleischkäse
CHF 21 mit Rösti, Gemüse und einem Spiegelei
Menü 4 Hacktätschli „Grossmutter Art“
CHF 21 Kartoffelstock, Gemüsegarnitur
„Fischers Fritz“
Menü 5 Sattler Forellen-Filets pochiert, an Weisswein-Kräutersauce
CHF 27 dazu Reis, Blattspinat und Rispentomaten
„vom Huhn“
Menü 6 Riz Casimir (Poulet)
CHF 21 mit Reis und Früchten garniert
Menü 7 Pouletbrüstli an Paprikarahmsauce
CHF 23 Trockenreis, Gemüsegarnitur
Menü 8 Pouletbrüstli gefüllt mit Frischkäse, Rohschinken & Dörrtomaten
CHF 27 dazu Reis, Rahmsauce verfeinert mit weissem Martini und Gemüse
„vom Schwein“
Menü 9 Schweinshalsbraten mit Bratenjus
CHF 22 Kartoffelgratin, Gemüse
Menü 10 Rahmschnitzel an Champignonrahmsauce
CHF 24 Butternudeln, Gemüse
Menü 11 Piccata mit Tomatenspaghetti
CHF 24 und gebratenen Zucchetti
Menü 12 Schweins-Steak mit Kräuterbutter
CHF 25 Pommes-Frites und Gemüse
Menü 13 Cordon bleu mit Schinken und Greyerzer-Käse gefüllt
CHF 28 dazu Pommes-Frites und Gemüse
Menü 14 Schweinsfilet am Stück gegart, dazu Calvados-Sauce
CHF 30 Pommes-Williams und Gemüse
Menü 15 Schweinsfilet gefüllt im Blätterteigmantel, Rosmarinjus
CHF 35 Röstikroketten, Gemüsegarnitur
„vom Rind“
Menü 16 Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
CHF 25 Butternudeln, Gemüsegarnitur
Menü 17 Rindsschmorbraten mit Speck, Champignons & Brotcroutons
CHF 29 Spätzli, Gemüsegarnitur
Menü 18 Roastbeef „Sauce Bearnaise“
CHF 39 Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur
Menü 19 Duett von Schweins- und Rindsfilet mit Morchel- und Rotweinsauce
CHF 42 Kartoffel-Kroketten und Gemüsegarnitur
Menü 20 Rindsfilet-Steak „Café de Paris“
CHF 49 neue Kartoffeln und Gemüse
„vom Kalb“
Menü 21 Kalbsgeschnetzeltes an Champignonsrahmsauce
CHF 30 Rösti und Gemüsegarnitur
Menü 22 Kalbs-Saltimbocca
CHF 37 dazu saisonales Risotto und Gemüsegarnitur
Menü 23 Kalbsnierstück mit Balsamico-Sauce
CHF 43 Kartoffelstock und Gemüsegarnitur
Fleischlose Hauptgänge
Menü 24 Gemüsecurry im Reisring
CHF 19
Menü 25 Älplermagronen mit Röstzwiebeln & Apfelmus
CHF 18
Menü 26 Blätterteigpastetli mit Pilzfüllung
CHF 20 Pommes-Frites und Gemüsegarnitur
Menü 27 Zucchetti- und Auberginenpiccata
CHF 21 mit Tomatenspaghetti
Menü 28 Ravioli mit Spinat-Ricottafüllung an Salbeibutter
CHF 22 mit Cherrytomaten, Baby-Mozzarella und Parmesansplittern
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie
unsere Mitarbeitenden gerne.
Wir verarbeiten ausschliesslich Schweizer Fleisch, Fisch und Poulet
Älpler-Menü
urig auf den Tisch gestellt zum selber schöpfen… pro Person CHF 30
Salatschüssel Q-HOF
***
Älplermagronen mit Röst-Zwiebeln
Apfelmus und es Chäswürschtli
***
Gebrannte Creme mit Rahm
Grill-Buffet pro Person CHF 46
(ab 15 Personen und nur Abends)
Blattsalat, Rüebli, Gurken, Randen, Mais, Tomaten/Mozzarella
***
Grillspiessli vom Schwein und Pouleti, Grill Cordon bleu (Rind), Hamburgerli, div. Würstli
***
Pommes-Frites, Kartoffelgratin, Risotto
gefüllte Champignons, Grillgemüse
Kräuterbutter, Cocktail-, Curry- und Knoblisauce
Fondue Chinoise-Buffet pro Person CHF 48
(ab 15 Personen)
Rind, Kalb, Schwein und Poulet
hausgemachte Saucen
Pommes Frites, Pilaw-Reis, Gemüse
& Salatbuffet
z’Morge-Brunch pro Person CHF 38
(ab 15 Personen, bis 11.30 Uhr)
Verschiedene Brote, Gipfeli und Butterzopf
Rösti, Spiegelei und Speck, Käseplatte, Fleischplatte
Birchermüesli, Joghurt, Früchtewähe
Kaffee, Milch, Mineralwasser und Orangenjus
Desserts
CHF 5 es „Gläsli-Dessert“ (lassen Sie sich überraschen)
CHF 5 Roulade gefüllt (Zitrone, Himbeer, Erdbeer, Apfel oder Schokolade)
CHF 5 Cremeschnitte
CHF 6 gebrannte Creme mit Rahm
CHF 6 Süssmostcreme mit Rahm
CHF 7 Panna Cotta auf Himbeerspiegel
CHF 7 Vanille-Eis mit frischem Fruchtsalat mit Rahm
CHF 8 Caramelköpfli mit Rahm und Früchtegarnitur
CHF 8 Vanille-Eis im Krokantmantel auf Himbeersauce
oder mit frischen Erdbeeren (saisonal)
CHF 9 kleines Kaffeeglacé mit Baileys gerührt
CHF 9 lauwarmes Schoggiküechli mit Vanille-Eis und Rahm
(Gluschtportion: CHF 7.00)
Dessertteller pro Person CHF 12
Bestehend aus drei Desserts mit Früchtegarnitur
(Beispiel: kleine Cremeschnitte, Gläsli mit Schokoladenmousse, eine Kugel Eis und Früchtegarnitur)
Dessertbuffet pro Person CHF 18
(ab 15 Personen)
Reichhaltiges, gluschtiges Dessertbuffet je nach Saison für Sie zusammengestellt.
Lassen Sie sich überraschen…
Für mitgebrachte Desserts verrechnen wir CHF 3.00 pro Person
Für mitgebrachte Weine verrechnen wir ein Zapfengeld von CHF 25.00