→ Ich habe mich für den Beruf Bäcker entschieden, weil ich gern praktisch arbeite und Interesse

an Backwaren habe. Besonders gefällt mir an diesem Beruf, dass man mit den Händen arbeitet
und täglich frische Produkte herstellt.
→ Von der Ausbildung erwarte ich, dass ich sowohl theoretisches Wissen in der Berufsschule als
auch praktische Erfahrung im Betrieb bekomme. In fünf Jahren sehe ich mich als ausgebildeter
Bäcker mit Berufserfahrung und einer festen Arbeitsstelle.
→ Ich kenne verschiedene Backwaren wie Brot, Brötchen, Brezel, Kuchen und Croissants. Der
Unterschied zwischen Brot und Brötchen ist, dass Brot größer ist und Brötchen kleiner sind. Hefe
ist ein wichtiger Bestandteil beim Backen, sie sorgt dafür, dass der Teig aufgeht.
→ In einer Bäckerei ist Hygiene sehr wichtig. Dazu gehören saubere Arbeitskleidung,
regelmäßiges Händewaschen und ein sauberer Arbeitsplatz. Wenn ein Produkt nicht gut gelungen
ist, analysiere ich den Fehler und stelle es neu her.
→ Ich bin belastbar und kann auch unter Druck arbeiten. Wenn ich müde bin, konzentriere ich
mich und arbeite weiter sorgfältig. Auf Kritik reagiere ich offen, denn ich möchte mich
verbessern.
→ In meinem Leben gab es schwierige Situationen, aber ich bin ruhig geblieben und habe eine
Lösung gefunden. Über Deutschland weiß ich, dass es ein Land mit einer starken Ausbildung,
guten Arbeitsbedingungen und klaren Regeln ist. Ich war bisher noch nicht im Ausland.
→ Wenn ich einen Fehler mache, gebe ich ihn zu und korrigiere ihn. Wenn ein Kunde
unzufrieden ist, höre ich ihm aufmerksam zu und versuche, eine passende Lösung zu finden.
→ Ich möchte nicht in Vietnam arbeiten, weil es in Deutschland bessere Ausbildungs- und
Zukunftsmöglichkeiten gibt. In meiner Freizeit lerne ich Deutsch und treibe Sport. Meine
Deutschkenntnisse sind auf grundlegendem Niveau, aber ich lerne jeden Tag dazu.
→ Mit Stress gehe ich ruhig um und arbeite Schritt für Schritt. Hygiene ist für mich sehr wichtig,
weil sie die Qualität der Produkte und die Gesundheit der Kunden schützt. Ich habe noch keine
Erfahrung in diesem Bereich, aber ich bin sehr motiviert und lernbereit.

1. Warum haben Sie sich für den Beruf Bäcker entschieden?

→ Ich habe mich für den Beruf Bäcker entschieden, weil ich gern praktisch arbeite und Freude
am Backen habe. Außerdem arbeite ich gern früh am Morgen.
Ich habe mich für diesen Beruf entschieden, weil ich mich für das Backen interessiere. Schon seit
Langem backe ich für meine Familie. Brot spielt eine wichtige Rolle im deutschen Alltag.
Außerdem ist dieser Beruf sehr gefragt. Ich arbeite gerne praktisch mit den Händen und lege
großen Wert auf Qualität, deshalb kann ich mir gut vorstellen, langfristig in diesem Bereich zu
arbeiten
2. Was gefällt Ihnen besonders an diesem Beruf?
→ Mir gefällt besonders, dass man mit den Händen arbeitet und täglich frische Backwaren
herstellt. Außerdem macht es mich stolz, wenn Kunden zufrieden sind.
3. Was erwarten Sie von der Ausbildung?
→ Von der Ausbildung erwarte ich, dass ich die Theorie in der Berufsschule lerne und viel
praktische Erfahrung im Betrieb sammle. Ich möchte mich fachlich sowie sprachlich
weiterentwickeln.
4. Wo sehen Sie sich in fünf Jahren?
→ In fünf Jahren sehe ich mich als ausgebildeter Bäcker mit Berufserfahrung. Ich möchte
selbstständig und zuverlässig arbeiten können. Ich kann mir gut vorstellen, dass ich bestimmt ein
zuverlässiger und verantwortungsbewusster Bäker werde
5. Welche Backwaren kennen Sie?
→ Ich kenne verschiedene Backwaren wie Brot, Brötchen, Brezel, Kuchen und Croissants.
Besonders bekannt sind in Deutschland auch Vollkornbrot und Schwarzbrot.
6. Was ist der Unterschied zwischen Brot und Brötchen?
→ Brot ist größer und wird meist für mehrere Mahlzeiten gebacken. Brötchen sind kleiner und
werden oft frisch zum Frühstück gegessen.
7. Wissen Sie, was Hefe ist und wofür man sie braucht?
→ Hefe ist ein wichtiger Bestandteil beim Backen. Sie sorgt dafür, dass der Teig aufgeht und
locker wird.
8. Welche Hygienevorschriften kennen Sie in einer Bäckerei?
→ In einer Bäckerei sind saubere Arbeitskleidung, regelmäßiges Händewaschen und ein sauberer
Arbeitsplatz sehr wichtig. Hygiene schützt die Qualität der Produkte.
9. Was machen Sie, wenn ein Produkt nicht gut gelungen ist?
→ Wenn ein Produkt nicht gut gelungen ist, analysiere ich den Fehler und stelle es neu her.
Außerdem versuche ich, denselben Fehler zu vermeiden.
10. Sind Sie belastbar?
→ Ja, ich bin belastbar und kann auch unter Zeitdruck arbeiten. Ich bleibe ruhig und konzentriert.
11. Was machen Sie, wenn Sie müde sind?
→ Wenn ich müde bin, konzentriere ich mich besonders und arbeite sorgfältig weiter. Bei Bedarf
mache ich eine kurze Pause.
12. Wie reagieren Sie auf Kritik?
→ Auf Kritik reagiere ich offen und sachlich. Ich sehe Kritik als Chance, mich zu verbessern.
13. Gab es eine schwierige Situation in Ihrem Leben? Wie haben Sie sie gelöst?
→ Ja, ich hatte schon schwierige Situationen. Ich bin ruhig geblieben und habe Schritt für Schritt
eine Lösung gefunden.
Nên nêu cụ thể tình huống là gì
Ví dụ có thể nói tại sao quyết định từ bỏ học đại học
Eine schwierige Situation für mich war die Entscheidung über meine Zukunft. Ich habe zunächst
ein Studium begonnen, aber gemerkt, dass mir die Praxis fehlt und der Unterricht sehr theoretisch
ist.
Ich habe mir Zeit genommen, über meine Stärken und Interessen nachzudenken und mit meiner
Familie darüber gesprochen. Danach habe ich mich bewusst für eine Ausbildung entschieden,
weil sie besser zu mir passt. Heute bin ich mit dieser Entscheidung sehr zufrieden
14. Was wissen Sie über Deutschland?
→ Deutschland ist bekannt für sein starkes Ausbildungssystem und gute Arbeitsbedingungen.
Ordnung und Pünktlichkeit sind sehr wichtig. Das ist auch eine internationale Umgebung.
Deshalb kann ich viele Leute aus verschiedenen Ländern kennenlernen.
15. Waren Sie schon einmal im Ausland?
→ Nein, ich war noch nicht im Ausland. Deutschland wäre mein erstes Auslandserlebnis.
16. Was machen Sie, wenn Sie einen Fehler machen?
→ Wenn ich einen Fehler mache, gebe ich ihn zu und korrigiere ihn sofort. Daraus lerne ich für
die Zukunft.
17. Was tun Sie, wenn ein Kunde unzufrieden ist?
→ Wenn ein Kunde unzufrieden ist, höre ich aufmerksam zu und bleibe höflich. Ich versuche,
eine passende Lösung zu finden.
18. Warum möchten Sie nicht in Vietnam arbeiten?
→ In Deutschland sehe ich bessere Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Außerdem ist
der Beruf dort sehr gut organisiert. In Vietnam legt man hauptsächlich Wert auf Theorie. In
Deutschland kann ich nicht nur theoretisches Wissen in der Berufsschule erwerben, sondern auch
praktische Erfahrungen im Betrieb sammeln. Deshalb kann ich meine theoretischen Kenntnisse
direkt in der Arbeit anwenden. Ich finde es sinnvoll, während der Ausbildung eine monatliche
Vergütung zu bekommen, um meine Lebenshaltungskosten zu decken und selbstständig zu sein
19. Was machen Sie in Ihrer Freizeit? Nhớ dựa theo phần Hobbys trong Lebenslauf để nói nha
→ In meiner Freizeit lerne ich Deutsch und informiere mich über Deutschland. Außerdem treibe
ich Sport, um fit zu bleiben.
20. Wie sind Ihre Deutschkenntnisse?
→ Meine Deutschkenntnisse sind auf grundlegendem Niveau. Ich lerne täglich und verbessere
mich Schritt für Schritt. mein Niveau ist B1, und jetzt nehme ich an einem B2 Kurs teil, um
meine Deutschkenntnisse zu verbessern. Ich schaue auch viele Videos über deutsche Kultur, um
mich gut auf das Leben in Deutschland vorzubereiten.
21. Wie gehen Sie mit Stress um?
→ Mit Stress gehe ich ruhig um und arbeite strukturiert. Ich setze Prioritäten und bleibe
konzentriert. In meiner Freizeit entspanne ich mich und spreche über Probleme mit meiner
Familie und meinen Freunden, dadurch verbessert sich meine Stimmung sehr
22. Wie wichtig ist Hygiene?
→ Hygiene ist sehr wichtig, besonders in der Lebensmittelbranche. Sie schützt die Gesundheit
der Kunden und die Qualität der Produkte.
In einer Bäckerei sind saubere Arbeitskleidung, regelmäßiges Händewaschen und ein sauberer
Arbeitsplatz sehr wichtig. Hygiene schützt die Qualität der Produkte (thêm ý này của câu 8)

23. Haben Sie Erfahrung in diesem Bereich?

→ Ich habe noch keine praktische Erfahrung, aber ich bin sehr motiviert, fleißig und lernbereit.
Außerdem schaue ich mir gern Backvideos an und versuche, neue Backwaren zu backen. Ich
freue mich, wenn sie meiner Familie und meinen Freunden schmecken.

Schwächen
Ich bin noch schüchtern besonders in der neuen Umgebung, aber wenn ich daran gewöhnt, kann
ich mich gut intergieren. Außerdem bin ich noch nicht mit meinem Deutsch zufrieden, deshalb
arbeite ich noch daran. Indem ich einen B2 Kurs besuche und täglich mit meinen Freunden
spreche
Stärken
Bám sát vào Moti đã viết
Khó khăn trong nghề
Der Beruf des Bäckers ist körperlich anstrengend und man muss oft sehr früh aufstehen.
Außerdem ist Genauigkeit wichtig, da kleine Fehler die Qualität der Backwaren beeinflussen
können. Trotzdem sehe ich diese Herausforderungen als Motivation, mich weiterzuentwickeln.