Top-Thema mit Vokabeln
Begleitmaterialien
Zuckersüßes Deutschland
Im internationalen Vergleich sind Süßigkeiten in Deutschland sehr billig. Die
Deutschen kaufen vor allem viel Schokolade. Experten warnen allerdings vor
gesundheitlichen Risiken bei einem zu hohen Zuckerkonsum.
Egal ob Fruchtgummi, Bonbons, Schokoriegel oder Kekse, die Deutschen naschen für
ihr Leben gern: ein Pudding zum Nachtisch, einen Kakao zum Abendessen und beim
Fernsehen noch eine Tafel Schokolade. Nirgendwo in Europa ist der Schokoladenkonsum
höher als in Deutschland. Denn durchschnittlich isst jeder Deutsche fast 12 Kilogramm
Schokolade im Jahr. Das ist im europäischen Vergleich Platz 1 vor der Schweiz und
Norwegen.
Gleichzeitig können Verbraucher nirgendwo in Europa günstigere Süßwaren kaufen als in
Deutschland. Auch als Exportgut ist deutsche Schokolade begehrt. Laut Statistischem
Bundesamt stieg der Export von Schokolade aus Deutschland im Jahr 2017 um etwa drei
Prozent. Deutsche Schokolade kaufen vor allem gern Länder im Nahen Osten und Afrika.
Aber auch die Kritik am Süßigkeitenkonsum wächst. Experten warnen vor großen
Gesundheitsproblemen. Wer zu viele Süßigkeiten isst oder süße Getränke trinkt, wird
immer dicker. Denn Zucker verwandelt sich in unserem Körper zu Fett. Das führt zu
starkem Übergewicht oder zu Diabetes. Zucker kann außerdem genauso wie Alkohol wie
eine Sucht wirken. Vor allem Kinder können sich schlechter konzentrieren.
Die wachsende Kritik an Zucker als Krankmacher ist mittlerweile bei den Herstellern
angekommen. In den Supermärkten kann man heute auch zuckerreduzierte oder sogar
zuckerfreie Süßigkeiten kaufen. Die Idee, Zucker in Lebensmitteln durch Gesetze zu
regulieren und zum Beispiel eine Steuer auf Getränke mit viel Zucker zu erheben,
konnte sich bisher noch nicht durchsetzen.
Autorinnen: Astrid Prange /Anna-Lena Weber
Redaktion: Shirin Kasraeian
Seite 1/2
Deutsch zum Mitnehmen
[Link]/topthema
Deutsche Welle
Top-Thema mit Vokabeln
Begleitmaterialien
Glossar
Süßigkeit, -en/Süßware, -n (f.) – etwas Süßes (z. B. Schokolade oder Bonbons)
Experte, -n/Expertin, -nen – eine Person, die zu einem Thema sehr viel weiß
Konsum (m., nur Singular) – der Verbrauch (das Verbrauchen) von etwas
Fruchtgummi, -s (n.) – ein durchsichtiges, weiches Bonbon, z.B. ein Gummibärchen
Riegel, - (m.) – hier: eine Süßigkeit in schmaler, langer Form
Keks, -e (m.) – ein kleines, flaches Gebäck; Plätzchen
naschen – Süßigkeiten essen
Tafel, -n (f.) – hier: Schokolade in flacher, rechteckiger Form
Verbraucher, -/Verbraucherin, -nen – jemand, der etwas kauft und verbraucht
Exportgut, -güter (n.) – Produkte, die ins Ausland verkauft werden
begehrt – beliebt; so, dass viele etwas haben wollen
Statistisches Bundesamt (m.) – eine Organisation, die statistische Informationen
sammelt und analysiert
Naher Osten (m.) – arabische Länder in Vorderasien wie z. B. der Iran oder Afghanistan
sich in etwas verwandeln – sich verändern; zu etwas anderem werden
Übergewicht (n., nur Singular) – die Tatsache, dass jemand zu viel wiegt
Diabetes (m., nur Singular) – die Zuckerkrankheit; die Krankheit, bei der der Körper ein
Problem damit hat, Zucker zu verarbeiten
Sucht (f., nur Singular) – die Tatsache, dass man ohne etwas nicht mehr leben kann
etwas reduzieren – weniger von etwas nehmen
etwas regulieren – etwas regeln; etwas lenken
Steuern erheben – auf ein Produkt Steuern geben
sich durch|setzen – hier: Ziele erreichen, auch wenn andere dagegen sind
Seite 2/2
Deutsch zum Mitnehmen
[Link]/topthema
Deutsche Welle